ملعقة كبيرة من النشا. و ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية السريعة التحضير. سكر بحسب الرغبة في التحلية. كوب و ربع كوب من الماء النقي. ملعقة متوسطة من الفانيليا السائلة. زيت ذرة للقلي. نضع المكونات الخاصة بعمل لقمة القاضي في خلاط كهربي و نخلطهم جيداً. بعد الحصول على العجين المطلوب نضعه في وعاء كبير لمدة ساعتين و نقوم بتغطيته جيداً. و بعد مرور ساعة واحدة نفتح الغطاء عن العجين و نقوم بتقليبه بإتجاه واحد مدة بسيطة جداً ثم نغطيه كما كان. نضع المقدار المناسب من الزيت على النار للقلي. نقوم بتقطيع العجين غلى كرات صغيرة بواسطةملعقة الشاي الصغيرة و إحكام وضعها في وسط الزيت على النار. و نقوم بتقليبها بكل إتجاهاتها حتى نتحصل على لون ذهبي مقرمش بنفس الوقت. بعد خروج كرات لقمة القاضي الذهبية من الزيت نقوم بتغطيسها في الشربات حتى تستكمل حلوها و نقوم بتقديمها بألف هنا. طريقة عمل الشربات للحلويات: كوب واحد من الماء النقي. و كوب من السكر الناعم. عصيرة ثمرة ليمونة متوسطة الحجم. نصف ملعقة من الفانيليا السائلة. في وعاء على نار متوسطة الإشتعال نضع الماء و نقوم بإضافة السكر مع التقليب الجيد حتى زوبانه.
بعد تحضير الشربات نضعه في إناء في الجانب أثناء القيام بقلي العجين ، و في وعاء آخر صغير نضع به قليل من الزيت لتغطية الملعقة أثناء تشكيل عجين لقمة القاضي. نحضر ملعقة طعام صغيرة و ملعقة ذات ثقوب كبيرة. يمكن تشكيل عجينة لقمة القاضضي بطرق مختلفة ، نقوم بوضع الملعقة الصغيرة في الزيت و نبللها بالزيت ، ثم نضعها في العجينة لتمتلئ بها ، بعد ذلك نقوم بوضع الملعقة فوق الزيت الساخن ثم نقوم بإسقاط العجين منها بإصبع الإبهام ، تتكون لدينا عجين على شكل كرة في الزيت نقوم بتكرار تلك العملية و محاربة جعل جميع الكرات تقريباً في نفس الحجم و ذلك حتى تمتلئ المقلاة نستخدم الملعقة الكبيرة ذات الثقوب الكبيرة و نقوم بالضغط على الكرات بشكل خفيف في الزيت ، و نقوم بتقليبها حتى يصبح لونها ذهبي من جميع الجوانب. نقوم بإخراج عجين لقمة القاضي من الزيت و نضعها في الشربات حتى تتشربه جيداً ثم نضعه في طبق التقديم. طريقة تحضير الشربات: نضع السكر و الماء و الليمون في إناء سميك القاعدة ، نقوم بوضع الإناء على نار المتوسطه حتى الغليان تقريباً لمدة عشر دقائق ، ثم نقوم بإضافة الفانيلا و نترك الشربات ليبرد تماماً قبل استخدامه. طريقة عمل لقمة القاضي مقرمشة المكونات كوبان من الدقيق ملعقة كبيرة من السكر ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية رشة من الملح كمية من الشربات البارد كوب ونصف من الماء خطوات التحضير: في وعاء عميق ذات حجم مناسب نقوم بوضع جميع المكونات و خلطها بالمضرب الكهربائي للحصول على عجينة متماسكة ثم نترك العجين لتتخمر في مكان دافئ و لمدة ساعة تقريباً حتى يتضاعف حجمها.
يتم احضار طاسة عميقة واسعة بها زيت غزير ودافئ للقلى. ثم احضار كوب من الزيت ويكون دافئ وملعقة معيارية واقص طرف الكيس وانزل منة على قد معيار الملعقة بعد وضعها في كوب الزيت. يجب في كل مرة استخدم الملعقة أضعها في الزيت الأول ثم اخذ مقدار العجين بمعيار الملعقة وانزل بية في الزيت. يتم تهدئة النار عند تشكيل العجين وذلك إذا كانت يديكى سريعة حتى تصبح كل العوامات لون واحد. ثم في حالة إذا كنت بطيئة اعملي على تدفئة الزيت وطفي النار وقومى بتشكيل العوامات ثم اشعلي عليها النار حتى تأخذ لون واحد. القيام بإخراج العوامات أو لقمة القاضي من الزيت بعد ما يصبح لونها اصفر يعنى نصف سواء. ثم اعمل على وضع لقمة القاضي مرة اخرى في الزيت ولكن يجب أن يكون الزيت بارد وليس سخن. والقيام بتقليبها حتى جميعها تستوى بشكل جيد وتأخذ اللون الذهبي الجميل. يتم عند أخراجها من الزيت وضعها على شبكة أو مصفاة حتى تصفى زيتها ثم وضعها في الشربات. أخيرا قبل تقديمها ممكن أن تضعيها في الثلاجة لمدة 5 أو 7 دقائق ثم يتم أخراجها ويمكن تزينها بصوص شكولاته أو مكسرات وبذلك تكون جاهزة للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الرئيسية لايف ستايل وصفات 02:00 ص الخميس 08 نوفمبر 2018 9 حيل لإعادة استخدام الصناديق الكرتونية في الديكور مصراوي- نتخلص عادة من الكثير من الصناديق الكرتونية عند شراء الأطعمة والأدوات المنزلية وغيرها، غير مدركين أن بالإمكان إعادة استخدامها في تصاميم مميزة لتزيين المنزل. وفيما يلي، مجموعة من الأفكار لإعادة استخدم الصناديق الكرتونية المستعملة في ديكور المنزل، بحسب موقع ذا أورجانايزد هاوس وايف: 1- حاملة ألوان بسيطة مصنوعة من الكرتون المقوى مع أغطية عبوات الشراب لوضع الألوان السائلة. 2- إعادة تأهيل العبوات الكرتونية المستعملة وتحويلها إلى حوامل للصحف والمجلات. 3- تصميم الرفوف البسيطة لحفظ الأحذية في المنزل باستخدام الكرتون المقوى. 4- صنع أصص بسيطة للنباتات والأزهار البلاستيكية من الكرتون. 5- تصميم بعض الألعاب البسيطة باستخدام الصناديق الكرتونية المستعملة. 6- منظم لشواحن الهواتف والأجهزة الإلكترونية يخفف من الفوضى في المنزل. استخدام الكرتون في الديكور فى تصميم سراير. 7- استخدام الصناديق الكرتونية المستعملة لحفظ ألعاب وأدوات الأطفال. 8- هذا الصندوق المميز للتخزين مصنوعة من الكرتون المقوى بعد تغطيته بالقماش. 9- وأخيراً، يمكن استخدام الصناديق الكرتونية القديمة في تقسيم أدراج الخزانة.
استخدام الفلين في غرف الأطفال إن الفلين يدخل في العديد من الاستخدامات للأطفال، حيث يمكن صناعة بعض الألعاب به أو استخدامه كإطار لوضع صورهم بداخله، ويمكن أيضًا استخدام الفلين في غرف الأطفال عن طريق ألواح تعلق على الجدران، حيث يمكن للطفل الاستمتاع بأبطاله المفضلين من الكرتون على لوحة مصنوعة من الفلين ومعلقة في غرفة نومه، وهذا سيساعدك في جلوسهم في غرفتهم خلال اللعب أو مشاهدة الكرتون، أو عند النوم. استخدام الفلين في اللوحات الفنية عادة ما يكون للمنزل بهجة أو شكل مميز عند وجود اللوحات الفنية، ولكن من الصعب شراء اللوحات الفنية لأنها باهظة الثمن كثيرا، لهذا فإن الفلين يستخدم في عمل اللوحات الفنية التي تعلق على الجدران، سواء في غرفة النوم أو غرفة المعيشة أو غرفة الضيوف وهكذا، وستكون اللوحات الفنية المصنوعة من الفلين مميزة وفريدة بشكل لا يصدق، حيث أن الفلين يتميز بعزل الصوت فإذا كنت تسكن في مكان صاخب وتحتاج إلى الهدوء، فإن استخدام الفلين في المنزل من الحلول الرائعة. استخدام الفلين في السقف عند تعرض السقف لديك للميلان أو سقوط الدهان بسبب جفافه، يمكن استخدام الفلين بدلا من تركه مكشوف في المنزل، وذلك عن طريق إبعاد السقف المائل أو الحوائط الجافة أو الأماكن التي بها سقوط دهان، ووضع الفلين بطريقة أنيقة ويمكنك استخدام بلاط الفلين، ويوضع مباشرة أعلى السقف أو على الحوائط والأماكن الجافة.
استخدام الفلين في المطبخ يتعرض حائط المطبخ إلى العديد من الأضرار، سواء بسبب أن المكان جاف لاستخدام الماء فيه يوميا أو بسبب الأطعمة التي تسبب الدهون على الحائط، لهذا فإن استخدام الفلين أسفل الخشب أو البلاط يحافظ على الحوائط، كما أنه يقلل الضوضاء في المطبخ مما يساعدك على التركيز بشكل أكبر.
محتوي مدفوع إعلان