طريقة إعداد برجر اللحم يعتبر برجر اللحم من الاكلات المميزة والمشهورة والمحبوبة لدي الجميع سواء الاطفال او الكبار، ويعتبر برجر اللحم من الاكلات السريعة والسهلة أيضاً لأي سيدة، ودائما الأم تقوم بعمل البرجر لأطفالها لما به من فوائد وأيضا هو ذات طعم شهي و يحبوه الأطفال، وفي هذا المقال سوف نقوم بتقديم طريقة برجر اللحم وبرجر الدايت موضحا المكونات وطريقة التحضير. برجر اللحم المكونات: عدد 1 كيلو لحم مفروم خالي من الدهون. عدد 1 بصله مفرومه. عدد 1 ملعقة خل. عدد 1 ملعقة ثوم مطحون. عدد 1 بيض. عدد 2 ملعقة زيت زيتون. عدد 2 ملعقة بقسماط. عدد 1 ملعقة بهارات مشكلة. عدد 1 ملعقة قرفة. عدد 1 ملعقة فلفل اسود. عدد 1 ملعقة فلفل حار حسب الرغبة. القليل من جوزة الطيب. عدد 1 ملعقة من الفلفل الحار الأحمر. برجر اللحم المنزلي والمؤسسي و العزل. ملح حسب الرغبة. ½ كوب من الجبن الشيدر. طريقة التحضير: نقوم بإحضار وعاء نضع به جميع المكونات ماعدا الجبنة الشيدر والفلفل الحار الاحمر ونقوم بخلطها جيداً ونتركها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعه. بعد اخراجها من الثلاجة قومي بتقسيمها وتشكيلها إلى البرجر مع وضع القليل من الزيت عليهم. قومي بوضع الجبنة الشيدر مع الفلفل الحار الأحمر مع بعضهم واخلطيهم جيداً ثم قومي بتقسيمها و تشكيلها الى كرات حجمها صغيره.
الفلفل الحار. مخلل الهالبينو محلي الصنع. والبصل الأبيض أو الأصفر الخام. الجبن أو صوص الجبن. خضروات طازجة مثل الخس والطماطم والخيار والفلفل. الخطوة الثامنة استمتع بالطعم الرائع للبرجر. [1] همبرجر اللحم المفروم (دبل تشيز برجر، على طريقة لوس أنجلوس) يحتاج إعداد تلك الوصفة حوالي 45 دقيقة وإليك المكونات وطريقة التحضير: المكونات 1/3 كوب مايونيز 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة 4 خبز بريوش هامبورجر. 2 كيلو من اللحم المفروم ، على شكل ثماني شرائح سميكة ملح فلفل طازج مطحون 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 8 شرائح جبن شيدر 4 أوراق خس بالزبدة 4 أوراق شيزو أو سمسم (بريلا) 4 شرائح رقيقة من الطماطم 4 شرائح رفيعة من البصل الأحمر طريقة التحضير في وعاء صغير، قم بخلط المايونيز مع بذور السمسم. سخن صينية كبيرة غير لاصقة أو 2 مقلاة غير لاصقة على نار معتدلة. برجر اللحم المنزلي بــ” بني مالك. أضف الزبدة ثم حمص خبز الهمبرغر فيها حتى تصبح ذهبية اللون حوالي 4 إلى 5 دقائق، انقل الخبز إلى طبق آخر. تبل قطع البرجر بالملح والفلفل. ادهن صينية الخبز بزيت الزيتون، ثم أضف البرجر واتركه ينضج على نار عالية لمدة دقيقتين، ثم اقلب البرجر على الناحية الأخرى ثم اتركها لمدة دقيقتين.
يشكل من عجينة اللحم دوائر متوسطة مع الضغط عليها لتصبح أقراص. تقلى أقراص اللحم في مقلاة ساخنة وتقلب حتى تنضج جيدًا. يوضع المايونيز في طبق مع الكاتشاب والخردل ويخلط جيدا للحصول على صلصة متجانسه. تدهن قطع خبز البرجر بالصلصه ويوضع فوقها ورقة من الخس ثم قطعة لحم ثم الجبن والصل والطماطم والمخلل وورقة أخرى من الخس. يقدم ساندويش البرغر ساخنا مع البطاطا المقلية. البرجر المنزلي كيلو من اللحم المفروم فرما ناعما. فصين من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الطحين. ملعقة كبيرة من بهار الطعام المشكل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بصلة صغيرة مقطعة قطع صغيرة. بيضتان. خسة واحدة. خبز برجر. برجر اللحم المنزلي لمدة 7 أيام. كيس من البطاطا الجاهزة. توضع اللحمة المفرومة في وعاء، ويضاف لها البهارات والفلفل الأسود والطحين والبيض وتعجن جيدا. يفرم البصل والثوم في الخلاط، ويضاف إلى اللحمة المفرومة في الوعاء ، وتعجن مرة أخرى لتصبح جميع المكونات كتلة. يوضع الخليط في الثلاجة لمدة ربع ساعة. يخرج الخليط من الثلاجة ويفرد ويقسم على شكل دوائر. توضع قطع البرجر في الفريزر لمدة نصف ساعة. تقلى قطع البرجر في الزيت. تقلى البطاطا في الزيت. توضع قطعة من البرغر في كل رغيف، ويضاف إليها الكاتشب والمايونيز والخس والبطاطا المقلية وتقدم مع مشروب بارد أو ساخن.
الخطوة الثالثة لإعداد برجر لذيذ قم بتتبيل الجزء الخارجي من شريحة البرجر بالملح والفلفل الأسود ، لا تتبل اللحم المفروم أبدًا ثم تخلطه قبل تشكيل البرغر، لأن ذلك يجعل البرغر كثيفًا للغاية وليس جيدًا للأكل. الخطوة الرابعة استخدام الزبدة غير المملحة للطهي بدلاً من دهن الخنزير المقدد. الخطوة الخامسة قم بتحمبص الخبز حيث يساعد تحميص الخبز على مقاومة العصائر من البرجر وأي توابل تضيفها. الخطوة السادسة أطبخ البرجر على درجة حرارة متوسطة عالية تترواح بين 140 و 150 فهرنهايت، قم بتسخين المقلاة وتأكد من وجود طبقة لطيفة من الزبدة في قاع المقلاة، انتظر ثوان معدودة ثم ضع البرجر في المقلاة على الجانب الغامق لأعلى، إذا لم تسمع الكثير من الأزيز، فهذا يعني أن المقلاة ليست ساخنة بدرجة كافية. طريقة عمل برجر اللحم في المنزل. يستغرق طهي ربع كيلو من البرجر دقيقتين على الجانب الأول ثم دقيقة أخرى على الجانب الآخر. أما نصف كيلو من البرجر يطهى لمدة 4 دقائق ثم 3 دقائق على الجانب الآخر. بمجرد قلب البرجر، أضف الجبن. بعد قلبها استخدام مقياس حرارة القراءة الفورية للتأكد من تمام نضج البرجر. الخطوة السابعة ضع أي إضافات ترغب بها مثل: صلصة الباربكيو محلية الصنع.
الدراسات والبحوث العلمية المتعلقة بمشاكل البيئة والمجتمع. وتجدر الإشارة هنا إلى أن جامعة الدمام تطمح إلى تحقيق عدد من الأهداف الإستراتيجية وهي كالتالي:[1] تقديم خدمات معرفية وتعليمية عالية الجودة. تطوير نظام البحث العلمي والابتكار. تعزيز المسؤولية والشراكة الاجتماعية. ترسيخ قيم الجامعة وتنمية قدرات منسوبيها. استدامة البيئة المبنية للجامعة. بناء نظام إدارة مؤسسي حديث. استدامة الموارد المالية للجامعة. تعزيز نظم الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات. أنظر أيضا: معدلات القبول بجامعة الدمام 1442 جامعة البلاك بورد بالدمام اعتمدت جامعة الدمام نظام بلاك بورد للتعليم عن بعد وهو أحد الأنظمة الإلكترونية التي تقدم العديد من الخدمات الإلكترونية للطلاب الملتحقين بالكلية لسنوات أكاديمية مختلفة. الفصل الدراسي ، ويوفر بيئة تعليمية آمنة من خلال دورات المعلمين والمحاضرات عن طريق إضافة الوسائط المتعددة (النصوص والصور والصوت والفيديو والرسومات) ؛ حتى يتمكن كل طالب من الحصول على مادته بسهولة ويسر ودون أي مشاكل تذكر. تسجيل الدخول في جامعة البلاك بورد بالدمام لمعرفة كيفية تسجيل الدخول إلى نظام البلاك بورد بجامعة الدمام.
تحميل Blackboard University of Dammam Blackboard University of Dammam يمكنك تحميل تطبيق Blackboard الخاص بجامعة الدمام من خلال الروابط المتوفرة على الإنترنت لهذا النظام التعليمي المميز ، وإليك الروابط المتوفرة لهذا النظام والتي يمكنك تنزيلها على أجهزتك: رابط تحميل تطبيق Blackboard University of Dammam على نظام Android "من هنا". رابط تحميل تطبيق Blackboard University of Dammam على iPhone "من هنا". طرق التواصل مع جامعة الدمام يمكنك التواصل مع جامعة الدمام من خلال الطرق المتاحة للتواصل وتقديم أي استفسار أو اقتراح ، وإليك طرق التواصل: هاتف: 00966133333766 الفاكس: 00966133330333 بريد الالكتروني: [email protected] هنا نصل إلى نهاية مقالنا الذي تعرفنا فيه على تسجيل الدخول إلى جامعة الدمام ، والرابط المتاح لتسجيل الدخول ؛ سيساعدك هذا الرابط في الوصول إلى نظام البلاك بورد والاستفادة من الخدمات الإلكترونية المتوفرة من خلاله. المصدر:
- - [ المناقشات]: البلاك بورد () طلال الدوسري 2015- 12- 1 12:27 AM البلاك بورد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أسعد الله صباح المتواجدين لدي سؤال ؟ عندما ذهبت الى الخارطة الأكادمية لم تحسب لي أي درجة في المناقشات سواءاً البلاك بورد او الافتراضي.. أحد يقدر يفيدني
بلاد بورد جامعة الدمام 1- أولا قم بتحميل تطبيق بلاك بورد على هاتفك الذكي، ستجده في متجر التطبيقات. 2- قم بفتح التطبيق وابحث عن جامعة الدمام ، وقم باختيارها. 3- ستظهر لك نافذة أخرى مكونة من مستطيلين، المستطيل الأول قم فيه بكتابة اسم المستخدم الخاص بك، وفي المستطيل الآخر قوم بكتابة رقم بطاقة الأحوال الخاصة بك. 4- قم بالضغط على موافق، وستظهر لك قائمة بكل الواجبات، والمقررات، والمعلومات الأخرى التي تريدها. نظام البلاك بورد في جامعة الدمام البلاك بورد هو نظام إلكتروني لإدارة العملية التعليمية من خلال الإنترنت، ومراقبة كفاءتها في المؤسسة التعليمية، وهذا النظام يقوم بمحاكاة البيئة التعليمية العادية، من حيث إتاحة الوسائل التعليمية المتعددة للمقررات، وطرق تواصل الطلبة مع معلميهم على مدار الساعة، من أماكن مختلفة حول العالم. مميزات البلاك بورد في جامعة الدمام 1- حضور المحاضرات مباشرة إلكترونيا. 2- إمكانية الاطلاع على أي من المحاضرات إلكترونيا. 3- توفير عدد كبير من الأدوات المختلفة، التي من شأنها أن تساعد الطالب والأستاذ في العملية التعليمية. 4- المواظبة على التواصل مع كلا من الأساتذة والطلبة المسجلين في نفس المقرر.
5- رفع مستوى المعرفة التقنية التعليمية لمستخدمين النظام. ويتطلب منك نظام البلاك بورد القدرة على استخدام الحاسب الآلي، والإلمام به جيدا، وتوفر الوسائل التي يحتاجها النظام لكي يعمل، مثل شبكة الإنترنت وغيرها، أو تحميل التطبيق عبر هاتفك الذكي. معلومات عن جامعة الدمام افتتحت جامعة الإمام عبد الرحمن بن فيصل " جامعة الدمام " أبوابها للنساء والرجال في عام 1975، مع كليتين رائدتين هما كلية الطب وكلية الهندسة المعمارية، وبعد حوالي أربعة عقود ، نمت هذه المؤسسة الأكاديمية لتصبح جامعة بحثية رائدة مع 21 كلية منتشرة في جميع أنحاء المنطقة الشرقية، وعدد الطلاب أكثر من 45000، وباعتبارها مؤسسة بارزة قائمة على الأبحاث ، تواصل جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل نموها وتطويرها وتقييمها المستمر، وتحسين مناهجها وتوسيع قدراتها الأكاديمية في جميع التخصصات ، وفي نفس الوقت إشراك الجمهور في معالجة التحديات البيئية والمجتمعية. وتهدف الخطة الإستراتيجية للجامعة إلى تحقيق ثمانية أهداف إستراتيجية وهي: 1- توفير المعرفة عالية الجودة والخدمات التعليمية 2- تطوير نظام البحث العلمي والابتكار 3- تعزيز مسؤولية المجتمع والشراكة 4- فرض قيم الجامعة وتنمية مواردها البشرية 5- تحقيق بيئة مبنية مستدامة 6- بناء نظام إداري مؤسسي حديث 7- تحقيق الاستدامة المالية لموارد الجامعة 8- تعزيز أنظمة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات المهام الأساسية لجامعة الدمام 1- تقييم مستمر وتحسين البرامج الأكاديمية في جميع أنحاء الجامعة.
وتعتبر قرارات المجلس قابلة للتنفيذ ما لم يعترض عليها معالي وزير التعليم العالي خلال خمسة عشر (15) يوماً من تاريخ التسليم له، وإذا استبعد الوزير في أي وقت من الأوقات القرار ، فسيتم إعادة هذا القرار إلى المجلس لإعادة النظر فيه، وإذا احتفظ المجلس برأيه الخاص ، فسيتم إحالة القرار محل الاعتراض إلى مجلس التعليم العالي لاتخاذ قرار في أول دورة عادية أو غير عادية يعقدها، ويجوز لمجلس التعليم العالي إما دعم أو إلغاء أو إلغاء القرار، وسيكون قرار المجلس ذو الصلة نهائياً وملزماً.
2- تطوير المهارات المهنية النظرية والعملية على حد سواء لتلبية متطلبات المجتمع. 3- إجراء البحوث العلمية والتطبيقية من أجل مواجهة التحديات البيئية والاجتماعية، التي تأتي مع النمو السريع والتنمية. 4- تشجيع ودعم البحث العلمي في جميع التخصصات في الجامعة. 5- تقديم ورش عمل وندوات متكررة للجمهور تتناول مواضيع تهم المجتمع المحلي. 6- تدريب وتطوير وتحسين المهارات العلمية للطلاب، من خلال المراكز العديدة في الجامعة والمستشفيات المحلية. 7- تقديم خدمات طبية متميزة ومهنية للمجتمع. 8- تشجيع أعضاء هيئة التدريس والموظفين والطلاب على كتابة أعمالهم الأكاديمية ونشرها. 9- المشاركة بنشاط والمساهمة في نمو وتطور المملكة.