Raima 4 نوفمبر، 2021 0 2 طريقة عمل عجينة العشر دقائق طريقة عمل عجينة العشر دقائق في بعض الأحيان قد نحتاج إلى إعداد المخبوزات في وقت بسيط نظرًا لضيق الوقت، لذا… أكمل القراءة »
طريقة عمل عجينة العشر دقائق سوف نحتاج لعمل عجينه العشر دقائق إلى هذه المكونات: ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول، كوبين من الماء الدافئ، ربع كوب من السكر، نصف كوب من الزيت، كوبين من الدقيق المنخول، رشة ملح صغيرة، ملعقتين كبيرتين من الخميرة الفورية. طريقة تحضير عجينة العشر دقائق لكى نقوم بتحضير العجينة يجب علينا إتباع الآتي: نقوم بإحضار إناء، ونضع فيه الملح مع الخميرة مع السكر مع كمية قليلة من الدقيق، ونقوم بوضع الماء الدافئ وتقليبه جيداً مع هذه المكونات، ثم نترك العجينة لمدة خمسة عشر دقيقة للعمل على تخمرها بشكل نهائى، ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والزيت مع الإستمرار في العجن، لكي نحصل على عجينة متماسكة ثم نتركها قليلا. مكونات حشو اللحم المفروم بعجينة العشر دقائق هذه العجينة من الممكن أن نقوم بحشوها بأي شيء سواء كان مسكرا، أو حادقا، أو من الممكن أيضاً حشوها باستخدام اللحم المفروم، وكل ما نحتاجه هذه المكونات: ثوم مفروم، ربع كيلو من اللحم المفروم، بصلة متوسطة الحجم، ثمرة من الفلفل الرومي الملون، ملعقة صغيرة من بهارات اللحم، رشة من الملح، قرن من حبات الذرة، ثمرة من الطماطم. طريقة تحضير حشوة اللحم المفروم نقوم بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة الحجم، ثم نقوم بوضعها في الزيت ووضعها على النار حتى تنكمش قليلا،ً ثم نقوم بوضع الثوم مع الاستمرار في التقليب، وبعد ذلك نضع اللحم المفروم مع تقليبه باستمرار، وبعد ذلك نقوم بتقطيع الطماطم والفلفل الرومي إلى قطع صغيرة، ونضعهم مع اللحم المفروم ونقلبهم ونخلط معهم أيضاً الملح والبهارات وحبات الذرة، ونتركهم على النار حتى تمام التسوية لحين جفاف الماء الناتج من اللحم المفروم، ثم بعد ذلك نقوم بإطفاء النار، ومن ثم وضعها في المعجنات، وإدخالها الفرن.
أما لعمل فطائر البيتزا: نقسم العجين إلى دوائر. وترتب الدوائر في الصينية ونتركها لـ ذ0 دقائق حتى يزيد حجمها. في وعاء آخر نقوم بتسخين زيت وإضافة بصل وسجق وفلفل وبقدونس والكزبرة وطماطم ثم نضيف الجبن. ندهن دوائر العجين بالكاتشب أو الصلصة ثم نضيف الحشو. نضيف الجبنة الموتزاريلا وتدخل الفطائر إلى الفرن لمدة 15 دقيقة. مكونات عجينة العشر دقائق باللبن 1 ونصف كوب دقيق. 1 كوب لبن زبادي. 1/4 ملعقة بكينج صودا. 1 ملعقة بكينج بودر. 1 ملعقة ملح. عجينة العشر دقائق بالحليب السائل يضاف الدقيق إلى البكينج بودر والملح والبيكنج صودا وتخلط جيداً. نضيف الزبادي ونعيد تشكيل العجينة. نترك العجينة من 5 – 10 دقائق على سطح مغطى بالقليل من الدقيق. تقطع العجين وتستخدم حسب الرغبة لصنع المخبوزات المختلفة. يمكن حشو العجينة بالسبانخ وتحتاج إلى: 1 كيلو سبانخ مفرومة. 1/4 كوب زيت. دبس رمان. فلفل حار ناعم. 1/4 ملعقة كركم. تحضير عجينة العشر دقائق بالحليب البودرة بعد ان تقسم العجين إلى كرات. في وعاء الطهي تشوح البصلة ثم نضيف السبانخ وتتبل بالملح والفلفل الأسود. ثم نضيف الكركم والقرنفل والفلفل الحار ونضيف دبس الرمان وتقلب حتى تنضج.
عجينة العشر دقائق.. 👌 عجينة رائعة للبيتزا و المعجنات بأنواعها.. - YouTube
أولاً: مكونات المرحلة الأولى: 100 جم سكر. 20 جم خميرة فورية. 20 جم لبن مجفف. 300 جم دقيق. 500 ملم ماء دافئ. ثانياً: مكونات المرحلة الثانية: 450 جم دقيق منخول. 125 ملم زيت عباد شمس أو ذرة. ثالثاً: طريقة تحضير العجينة: في إناء التحضير تخلط مقادير المرحلة الأولى. تغطى العجين بمنشفة وتترك لمدة 10 دقائق حتى تختمر. نضيف مكونات المرحلة الثانية ونستمر بالعجن. تقسم العجين إلى كرات. يمكن استخدامها لعمل البيتزا أو الفطائر أو الخبز الفينو. مقادير عجينة 10 دقائق منال العالم ربع كوب سكر. ملعقتان من الخميرة الفورية. كوبان من الدقيق المنخول. ربع ملعقة ملح. نصف كوب زيت. ثلاثة أكواب دقيق منخول. عمل عجينة العشر دقائق منال العالم تخلط المجموعة الأولى من المقادير ثم تترلك لتختمر لمدة 10 دقائق. يضاف لها مقادير المجموعة الثانية وتفرد وتقسم العجين وتترك لتختمر لمدة 10 دقائق. يمكن أن تستخدم العجين لعمل فطائر اللحم أو البيتزا أو خلية النحل بالشوكولاتة. أما لعمل خلية النحل بالشوكولاتة: تقطع العجينة إلى كرات صغير الحجم. يتم حشو كل كرة بقطعة شيكولاتة. يحكم غلق كرة العجينة. تترك لمدة 5 دقائق حتى يتضاعف حجمها. تدخل في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة على الأقل.
غطي الوعاء بمنشفة رطبة دافئة وضعيها في الفرن الدافئ. دعيها تتضاعف ، حوالي 30 دقيقة. نخرجها من الفرن ونقسم العجينة إلى قطعتين. شكلي في دوائر حسب حجم المقلاة. لبيتزا الأطباق العميقة ، ضعي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في كل مقلاة. توضع العجينة بحذر فوق الزيت ، ولا تسمح للزيت بالتسرب فوق العجينة. للحصول على قشرة على الطراز التقليدي ، ضعيها في صواني بيتزا جاهزة أو حجر بيتزا واتركيها ترتفع. غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة. يسخن الفرن على 200 درجة. ضعي فوقها الصلصة المفضلة لديك ، والجبن ، وإضافات البيتزا. اخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة ، حتى تصبح القشرة ذهبية اللون والجبن فقاعات
نتيجة مباراة الأهلي اليوم نتيجة مباراة الأهلي والمريخ السوداني الآن 2-1 للمريخ. الهدف الأول جاء عن طريق رمضان عجب من كرة رأسية متقنة وضعها على يسار محمد الشناوي في الدقيقة 26 من عمر الشوط الأول. نتيجة مباراة المريخ السوداني اليوم المملكة ضمن المراكز. وفي الدقيقة 35 عاد سيف الدين تيري وأضاف الهدف الثاني بانطلاقة سريعة انفرد من خلالها بمحمد الشناوي ووضع الكرة أرضية على يمينه في الشباك. أول أهداف الأهلي جاء عن طريق بدر بانون من ركلة جزاء تحصل عليها وليد سليمان قبل 10 دقائق من نهاية المباراة. ترتيب مجموعة الأهلي دوري أبطال أفريقيا دخل الأهلي اللقاء في المركز الثاني بسبع نقاط في المركز الثاني برصيد 7 نقاط من فوزين وتعادل وهزيمة خلف سيمبا المتصدر بـ 11 نقطة ضمن بها الفريق التنزاني رسميا للدور المقبل. فيما بدأ المريخ المباراة في المركز الرابع برصيد نقطة وحيدة خلف فيتا كلوب صاحب الأربع نقاط.
سيحاول فريق الأحمر الوهاج تحقيق الفوز الأول له بدور المجموعات بدوري أبطال إفريقيا مشاهدة مباراة المريخ السوداني وسيمبا التنزاني بث مباشر اليوم في تمام الساعة الثالثة عصرا بتوقيت العاصمة السودانية الخرطوم، في الجولة الثالثة من مجموعات التشامبيونزليج على ملعب المريخ. نتيجة مباراة المريخ السوداني اليوم هجري. مدرب فريق المريخ، النابي، أكد أن الأمور ليست جيدة في الفريق قبل انطلاق مباراة سيمبا وهناك أزمة تحيط بالفريق السوداني، حيث فسر البعض تصريحاته بأنه ربما ينقذ نفسه من تبعات هزيمة قد تحدث في لقاء اليوم. وبدأ المريخ السوداني مبارياته في بطولة دوري أبطال إفريقيا من الدور التمهيدي الأول حيث عبر نظيره أوثو دويو الكونغولي بنتيجة 3-1 في مجموع لقائي الذهاب والإياب، قبل أن يطيح الأحمر الوهاج بنظيره إنيمبا النيجيري من الدور الثاني عقب الفوز عليه بنتيجة 4-2، وفي دور المجموعات خسر من الأهلي حامل لقب المسابقة الإفريقية بثلاثية نظيفة على ملعب القاهرة الدولي، وعلى ملعبه من فيتا كلوب الكونغولي بنتيجة 4-1 وهي نتيجة ثقيلة على اللاعبين والجماهير. تشكيل المريخ السوداني المتوقع أمام سيمبا: حراسة المرمى: منجد النيل. خط الدفاع: عبد الرحمن كرنجو، أمير كمال، صلاح نمر، أحمد آدم.
من جانبه ، أعلن "آدم سوداكال" رئيس نادي المريخ أكمال مجلسه الإتفاق مع المدرب الفرنسي "غارزيتو"، للعودة مجددآ والعمل مع الفريق، مشيراً الي أنه سيتسلم مهامه رسمياً عقب عيد الفطر المبارك.! اهلي الخرطوم يتحدى للجان الاتحاد ويعلن التحدي في مباراة المريخ والاهلي القادمة تسجيل احمد عبدالعظيم سليم 100% وادارة الاهلي واثقة من موقفها حتى ولو تم تصعيد القضية. لمتابعة نقل مباراة المريخ واهلي الخرطوم هنا محرر اخبار الرياضة والصحة, وحاصل على شهادة في العلوم الصحية ، مدير ومؤسس مجلة تايم نيوز 24
ينتظر الجمهور العربي مباراة اليوم بين فريقي المريخ والهلال السوداني في دور المجموعات لدوري أبطال إفريقيا، حيث يلتقي الفريقين في الديربي المنتظر من منافسات الجولة الثالثة من دور المجموعات لهذه البطولة القارية. موعد مباراة المريخ والهلال السوداني في دوري أبطال أفريقيا 2021/2022 يستعد الجماهير للديربي المنتظر بين فريقي المريخ والهلال السوداني من منافسات الجولة الثالثة للمجموعة الأولى من دور المجموعات لبطولة دوري أبطال إفريقيا مساء اليوم الجمعة الموافق الخامس والعشرون من شهر فبراير لعام 2022 على استاد المريخ السوداني. توقيت مباراة المريخ والهلال السوداني في دوري أبطال أفريقيا 2021/2022 سوف تكون مباراة فريقي المريخ والهلال السوداني من أولي المباريات التي سوف تلعب في ثالث جولات الدور السادس عشر من دوري أبطال إفريقيا على أن تقام المباراة المتبقية من هذه المجموعة لليوم التالي، وسوف يعلن الحكم عن بدء المباراة في تمام الساعة السابعة مساءاً بتوقيت السعودية، السادسة مساءاً بتوقيت مصر وفلسطين، الخامسة بتوقيت الجزائر والمغرب، الثامنة مساءاً بتوقيت أبو ظبي.
يلا شوت yalla shoot بث مباشر مشاهدة مباراة الهلال السوداني ضد المريخ el merreikh vs al hilalاليوم الجمعة في دوري ابطال افريقيا ، يشهد ملعب المريخ السوداني في تمام الساعة السادسة مساء الليلة بتوقيت القاهرة اللقاء الثالث لفريق المريخ السوداني في منافسات دور المجموعات من دوري ابطال افريقيا في نسخته الحالية حيث من المقرر ان يستضيف المريخ السوداني مواطنه فريق الهلال السوداني في المباراة التي ستذاع مباشرة وحصريا علي عدد من القنوات الرياضية مصحوبة بالتعليق الصوتي والوصف التفصيلي للمباراة. يلا شوت مباراة المريخ والهلال اكتفى فريق المريخ السوداني بالحصول علي نقطة واحدة حتى الان في منافسات دور المجموعات الحالية من دوري ابطال افريقيا حيث كان من المفترض ان يخوض الفريق مباراتين حتى الان الا ان احدى المباراتين تم تاجيلها حيث تاجلت مباراته التي كان من المفترض ان يخوضها امام الاهلي المصري بسبب مشاركة الاخير في كاس العالم للاندية في اوائل الشهر الحالي مما تعارض مع مواعيد مباريات الجولة الاولى من دوري ابطال افريقيا وقد تمكن المريخ السوداني من تحقيق الفوز في مباراة واحدة ليكتفى بالتواجد في المركز الاخير.