ويل اللي عشق له شمس وينه عنها وهي وين شعاع يوصل لقلبي ومدري كيف ارقى لك ومالي غير ادفى بك ونورك كل صبح يبين امانة لا نويت غروب ابفتح صدري منزالك اشوفك مقدر احكي لك لكن في سواد العين نور يضوي بحبك وعاشق يطلب وصالك وصبري صبري من يرجيه عسى هذا الزمان يعين خايف لو حكى يندم ولو يسكت غدى هالك ابد لا ما حسبت العمر كثر اللي مضى بسنين حسبته بضحكتك, حكيّك, وحلم بلحظة قبالك صحيت ونامت أحلام المسا وشفت الحقيقة زين عرفت انك هنا لحالك تعيش في قلبي لحالك
شموخ تضمها اكثر وتقرب منها وتدفن وجهها برقبة لمى: ااااااااااخ احببببببك لمى: ههههههههههههه ادري شموخ: وش قلنا على هالضحكه!
نجود: اوووف مابيه مابيه يعني غصب!
لازم أجننها اخليها تموت فيني.. والجامعه أكبر فرصه لي عشان أسوي اللي أبي " نرجع لنجود " ااااااااااه أنا ما تعودت أمشي بأرض الجامعه بدون ماتكون رهف معاي ويدها بيدي.. يا رب صبرني وعوضني خير عن شر تركته " من بكرا الصباح العنود دقت على نجود عنود: ألووووووو نجود: أهلن عنود: صباح الخير نجود: صباح النور عنود: الزفته شموخ ما ترد علي جتكم! نجود: نايمه عند لمى من أمس وبعد شوي بيطلعون بس ما راح يداومون عنود: ليش ؟ نجود: أول أسبوع ماراح نداوم عنود: وانتي بتطلعين معهم ؟ نجود: لا مالي خلق شي.. ويل اللي عشق له شمس ؟ - الصفحة 2 - منتديات درر العراق. أفكر أعتذر هالترم عنود: ليش ؟ نجود: وضع جديد.. مأتعودت عنود: أسمعي بس.. عطيني ساعه وبجيك إوكي ؟ نجود: الله يحييك عنود باي نجود: باي طلعت من غرفتها و تفاجات بشموخ و لمى طالعين من غرفة لمى بنفس الوقت شموخ: صح النوووم نجود: صح بدنك لمى: تطلعين معنا!! نجود: لا بتجيني العنود الحين لمى وشموخ: العنود!! نجود تعطيهم نظره: أصلا انتم مو دارين عن شي بالدنيا خلكم مع نفسكم بس.. يالله اطلعوو خلوني أجهز على راحتي نزلو شموخ و لمى لمى: وش السالفه!! شموخ: علمي علمك لمى: ضاق صدري شموخ: ليش حبيبي لمى: حسيت أني صدق لاهيه عن نجود ما أعرف شي عنها ولا أدري وش صار معها عقب آخر سالفه شموخ: حبيبي أنتي بس نرجع بأخذ عنود معي ونطلع واقعدي معاها طول اليوم لمى: طيب يالله لفت لمى الطرحه على رأسها وشعرها من قدام طالع ولبست نظارتها الشانيل ومشت بتطلع مسكت يدها شموخ و سحبتها لها شموخ: وين!!
الكشري المصري مثل المحلات الكشري المصري مثل المحلات ، يعتبر الكشري من الأكلات الشعبية التى ينفرد بها المطبخ المصري وهو من الاطباق المحببة للصغار والكبار كما أنه سهل التحضير ومكوناته قليلة التكلفة ومتوافرة فضلا عن طعمه اللذيذ ومذاقه الشهى. ويتكون الكشرى من الأرز ، والمعكرونة ، والعدس الممزوج مع صلصة الطماطم المتبلة ، وخل الثوم ، ويزين عادة بالحمص والبصل المقلي المقرمش وبالرغم من تحضيره فى المنزل إلا أن بعض السيدات لا يستطعن صنعه بذات المذاق الذى يميز طريقة تقديمه فى المحلات.
نقوم بتقسيم حبيبات البصل على شكل شرائح رفيعة ونضيف الزيت النباتى ونقوم بالتحريك إلى أن يصل البصل للون الذهبى الفاتح، نقوم بإزالته من الزيت وتصفيته من الزيت المتبقى به جيدًا ونتركه جانبًا. نقوم بوضع العدس على النار مع المياة والكمون وعند تمام النضج نقوم بوضع الملح ثم نزيل المياة المتبقية به ونقلبه فى قليل من زيت تحمير البصل. نقوم بسلق المكرونة جيدًا وعند الإنتهاء نزيل المياة المتبقية بها، نقوم بتقليب المكرونة المسلوقة بقليل من زيت تحمير البصل. نقوم بوضع الشعيرية مع زيت تحمير البصل على نار هادئة إلى أن يتغير لونها فنقوم بإضافة لها الأرز الذي أعددناه من قبل ونقوم بوضع القليل من الملح والكمون. نقوم بهرس الثوم جيدًا. نقوم بفرم الطماطم جيدًا وتصفيتها من القطع الصغيرة الموجودة بها. نقوم بعمل الصلصة حيث نقوم بوضع نصف مقدار الثوم المفروم مع قليل من الزيت فى وعاء ونقوم بوضع عصير الطماطم ونضيف الملح والمقدار المتبقي من الثوم المفروم ونتركه إلى أن تصبح الصلصة متماسكة وثقيلة. نقوم بإضافة الحمص والثوم والقليل من الكمون فى قليل من المياة على نار هادئة وعند تمام النضج نقوم بوضع الملح ونتركه جانبًا ولا نتخلص من المياه المتبقية.
لتحضير الحمص ، وننقعه في الماء لمدة أربع ساعات على الأقل، مع تغيير الماء كل ساعة، ثم غليه على النار حتى ينضج. لعمل الأرز ، في وجبة على الموقد ، نضع القليل من الزيت ونقلي المعكرونة حتى تتحول إلى اللون الذهبي ، ثم نضيف الأرز المغسول ، ونضيف الماء الساخن والملح حتى يغلي والأرز يمتص الماء ، ونحن تهدئة الحرارة حتى تنضج. نضع وجبة على النار بالماء المغلي ، ثم نضع مكرونة السباغيتي لمدة دقيقة ، ثم نضيف النوع الثاني من المكرونة ونطهى حتى تنضج ، ثم نصفي الماء. لكي نكون دقيقين ، نضع الخل في وعاء مع ربع كوب ماء ، ملح ، كمون ، كزبرة جافة ، قليل من الثوم وعصير الليمون ونقلب المكونات جيداً. لعمل الصلصة الحارة ، نضع ملعقتين كبيرتين من اليخنة وملعقتين كبيرتين من زيت الذرة وملعقتين كبيرتين من الطماطم المقطعة وملعقة كبيرة من صلصة الكشري ونقلب المكونات جيدًا. بعد أن تنضج جميع مكونات الكشري بالكامل نحضر صحن التقديم ونضع المكرونة ثم الأرز ثم الصلصة ونزينها بالعدس والبصل المقرمش والحمص ، ونقدم بدقة الشطة والحلا والشفا. لضمان مذاق الكشري اللذيذ والأكثر حلاوة ، يتم اختيار الطماطم الحمراء المسطحة لعمل صلصة لذيذة ، والمذاق الدقيق للكشري المصري محلي الصنع مع طعم جاهز للاستخدام error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ