ندهن الصينيّة بالزبدة ونضع عليها البقسماط، ثمّ نضع أول طبقة من البطاطس، ثمّ طبقة من شرائح الطماطم، ثمّ طبقة من شرائح الباذنجان، ثمّ طبقة من اللحمة ثم البطاطس مرّة أخرى، ثمّ باذنجان ثمّ نرشّ الجبنة المبشورة على الوجه. ندخلها إلى فرن على درجة حرارة 180م، حتّى تذوب الجبنة ويصبح لونها ذهبيّاً. فيديو المسقعة بالبطاطا شاهد الفيديو لتعرف طريقة عمل المسقعة بالبطاطا:
الست غالية | طريقة عمل المسقعة - YouTube
ضعي البهارات والملح مع التحريك من وقت لآخر حتى تنضج بالكامل. أضيفي معجون البندورة على الخليط مع إضافة كأس ماء ثم قلبي المكونات وأتركيها على النار حتى تغلي وتصبح ذات قوام كثيف. ضعي طبقة من الباذنجان في صينية الفرن، ثمّ ضعي خليط اللحمة فوقها وغطّيها بطبقة أخرى من الباذنجان. ضعي الثوم المهروس والفلفل الحار المهروس ناعماً كذلك وهم على الوجه. طريقة عمل المسقعة السورية - طريقة. اسكبي كامل مرقة البندورة فوق الباذنجان وأدخلي الصينية إلى الفرن حتى تحمرّ وتحتاج لمدّة عشرين دقيقة حتى تأخذ اللون المختلف. قدمي السمقعة ساخنة مع الخبز البلدي والبصل الأخضر وشرحات من الفجل. طرق مختلفة لتحضير المسقعة: يمكن أن تضعي اللحمة مع البندورة المفرومة فوق الباذنجان قبل أن تُطهى على النار وتتمّ إضافة الصوص وحده على كلّ طبق حسب الرغبة، مع وضع شرحات من الفلفل الحلو والبندورة على الوجه للحصول على شكل وطعم مختلف، بعد ذلك ضعي الصينيّة بالفرن لكي تنضج وتحمرّ. يمكن الاستغناء تماماً عن الصوص والاكتفاء فقط باللحمة والبصل وبعض شرحات البندورة، وسوف تحصلين على طعم مميّز ولذيذ، لأن طبق المسقعة من الأكلات التي تحتوي على نسبة دهون عالية، ولا يمكن للأشخاص الذين يمتلكون معدة حساسة أن يتناولوها بالطريقة الأولى، لاحتوائها على نسبة كبيرة من البندورة ومعجونها.
وربما يختلف ذلك في حالة اعتماد الطفل على الحليب الصناعي، وكذلك يختلف الحال من طفل إلى طفل آخر. كذلك تختلف طبيعة إخراج الطفل ومعدلاته، حيث يصبح إخراجه أقل نسبة لمعدلاته منذ ولادته فيكون إخراج الطفل مرة واحدة في اليوم أو كل يومين. وبالنسبة النوم الطفل في الشهر الثاني فإنه ينام بمعدل ١٦ساعة يوميا، ويستيقظ بطريقة متقطعة كل ٣أو ٤ساعات على مدار اليوم. ويفضل فصل الطفل عن أبويه لينام في سرير منفصل ولكن في نفس الغرفة، على أن يتم حماية الطفل جيدا وتوفير كل سبل الأمان له أثناء نومه. وتجنبا لمتلازمة موت الرضيع المفاجئ، ينصح بوضع الرضيع على ظهره أثناء النوم وذلك لتوفير أمان أكثر للطفل. مقالات قد تعجبك: كيف يمكن دعم تطور الطفل في الشهر الثاني؟ يمكن تقديم الكثير من الأمور لدعم نمو الطفل في الشهر الثاني جسديا وعقليا وهي كالآتي: قضاء وقت مناسب مع الطفل واللعب معه ألعاب تناسب عمره، ومحاولة التواصل معه عن طريق التحدث المباشر إليه. كذلك يمكن للأم أن تغني لطفلها وأن تقرأ له وتضحك وتبتسم في وجهه عند التحدث إليه. ذلك لأن كل هذه الأمور هامة للغاية لتطور الطفل عقليا وعاطفيا على حد سواء. وبالنسبة لمساعدة نمو الطفل في الشهر الثاني جسديا، فيمكن وضع الرضيع وهو مستيقظ على بطنه لفترة وجيزة من الزمن.
التطور الحسي مازالت حاسة البصر في مرحلة التطوّر، ومن الطبيعي أن تبدو عيناه وكأنهما تبحثان عن شيء. وفي حال ما كانت لديك مخاوف، استشيري مقدمي الرعاية الصحية. في عمر الشهرين، بإمكان معظم الأطفال متابعة جسم ما في مجال رؤيتهم ومن المحتمل أن يجدوا متعةً كبيرة في النظر إلى أيديهم. بإمكان الطفل في عمر الشهرين أيضاً تمييز وجوه وأصوات الأشخاص المقربين إليه – وعادة ما يكونان هما الأب والأم. وقد تلاحظي أيضاً أنه قد بدأ بتمييز بعض الأشياء المألوفة. مقالات ذات صلة انضمي إلى Aptaclub احصلي على تحديثات أسبوعية متعلقة بنمو طفلكِ وحملكِ، بالإضافة إلى نصائح الخبيرات والطرود البريدية وأكثر تابعي نمو طفلكِ قارني بين وزن طفلكِ ووزن الأطفال في نفس العمر هل تبحثين عن نصائح؟ فريقنا من الخبيرات مستعد للإجابة على جميع استفساراتك ومساعدتك في رحلتك من الحمل حتى الأمومة. لمزيد من المعلومات والنصائح يرجى التواصل معنا من 9 صباحاً حتى 6 مساءً من السبت للخميس.
مع بداية الشهر الثاني يستطيع الطفل رفع رأسه قليلا, ومع مرور الاسابيع يتحسن تحكمه في رأسه ويستطيع رفعها بزاوية 45 درجة على الجانبين. إقرأ أيضا على طب اليوم.. تطور الطفل في الشهر الثاني | متى تظهر الابتسامة الأولى والضحكة الاولى؟ تطور الطفل في الشهر الثاني | 14 نصيحة لدعم نمو طفلك؟ تطور الطفل الرضيع من عمر شهر إلى 12 شهر الصفراء عند الاطفال الرضع |3 أسباب رئيسية منها الصفراء الفسيولوجية.. علاج الارتجاع في الأطفال الرضع.. بحسب توصيات المستشفيات البريطانية كم ساعة من النوم يجب أن يحصل عليها الاطفال من عمر 0-18 عام؟
حافظي على تنوع نظام طفلكِ الغذائي بمجموعة أكبر من الأطعمة، بما فيها الفواكه والخضروات، والألبان ومنتجاتها، واللحوم والدجاج والأسماك، والحبوب الكاملة. قدمي لطفلكِ وجبة خفيفة في الصباح، ثم وجبة بعد الظهر لإعطائه ما يكفي من الطاقة. المفرقعات الصحية والفواكه والحبوب الجافة كلها خيارات جيدة من الوجبات الخفيفة. أعطِ طفلكِ 16-20 أوقية من الحليب في اليوم. تتطور حاسة التذوق لدى طفلكِ، لذا يمكن تجربة العديد من النكهات المختلفة. الطفل في عمر السنة من المحتمل أن يزداد وزن الطفل ثلاث مرات منذ الولادة إلى الآن، كما أنه نما حوالي 9-11 بوصة، أي حوالي 50% من الطول عند الولادة، وتكون الرأس غالباً 60% من حجم رأس الكبار، ولكن الجدير بالذكر أنه بعد طفرة نمو مدهشة لمدة عام من عمر طفلكِ، سيبدأ إبطاء زيادة الوزن مع زيادة مستوى نشاطه.