أضيفي على العجوة بعض من الزيت أو ما يعادل ملعقتين كبيرتين من الزبدة اللينة واعجنيه جيدا. أضيفي ملعقة صغيرة من القرنفل البودرة، وملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، وربع كوب من السمسم المطحون وامزجيهم جيدا مع التمر. لفي التمر في ورق الفويل، واستخدميه في حشو المعمول. طريقة عمل معمول التمر لضبط طريقة عمل معمول التمر والحصول على نتائج مضمونة ورائعة، اتبعي الإرشادات التالية: في وعاء ضعي جميع المكونات الجافة، ثم أضيفي عليها الخليط المذاب من الزبدة، السمنة والزيت ويراعى أن يكون دافئا وليس ساخنا. أضيفي بعد ذلك مقدار الماء واجمعي به الخليط حتى الحصول على عجينة متجانسة ومتماسكة. اتركي العجينة تختمر مدة نصف ساعة. شكلي كريات من العجينة، ثم افرديها واحشيها بالعجوة وبعد ذلك ضعيها في قالب المعمول. رصي المعمول في صينية مفروشة بورق الزبدة، وضعي الصينية في فرن مسخن سابقا ومظبوط على درجة حرارة 200 درجة مئوية. اخرجي المعمول من الفرن بعد أن ينضج ويأخذ اللون الذهبي، ورشيه ببعض من سكر البودرة للتزيين. اقرأ أيضًا: طريقة عمل كعك العيد بالسميد بدون سمنة معمول التمر بالطحين تختلف طريقة عمل معمول التمر، ويعد معمول التمر بالطحين أكثر شيوعا، وفيما يلي وصفة سهلة ومضمونة.
استمري في العجن لمدة ثلاث دقائق وافردي العجينة على سطح مستوي، وابدئي بتشكيلها عن طريق أخذ قطعة من العجينة وشكليها مثل الكرة. وعلى الناحية الأخرى قومي بعمل حشوة التمر المكونة من التمر وملعقة من الزبدة وبعض المكسرات المتوفرة" حسب رغبتك"، ثم يتم عجن التمر بالزبدة حتى يصبح الحشو طري للغاية، ويتم تشكيلة الى كور صغيرة الحجم ومناسبة لحشوها بداخل المعمول. ثم أضيفي حشوة التمر بقطعة من عجينة المعمول المُشكلة مسبقاً، ثم تغلق جيداً وتوضع في قالب التشكيل المفضل. ادهني صينية بالسمنة أو الزبدة ورصي بها معمول التمر السعودي، وادخليها فرن محمي مسبقًا على الرف الأوسط على درجة حرارة 180 واتركيه حتى تمام النضج، يأخذ حوالى 20 دقيقة فقط للنضج. يراعى عدم تحريك المعمول من الصينية حتى يبرد تماماً ويتم إحضار عبوة محكمة الغلق والاحتفاظ به بداخلها. كما يمكن رش المعمول بالسكر المطحون أو تركه لحين التقديم ويوضع عليه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
دائما نجد البسبوسة الجاهزة تكون طرية جدا، ومرملة كما أنها تكون هشة غير مكتومة، فنبحث عن السبب، لأن الكثير منا يقوم بعمل البسبوسة في المنزل ولكن بطريقة غير. صحيح، بحلوان تتعرفي علي سر عمل البسبوسة مثل الجاهزة، باستخدام مكون واحد فقط تكون هشة جدا، كما يمكنك إضافة الحليب بدلا من الزبادي يجعلها طرية جدا، كما سوف تعجب كل من يتذوقها في المنزل ولاتحتاج إلى شرائها بعد اليوم. مكونات البسبوسة البيتى الطرية: خمس أكواب من دقيق السميد. ملعقة وربع بيكنج بودر. كوبان من الحليب. مكسرات. كوب ونصف من السمنة. كوب ونصف سكر. ملعقة طحينة. مقادير شربات البسبوسة: ثلاثة أكواب سكر. أربع أكواب ماء. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائله. ملعقتين من الليمون المعصور. ثلاث ملاعق من عسل الجلوكوز. طريقة عمل البسبوسة أحلي من المحلات: ضعي ملعقة ونصف من البيكنج بودر مع السميد اولا واخلطيهم. أضيفي جوز الهند المبشور حسب الرغبة كما يمكنك الاستغناء عنه. ضعي الحليب والسكر والسمنة على النار واستمري في تقليبهم حتى تذوب السمنة والسكر. اتركيها حتى يصبح دافئ. ضعي الخليط السائل على السميد وقلبي جيدا. اتركيها خمس دقائق حتي تقومي بتجهيز صينية الخبز.
ابحر الشمالية Prince Abdul Majeed Street - شارع الامير عبدالمجيد بن عبدالعزيز, related objects 6915 - حدود المتطورة لتطوير المباني بأقل نكلفة (en) Nearby cities: Coordinates: 21°46'27"N 39°5'29"E Add comment for this object Your comment:
لبيع و تسويق اراضي فلال شمال، ابهر الشمالية شارع الامير عبدالمجيد حي الصوري مخطط الزيرة، جدة المملكة العربية السعودية
فلل ديار المنار 13 - جدة - أبحر الشمالية - شارع الأمير عبدالمجيد بجوار أكاديمية وعد - فيديو Full HD - YouTube