ومن التدريس وتاليف الكتب انتقلت ابلة نظيرة إلى الإذاعة لينتظرها الكثير من ربات البيوت للاستماع إلى وصفتها الشهية بجانب مشاركتها في مجلة حواء التي استمرت فيها لتقديم وصفات اشهى المأكولات حتى بعد توقف برنامجها. الكتاب يحتوي على طرق ووصفات فى عمل اللحوم الحلويات المعجنات والموالح الدواجن والاسماك المشروبات والعصائر والفواكه والمزيد مما لا يمكن وصفه الا بعد تحميلك للكتاب بالاضافة الى وجود العديد من الارشادات والنصائح لكل سيدة وانسة لكي تكون استاذة محترفة فى عالم الطبخ محتويات الكتاب: المطبخ الحديث: اختيار محتوياته كشف بأدوات وأثاث المطبخ أدوات التدبير للمدارس خزانة الكرار)مخزن الأطعمة الغذاء: فوائده. تركيبه. تنويع الأغذية تأثير الطهي في الغذاء التوابل والبهارات الروائح الشائع إستعمالها في الأطعمة الطهي: طرق الطهي المختلفة السلق. تقوم قراءة التمشيط على إلقاء نظرة كليّة للنص؛ للبحث عن الكلمة المطلوبة. - أفضل إجابة. التسبيك. التحمير. الشوي الطهي في الفرن. الطهي بالبخار الحساء: القواعد العامة لعمله الشروط الواجب توفرها فيه أقسام الحساء الصلصات المواد الاساسية المكونة للغلايا مزايا الصلصة الجيدة أقسام الصلصات: الصلصة البيضاء الشروط الواجب مراعتها في عمل الصلصة الأساسية البيضاء والبنية الصلصة المستعمل فيها البيض لتخانة قوامها الصلصات الباردة اللحوم قيمتها الغذائية تركيبها أنواعها المتغيرات التي تطرأ علي اللحم في أثناء الطهي طرق حفظ اللحوم سلق اللحم الطيور اختيارها تركيب لحمها ،تنظيفها ، سلقها ، تسبيكها الأرانب: اختيارها.
تنظيفها السمك: تركيبه. أنواعه. اختياره تجهيزه ، سلخه المطمور البقول الحبوب المحشوات الخبز الكعك التورتات البودنج وأنواعه المثلجات المشروبات المنبهه غذاء النباتيين:مزاياه. مثاليه اعادة طهي الأطعمة قواعدها المربيات المملحات قوائم الطعام المحفوظات للكاتب/المؤلف: نظيرة نيقولا وبهية عثمان. دار النشر: مكتبة النهضة المصرية. سنة النشر: 2014م / 1435هـ. حجم الكتاب عند التحميل: 7. 1 ميجا بايت.
السلام عليكم اخباركم يا حلوات انا عضوه جديده ودائمه انشالله بهالمنتدى بس طالبتكم طلب ياريت لو تلاقونه في كتاب قديم اسمه المثالي في الطبخ السعودي والشرقي فيه اكله اسمها الباذنجان الأسود بالكزبره الخضراء بليييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييز لحقوا علي بهالطبخه لاني متوحمه فيها ودورتها لكن ما لقيتها وربي طفشت وانا ادورها ونفسي فيها ياريت لو تقدرون تساعدوني hv[, ;l shu], kd حياكي حبيبتي بين اخواتك ان شاءالله بحاول ادورها وانزلها لك بأقرب وقت تقبلي مروراتي تحياتي تسلمين ياقلبي وربي يسعدك انشالله والله ماأعرف هذه الاكله ياريت ينزلولكياها البنات ونستفاد منها
والهبة شيء بدون مقابل. فلما سأل الله ذلك استجاب الله له، وقال له سبحانه: سأهبك غلاما بدون أسباب من خصوبتك في التلقيح أو خصوبة الزوجة في الحمل، وما دامت المسألة ستكون بلا أسباب وأنا- الخالق- سأتولى الإيجاب ب (كن) ولمعنى سام شريف سأمنحكم شيئا آخر تقومون به أنتم معشر الآباء والأمهات- عادة- إنه تسمية المولود، فأفاض الحق عليهم نعمة أخرى وهي تسمية المولود بعد أن وهبه لهما.. هنا وقفة عند الهبة بالاسم. {فَنَادَتْهُ الملائكة وَهُوَ قَائِمٌ يُصَلِّي فِي المحراب أَنَّ اللَّهَ يُبَشِّرُكَ بيحيى مُصَدِّقاً بِكَلِمَةٍ مِّنَ الله وَسَيِّداً وَحَصُوراً وَنَبِيّاً مِّنَ الصالحين}.. [آل عمران: 39]. حين يولد للناس ولد فهم يسمونه، فالتسمية أمر شائع في عادات الناس. ولكن من يهمهم أمر الوليد حينما يقبلون على تسميته؛ فهم يحاولون أن يتفاءلوا؛ فيسموه اسما يرجون أن يتحقق في المسمى، فيسمونه (سعيدا) أملا في أن يكون سعيدا، أو يسمونه (فضلا) أو يسمونه (كريما). واذكر ربك كثيرا. إنهم يأتون بالاسم الذي يحبون أن يجدوا وليدهم على صفته وذلك هو الأمل منهم ولكن أتأتي المقادير على وفق الآمال؟ قد يسمونه سعيدا، ولا يكون سعيدا. ويسمونه فضلا، ولا يكون فضلا.
[10] وَالذِّكْر عبادة أمر الله تعالى بالإكثار منها، والعلة في ذلك أن ذكر الله تعالى هو خير الأعمال؛ فعَنْ أَبِي الدَّرْدَاءِ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ، قَالَ: قَالَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: «أَلَا أُنَبِّئُكُمْ بِخَيْرِ أَعْمَالِكُمْ، وَأَزْكَاهَا عِنْدَ مَلِيكِكُمْ، وَأَرْفَعِهَا فِي دَرَجَاتِكُمْ وَخَيْرٌ لَكُمْ مِنْ إِنْفَاقِ الذَّهَبِ وَالوَرِقِ، وَخَيْرٌ لَكُمْ مِنْ أَنْ تَلْقَوْا عَدُوَّكُمْ فَتَضْرِبُوا أَعْنَاقَهُمْ وَيَضْرِبُوا أَعْنَاقَكُمْ»؟ قَالُوا: بَلَى. واذكر ربك كثيرا - ووردز. قَالَ: «ذِكْرُ اللَّهِ تَعَالَى». [11] وَالذِّكْرُ أعظمُ أسبابِ النجاةِ من العذاب يوم القيامة؛ قَالَ مُعَاذُ بْنُ جَبَلٍ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ: «مَا شَيْءٌ أَنْجَى مِنْ عَذَابِ اللَّهِ مِنْ ذِكْرِ اللَّهِ». [12] قَالَ مُجَاهِدٌ: "لَا يَكُونُ الْعَبْدُ مِنَ الذَّاكِرِينَ اللَّهَ كَثِيرًا، حَتَّى يَذْكُرَ اللَّهَ قَائِمًا وَقَاعِدًا وَمُضْطَجِعًا". ولا يتحقق لك ذلك - أعني أن تكون من الذاكرين الله كثيرًا - إلا إذا تحريت الأذكار الواردة عن رسول الله صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ، في كل حالته، عند نومه واستيقاظه، وأكله وشرابه، ودخوله وخروجه، وركوبه ونزوله، وسائر أعماله.
﴿ وَاذْكُرْ رَبَّكَ كَثِيرًا ﴾ قَالَ اللَّهُ تَعَالَى: ﴿ قَالَ آيَتُكَ أَلا تُكَلِّمَ النَّاسَ ثَلاثَةَ أَيَّامٍ إِلا رَمْزًا وَاذْكُرْ رَبَّكَ كَثِيرًا وَسَبِّحْ بِالْعَشِيِّ وَالإبْكَارِ ﴾. [1] تأمل قوله تعالى لزكريا عليه السلام: ﴿ وَاذْكُرْ رَبَّكَ كَثِيرًا وَسَبِّحْ بِالْعَشِيِّ وَالإبْكَارِ ﴾، مع إخباره تعالى له بمنعه عن كلام الناس، لتعلم أن ذكر الله تعالى عبادة دائمة لا ينبغي أن تنقطع في لحظة من لحظات العمر. واذكر ربك كثيرا وسبح. ومهما شغلتك الدنيا فإياك أن تنشغل عن ذكر الله تعالى وعن طاعته وعبادته، فهي الغاية من وجودك؛ قَالَ اللَّهُ تَعَالَى: ﴿ وَمَا خَلَقْتُ الْجِنَّ وَالإنْسَ إِلا لِيَعْبُدُونِ ﴾. [2] ومن العبادة ذكرُ الله، وشكره على ما أنعم، قَالَ اللَّهُ تَعَالَى: ﴿ فَاذْكُرُونِي أَذْكُرْكُمْ وَاشْكُرُوا لِي وَلا تَكْفُرُونِ ﴾. [3] وَقَالَ تَعَالَى على لسان مُوسَى عَلَيْهِ السَّلَامُ: ﴿ وَاجْعَلْ لِي وَزِيرًا مِنْ أَهْلِي * هَارُونَ أَخِي * اشْدُدْ بِهِ أَزْرِي * وَأَشْرِكْهُ فِي أَمْرِي * كَيْ نُسَبِّحَكَ كَثِيرًا * وَنَذْكُرَكَ كَثِيرًا ﴾. [4] وأنت إذا ذكرت الله تعالى كنت منتظمًا في سلك تلك الكائنات التي تسبح بحمد ربها، ومتناغمًا مع ذلك الكون العجيب الذي لا تخلو ذرة من ذراته من تسبيح الله تعالى؛ ﴿ تُسَبِّحُ لَهُ السَّمَاوَاتُ السَّبْعُ وَالأرْضُ وَمَنْ فِيهِنَّ وَإِنْ مِنْ شَيْءٍ إِلا يُسَبِّحُ بِحَمْدِهِ وَلَكِنْ لَا تَفْقَهُونَ تَسْبِيحَهُمْ إِنَّهُ كَانَ حَلِيمًا غَفُورًا ﴾.
🌤إشــツـراقة الصبـ🌞ـاح🌤 🌅 *الأربعاء* 🌅 *﴿ وَاذكُر رَبَّكَ كَثيرًاِ﴾* 🕓 20 شعبـ❽ـان 1443هـ 🕖 23 مـ❸ـارس 2022 م 👈🏻 *عسَى الله الذي أخرجَ الورقَ من الشَّجر اليابسِ* 👇🏻 ⬅ *أن ينقلَنا عن الأحوالِ المبغُوضة الى أحوَال رضيَّة،* ⬅ *ويُبدلَنا بهمِّ الدُّنيا الدَّنيَّة هِممًا عليَّة،* 🎯 *فطالما أغاثَ المجدَبين عندَما قحطُوا* 🎯 *وأنزلَ الغيثَ من بعدِ ما قنطُوا!