طريقة عمل الأرز البشاور البرياني الباكستاني والآن سنقدم لكم مقادير عمل الأرز البشاور البرياني الباكستاني، كما سنقدم لكم طريقة طهيه بالخطوات البسيطة. مقادير عمل الأرز البشاور البرياني كوبان ونصف من أرز بشاور، ملعقة صغيرة من الزعفران، كيلو من الدجاج، ربع كوب من زيت الذرة، بصلتان مقطعتان إلى شرائح دائرية، ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم، ستة فصوص من الثوم المهروس، 2حبه من الفلفل الأخضر الحار،المفروم، ملعقة كبيرة من بهارات البرياني، ملعقة صغيرة من الملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، عودان من القرفة، ثلاث أوراق غار، ست حبات من الهيل الصحيح، ملعقة صغيرة من الكمون الصحيح. الرز البشاور - عالم حواء. وأيضاً ملعقة صغيرة من الكمون الناعم ، ملعقة صغيرة من الصحيحة، ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة، حبتان كبيرتان من الطماطم مفرومتان، ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم، حبة كبيرة من البطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة، نصف كوب من اللبن روب (لبن زبادي) كوب من الكزبرة المفرومة، وأيضاً كوب من الحلبة الخضراء. طريقة طهي الأرز البشاور الباكستاني يتم غسل الأرز ثم ينقع في ماء دافئ ثم نقوم بنقع الزعفران في نصف كوب ماء، ثم نقطع الدجاج إلي قطع ويتم نزع الجلد منها ثم يتم وضع 4 ملاعق من الزيت في إناء واسع على نار متوسطة ثم نضع البصل حتى يصبح لونه ذهبي.
07/04/2006, 02:52 AM #1 البشاور السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..... يا كشاته يا محترفي نبغى أفضل طريقة لطبخ الرز البشاوري(العنبر) الله لا يهينكم!!!!!!
وطريقة طبخة بالقدر الكاتم وبالذات وزن الماء يكون عدد أكواب الماء ينقص عن عدد أكواب الرز بمقدار كوب واحد يعني أذا حطيت منه 3 أكواب رز يحتاج الى كوبين فقط ماء ( انا أستعمل للقياس كوب الجبن الكرفت الكبير) والكوب الواحد يكفي لشخص واحد متعافي. تحياتي لك وللجميع 13/04/2006, 02:16 PM #11 اخوي جمار رز التلدا اغلى شيء بس هل بسمتي ولا بشاور 13/04/2006, 02:18 PM #12 عفوا هل هو مزه ولا بشاور 15/04/2006, 04:21 PM #13 فيه المهيدب كويس 15/04/2006, 10:50 PM #14 بنجابي المهيدب هو البشاوري العنبر حسن الظن,,,, أناقة عقل وراحة فكر 16/04/2006, 12:48 AM #15 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته: اسمع ان الرز البشاور من أحسن الأنواع، ولكن ما قد شفت له كيس مكتوب عليه بشاور ، اللي أعرفه هو الرز العنبر أو العنبربو وهذي صورة كيسه وعليه اسم المورد، ولكم الشكر. أبوفهد
وصفات من مطبخي @cook_28230779 المكوّنات ٧ مكونات الارز: زيت نباتي 3 اكواب أرز بشاور 3 أكواب ونص ماء مغلي 4 حبات هيل 4 حبات قرنفل حبه قرفة ورقة غار 2 ليمون اسود قرنين فلفل حار ملح بهارات بيضاء مطحونه او بودرة البصل وبودرة الثوم مكونات كشنة الأرز البشاور: حبة بصل كبيره مقطعة على شكل هلال زبيب ¼ م ص صبغة الطعام صفار الزاعفران م ص ليمون اسود مطحون ماء الكادي (سر نكهة أرز البشاور)
أرز العائلة يتميز هذا الأرز بطول الحبة وبياض اللون، وتكلفة الخمسة كيلو جرام منه يصلوا إلى (41) ريال سعودي. أرز عذارى: يتميز هذا النوع بالمذاق الطيب واللذيذ، كما أن سعره بسيط ويناسب كل الفئات. أرز كرنل: من المفضل أن يُطهى أرز كرنل مثل الأرز البرياني أو الأرز الأبيض العادي. أرز شبنم: يتواجد هذا الصنف باللون الكريمي واللون الأبيض. أرز بسمتي هندي: يحتل الأرز البسمتي الهندي المكانة الخامسة في الجودة والاستهلاك، ويصل سعر العشرة كيلوجرامات منه إلى (78) ريال سعودي. أرز مزة أبو كاس بسمتي هندي: يحتل هذا النوع المكانة السادسة في الجودة والاستهلاك، ولونه يكون أصفراً، ويتشرب المياه بشكل جيد، ويصل سعر الكيلو جرام منه إلى حوالي (7) ريال سعودي. نصائح عند طهي الرز البشاور تُطهى كل أنواع أرز البشاور بشكل سريع، فهو لا يحتاج إلى قدر كبير من المياه، لذا ننصحكم بضرورة الانتباه إلى كمية المياه التي يتم وضعها عند الطبخ. بعد ما ينضج الأرز بشكل تام وننتهي من التسوية، يجب وضع ملعقة واحدة من السمن أو الزبدة وتوزيعها بشكل جيد على الأرز، ثم يتم تركه (5) دقائق يتشرب المادة الدهنية. وعندما تجدوا رائحته ذكية، وطعمه طيب ولذيذ، سيكون جاهزاً للأكل.
نقص أو زيادة في الفيتامينات يؤدي نقص بعض أنواع الفيتامينات المهمة ( د – ج – ب) ، إلى حدوث آلام القدمين ، كما أن زيادة تناول هذه الفيتامينات قد يسبب الآلام أيضا. 13 – متلازمة تململ الساقين وهي حالة تسبب رغبة قوية لايمكن التحكم فيها في تحريك الساقين ، ومن أعراضها الشعور بوخز وآلام في الساقين مع حكة مستمرة. وتحدث عادة أثناء النوم ليلا وفي أوقات الراحة عموما. علاج ألم الرجلين في المنزل بعد معرفة أبرز اسباب الم الرجلين عند الاطفال ، فسيتحدد العلاج بناء على تشخيص السبب ، وتحديد الأعراض المحتملة ، وعليه: 1 – اشتري حذاء مريحا لطفلك ، وتأكدي من أن يكون ذا جودة عالية ولا يسبب أي ضيق لقدمي طفلك ، وخصصي أيضا حذاء رياضيا مناسبا لقدمي طفلك ، حتى يزاول أنشطته الرياضية بشكل اعتيادي مريح. في بعض الأحيان يجب أن تغيري النعل الداخلي لحذاء الطفل ، واستبداله بنعل مبطن ورطب ، لإراحة قدميه ، وإزالة الضغط المستمر الذي يسببه الحذاء خصوصا عند المشيء لمسافة طويلة أو التحرك المستمر. اسباب الم الساقين وقت النوم - مجلة هي. 2 – قومي بتدليك قدمي طفلك بماء دافئ مع إضافة بعض الملح له ، وسيساعده ذلك على تخفيف الألم ، والاسترخاء التام للجسم و العضلات. 3 – انتبهي إلى نظام طفلك الغذائي ، واحرصي على أن يكون متوازنا وغنيا بالفيتامينات خصوصا الحديد ، لأن نقص هذا العنصر الغذائي قد ينتج عنه عدة أمراض ، منها فقر الدم ، ومن أعراضه حدوث آلام في القدم.
الخدر أو الوخز أو التنميل إحساس مرهق ويحدث في أي جزء من الجسم، عادة ما نلاحظه بشكل أكبر في اليدين أو القدمين أو الذراعين أو الساقين، وأسبابه عديدة مثل وضعية الجلوس أو وضعية النوم الخاطئة فترات طويلة، ما يتسبب في الضغط على اليدين أو القدمين، وكذلك على الأعصاب ما يمنع تدفق الدم، فيحدث التنميل، في هذا المقال، اعرفي أهم أسباب تنميل الساقين وتنميل أصابع القدم. أسباب تنميل الساقين بعض العادات اليومية الخاطئة قد تتسبب في تنميل الساقين، أو تناول بعض الأدوية والعلاجات الطبية، من أهم أسباب تنميل الساقين: وضعية الجسم: بعض وضعيات الجسم قد تتسبب في الضغط على الأعصاب أو توقف تدفق الدم في الأطراف السفلية، وهي من الأسباب الأكثر شيوعًا لتنميل الساقين أو الذراعين، من أشهر الوضعيات الخاطئة التي قد تؤدي لتنميل الساقين: - وضع ساق على ساق. - الجلوس أو الركوع فترات طويلة. - وضعية القرفصاء أو الجلوس على القدمين فترات طويلة. ثلاثة أمراض مختلفة تسبب آلام الكعبين.. والعلاج فى 8 خطوات - اليوم السابع. - ارتداء السراويل أو الجوارب أو الأحذية الضيقة للغاية. الإصابات: يمكن أن تؤدي إصابات الجذع والعمود الفقري والوركين والساقين والكاحلين والقدمين إلى الضغط على الأعصاب، ما يتسبب في الشعور بتنميل القدمين والساقين.
3 – في حالة القدم المسطحة يتم تخصيص حذاء طبي مريح يساعد على تقوية عضلات القدم لدى الطفل المريض ، كما نوصي بعدم المشي لمسافات طويلة ( خصوصاً على الأسطح الصلبة) أو الوقوف الطويل. وبالمقابل يُنصح بالمشي على الأسطح المرنة مثل رمال الشاطئ لأنها تساعد على تشكيل قوس القدم. كما قد يعلمك الطبيب بعض التمارين التي ستساعد على تقويم قدمي الطفل الصغير ، وفي بعض الحالات النادرة ( التحام عظام القدم ، الإصابة بمرض عصبي عضلي) قد يكون التدخل الجراحي حلا أخيرا في علاج مشكلة القدم المسطحة. أسباب ألم الرجلين عند الاستيقاظ من النوم وكيفية علاجها - ويب طب. 4 – في حالة التهاب وتر أخيل ، ينصح الطبيب بممارسة بعض التمارين الرياضية الخاصة بالإطالة والتقوية لتعزيز الشفاء وتقوية وتر أخيل والهياكل الداعمة له. وفي بعض الحالات المتقدمة قد يضطر الطبيب إلى التدخل جراحيا إذا حدث تمزق في الأوتار. 5 – يتم علاج الحمى الروماتيزمية في معظم الأحيان بالمضادات الحيوية ، أما نقص الفيتامينات ، فيتم تعويضه بالتعرض للشمس ( نقص فيتامين د) أو تناول الأطعمة التي تحتوي على تلك الفيتامينات بكثرة ، ويصف الطبيب بدقة الجرعة اللازمة لتناولها حتى لا تحدث زيادة في نسبتها. 6 – في حالة مرض التهاب اللفافة الأخمصية ، نوصي بالعلاج الذي يعتمد على الراحة التامة ، ووضع كمادات دافئة في مناطق الألم ، مع أداء تمارين الإطالة طوال مدة الإصابة.
وتابع أن مشكلة التهابات الأوتار مع عدم تناول العلاج المناسب، تسبب بعض الترسبات فى الكعب أو الوتر وتكون ما يسمى بالشوكة العظمية أو مسمار القدم، ودائما ما تكون أعراضها مرتبطة بآلام مزمنة فى الكعب وتستلزم فى الكثير من الأحيان الحقن الموضعى، أو التفتيت من خلال جهاز الموجات التصادمية، أو نتدخل بالجراحة. وفيما يتعلق بالنوع الثانى والخاص بالتهاب الأغشية المبطنة فى القدم أو بطانة القدم قال الدكتور أحمد فتحى أبو جمال، أن هذا النوع يحدث مع زيادة المجهود ويتميز بأن آلامه تأتى مع حدوث المجهود فقط، كما أن علاجها أسهل بكتير من علاج الأوتار، من خلال بعض البطانات البسيطة للأحذية أو الكريمات والكمدات الدافية للكعب فقط. أما النوع الثالت من آلام الكعبين والخاص بالتهاب المخدات الزلالية، قال أبو جمال إن هناك ما يسمى بالمخدات بين الاوتار والعظام وظيفتها هى حماية الاوتار من الاحتكاك ، وغالبا ما يحدث لها تمزقات فى العضم نتيجة الحركة ، مشيرا إلى أن هناك بعض الأشخاص يحدث لهم التهاب فى المخدات الزلالية سواء أثناء الحركة أو الراحة ، ومع استمرار الآلم هنا يؤشر إلى وجود التهاب فى المخدات الزلالية وعلاجها يكون بالحقن الموضعى لكى نتخلص من الالتهاب ،مع معرفة أسبابها لأنه يحدث عادة نتيجة التهاب الروماتيزم السلبى ثم يؤدى إلى التهاب المخدات الزلالية.
النساء الحوامل 5 to 10 timesTrusted Source أكثر عرضة للإصابة بتجلط الأوردة العميقة من النساء غير الحوامل. بينما لا داعي للذعر من أنك ستحصلين على واحدة، فمن غير المألوف أن نبدأ بها، لا يمكننا أن نقول بما يكفي إن المعرفة قوة. الخلاصة: استمري في التحرك، أفضل طريقة للوقاية من الإصابة بجلطات الأوردة العميقة أثناء الحمل هي تجنب ساعات في وقت الخمول. إذا كانت وظيفتك تتطلب الكثير من الجلوس، فيمكنك ضبط منبه هادئ على هاتفك للانطلاق كل ساعة لتذكيرك بالوقوف والمشي ربما إلى مبرد الماء لإضافته إلى كمية المياه التي تتناولينها لهذا اليوم! "عصفوران، حجر واحد". احرصي أيضاً على النهوض أثناء الرحلات الطويلة. قد ترغبين في مراجعة طبيبك قبل السفر أثناء الحمل. تتشابه أعراض تجلط الدم مع تقلصات الساق، ولكن الجلطة الدموية هي حالة طبية طارئة. اطلبي الرعاية الطبية فوراً إذا واجهت أعراضاً مثل: الكثير من الألم في ساقيك عند الوقوف أو الحركة تورم شديد الجلد الدافئ الملمس بالقرب من المنطقة المصابة قد يساعد أداء تمرين إطالة ربلة الساق قبل النوم ليلاً في منع تقلصات الساق أو تخفيفها. اتبعي هذه الخطوات: الوقوف في مواجهة الحائط، على بعد ذراع.
وأما الفيتامينات التي ذكرتها فلا بأس بها، ويمكنك أن تتناولها يومياً، وهي تساعد على التأقلم مع الإرهاق، بالإضافة إلى أن الجسم يحتاجها للقيام بوظائفه. وأما القيح في الحلق فعليك بمراجعة طبيب الأذن والأنف والحنجرة ولا تهمل الموضوع؛ فإن كان التهاباً مزمناً في اللوز فعليك باستئصالها. وبالله التوفيق. _______________________________________________________ انتهت إجابة المستشار د. محمد حمودة أخصائي الأمراض الباطنية، ولإتمام الفائدة واكتمال الجواب تم عرض استشارتك على المستشار د. عبد المحسن محمود أخصائي الأنف والأذن والحنجرة، فأجاب قائلا: في بعض الأحيان تكون اللوز والتهابها يمثل بؤرة صديدية بالجسم، ويجب استئصالها إذا كان التهابها متكرراً أكثر من أربع مرات سنويا وتؤثر على المفاصل ويكون هناك تضخم بالغدد الليمفاوية بالرقبة. ولذلك فإننا ننصح بإجراء فحص دم للميكروب السبحي وكذلك سرعة ترسيب الدم، فإذا كانت مرتفعة وإذا كان الميكروب السبحي نشطا أو إيجابياً مع كثرة تكرار الالتهاب باللوزتين فإني أنصح باستئصالهما. والله الموفق. مواد ذات الصله تعليقات الزوار أضف تعليقك الأردن حسين ما شاء الله دكتور رائع -- ولكن كيف نشخص التشخيص الصحيح
و هي ليست مفهومة تماما العلاقة بين RLS و الحمل ، فقد تتصل بمستويات منخفضة من الحديد أو حمض الفوليك قبل الحمل و مع تقدم الحمل ، و مستويات الهيموجلوبين ، الفيريتين ، و فيتامين B12 تنخفض بشكل طبيعي (حتى مع المكملات) ، و قد يكون هذا أيضا بسبب التغيرات الهرمونية الهامة. و لكن هناك بعض العوامل التي غالبا ما ترتبط مع RLS ، على سبيل المثال ، و هو أكثر شيوعا في النساء الحوامل الذين هم من كبار السن ، أو الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة ، التدخين ، أو مشاكل في التنفس أثناء النوم (مثل توقف التنفس أثناء النوم) ، بعض النساء لديهن تاريخ عائلي ، أو إذا وقعت في الحمل السابق ، فمن المرجح أن تتكرر ، و يبدو أيضا أن تترافق مع حركات الساقين أثناء النوم. آثار RLS في الحمل على النوم: يمكن أن يكون لها آثار مهمة على النوم للنساء الحوامل ، و قد أظهرت الدراسات التغيرات في أنماط النوم ، فضلا عن زيادة الشكاوى المرتبطة بالنوم. وتبين دراسات النوم خلال الليل أن النساء مع RLS أقل في النوم العميق ، فهن يأخذن وقتا أطول ليغفو ، و بالإضافة إلى ذلك فإنها تستيقظ على نحو أكثر تواترا من النوم و يعانون من الأرق ، و قد يزيد ذلك مع الشخير أو تناول الطعام في الليل ، و نتيجة لذلك يكون هناك زيادة في حدوث النعاس المفرط أثناء النهار.