21. 5K views 318 Likes, 9 Comments. TikTok video from Yalabena | يلابينا (@yalabenach): "بنت الصحن اليمنية بطريقه سهللله جدا 😋#بنت_الصحن #سبايا #طبخ_يمني #bintalsahn #sabaya #طبخ #وصفات #يمني #cook #yemenifood". Cute and fun food. 1rahaf_98 rooroo24 51. 5K views 717 Likes, 18 Comments. TikTok video from rooroo24 (@1rahaf_98): "- بنت الصحن على طريقتي ببيضه وحده. اكتشف أشهر فيديوهات بنت الصحن السايله | TikTok. #طريقتي #طريقتي_الخاصه😋❤️ #طبخ #طبخات_سهلة #وصفات_رمضان #اقبل_قمرك_بعد_غياب🖤 #رمضان #وصفات_لذيذة #وصفاتي #طبخات_سهله_لذيذه #وصفات_طبخ #طريقة_سهلة #بنت_الصحن #ترند #طبخاتي". [Animals and dishes] Cute BGM. saallee11 🦋سـالـي🦋 148. 9K views 1. 6K Likes, 39 Comments. TikTok video from 🦋سـالـي🦋 (@saallee11): "#لذيذ بنت الصحن محشية😍#صباحو #معجنات #فطاير #طبخات #طبخات_تيك_توك #الهبة #قهوة_الصباح #جدة_الان #تصويري_احترافي #حلى #فيديوهات #كوفي #اكسلبور_فولو". الصوت الأصلي. noha1noha ًنُـــهــــىٰ. 🇸🇦🇸🇦 5086 views TikTok video from ًنُـــهــــىٰ. 🇸🇦🇸🇦 (@noha1noha): "حلاوتها بسهولتها #حلاوة_اللقاء #حلى #سريع #وصفه_سريعه #لذيذ #طعمية_هنا #الصحن #بنت #عسل #طبخ #ترند #اكسبلورر".
تعرفي على طريقة عمل بنت الصحن هذا الحلى اليمني الشهير بمقادير بسيطة و وصفة سهلة وسريعة التحضير، إذ يعتبر هذا النوع من الحلويات من الوصفات المشهورة جدا في اليمن فهو من التراث الثقافي لهذا البلد ويحمل مسمى آخر أيضا هو سبايا، ما يميزه إضافة إلى طعمه الشهي، سهولة تحضيره واعتماده على مكونات موجودة في كل بيت، وهو من الأطباق الخفيفة التي يمكن تناولها كوجبة إفطار مع كوب من الشاي بلبن وله العديد من الفوائد الصحية. مقادير وصفة بنت الصحن لتحضير وصفة بنت الصحن، ستحتاجين إلى: 750 جرام من الدقيق الأبيض الفاخر أو ما يعادل كوبين ونصف. 250 جرام من الزبدة اللينة أو السمنة أو ما يعادل نصف كوب. 250 ملل من الزيت النباتي. بيضة واحدة. ملعقة كبيرة من اللبن البودرة. ملعقة كبيرة من السكر. كيس خميرة فورية، أو ما يعادل ملعقة كبيرة. ملعقة صغيرة خميرة الحلويات. رشه ملح. للتزيين ستحتاجين: صفار بيضة لدهن الوجه. طريقة عمل بنت الصحن اليمنية بالقشطة | طريقة عمل السبايا اليمني - منصة مطبخك. سمسم. حبة البركة. قطر ثقيل للتحلية أو عسل. اقرأ أيضًا: حلويات العيد بالصور والمقادير طريقة عمل بنت الصحن لتحضير حلى بنت الصحن اتبعي الخطوات التالية: ضعي في وعاء توضع جميع المكونات الجافة المتمثلة في الطحين، السكر، اللبن البودرة رشة الملح وخميرة الحلويات.
يسخن الزبد حتى يذوب بشكل كامل ومن ثم يضاف عليه البيضة والخميرة ويتم التقليب حتى يمتزج الخليط. فى وعاء المكونات الجافة يتم صنع مكان لوضع الزبد المذاب مع البيض و الخميرة ويتم الخلط حتى يصبح القوام متماسك ومتجانس. تترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى تخمر. تقسم العجينة إلى ست قطع، تفرد الطبقة الأولى من العجين على شكل دائرة رفيعة بداخل الصينية المدهونة مسبقاً بالزيت، يتم تكرار تلك الخطوة مع جميع طبقات العجين المتبقية مع دهن طبقة بخليط السمن والزيت بين كل طبقة والأخرى. تدهن اخر طبقة من العجين بصفار البيضة، ويتم وضع السمسم وحبة. يتم إدخال الصينية إلى الفرن على نار متوسطة، وعندما يصبح لونها ذهبي تخرج من الفرن. يضاف العسل على الوجه. وصفة بنت الصحن باللحم المفروم بعد التعرف على طريقة صنع بنت الصحن بالطريقة الحلوة هناك طريقة لصنع بنت الصحن بالطريقة الحادقة والحسوة ستكون اللحم المفروم. مقادير صنع بنت الصحن باللحم المفروم 6 أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض. 5 بيضات. ملعقة كبيرة من الملح. نص كوب من السمن الذائب. ماء للعجن. سمن. لحمة مفرومه مطبوخه. ملعقه صغيره خميره فوريه. عصير نصف ليمونه. خطوات صنع بنت الصحن باللحم المفروم تكسر البيضة ويتم فصل البياض الخاص بها عن ثم نضع في وعاء العجين بياض البيض وقليل من الماء والملح والسكر والخميرة والسمن ويتم العجن إلى أن تصبح العجينة لا تلتصق باليد يتم إضافة بعض الماء وتترك لمدة خمس دقائق حتى تتخمر وبعد ذلك نقوم بعجنها مرة اخرى وتركها لمدة عشر دقائق.
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم البريد الإلكتروني احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي. أعلمني بمتابعة التعليقات بواسطة البريد الإلكتروني. أعلمني بالمواضيع الجديدة بواسطة البريد الإلكتروني.
قراءة عشر آيات من سورة الكهف يوم الجمعة ما جاء في السنة النبوية ارتبط بحفظ عشر آيات من سورة الكهف، وليس قراءة 10 آيات من الكهف يوم الجمعة، فقراءة سورة الكهف كاملة يوم الجمعة من الأمور المستحب فعلها، والاعتياد عليها فضل، أما عن عشر آيات من سورة الكهف فقيل أنه في السنة النبوية، أن رسول الله صَلَى اللَّه عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قال: «من حفظ عشر آيات من أول سورة الكهف وتدبرها، عُصم من الدجال». وقت قراءة سورة الكهف يوم الجمعة ابن عثيمين أما عن وقت قراءة سورة الكهف، فيجوز قراءتها في أي وقت، ولكن قراءتها يوم الجمعة من المستحبات، ومن ثم يجوز قراءتها بعد غروب شمس الخميس وحتى غروب شمس الجمعة، وعن رأي ابن العثيمين فيقول أن سورة الكهف وقراءة الكهف في كل جمعة تعد سنة وفيها أجر، والمداومة عليها سنة، كما أنها من الأمور المشروعة، فمثلها مثل كثرة التكبير والصلاة على النبي يوم الجمعة. سورة الكهف يوم الخميس وأخيرًا، عن قراءة سورة الكهف يوم الخميس فمن الجائز قراءة سورة الكهف من غروب شمس الخميس، وحتى غروب شمس الجمعة، كما ذكرنا في السابق، وفيما يلي نتعرف إلى فضل سورة الكهف من السنة والمأثورات: أخرج الإمام مُسلم في صحيحه بحديثٍ طويلٍ يتعلّق بالدجّال: (فمَن أَدْرَكَهُ مِنكُمْ، فَلْيَقْرَأْ عليه فَوَاتِحَ سُورَةِ الكَهْفِ)، وقيل إنّها آخر عشر آياتٍ من سورة الكهف، كما ورد في الرواية التي أخرجها ابن حبّان: (مَن قرَأ عَشْرَ آياتٍ مِن آخِرِ الكهفِ عُصِم مِن الدَّجَّالِ).
الإجابة: في ذلك أحاديث مرفوعة يسند بعضها بعضاً، تدل على شرعية قراءة سورة الكهف في يوم الجمعة. وقد ثبت ذلك عن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه موقوفاً عليه ومثل هذا لا يُعمل من جهة الرأي بل يدل على أن لديه فيه سنة. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ مجموع فتاوى و رسائل الشيخ عبدالعزيز بن عبدالله بن باز. المجلد الثاني عشر. 4 1 27, 898
السؤال: ما حكم قراءة سورة الكهف يوم الجمعة؟ وهل قراءة الإنسان لهذه السورة يداوم على قراءتها أم لا؟ الجواب: الشيخ: قراءة سورة الكهف يوم الجمعة سنة، وفيها أجر، والمداومة على ذلك سنة؛ لأنها من الأمور المشروعة يوم الجمعة، فهي كالمداومة على التبكير يوم الجمعة، وعلى ما يسن يوم الجمعة. نعم.
رواه الدارمي ( 3407). والحديث: صححه الشيخ الألباني في " صحيح الجامع " ( 6471)..................... " من قرأ سورة الكهف في يوم الجمعة أضاء له من النور ما بين الجمعتين ". رواه الحاكم ( 2 / 399) والبيهقي ( 3 / 249). والحديث: قال ابن حجر في " تخريج الأذكار ": حديث حسن ، وقال: وهو أقوى ما ورد في قراءة سورة الكهف. انظر: " فيض القدير " ( 6 / 198). فضل قراءة سورة الكهف يوم الجمعة. وصححه الشيخ الألباني في " صحيح الجامع " ( 6470)..................... وعن ابن عمر رضي الله عنهما قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " من قرأ سورة الكهف في يوم الجمعة سطع له نور من تحت قدمه إلى عنان السماء يضيء له يوم القيامة ، وغفر له ما بين الجمعتين ". قال المنذري: رواه أبو بكر بن مردويه في تفسيره بإسناد لا بأس به. " الترغيب والترهيب " ( 1 / 298)......................................... وتقرأ السورة في ليلة الجمعة أو في يومها ، وتبدأ ليلة الجمعة من غروب شمس يوم الخميس ، وينتهي يوم الجمعة بغروب الشمس ، وعليه: فيكون وقت قراءتها من غروب شمس يوم الخميس إلى غروب شمس يوم الجمعة. وقال المناوي أيضاً: فيندب قراءتها يوم الجمعة وكذا ليلتها كما نص عليه الشافعي رضي اللّه عنه. "
السؤال: بعد هذا رسالة وصلت إلى البرنامج من أحد الإخوة المستمعين رمز إلى اسمه بالحروف (ع. س. س) أخونا له عدد من الأسئلة في أحدها يقول: ما هو أفضل وقت لقراءة سورة الكهف يوم الجمعة، لما ورد في فضل قراءتها يوم الجمعة؟ الجواب: كل يوم الجمعة وقت، تقرؤها في أول النهار، أو في وسط النهار، أو في آخر النهار، ورد فيها أحاديث فيها ضعف، لكن الثابت عن بعض الصحابة، عن أبي سعيد الخدري كان يقرؤها، ويروى عن ابن عمر ذلك، فإذا قرأتها فهو حسن إن شاء الله، سواء في أول الوقت، في أول اليوم، أو في وسطه، أو في المسجد حين تذهب إلى الصلاة، أو بعد ذلك، الأمر واسع والحمد لله. نعم. المقدم: جزاكم الله خيراً وأحسن إليكم. فتاوى ذات صلة
قال المنذري: رواه أبو بكر بن مردويه في تفسيره بإسناد لا بأس به. " الترغيب والترهيب " ( 1 / 298). وتقرأ السورة في ليلة الجمعة أو في يومها ، وتبدأ ليلة الجمعة من غروب شمس يوم الخميس ، وينتهي يوم الجمعة بغروب الشمس ، وعليه: فيكون وقت قراءتها من غروب شمس يوم الخميس إلى غروب شمس يوم الجمعة. قال المناوي: قال الحافظ ابن حجر في " أماليه ": كذا وقع في روايات " يوم الجمعة " وفي روايات " ليلة الجمعة " ، ويجمع بأن المراد اليوم بليلته والليلة بيومها. " فيض القدير " ( 6 / 199). وقال المناوي أيضاً: فيندب قراءتها يوم الجمعة وكذا ليلتها كما نص عليه الشافعي رضي اللّه عنه. " فيض القدير " ( 6 / 198). ولم ترد أحاديث صحيحة في قراءة سورة " آل عمران " يوم الجمعة ، وكل ما ورد في ذلك ، فهو ضعيف جدّاً أو موضوع. عن ابن عباس قال: قال النبي صلى الله عليه وسلم " من قرأ السورة التي يذكر فيها آل عمران يوم الجمعة صلى الله عليه و ملائكته حتى تحجب الشمس ". رواه الطبراني في " المعجم الأوسط " ( 6 / 191) ، و" الكبير " ( 11 / 48). والحديث: ضعيف جدّاً أو موضوع. قال الهيثمي: رواه الطبراني في " الأوسط " و " الكبير " ، وفيه طلحة بن زيد الرقي وهو ضعيف [ جدّاً]. "