ينحدر شمام كوز العسل (Honeydew) من العائلة القرعية (Cucurbitaceae family)، وهي ذات العائلة التي تنتمي إليها الفواكه والخضروات الاتية: البطيخ، القرع، الخيار. ما هو شمام كوز العسل؟ - أفضل إجابة. لثمار شمام كوز العسل قشرة يتراوح لونها بين درجات الأصفر الفاتح والأخضر الفاتح، أما اللب فلونه أخضر ويحيط بمجموعة كبيرة من البذور التي تتواجد عادة في مركز الثمرة، غالبًا ما تتخذ ثمار شمام كوز العسل شكلًا بيضاويًا. تحتوي ثمار شمام كوز العسل على كمية قليلة جدًا من السعرات الحرارية، وفي المقابل فإنها غنية بالعديد من المواد الغذائية الهامة للجسم، مثل؛ فيتامين سي، فيتامينات المجموعة ب، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الألياف الغذائية. شمام كوز العسل هو أحد أكثر أنواع الفواكه حلاوة، ولكن يجب الحرص على انتقاء الثمار الناضجة للتمكن من التمتع بمذاقها الحلو والمنعش؛ فقبل نضج هذه الثمار تكون نكهتها غير قوية وفي بعض الأحيان تكاد تكون خالية من النكهة تمامًا.
شمام كوز العسل هو عبارة عن مجموعة مستنبتة من البطيخ ، مجموعة كوكوميس ميلو إندوراس (Cucumis melo Inodorus) وهي مجموعة من الفواكه عديمة الرائحة، وتشمل الكرينشو (crenshaw) و الكاسابا (casaba) و والبطيخ الفارسي وبطيخ الشتاء ، وغيرها من أنواع البطيخ المختلطة. الخصائص [ عدل] Honeydew melon, raw (edible parts) القيمة الغذائية لكل (100 غرام) الطاقة الغذائية 150 كـجول (36 ك. سعرة) الكربوهيدرات 9 g السكر 8 g ألياف غذائية 1 g البروتين بروتين كلي 0. 5 g الدهون دهون 0. 1 g الفيتامينات فيتامين ج 18 مليغرام (30%) معادن وأملاح صوديوم 18 مليغرام (1%) معلومات أخرى النسب المئوية هي نسب مقدرة بالتقريب باستخدام التوصيات الأمريكية لنظام الغذاء للفرد البالغ. المصدر: قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأميركية للمواد الغذائية تعديل مصدري - تعديل شمام كوز العسل هو فاكهة لها شكل دائري أو بيضاوي قليلاً وطولها عادةً من 15 إلى 22 سم 15–22 سـم (5. 9–8. 7 بوصة). يتراوح وزن الثمرة عادةً بين 1. ماسك الوجه الأرجواني بخلاصة شمام كوز العسل جايجون - يعزز إشراقة البشرة - يوشوب Ushop. 8 إلى 3. 6 كيلوجرام1. 6 كـغ (4. 0 إلى 7. 9 رطل). وغالبًا ما يكون لحمها لونه أخضر باهت، بينما يتراوح لون قشرتها الملساء بين الأخضر والأصفر.
شمام كوز العسل هو عبارة عن مجموعة مستنبتة من البطيخ ، مجموعة كوكوميس ميلو إندوراس (Cucumis melo Inodorus) وهي مجموعة من الفواكه عديمة الرائحة، وتشمل الكرينشو (crenshaw) والكاسابا (casaba) ووالبطيخ الفارسي وبطيخ الشتاء، وغيرها من أنواع البطيخ المختلطة. أقرأ التالي 23 أبريل، 2022 فوائد الكوسا عديدة منها الوقاية من أمراض القلب والسرطان سرطان البروستاتا لدى الرجال واعراضه أمراض تهاجم مناطق اللغة في الدماغ 21 أبريل، 2022 فوائد عصير البرتقال الصحية أطعمة تسيطر على السكري من النوع الأول لدى طفلك السجائر الإلكترونية تقلل من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض 20 أبريل، 2022 فوائد تناول التمر بعد الصيام أسباب مرض الثعلبة ووصفات لعلاجها فى المنزل #تحذير من #هند_صبري: هناك خطورة في أمننا الغذائي والمائي تناول بعض المكملات الغذائية تسبب مخاطر صحية
الشمام العسلي أو ( البطيخ العسلي) هو فاكهة تنتمي إلى نوع البطيخ cucumis melo. عادة ما يكون لب هذه الفاكهة أخضر فاتح ، بينما لون قشرتها أبيض مصفر. يتشابه حجمها وشكلها مع الشمام الحلو (cantaloupe). البطيخ العسلي متاح في جميع أنحاء العالم ويمكن تناوله بمفرده أو استخدامه في الحلويات والسلطات والوجبات الخفيفة والشوربات. على الرغم من أن ما يميزه هو نكهته ، إلا أن البطيخ العسلي هو أيضا مغذ وقد يقدّم العديد من الفوائد. فيما يلي 10 فوائد مدهشة لـ الشمام العسلي. 1. الشمام العسلي غني بالمغذيات أكثر ما يميز البطيخ العسلي هو محتواه المتنوع من المغذيات. في الواقع ، قد تكون العناصر الغذائية والمركبات النباتية المختلفة مسؤولة عن العديد من الفوائد الصحية المحتملة لهذه الفاكهة. يحتوي كوب واحد (177 غ) من البطيخ العسلي على: سعرات حرارية: 64 كربوهيدرات: 16غ ألياف: 1. 4غ بروتين: 1غ دهون: 0غ فيتامين سي: 53٪ من الكمية اليومية القياسية (RDI). فيتامين بـ6: 8٪ من الـ RDI حمض الفوليك: 8٪ من الـ RDI فيتامين كـ: 6٪ من RDI بوتاسيوم: 12٪ من الـ RDI مغنيزيوم: 4٪ من الـ RDI بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي لب وكذلك بذور البطيخ العسلي أيضا على مركبات مضادة للأكسدة فعالة ، مثل: البيتا كاروتين الفيتوين الكيرسيتين حمض الكافيين "يحتوي الشمام العسلي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية والمركبات النباتية التي قد تكون مسؤولة عن العديد من الفوائد الصحية المحتملة" 2.
الباذنجان كان حوالي 75٪ من الباذنجان الذي تم أخذ عينات منه خاليًا من بقايا المبيدات ، ولم يتم اكتشاف أكثر من ثلاثة مبيدات في تلك التي بها بقايا ، ويجب شطف الباذنجان بالماء أولاً لمدة 15-20 ثانية ، ثم استهلاكه ، والباذنجان يحتوي على نسيج لحمي يجعله طعاماً رئيسيًا جيدًا للنباتيين. الكرنب لم يكن لدى حوالي 86٪ من الكرنب الذي تم أخذ عينات منه أي بقايا من المبيدات الحشرية ، وظهر فقط نوع واحد من المبيدات في 0. 3٪ من الكرنب ، ونظرًا لأن الكرنب ينتج مركبات تسمى الجلوكوزينات التي تردع الحشرات الضارة ، فإن هذه الخضروات الصليبية تتطلب رشًا أقل ، وهذه المركبات النباتية نفسها قد تساعد في منع السرطان ، ويحتوي الكرنب أيضًا على نسبة عالية من الفيتامينات C و K ، حيث يوفر 54٪ و 85٪ من الكمية التي يحتاجها الجسم يوميا (RDI). البصل تم اكتشاف بقايا المبيدات في أقل من 10 ٪ من البصل الذي تم أخذ عينات منه ، والتي تم تحليلها بعد إزالة الطبقات الخارجية من القشر ، ورغم ذلك ، هناك أسباب أخرى قد ترغب في شراء البصل العضوي فيها ، حيث أنه في دراسة استمرت ست سنوات ، كان البصل العضوي يحتوي على نسبة أعلى من مركبات الفلافونول ، هذه المركبات التي قد تحافظ على صحة القلب ، وعي أفضل من تلك المزروعة تقليديًا.
12/09/2011 - منتديات كويتيات النسائية السلام عليكم طبق مالح روعه وخفيف ولذيذ ويشبعالحشوة: دياى مسلوق منتف لول بصل شرايح رفيعه اشبنت وبقدونس مفروم نص كوب ملح وبهارات شويه زيت للحمسه 3 قفشات جبن قلاص اى نوع الطريقه: حمسى البصل بعدين حطى باجى المكونات وحمسيها عدل وقبل لا تخلص حطى عليها الجبن السايل وحمسي دقيقتين خلصناحشى التوست بالحمسه ودخليه التوستر يتحمش بعدين قصصى التوسته 4 مثلثات صغار وحلو تقدمينها مع كاتشب او اى صوص تحبونه وعليكم بالعافيه وادعولى هديه الموضوع sjUFmse3Uhs&NR 1 قراءة كامل الموضوع
6 – البطاطا الحلوة بالثوم المكونات: بطاطا حلوة – زيت نباتي أو زبدة (حسب الرغبة) – مسحوق الثوم الناعم – زعتر بري – ملح – فلفل – فليفلة حارة ناعمة – وللصوص نحتاج إلى كاتشب ودبس رمان. طريقة عمل سناك مالح سريع - طريقة. الطريقة: تنظيف البطاطا الحلوة من الخارج وتجفيفها، وتقطيعها إلى قطع طوليًا بسماكة مناسب، مد ورقة زبدة في صينية الفرن، وتوزيع البطاطا عليها – تغطية البطاطا بالقليل من الزيت أو الزبدة المذابة مع رش مسحوق الثوم والزعتر البري والملح والفلفل والفليفلة – تخبز في الفرن بدرجة حرارة 180 أو 200 مئوية مدة 30 أو 40 دقيقة إلى أن تنضج البطاطا حيث يتم وضعها في طبق التقديم – يتم تحضير الصوص من خلال خلط كمية متساوية من الكاتشب والدبس، وبهذا تكون أسهل وأسرع وصفات بطاطا حلوة لديك. 7 – شطيرة البطاطا الحلوة المكونات: شرائح من الخبز أو التوست – بطاطا حلوة مسلوقة ومهروسة – زيتون أسود أو أخضر – جبنة بارميزان مبروشة – ملح – فلفل. الطريقة: يتم دهن شرائح الخبز أولًا بالبطاطا الحلوة المهروسة ومن ثم توزيع القليل من الزيتون بالإضافة إلى كمية من الجبنة المبروشة مع رشة من الملح والفلفل، كما يمكنك إضافة دبس الرمان أو الخردل أو الكاتشب أو المايونيز (حسب الرغبة) وضع طبقة ثانية من التوست أو الخبز – تسخين الشطيرة لبضع دقائق حتى تأخذ لون مميز.