كما أن نسبة السعرات الحرارية في القهوة العربية ترتفع في حالة إضافة بعض الإضافات إليها مثل الكريمة والسكر، لذا من الأفضل تناول القهوة العربية دون أي إضافات من أجل الاستمتاع بالطعم، كما يمكن إضافة بعض الحليب خالي الدسم إلى القهوة مما يعطيها مذاق رائع بالإضافة إلى الفوائد التي توجد في اللبن مثل الكالسيوم وفيتامين د. مادة الكافيين في القهوة العربية يعتبر مشروب القهوة هو المصدر الأساسي أو المصدر المعروف لمادة الكافيين، ومحتوى الكافيين يختلف من نوع قهوة إلى نوع قهوة آخر، وذلك لوجود عدد من العوامل تؤثر بشكل كبير على نسبة الكافيين في فنجان القهوة مثل الطريقة التي تم تحميص القهوة بها، أو طريقة تخمير القهوة، أو حجم البن المستخدم لعمل كوب قهوة، ونسبة الحصة، كما يوجد عامل آخر يؤثر على نسبة الكافيين في القهوة وهو نوع حبوب البن المستخدم، فهناك نوعين أساسيين لحبوب القهوة وهما القهوة العربي والقهوة القصبي والذي يحتوي في الغالب على نسبة كافيين أكثر من تلك الموجودة في البن العربي. ويحتوي الكيلو جرام الواحد من البن العربي على ما يقرب من 34. 1 إلى 38. 5 جرام من الكافيين، أما في الحالة البن القصبي فإن الكيلو جرام منه يحتوي على ما يقرب من 68.
يساهم شرب القهوة بشكل معتدل على الحد من مشاكل الجهاز الهضمي. تعمل على التحسين من مستوى السكر في الدم. يساعد بشكل كبير في حل مشاكل القلب وذلك في حالة تناول القهوة بنسبة معتدلة. تساعد القهوة على تنشيط الذاكرة وذلك لأنها تحتوي على نسبة معتدلة من مادة تسمى الكافيين والتي تساعد على التركيز بشكل جيد. يعتبر هذا المشروب غني بالعديد من مضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين عمل الجهاز المناعي للإنسان. يساعد شرب القهوة في الحد من أمراض المرارة بشكل كبير. تساعد القهوة في تحسين الحالة المزاجية للإنسان. تساعد القهوة في انخفاض معدل الإصابة بمرض النقرس. تساهم القهوة في وقاية الجسم من احتمالية تعرضه لأمراض سرطانية عديدة مثل سرطان البنكرياس وسرطان القولون والعديد من الأمراض الأخرى. فوائد القهوة في خسارة الوزن تعتبر القهوة العربية من المشروبات المميزة الغنية بالسعرات الحرارية ولكن بشكل معتدل، ولهذا السبب فيعتبر شرب القهوة مناسب بشكل كبير لمن هم يعانون من زيادة في الوزن ويمكن إضافته للحمية الغذائية حتى يساعد في خسارة الوزن، ولكن من الأفضل شربه بدون أي إضافات أخرى مثل الحليب حتى لا تزيد من سعراتها الحرارية، ومن أهم فوائد القهوة لإنقاص الوزن: تعمل القهوة على القضاء على مستويات المياه الزائدة في جسم الإنسان.
يتغلغل الكافيين في ذلك الحمام بمعدل أعلى سريع. فوائد القهوة منخفضة الكافيين [ عدل] مخاطر الكافيين [ عدل] يمكن أن يُسَبِّب الكافيين تسمم بالكافيين إذا ما تم تناوله بكميات كبيرة، وخاصة لفترات زمنية طويلة. [13] [14] [15] عادة ما يجمع التسمم بالكافيين بين الاعتماد على الكافيين ومجموعة واسعة من الحالات الجسدية والعقلية بما في ذلك العصبية، والتهيج ، والقلق ، والارتعاش ، وارتعاش العضلات ( فرط المنعكسات) ، والأرق، والصداع، والقلاء التنفسي ، وخفقان القلب. [16] [17] [18] علاوةً على ذلك، لأن الكافيين يزيد من إنتاج حمض المعدة، فإن الاستهلاك العالي بمرور الوقت قد يؤدي إلى القرحة الهضمية ، والتهاب المريء التآكلي، والارتجاع المعدي المريئي. [19] [20] [21] هناك أربعة اضطرابات نفسية يسببها الكافيين معترف بها في الدليل التشخيصي والإحصائي للاضطرابات النفسية ، الإصدار الرابع: تسمم بالكافيين ، واضطراب القلق الناجم عن الكافيين ، واضطراب النوم الناجم عن الكافيين ، والاضطراب المرتبط بالكافيين غير المحدد ( NOS) هناك -أيضًا- مخاطر مرتبطة باستهلاك الكافيين أثناء الحمل - حيث أظهرت الدراسات أن أكثر من 200 ملغ من الكافيين يوميًا يمكن أن تؤدي إلى الإجهاض.
مثل حبوب الحمية التي تدعي أنها تفقد الوزن ؛ لذا ابتعد عنها. في الختام ، لأن الكافيين منبه يعمل في مجرى الدم ويعبر المشيمة ، مما قد يؤدي إلى زيادة معدل ضربات قلب الجنين. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكافيين أيضًا إلى إبطاء نمو الجنين وزيادة خطر الإجهاض. على أي حال ، يجب على المرأة الحامل استشارة طبيبها لمعرفة كمية الكافيين المسموح بها في القهوة والشاي والمشروبات الأخرى. اقرأ أيضا: لهذه الأسباب ، ابتعد عن هذه الأطعمة في شهر رمضان!
الكافيين أقل في القهوة العربية
ويساعد هذا المشروب على الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام، ويقلل من الإفراط في تناول الطعام. 4-ماء الليمون يمكن تناول مشروب الليمون ساخنا في الشتاء، مثل الشاي. أما في الصيف، يمكن شربه مثلجا. ويحتوي الليمون، مثل غيره من الفواكه الحمضية، على فيتامين C إلى جانب العديد كمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا مثل الفلافونويد. وتظهر بعض الدراسات أن عصير الليمون اليومي يساعد على التحكم في ارتفاع ضغط الدم. 5-الخروب يمكن تناول مشروب الخروب منفردا أو مضافا إليه الشوكولاتة الساخنة أو العصائر. ويمكن أيضًا مزجه مع الحليب الدافئ أو فول الصويا أو حليب اللوز. ويمتاز الخروب بأنه غني بالألياف ويساعد على الهضم، ويساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم ومستويات صحية للكوليسترول. 6-مرق العظام يمكن أن تكون مصنوعة من لحم البقر أو الضأن أو الدجاج. وعلى الرغم من أنه ليس بالقوة الغذائية التي يدعيها بعض الناس، إلا أنه يبعث شعورا بالدفء في أيام الشتاء الباردة. بالإضافة إلى ذلك، يعد مصدرا رائعا للبروتين، بقدر يتراوح من 6 إلى 12 غرامًا لكل كوب. كما أن هناك بعض الأدلة على أن مرق الدجاج يعالج الزكام ويخفف من الورم والالتهاب.
حدّد الوقت الزمني لكتابة التقرير، والزمن الذي يُغطيه هذا التقرير. اكتُب توصياتك والإجراء الذي يجب تنفيذه، كنتيجة للتقرير المُخرَج. لا مانع من وجود رُسوم بيانية وخرائط توضّح الدراسة. أهمية وفوائد التقارير ولكتابة التقرير أهمية وفائدة كُبري في حياتنا العملية، وتكْمُن تلك الأهمية في ما يلي: يُعتبر أحد مصادر المعلومات. يُعتبر أداة للمُراقبة العملية، وتقييم للأعمال والنشاطات القائم عليها في عملِك. يُوضّح كل ما هو جديد في عملك. يُسّهل عملية التفاهُم ما بين المُرسِل والمُرسَل إليه، من خلال رسالة التقرير. وسيلة للإثبات القانوني، وإعلان للمؤسسة. يُوفِر عليك الوقت والجُهد والمال، ويعمل على إنجاز العمل. مُواصفات التقرير الجيد البُعد الزمنِي: أيْ الفترة الزمنية التي يُغطيها التقرير ووقت عرض التقرير. الارتباط بالموضوع ومدي الشُمولية: ويعني تغطية التقرير من جميع النواحي المُختصّة بالموضوع، مع الإجابة على كافِة التساؤلات التي يرغب القارِئ فيها، وهذا يُوفر على المُعِدْ للتقرير والقارئ وقتاً وجُهداً كبيرين. صِحة البيانات ومَدي دِقتِها: في التقرير يجب مُراعاة الدّقة في نقل البيانات، فيُعتبر عامل أساسي للحُكم على مدي جودة هذا التقرير، ويدُل بطريقة أو بأخرى على كفاءة مُعِدْ وكاتب التقرير.
وعلى الكاتب أيضًا أن يجمع أشياء تدعم هذا التقرير، مثل الرسوم البيانية و الخرائط والصور التوضيحية وغيرها. بعد ذلك، ينتقل الكاتب إلى المرحلة الثانية وهي مرحلة كتابة التقرير. في البداية عليه أن يذكر اسم مقدم التقرير ووظيفته. كما ينبغي عليه أيضًا أن يذكر في الصفحة الأولى اسم الجهة المُقدم لها هذا التقرير. وبعد أن يذكر الكاتب عنوان التقرير واسم كاتبه والجهة المقدم إليها التقرير، يُخصص الكاتب صفحة لقائمة محتويات التقرير، وهي قائمه تحتوي على العناوين الرئيسية والفرعية مرتبة. وبعد جدول المحتويات يكتب الكاتب المقدمة. والمقدمة هي التي تشرح الأهداف الأساسية لهذا التقرير والموضوعات التي تناولها التقرير بشكل مختصر. كذلك تعرض المقدمة الأقسام الواردة في هذا التقرير ونبذة مختصرة عن كل منها. وبعد المقدمة، يُعد الكاتب قلب التقرير أو متن التقرير وهو عبارة عن شرح تفصيلي لأجزاء التقرير، وهو يعد من أكبر أجزاء التقرير، كما أنه يتضمن أيضًا النتائج والاقتراحات والتوصيات والحلول المقترحة بشكل مفصل. وفي النهاية يذكر الكاتب الخاتمة، وهي التي تلخص محتوى التقرير. كما أنها توضح الهدف الأساسي من هذا التقرير والتوصية الرئيسية فيه.
أكتب بسلاسة وكن طبيعيا – أكتب كما لو كنت تتحدث إلى القارئ مباشرة. تأكد من أن الشكل العام للخطاب يعطي انطباعا إيجابيا. يجب أن يكون الخطاب مطبوع بعناية ، هناك من الأخطاء اللغوية ، وبه علامات ترقيم صحيحة ، وخال من الأخطاء النحوية …كل ذلك سوف يترك انطباع حسن على القارئ. التخطيط – تحديد الهدف الخطابات الجيدة تعتمد على التخطيط. يتكون التخطيط من وضع إجراءات محددة لإجراء فحص شامل للحصول على نتائج تتم معالجتها ثم كتابة تقرير عنها. والخطة المقترحة لكتابة التقرير تتضمن أكبر عدد من العناصر التالية: تحديد المشكلة الحاجة إلى التقرير واستخدامه الغرض والأهداف إطار التقرير وحدوده تقسيم الموضوع أساليب وإجراءات جمع البيانات قائمة المراجع المرجح استخدامها أساليب ترتيب البيانات فهم الانطباعات المختلفة خطة مبدئية عامة للتقرير بيان عن النتائج المتوقعة بيان عن التكلفة والوقت المطلوبين تعريف المصطلحات (المتخصصة والفنية) جدول تقديم العمل 7.
العرض في هذه المرحلة يجب كتابة الموضوع الأساسي للتقرير، وذكر النقاط الأساسية والفرعية؛ أي كتابة جميع الحقائق والأحداث بتسلسلٍ منطقيٍ وبسيط، كما يجب كتابة المعلومات بشكلٍ دقيقٍ وشامل، وكتابة الأفكار على شكل فقرات قصيرة ومختصرة وتتّصف بالشمولية العامّة، كما يُفضّل دعم التقرير بالجداول، والرسومات البيانيّة؛ وذلك لأنّها تساعد القارئ على استيعاب وفهم المعلومات بشكل أفضل. الخاتمة تتضمّن الخاتمة مجموعة من النتائج المطلوبة من التقرير، وعدّة اقتراحات وتوصيات، وغالباً ما ترتبط فقرة التوصيات بالملخّص النهائي للتقرير، كما تتضمّن التوصيات عدداً من الأفكار التي يمكن تطبيقها مستقبلاً لحل قضية ما، وتجب مراعاة أن تكون الخاتمة قصيرةً ولا تتضمّن عناوين جديدة. تنسيق التقرير تعتبر هذه القضية من الأمور المهمّة عند كتابة تقرير معيّن؛ حيث يجب الاهتمام بالشكل الخارجي للتقرير، لذلك يجب الانتباه لحجم الخط المستخدم في الكتابة نوعه بحيث يكون مناسباً وواضحاً عند القراءة، كما يجب الالتزام باستخدام اللون الأسود للكتابة حفاظاً على رسمية التقرير، واستخدام حجم ونوع الأوراق المعتمد أي لا يجب استخدام أوراق كبيرة جداً أو صغيرة جداً.