Home » طريقة عمل عجينة القطايف السريعة بدون تخمير قطايف رمضان من أشهى الحلويات الرمضانية والتي تقدم بحشوات كثيرة ومتعددة، ومن أشهر أنواع القطايف هي القطايف العصافيري وهي التي تتميز بحجمها الصغير جداً والذي لا يتناسب غالباً مع فكرة حشوه وقليه، فغالباً ما يقدم بدون قلي بحشوة القشطة وتسقية الشربات أو العسل، نقدم لك طريقة تحضير قطايف عصافيري بالقشطة سهلة وسريعة بالبيت ستوفر عليك الوقت والمجهود، تعرفي على طريقة عمل عجينة القطايف السريعة بالطحين بدون تخمير خطوة بخطوة. المقادير كوب ونصف دقيق. م ك بيكنج باودر. 2 م ك لبن بودرة. ربع كوب سكر يطحن ناعم "يمكنك تقليل الكمية والتحكم فيها حسب رغبتك". كوب ونصف ماء "يضاف تدريجي حسب حاجة العجين". طريقة عمل عجينة القطايف السريعة بدون تخمير تخلط كل المكونات بالفود بروسيسور. تصب عجينة القطايف على صاجة ساخنة على نار متوسطة بحبات صغيرة أو كبيرة حسب رغبتك بحجم متساوي. تترك حتى تشقر من أسفل وتظهر الفقاعات من أعلى وتجف. ننقل الحبات على فوطة نظيفة كصف واحد ونغطيها بفوطة أخرى نظيفة حتى ننتهي من كل المقدار ونستخدمها. تحشى القطايف قشطة طازجة وتزين بالفستق ثم تحلى ب شربات القطايف وتقدم.
طريقة عمل القطايف وعجينتها الهشة والخفيفة بكريمة الشيكولاتة ومقدار ملعقة صغيرة من مكون الفانيلا. الطريقة الخاصة بتحضير القطايف بكريمة الشيكولاتة بالمقادير السابقة عجينة القطايف السريعة وتحضيرها بكريمة الشيكولاتة وطريقتها يتم وضع مقادير الدقيق مع البيكينج بودر مع الماء في وعاء المحتوي علي خلاط كهربائي ويتم التشغيل علي سرعة متوسطة حتي يتم تجانس العجينة بشكل سائل وناعم. طريقة عمل القطايف البيتي بكريمة الشيكولاتة ويتم ترك العجينة الخاصة بالقطائف لمدة 15 دقيقة حتي يتم التخمر. الطريقة التي يتم إتباعها لتحضير كريمة الشيكولاتة بالمقادير السابقة سر عجينة القطايف ويتم وضع مقدار القشدة في وعاء يكون سميك في قاعدته ويتم وضع الوعاء علي النار المتوسطة حتي تصل القشدة إلي السخونة دون أن تغلي. حشوات القطايف ويتم بعد ذلك إضافة كمية الشيكولاتة ومقدار العسل ومقدار الفانيلا ويتم تقليب كل هذه المقادير علي النار الهادئة حتي تصل الشيكولاتة إلي الذوبان بشكل كامل وتتكون بهذه الطريقة كريمة الشيكولاتة الناعمة. طريقة عمل القطايف وعجينتها الهشة والخفيفة بكريمة الشيكولاتة ويتم بعد ذلك رفع الكريمة من علي النار ويتم تركها بعض الدقائق حتي تصل للبرودة.
نضع المزيج بعد ذلك على النار، وبمجرد أن تغلي نبدأ في تهدئة النار. نترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق. نضيف الليمون والعسل الأبيض بعد ذلك، واتركي المزيج لدقيقتين، ثم أغلقي النار. ضعي المزيج في برطمانات داخل الثلاجة، واستخدمي منه عند الحاجة. يجب أن تتجنبي تقليب مزيج الشربات وهو على النار تمامًا. فيديو عجينة القطايف بالحشوات المختلفة وبهذا نكون قد تعرفنا على طريقة عمل عجينة القطايف السريعة، و طريقة القطايف الحادقة، وكذلك القطايف الحلوة، وننتظر آرائك وتعليقاتك من خلال التعليقات. حشوة القطايف عجينة القطايف السريعة
تركيا اليوم طريقة عمل القطايف في الخلاط لايف ستايل مقادير عجينة القطايف السريعة * 2 كوب طحين * ½ كوب سميد * ½ كوب سكر * 3 كوب ماء * 3 ملعقة صغيرة باكينج باودر * 1 ملعقة صغيرة فانيليا * رشة ملح طريقة عجينة القطايف السريعة * ضعي جميع المكونات في الخلاط، حركيها بمعلقة خشبية لتتأكدي من عدم التصاق الطحين والسميد في لخلاط ثم اخلطي المكونات لتتجانس. * ضعي الخليط في إبريق الشاي. * أحضري صينية بلا حواف أو صينية عادية مستوية تماماً وضعيها على النار. * اسكبي مقدار من عجينة القطايف لتشكلي دائرة وانتظري حتى تستوي من أعلى وتأخذ لوناً ذهبياً من أسفل. * ضعيها على قماش قطني لتبرد ثم احشيها بحسب الرغبة.
يتم إضافة المياه إلى الخليط السابق ويتم التقبيب باستخدام المضرب لحين أن يظهر إليكم عجينة سائلة قوامها ثقيل. يتم وضع غطاء على العجينة وبعد ذلك يتم تركها لحين أن تختمر وذلك لمدة نصف ساعة ولا يتم تركها أكثر من المدة المحددة حتة لا تنفش العجينة. بعد أن تتخمر العجينة يتم تعبئتها ووضعها في زجاجة من البلاستيك ويتم عمل ثق في منتصف عطاء الزجاجة وبعد ذلك يتم غلق الزجاجة جيداً. يتم تجهيز الطاسة ويتم وضع فيها نقطتين من الزيت ويتم مسحها بالمنديل، من خلال الزجاجة يتم عمل دوائر من العجين تبعاً لحجم القطايف ويتم تسويتها لحين أن تتماسك من كافة الجوانب. يتم بعد ذلك رفعه من الطاسة ويم تكرار كافة الخطوات السابقة لحين أن يتم الانتهاء من الكمية. يتم بعد ذلك حشو القطايف بعد ما يتم تسويتها على الفور منعاً لأن تكون ناشفة ولا يصح حشوها. يتم وضع القطايف في الزيت الساخن وتركها لحين أن تغلى بشكل نهائي ويصبح لونها ذهبي محمر. يتم رفعها من الزيت ووضعها في الشربات وبعد ذلك يتم رفعها ووضعها في مصفاة لكي يتم تصفيتها من كمية الشربات الكبيرة وهكذا يكون قد تم الانتهاء من تحضيرها وبالهناء على الجميع. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
حالة من التشويق والإثارة غلبت على أحداث مسلسل النمر الحلقة 19، وحقّق مسلسل موسى الحلقة 19 نجاحًا كبيرًا على مستوى الدراما المصرية المستوحاة على الساحة الفنية، ويخطى مسلسل النمر الحلقة 19 بمتابعة خاصة بعد عرض مسلسل موسى الحلقة 19، ويعتبر مسلسل النمر الحلقة 19 واحد من أكثر المسلسلات متابعة في الوطن العربي والشرق الأوسط، وله متابعين في الكثير من أنحاء الدول العربية. مسلسل النمر الحلقة 19 نال مسلسل النمر الحلقة 19 نصيبًا كبيرًا من النجاح في كثير من أنحاء العالم العربي، حيث أصبح مسلسل النمر الحلقة 19 حديث الشارع، ويبحث الكثير من عشاق الدراما على مسلسل النمر الحلقة 19، ويعتبرمسلسل النمر الحلقة 19 واحد من أكثر المسلسلات متابعة في الوطن العربي والشرق الأوسط، وله متابعين في الكثير من انحاء الدول العربية، وتعتبر المسلسلات المصرية واحدة من المسلسلات المتميزة التي نجحت بشكل كبير في مصر. نال مسلسل النمر الحلقة 19 تفاعلا كبيرًا وإرشادات إيجابية من جانب المتابعين الذين أعربوا عن سعادتهم بأداء الفنانين المشاركين في مسلسل النمر الحلقة 19، حيث ينتظر عشاق المسلسلات الدرامية المصرية مسلسل النمر الحلقة 19، في كل مكان حول العالم وخاصة في جمهورية مصر العربية مسلسل النمر الحلقة 19.
مسلسل الــنـمـر الحلقة 29 - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
مشاهدة الحلقة 19 مسلسل موسى ينتظر عشاق الدراما المصرية والعربية مشاهدة الحلقة 19 مسلسل موسى بدون تحميل وبدون اعلانات او تقطيع اون لاين وبجودة عالية مباشرة. وويمكن مشاهدة مسلسل "موسى" من خلال هذا الرابط اضغط هنـــــــــــا أو هنـــــــــــــــــــا وتدور أحداث المُسلسل أثناء الاحتلال البريطاني لمصر، ورصدت الحلقة الأولى من مسلسل "موسى" الذي يجسد شخصيته الفنان محمد رمضان، تجنيد الإنجليز للمصريين خلال الحرب العالمية الثانية، الذي كان بالفعل يتم تجنيد شباب القرى في الصعيد بالسخرة والإجبار، وكيف كانت حياتهم في أربعينيات القرن الماضي. وتتطور الأحداث الدرامية حول رحلة صعود شخص يتوفى والده منذ صغره، ويتحمل مسؤولية أشقائه، وهو من محافظات الصعيد، ويضطر لترك بلده والانتقال إلى القاهرة، ويعمل في تصدير واستيراد بعض الأشياء من مدينة غزة إلى القاهرة والعكس، ثم يعجب بفتاة فرنسية، وتتوالى الأحداث في إطار درامي. أبطال وصناع مسلسل "موسى" يشارك في بطولة المسلسل إلى جانب محمد رمضان كلا من الفنانين، سمية الخشاب، وسيد رجب، وعبير صبري، رياض الخولي، هبة مجدي، عارفة عبدالرسول، تارا عماد، صبري فواز، حمدي الوزير، منذر رياحنة، فريدة سيف النصر.