6%. بوليفيا: يصل إنتاجها من النسبة العالمية لإنتاج الكينوا 25. 2%. الإكوادور: تصل نسبة إنتاج الإكوادور من الكينوا إلى 7/0. محتوى الكينوا من العناصر الغذائية الماء بنسبة 7. 6 ملي لترا. السعرات الحرارية بنسبة 120سعرة حرارية. البروتين بنسبة 4. 4جرام. الكربوهيدرات بنسبة 21. 3جرام. على السكريات بنسبة 0. 87 جرام. الألياف الغذائية بنسبة 2. 8جرام. الدهون بنسبة 1. 92جرام. الأحماض الدهنية المشبعة بنسبة 0. 231 جرام. الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة بنسبة 0. 528جرام. أهم 7 من فوائد الكينوا الصحية | البوابة. الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة بنسبة 1. 08 جرام. الكوليسترول بنسبة 0مليجرام. الكالسيوم بنسبة 17 مليغرام. الحديد بنسبة 1. 49مليجرام. الماغنسيوم بنسبة 64 مليغرام. البوتاسيوم بنسبة 172 مليغرام. فيتامين (ھ) بنسبة 0. 63 مليغرام. فيتامين (ب 12) بنسبة 0 ميكروجرام. وصفات الكينوا سلطة الكينوا بالرمان المكونات مقدار كوب من حبوب الكينوا. نصف كوب من اللوز أو الجوز النيء حسب الرغبة. نصف كوب من البقدونس المفروم. نصف كوب من النعناع المفروم. مقدار نصف كوب من حب الرمان. مقدار نصف كوب من الزبيب أو التوت المجفف حسب الرغبة. نصف كوب من جبنة الفيتا.
حفنة من الجرجير مفرومة ناعماً. نصف كوب لوز. تتبيلة السلطة: 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون ، 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة زيت زيتون ، 1 ملعقة صغيرة عسل ، رشة ملح و فلفل أسود. يجب غسل حبوب الكينوا بالماء جيداً ، ثم تصفيتها ووضعها في قدر على نار خفيفة مع إضافة كوبين من الماء وتركها حتى تنضج. نضع اللوز في صينية فرن مع ملعقة زيت زيتون ونضعها في الفرن حتى تحمص. نرفع الكينوا عن النار ونتركها تبرد تماما ، ثم نسكبها في طبق عميق للتقديم ونضيف باقي المكونات مع مكونات التوابل ونقلب المكونات معها ، حتى يصبح طبق السلطة جاهزا للتقديم. [1] [2] [3]
تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة كما نعلم أن مضادات الأكسدة لها فائدة كبيرة على الصحة حيث تمنع نمو الجذور الحرة وتكافح الشيخوخة والعديد من الأمراض الأخرى وبذور الكينوا تحتوي على نسبة عالية جدا من تلك المضادات للأكسدة. تعد الكينوا بروتيننا كاملاً، ولكنها أسهل كثيراً في هضمها من بروتينات اللحوم وبها محتوى أقل كثيراً من الدهون، وتعد حبوب الكينوا من حبوب الطاقة الغنية بالمغذيات الطبيعية التي تزودالجسم بالطاقة. تُعتبر الكينوانوع من الحبوب اللذيذة سهلة التحضير التي أصبحت تتصدر الأغذية الصحية. قد تساعدك على فقدان الوزن من المعروف أن بعض خصائص الطعام يمكن أن تساعد علي فقدان الوزن عن طريق تعزيز عملية التمثيل الغذائي أو قمع الشهية والمدهش بأن بذور الكينوا تمتلك تلك الخصائص وذلك بفضل احتوائها على كمية كبيرة من الألياف التي تعطي الشعور بالامتلاء والإحساس بالشبع مما يجعلها خيار مثالي لدمجها إلى نظام غذائي يهدف لتقليل الوزن. تناول الكينوا يساعد على حرق الدهون المتراكمة بالجسم، ما يساهم في إنقاص الوزن الزائد تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين والأحماض الأمينية الأساسية تفتقد العديد من الأطعمة النباتية إلى وجود جميع الأحماض الأمينية بها ولكن بذور الكينوا كانت هي الاستثناء لأنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية بالإضافة إلى كونها مصدر ممتاز للبروتين وهي طعام مثالي للأشخاص النباتيين كبديل للحوم.
[٥] مصدر غني بالمعادن: تحتوي فاكهة القشطة على العديد من المعادن، مثل الكالسيوم، والمغنيسيوم، والزنك ، والفسفور، [٤] كما أنّ الكوب الاحد من هذه الفكهة يزوّد الجسم بـ626 مليغراماً من البوتاسيوم، والذي يُساهم في تنظيم ضغط الدم، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى. [٥] امتلاك خصائص مُضادة للأكسدة: تتميّز فاكهة القشطة بمحتواها المرتفع من مضادات الأكسدة، والتي تُساهم في تخليص الجسم من أضرار الجذور الحرّة التي قد تسبب الضرر لخلايا الجسم، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض. [٦] وللاطلاع على مزيدٍ من المعلومات حول فوائد فاكهة القشطة يمكنك قراءة مقال ماهي فوائد فاكهة القشطة. فوائد فاكهة القشطة المذهلة وأضرارها المحتملة. أضرار فاكهة القشطة للحامل درجة أمان فاكهة القشطة كما ذُكر سابقاً فإنّه ينبغي على الحامل والمرضع تجنب تناول فاكهة القشطة، [٧] وبشكلٍ عام يعتقد الخبراء أنّ من المحتمل عدم أمان تناول فاكهة القشطة؛ حيث إنّ هناك قلقاً من أنّ الاستهلاك المُتكرر لهذه الفاكهة يُمكن أن يؤدي إلى تلف الخلايا العصبيّة في الدماغ، وأجزاء أُخرى من الجسم، بالإضافة إلى التسبّب باضطرابات حركيّة مُشابهة لاضطرابات مرض باركنسون (بالإنجليزية: Parkinson's)، إلّا أنّ ذلك غير مؤكد، وما زالت هناك حاجةٌ لإجراء المزيد من الدراسات والأبحاث لتأكيده.
بالإضافة لدور الكولاجين في حماية الشعر فإنه ضروري لتعزيز مرونة البشرة والوقاية من شيخوخة البشرة. تعزز صحة الجهاز الهضمي. يوفر لك تناول فاكهة القشطة نسبة عالية من الألياف الغذائية و التي تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي. وتساهم في حركة الطعام في الأمعاء وتضيف كمية كبيرة من البراز وتساعد في التخفيف من أعراض الإمساك لكونها تعمل كملين طبيعي. أضرار فاكهة القشطة الأصل أن تناول هذه الفاكهة جد أمن ولا يشكل أي خطر على صحة المستهلكين. إلا أن هناك بعض الحالات قد يستبب فيها تناول قشرة وجلد فاكهة القشطة أو بدورها في أضرار لصحة الإنسان. حيث تشير الأبحاث العلمية أنها قد تحتوي على تركيز عالي من سم أنوناسين. والذي قد يتسبب دخوله لجسم الإنسان في حدوث إضظرابات على مستوى الدماغ والجهاز العصبي. فوائد فاكهة القشطة للرجال | المرسال. لذلك ينصح أخصائيو التغذية بتجنب تناول القشور والحبوب الداخلية تفاديا للمضاعفات الصحية المحتملة. كما ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من مشاكل على مستوى الدماغ كمرض باركنسون أو مشاكل على مستوى الجهاز العصبي بتجنب تناولها تفاديا لأي أثار جانبية محتملة. شراء فاكهة القشطة يشير لون فاكهة القشطة لدرجة نضجها فالفاكهة ذات اللون الأخضر الداكن هي فاكهة غير ناضجة.
فوائد فاكهة القشطة للقلب يساعد توازن نسبة الصوديوم والبوتاسيوم في القشطة على تنظيم مستويات ضغط الدم ومعدل ضربات القلب. علاوة على ذلك، فقد أثبتت الدراسات أن تناول القشطة بشكل منتظم يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار، ويزيد من مستوى الكوليسترول الجيد في الدم، بالتالي، فإنه يحسن من تدفق الدم تجاه القلب، ما يعمل على الوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية. أضرار فاكهة القشطة - حياتكِ. فوائد فاكهة القشطة لتحسين المزاج كونها مصدر غني بالفيتامينات، خاصة فيتامين ب6 أو مادة البيريدوكسين، بالتالي تساعد فاكهة القشطة في الوقاية من الاكتئاب وآلام الرأس، كما تساعد كذلك على تخفيف التوتر والقلق. فوائد فاكهة القشطة للعظام تحتوي فاكهة القشطة على الكالسيوم الضروري لصحة العظام، ما يساعد على الوقاية من هشاشة العظام. فوائد فاكهة القشطة للبشرة لاحتواءها على نسبة عالية من فيتامين ج، يساعد تناول القشطة على استعادة نضارة وحيوية البشرة، فهو مضاد طبيعي للأكسدة، ما يعمل على سرعة شفاء الجروح و تعزيز إنتاج الكولاجين داخل أنسجة البشرة. كما تساعد كذلك على تقليل الخطوط الدقيقة والتجاعيد والتصبغات. أضرار فاكهة القشطة على الرغم من فوائدها العديدة وقيمها الغذائية، إلا أن لفاكهة القشطة بعض الأضرار، منها: الإصابة بمتلازمة باركنسون: قد أظهرت الدراسات أن فاكهة القشطة تحتوي على مادة كيميائية سامة تسمى أنوناسين والتي يمكن أن تؤدي إلى حدوث تلف عصبي شديد والإصابة بمتلازمة باركنسون.
نقوم بوضع ثمرة القشطة بعد غسلها وتقشيرها في الخلاط، ونقوم بإضافة الحليب والسكر إليها، ثم نقوم بخفقهما سويًا حتى تصبح عصير كثيف القوام. نَقوم بإحضار ثمرة القشطة بعد تقشيرها، ونضيف إليها كل من المكسرات، والعسل الأبيض، وجوز الهند المبشور. نقوم بتقطيع القشطة إلى مكعبات كبيرة، ثم نضيف إليها صوص الشكولاتة. يصنع خليط من ثمرة القشطة مع نصف كوب من السكر، ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا، ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون وخلطهم جيدًا سويًا، وإضافتهما إلى البان كيك مع إضافة ملعقة كبيرة من العسل الأبيض. ومن هنا سنتعرف على: فوائد فاكهة القشطة لعلاج السرطان فوائد فاكهة القشطة تحتوي فاكهة القشطة على العديد من الفوائد الصحية والجمالية، والتي يمكن إضافتها إلى نظامك اليومي الغذائي، وإليك أهم هذه الفوائد: يساعد في مكافحة أمراض السرطان، وعلاجه لاحتوائه على مركب كيمائي هام يسمى الاسيتوجنين وهو يتكون من الأحماض الدهنية. يستطيع مهاجمة الخلايا السرطانية وتقوم بتحفيز عمليات موت الخلايا، فهي تحتوي على مضادات للأكسدة تقوم بتدمير الجذور الحرة فتحلق الضرر بالخلايا السرطانية. يساعد في علاج التهابات الروماتيزم وعلاج المفاصل؛ لاحتوائه على نسب عالية من المغنسيوم، فيساعد ذلك في الحفاظ على الماء والسوائل في الجسم.
وقد وجدت دراسة مختبرية عام 2014 أجرتها جامعة لاغوس أن المستخلص المصنوع من فاكهة القشطة قد يكون له خصائص مضادة للالتهابات بسبب خصائصه المسكنة. العمل على تعزيز الاسترخاء: يحتوي الكريم على مواد تساعد في تقليل الأرق والشعور بـ النعاس. إضافة إلى فوائد أخرى لا يوجد دليل على الفعالية فـ هي كالتالي: تقليل السعال. لديك حركات أمعاء منتظمة. قد يهمك أيضًا أن تتطلع على:- سعر ومواصفات ترايكتين اقراص Triactin فاتح للشهية تحذيرات بـ شأن فاكهة القشطة:- من يعانون من اضطرابات ضغط الدم. الأشخاص الذين يتناولون الأدوية المخفضة لـ الضغط. السيدة الحامل. الأنثى المرضعة. قد يهمك أيضًا أن تتطلع على:- أسباب حرقان المهبل وأعراضه ومضاعفاته وطرق العلاج