كوني الاولى في تقييم الوصفة حتى تتعلمي طريقة عمل خبز تورتيلا ابيض تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ناجحة مثل المطاعم تضمن لك نتيجة هشة وشهية في كل مرة تحضرينها تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 دقيق اسمر (355g) • طحين ابيض (نفس كمية الكلوري اللي في الاسمر) في عادي للطراوة • بيكنج بودر • ملح • زيت(اي زيت انا استخدمت زيت زيتون) • ماء Noiz Kun لحمة شرائح مقطعة شاورما • زبادي • ثوم مفروم • ملح وفلفل اسمر • بهارات لحم • ثوم وبصل بودر • بصله مقطع جوانح • فلفل رومي وفلفل ألوان مقطع شرائح طوليه Neama Mahmoud من الدقيق أو الطحين يمكن اضافة دقيق بر أو أسمر حسب الرغبة • من الماء وممكن أقل أو أكثر حسب نوع الدقيق ويوضع بالتدر • ملح • سكر • زيت للفرد ساعة تقريبا 10 أفراد Akle. wdrdsha2020 فلفل ألوان • صدر دجاج • خبز تورتيلا (ابيض او اسمر عادي) • بهارات • فلفل • ملح • جبن موزاريلا وشيدر fatma طحين اسمر(بر) • زيت زيتون • خميره • سكر • ملح • ماء دافئ للعجن • طحين اسمر(بر) • زيت زيتون Lara Agha ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
خبز تورتيلا بالدقيق البر حتى تستمتعي بخبز تورتيلا صحي، خفيف ومشبع دون أن تشعري بالذنب من السعرات الحرارية، استبدلي كلّ أنواع الدقيق بدقيق البر أي الدقيق الأسمر او اخلطي هذا الأخير مع الدقيق الأبيض. مع وصفة خبز التورتيلا بدقيق البر ، ستحصلين على نتيجة ولا أروع لهذا الخبز الهش والطري!
يقدم المقال الآتي طريقة تحضير خبز تورتيلا هشًا منزلي الصنع، إليك تفاصيل الوصفة. 01:00 6 محتويات الصفحة المقادير لتحضير خبز تورتيلا 3 أكواب دقيق. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1/3 كوب من زيت الزيتون. كوب ماء دافئ. الخطوات لتحضير خبز تورتيلا امزج الملح والدقيق والبيكنج بودر في وعاء متوسط الحجم باستخدام ملعقة خشبيّة، واخلط المكونات حتى تمتزج جيدًا. اصنع حفرة وسط المكونات الجافة، وأضف الزيت والماء، واخلط المكونات من الأسفل للأعلى حتى تمتزج المكونات وتبدأ بالتماسك. انقل العجين إلى سطحٍ مستوٍ مرشوشٍ بالدقيق، واعجنها مدّة 2 دقيقة حتى تصبح طريّة وناعمة. قسم العجين إلى 16 قطعة متساوية الحجم، وقلّب القطع لتغطيتها بالدقيق، شكّل من القطع كرات وافردها براحة اليد لتصبح كالرغيف. غطِّ الكرات بمنشفة ورقيّة نظيفة، واتركها ترتاح 15 دقيقة. سخّن مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة، وضع قطعة من الخبز فيها، واتركها حوالي دقيقة لتظهر الفقاعات. اقلب الرغيف لينضج من الجهة الأخرى، يحتاج حوالي 20 ثانية، وأخرج الرغيف من المقلاة، وأعد الخطوات السابقة مع كافة الأرغقة. ضع أرغفة خبز تورتيلا في كيس أو وعاء، وغطها لتبقى طرية، وقدّم الأرغفة دافئة أو اتركها تبرد لاستخدامها لاحقًا.
عند الانتهاء من تشكيل العجينة يتم وضعها في الغرفة لترتاح مدّة تتراوح بين 15 إلى 18 دقيقة. بعد ذلك تُقطع العجينة النّاتجة على شكل كرات متوسطة الحجم، أي بمعدل 16 قطعة تقريبًا. بعدها يتم فرد العجينة باستخدام عصا الفرد والتي تُدعى بالشوبك، وذلك على سطح مرشوش عليه القليل من الطحين، مع الحرص على الفرد إلى حين تكوّن عجينة دائرية رفيعة السّمك تقريبًا. يتم تسخين مقلاة دائرية متوسطة الحجم على النّار لبعضِ من الوقت، ثم يتم وضع العجينة في المقلاة إلى حين أن تتحمّر، وبعد تحمرها تُقلب إلى الجهة الثانية أيضًا إلى أن تتحمّر، ومن الممكن استخدام الصّاج بدلًا من المقلاة. يتم تكرير العملية إلى حين أن تنتهي الكميّة المتوافرة بشكلٍ كامل، وبذلك أصبح خبز التورتيلا جاهزًا للتقديم.
مشاركة الوصفة المقادير - ½ 2 كوب دقيق منخول - 1 كوب ماء ساخن - 1/3 كوب زيت - 1 معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة بيكينج باودر الطريقة اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح والزيت في محضرة الطعام حتى يصبح الخليط كالفتات. أضيفي الماء الساخن بالتدريج مع الخليط حتى تتكون عجينة طرية وناعمة. أزيلي العجينة من محضرة الطعام واعجنيها باليد ثم اصنعي منها كرات صغيرة (حوالي 14 كرة). مدي الكرات على سطح مرشوش دقيق بواسطة المرق وغطيها بمنشفة مطبخ واتركيها مدة 30 دقيقة. سخني مقلاة واسعة على حرارة متوسطة وضعي العجين الممدود في المقلاة لمدة 30 ثانية حتى تظهر فقاقيع وتنضج ثم اقلبيها على الجهة الأخرى. أزيلي التورتيلا وضعيها بورق البلاستيك ومنشفة مطبخ واحفظيها لحين الاستخدام.
بيس 2022| اشتريت افضل لاعب وسط في التاريخ عمره 37 سنة 👴🔥سجلت هدف عالمي من ركلة حرة!! efootball 2022 - YouTube
بالإضافة إلى ذلك ، حصل أيضًا على مكانه في فريق الموسم لدوري أبطال أوروبا UEFA في عام 2019. وفي عام 2014 فاز بجائزة الصبي الذهبي لموهبته في كرة القدم. 4. بول بوجبا أحد أفضل لاعبي خط الوسط في كل العصور ، يلعب بول بوجبا حاليًا لأحد الفائزين بالدوري الإنجليزي الممتاز ، مانشستر يونايتد. بالإضافة إلى ذلك ، يلعب أيضًا مع فريق فرنسا. قادمًا من أكاديمية مانشستر يونايتد للشباب ، بدأ مسيرته الكروية مع فريق مانشستر يونايتد الأول في عام 2011. ثم أمضى أربع سنوات في يوفنتوس قبل أن ينضم إلى الشياطين الحمر مرة أخرى في عام 2016. فابينيو: أنا أفضل لاعب وسط في العالم. ساعد بول بوجبا مؤخرًا المنتخب الفرنسي على الفوز بكأس العالم FIFA 2018. ولهذا ، حصل في نفس العام على وسام جوقة الشرف Chevalier de la Légion d'honneur. انظر أيضا حصل على مكانه في فريق UEFA Europa League لهذا الموسم في 2017. بالإضافة إلى ذلك ، فاز أيضًا بجائزة UEFA Europa League of the Season في عام 2017. وأصبح عضوًا في FIFA. FIFPro World11 في عام 2015. 3. كيفين دي بروين كيفن دي بروين أحد أجمل لاعبي كرة القدم ، كيفن دي بروين يلعب حاليًا لفريق مانشستر سيتي الإنجليزي. بالإضافة إلى ذلك ، يلعب أيضًا مع المنتخب البلجيكي لكرة القدم.
وأخيرًا ، في عام 2014 ، انتقل إلى ريال مدريد. Toni Kroos a aidé l'équipe nationale allemande à remporter la Coupe du monde de football en 2014. Il a récemment remporté l'athlète GQ de l'année en allemand en 2019. Et en 2018, il a remporté le footballeur de l'année في المانيا. حصل على الجائزة البرونزية لأفضل صانع ألعاب عالمي من IFFHS في عام 2016 والجائزة الفضية لأفضل صانع ألعاب عالمي من IFFHS في عام 2017. كما حصل كروس على مكانه في الفريق. عام EA Sports FIFA في عام 2016. 5. رحيم سترلينج رحيم سترلينج وغني عن القول ، أن رحيم سترلينج هو أحد أفضل لاعبي خط الوسط في كرة القدم في الآونة الأخيرة. يلعب حاليًا مع فريق مانشستر سيتي الإنجليزي الممتاز. افضل لاعب وسط إجراءات احترازية. بالإضافة إلى ذلك ، يلعب أيضًا مع منتخب إنجلترا لكرة القدم. بدأ مسيرته الكروية في أكاديمية ليفربول للشباب. وبعد فترة وجيزة ، حصل على ترقيته إلى الفريق الأول. وفي عام 2015 انضم إلى ليفربول وأصبح جزءًا لا يتجزأ من الفريق. فاز رحيم ستيرلنج بجائزة PFA لأفضل لاعب شاب وجائزة أفضل لاعب في FWA في عام 2019. كما حصل على مكانه في فريق PFA لهذا العام في عام 2019. بالإضافة إلى ذلك ، حصل أيضًا على جوائز الرياضة البريطانية للتنوع العرقي في عام 2019.
ومن الناحية التاريخية، لم تكن كرة القدم الإنجليزية تعطي التقدير اللازم للاعب الذي يلعب محور ارتكاز في خط الوسط، لكن الوضع يختلف تماماً مع كانتي، الذي يتلقى إشادات مستمرة بفضل أدائه الدفاعي القوي والطاقة الهائلة التي يظهرها داخل المستطيل الأخضر، في الوقت الذي تعرض فيه ساري لانتقادات كبيرة بسبب رغبته في تغيير مركز كانتي داخل الملعب بالشكل الذي يرى كثيرون أنه يحد من قدرات النجم الفرنسي. افضل لاعب وسط رفض شعبي. لكن من الإنصاف أن نسأل عن سبب تعرض ساري لهذه الموجة من الانتقادات، في الوقت الذي تألق فيه كانتي في مركزه الجديد أيضاً، والدليل على ذلك أنه كان اللاعب الأكثر قطعاً للكرات في الدوريات الأوروبية خلال الموسمين الماضيين على التوالي. وحتى خلال الموسم الماضي، عندما كان الفريق يلعب بطريقة تعتمد على الاستحواذ على الكرة أكبر وقت ممكن، كان كانتي لا يزال هو اللاعب الأكثر قطعاً للكرات بين جميع لاعبي خط الوسط في الدوري الإنجليزي الممتاز. ويجب التأكيد على أن نقطة القوة الأكبر في أداء كانتي تتمثل في القدرة على قراءة أفكار لاعبي الفريق المنافسة والتحرك في المساحات التي تمكنه من قطع الكرات. ومع ذلك، لا يقتصر الدور الذي يقوم به كانتي على هذا الأمر، فخلال المباراة التي خسرها تشيلسي أمام برشلونة على ملعب «كامب نو» في دوري أبطال أوروبا الموسم الماضي، قدم اللاعب الفرنسي أداءً استثنائياً وشاملاً في خط وسط الفريق أمام لاعبين مثل إيفان راكيتيتش وسيرجيو بوسكيتس وأندريس إنييستا.