ذات صلة طريقة عمل الذرة المسلوقة طريقة الذرة المسلوقة الذرة يتوفر محصول الذّرة في الأسواق قبل موسم الصّيف، حيث تعتبر الذّرة من الأصناف المحبب تناولها في هذه الفترة، وخصوصاً الذّرة المسلوقة، وهي من المواد الغذائية عالية القيمة في تغذية الجسم، ويمكن الحصول على الذرة في أي وقت من خلال الذرة المعلّبة ، لكن مشكلتها وجود المواد الحافظة فيها، لذلك يفضل سلقها في المنزل؛ لأنها صحية أكثر. طريقة سلق الذرة نحضر خمسة أكواز من الذّرة أو حسب عدد أفراد العائلة. نقشر أكواز الذرة، ومن ثمّ نحضر وعاء كبيراً، ونضع فيه كمية من الماء، ونحرص على أن تغمر الماء كمية الذّرة. نضع الذّرة على النار حتى تغلي، ويفضل عند وضع الذّرة تقطيعها إلى ثلاث أو أربع قطع. نترك القدر حتى يغلي، ونغطيه، ونترك الذرة لتسلق لساعة كاملة، مع مراعاة إضافة القليل من الماء المغلي كلما نقص؛ حتى لا يجف سطح الذرة. هن | طريقة عمل الذرة المسلوقة.. في دقائق وبدون تكلفة. نرفع القدر من على النار، ونضع الذرة حتى تبرد، ونرش الملح عليها، ونقدمها. سلق الذرة المعلبة نحضر علبة من الذّرة الحلوة المعلّبة، ونفرغها ونضعها في قدر يوجد فيه ماء، ونتركها تغلي لمدة عشر دقائق حتى تصبح ساخنة. نضع الذّرة من الوعاء، ونرش القليل من الملح، ثمّ نضعها في أطباق التقديم.
يتم وضع الماء على النار، ومن ثمّ نقوم بوضع الذرة داخل الماء، وتحتاج لأن تسلق لمدّة ساعة ونصف. نخرج الذرة من الماء الساخن، ويتمّ تقديمها ساخنةً مع رش الملح عليها حتّى يعطيها طعماً لذيذاً. الذرة المسلوقة بالبهارات ذرة مسلوقة بالطريقة المعتادة كما ذكرنا سابقاً، وتحتاج إلى: ملعقتين كبيرتين من الزبدة. ملعقتين عصير ليمون طبيعي. رشة بهار مشكل. رشة بهار بابريكا. كيفية عمل ذرة مسلوقة - صحة وهنا. طريقة التحضير: نحضر الذرة بعد سلقها، ومن ثمّ نقوم بإزالة حبات الذرة، ويتمّ وضع الذرة في مقلاة، ونضيف إليها التوابل والبهارات والزبدة، وتقلّب حتى تتشرّب الزبدة، ومن ثمّ نضيف عصير الليمون، ونتركها على النار الهادئة لمدّة عشر دقائق مع التقليب المستمر حتى تتجانس كامل المكوّنات مع بعضها البعض على كلّ طبق عند التقديم. نقدّم الذرة الحب بكؤوسٍ صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة، مع العلم أنّ كل 100غ من الذرة تحتوي على ما يقارب 400 سعر حراري، وهذا بالتالي يتحوّل إلى دهون متراكمة في الجسم إذا لم يتمّ التخلص منها. تقدم الذرة ساخنة. أكواب الذرة على البخار المكونات: أربع أكواب من حبوب الذرة. ملعقة صغيره من المايونيز. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. أصبع من الزبدة. الطريقة الأولى يسخن الفرن والشواية، ويدهن صاج كبير بقليل من الزيت. ترص حبات الذرة على الصاج، وتترك في الفرن مع التقليب المستمر، لتنضج من جميع الجهات. يرش عليها ملح وكمون وفلفل، ثم تدهن بقليل من الزبدة، وتقدم ساخنة. الطريقة الثانية توضع الذرة في فرن ساخن دون نزع أوراقها عنها، وتشوى على أعلى درجات الحرارة في الشواية لمدة ساعة، مع التقليب. يكشف عنها قليلا للتأكد من نضجها بعد مرور الساعة، أوتترك لوقت أطول. تزال أوراقها عند التقديم. الطريقة الثالثة تشوى حبات الذرة على الفحم في أوراقها، حتى تقترب من النضج، عندها تنزع الأوراق، وتشوى لدقائق.
هناك طريقة أخرى لتقديم الذّرة المسلوقة بأن نصفي الذّرة الحلوة من الماء، ونحضر بعض التوابل، مثل البابريكا، والملح، والبهارات ونضيف تلك التوابل إليها، ونقلّبها. يمكن أيضاً أن نضيف القليل من الزبدة مع التوابل والملح، ونقلّبها مع الذّرة حتى تذوب الزبدة، ونضيف عصير الليمون. استخدام الذرة في الطهي شوربة الذرة بالدجاج المكوّنات كوب من حبوب الذرة. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. بصلة صغيرة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. صدر واحد من الدجاج خالٍ من العظم، مقطّع إلى قطع صغيرة. ملعقة كبيرة من صلصة الصويا. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الأخضر المهروس. أربعة أكواب ونصف من الماء الساخن. ملعقة كبيرة من الدقيق. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. مكعّب من مرق الدجاج. نصف كوب من الشعيرية. ملعقتان كبيرتان من الشوفان -اختياري-. بصل أخضر للتزيين. طريقة التحضير نسخّن الزيت في قدر على النار، ونشوّح البصل المفروم مع القليل من الملح والفلفل الأسود حتى يذبل. نضع صدر الدجاج المفروم، ونقلّب حتى ينضج، ثمّ نضيف الذرة ونقلّب لدقيقة، ثمّ نضع مكعب مرق الدجاج ، مع الزنجبيل، وصلصة الصويا، والدقيق. نقلّب المكوّنات حوالى الدقيقة، ثمّ نسكب الماء الساخن.
نضيف الجزر والتفاح والزبيب والجوز ونحرك المكونات من جديد. نوزع المزيج بالتساوي على قوالب الكب كيك المجهزة مسبقاً. نُدخل الكب كيك إلى الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج القطع، ويمكن أن نتأكّد من نضجها بإدخال عود خشبي فيها فإذا خرج نظيفاً فإنها تكون نضجت جيداً. نخرج قطع الكب كيك من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد. نضع الجبن الكريمي والزبدة في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات، ثم نضيف السكر تدريجياً مع ملعقةٍ من الفانيلا ونستمر بالخلط حتى نحصل على مزيج متماسكٍ وطري. نزين وجه الكب كيك بالكريمة ونقدمها. فيديو طريقة تزيين الكيك بوبس للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة تزيين الكيك بوبس شاهد الفيديو. عمل كيك بدون بيكنج باودر - اكيو. عمل كيك بدون بيكنج باودر #عمل #كيك #بدون #بيكنج #باودر
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير بان كيك بدون بيكنج بودر كوب (150 جم) دقيق. كوب (250 مل) حليب سائل. 2 بيضة (يفصل الصفار عن البياض). بياض بيضة. ¼ كوب (50 جم) سكر. 3 ملاعق كبيرة (37. 5 جم) زبد مذاب. ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا. ملح. طريقة تحضير بان كيك بدون بيكنج بودر في وعاء عميق، ضعي الدقيق والحليب والفانيليا وصفار البيض والزبد والملح، واضربيها بالمضرب اليدوي أو الكهربائي، حتى تتجانس المكونات. في وعاء آخر، ضعي بياض البيض والسكر، واضربيهما جيدًا بالمضرب اليدوي أو الكهربائي، حتى يُصبح الخليط كثيفًا. أضيفي خليط بياض البيض بالتدريج مع التقليب، حتى تتجانس المكونات. على نار متوسطة، ادهني مقلاة بالزبد وصبي جزءًا من خليط البان كيك على شكل دائرة، واتركيه على النار حتى يكتسب لونًا ذهبيًا من الجانبين. كرري الخطوات حتى الانتهاء من خليط البان كيك. ضعي البان كيك في طبق التقديم وقدميه مع العسل. بدون فرن .. حضري كيك العشر دقائق بالخلاط بأسرع طريقة وأشهى وألذ من محلات التحلية! | إثراء نت. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. تؤكل مع موضوعات أخرى
أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها لتبرد لمدة ثلاث إلى أربع دقائق ، ثم اقلبها على شواية معدنية. اتركيه ليبرد تمامًا ثم قدميه. خمسة وأربعون دقيقة ثمانية إلى عشرة أشخاص كوب سكر. نصف كوب زيت ذرة. كوب وثلاثة ارباع كاس دقيق. مائتي جرام من الزبادي خالي الدسم. أربع بيضات كبيرة. أربع ملاعق كبيرة من عصير البرتقال الطازج. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز. ملعقة صغيرة من نكهة البرتقال الناعم. سعر ملعقة صغيرة ملح. كيك بدون فانيلا - Blog. للتقديم: مجموعة متنوعة من الفاكهة. سخني الفرن إلى درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية ، وضعي ورق البرشمان في القالب. نخفق بياض البيض باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى يصبح رقيقًا ، ثم نضيف ثلث كوب من السكر تدريجيًا ونخفقه مع خليط البيض حتى يتماسك الخليط ، ونتركه جانبًا. نخل كل من الملح والدقيق والبيكنج بودر والصودا في وعاء الخلط ، ثم نضيف باقي المكونات ونخفقها على سرعة بطيئة لمدة دقيقة ، ونخلط معها خليط البيض. نسكب المزيج في القالب ، ثم نخبزه لمدة أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة حتى تنضج الكعكة ، ونترك القالب على شبكة معدنية حتى يصبح باردًا تمامًا ، ثم قدمه مع الفواكه الطازجة.
رشة من الملح. كوب من الزيت. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. طريقة التحضير يتم تحضير كيك العشر دقائق بخطوات بسيطة جداً وفي وقت سريع وهي كما يلي:ـ. ١ في الخلاط الكهربائي نضيف البيض والسكر والزيت والزبادي والفانيليا ورشة الملح ثم نخفق المكونات لمدة دقيقتين.. ٢ ثم نضع في وعاء كبير الدقيق مع البيكنج بودر ونخلط المكونات، ثم نقوم بنخل المكونات جيداً بمنخل سلك.. ٣ نضع الدقيق في وعاء ثم نسكب فوقه الخليط السائل الذي تم تجهيزه في الخلاط.. ٤ نقلب المكونات بالمضرب اليدوي حتي يختفي الدقيق تماماً ويصبح الخليط متجانس.. ٥ ثم يتم سكب الخليط في صينية متوسطة الحجم مدهونة بالسمنة ومبطنة برشة من الدقيق من جميع الجوانب.. ٦ نخبط الصينية على سطح صلب بحركة خفيفة، حتي نخرج فقاعات الهواء من داخل خليط الكيك. طريقة التسوية طريقة تسوية الكيك سهلة جداً وبسيطة ولكن يجب اتباع الخطوات الآتية:ـ. ١ ندخل الكيكة فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 170 درجة مئوية على الرف الشبكي في المنتصف.. ٢ ثم تتركها في الفرن لمدة 45 دقيقة حتي تنضج تماماً، يمكننا اختبار نضج الكيك بعد مرور 35 دقيقة.. ٣ يتم اختبار نضج الكيك باستخدام عود خشبي، فإذا خرج نظيف بدون سوائل دل على نضج الكيك.
علبة زبادي بلدي صغيرة الحجم. طريقة تحضير الكيكة الإسفنجية بدون بيض وبدون لبن نحضر وعاء عميق يسمح بالعجن داخله، ثم نقوم بنخل الدقيق الأبيض، وينخل معه الملح، والبيكنج باودر ومحسن الكيك، ويقلب الخليط جيداً، ويضاف للخليط ثلاثة ملاعق كبيرة من مسحوق النشا المصنوعة من الذرة، ويقلب الخليط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات الجافة معاً. في الخلاط الكهربائي يخفق كلاً من السكر والزيت والفانيليا، والخل الأبيض، وتخفق المكونات حتى يذوب السكر تماماً، ويصبح الخليط كريمي ثقيل، ويضاف الماء المغلي، والزبادي للخليط، ويستمر الخفق على سرعة متوسطة لمدة سبعة دقائق. يضاف الخليط السائل للخليط الصلب ويقلب في إتجاه واحد بهدوء تام حتى يختفي الدقيق تماماً، ويحضر صينية مقاس 28 وتدهن بالسمنة، وتغلف بالدقيق لمنع الإلتصاق، ويصب الخليط بها، وتدخل الفرن المحمي مسبقاً على درجة حرارة مائة خمسة وثمانون دقيقة ولمدة خمسة وثلاثون دقيقة حتى تمام السواء، ولا يفتح الفرن عليها أبداً أثناء السواء. تخرج الصينية من الفرن، وتترك حتى تهدأ تماماً، وتقطع حسب الشكل المرغوب، ويمكن أن تشق بالعرض لحشوها بالكريمة، وتزيينها حسب الرغبة لعمل تورتة بها، وتقدم بالهنا والشفا.
فيقول الله جل و علا: اذهبوا للنار وأخرجوا من كان في قلبه مثقال ذرة من إيمان. وقال الحسن البصري - رحمه الله -: [استكثروا من الأصدقاء المؤمنين ، فإن لهم شفاعة يوم القيامة]. وأنا أسألكم إن لم تجدوني بينكم في الجنه، فاسألوا عني ، لعلي ذكرتكم بالله ولو لمرة واحدة. - اللهم نسألك رفقة خيرٍ تعيننا على طاعتك #3 تاريخ المشاركة 15 July 2008 - 09:05 PM ام اسماعيل جزاك الله خير اذا عندك وصفه بمقادير اكون شاكرة...... ولا مرة عملت كيكه من غير بيكنج باودر #4 muslema تاريخ المشاركة 15 July 2008 - 09:25 PM السلام عليكم و رحمة الله و بركاته,, أهلا حبيبتي العذق الرداح.... سبقتني أم اسماعيل... جزاها الله بالخير كله اللهم آمين... زي ما قالت لك حبيبتي.... خدي أي وصفة كيك, و اسبدلي الباكنج بودر بالباكنج صودا... بس قللي الكمية قليلا... يعني لو المقادير 2 م. ص. باكنج بودر.... خليها 1\2 1 م.
كيكة اسفنجية بدون بيكنج بودر وب3 مكونات بس تحضر في دقايق هشة واقتصادية جدا /ايمان سعيد - YouTube