استحدثت جامعة طيبة بالمدينة المنورة 7 برامج أكاديمية بكلية المجتمع بتخصصات فنية وتقنية وذلك في الفرع الرئيسي بالمدينة المنورة وفروعها بمحافظات العلا والمهد وخيبر وبدر. وتأتي أهمية تلك البرامج الجديدة متوائمة مع رؤية المملكة 2030 كإحدى ثمار مشروع جامعة طيبة الاستراتيجي للتحول البرامجي الأكاديمي مستهدفة سوق العمل بشكل مباشر التي تمتاز بتوافقها مع الأنشطة الاقتصادية واحتياجات سوق العمل في القطاع الحكومي والخاص وتنسجم وتتوافق مع استراتيجيات القطاعات ذات العلاقة بطبيعة البرنامج. تضم البرامج المستحدثة: • دبلوم الأمن السيبراني طلاب وطالبات ، قسم علمي – في المدينة المنورة والعلا والمهد وبدر. • دبلوم السلامة والصحة المهنية - طلاب ، قسم علمي – في المدينة المنورة. • دبلوم التجارة الإلكترونية والدعم - طلاب وطالبات ، قسم علمي – في المدينة المنورة وخيبر. • دبلوم مطور الويب المتكامل – طلاب وطالبات ، قسم علمي – في المدينة المنورة والمهد وخيبر. • دبلوم إدارة أعمال التأمين - طلاب وطالبات ، قسم علمي وأدبي – في المدينة المنورة. • دبلوم إدارة السياحة والضيافة - طلاب وطالبات ، قسم علمي وأدبي – في محافظة العلا.
وظائف تخصص الأمن السيبراني الأمن السيبراني أو أمن الشبكات ويعرف بأمن المعلومات وهو الذي يحمي شبكات الإنترنت من الفيروسات أو القرصنة واحتراق البيانات الحساسة أو التعرض إلى الابتزاز وخاصة بيانات الدولة الهامة أو التي تتبع حكومات الدول، لذلك اهتمت المملكة بدراسة الأمن السيبراني لحماية أمنها الداخلي والخارجي من خلال حماية الشبكات الخاصة بها من الاختراق. نسب قبول تخصص الأمن السيبراني تختلف نسب القبول في الأمن السبراني من جامعة إلى أخرى وقد أصبح تخصص الامن السبراني وما يتعلق به من تخصصات مختلفة متواجد في عدد كبير من الجامعات والكليات المتخصصة في المملكة: من الكليات المتخصصة في الأمن السيبراني في السعودية كلية الأمن السيبراني والبرمجة والذكاء الاصطناعي. كذلك كلية جدة الدولية الخاصة للأمن السيبراني ويتوفر كليات في جامعات عددية منها جامعة الملك سعود. كذلك تدريس تخصص الأمن السيبراني في جامعة دار الحكمة ويتم تدريس الأمن السيبراني بها على مدار أربع سنوات. وأيضاً تدريس السيبراني في جامعة الأمير سلطان التي توفر استكمال الدراسات العليا للحاصلين على البكالوريوس من الجامعات المختلفة في هذا التخصص. تخصص الأمن السيبراني يشمل الأمن السيبراني مجموعة من التخصصات أو الدراسات التي يمكن أن يدرسها الطالب بشكل عام ويحصل على درجة البكالوريوس أو يمكنه التخصص في أحد هذه الدراسات ويتناول علم الحاسوب مجموعة من التخصصات منها الأمن السيبراني أو أمن الشبكات ويشمل: علم البيانات، وأمن الشبكات، البرمجيات، الذكاء الاصطناعي، علم الروبوتات، إنترنت الأشياء، ونظم المعلومات الخاصة بالحاسب.
• دبلوم إدارة اللوجستيات الإمداد – طلاب وطالبات ، قسم علمي وأدبي – في بدر.
6 حبات من البيض ونصف ملعقة كبيرة من الزعفران وربع ماء ساخن وملعقة فانيلا. نقوم بوضع الكريمة والحليب في قدر على نار متوسطة ثم ننقع الزعفران في ماء ساخن بعد الطحن ونضع إليه الفانيليا. نقوم بخفق الحليب نمغ البيض والسكر ثم يضاف إلى المزيج السابق ويضاف إليه الزعفران ويقلب. نستمر في تقليب كافة المقادير سويًا على نار هادئة للحصول على مزيج ذو كثافة متوسطة ومن ثم يترك حتى يبرد قبل أن نضعه بالبراد. طريقة استخدام الزعفران للسحر ما هي طريقة استخدام الزعفران السحر وفك العين؟ عادة ما يتم استخدام بودرة الزعفران مع ماء الورد بكميات متساوية ويضاف إليه بودرة دم الغزال من أجل فك السحر. يتم بيع هذه الوصفة في محال العطارة بصورة فورية. بخاخ زعفران - متجر زعفران الريهقان. يتم كتابة الآيات القرآنية بواسطة الماء الملون بهم وعادة ما تكتب سورة الفاتحة مرة واحدة وآية الكرسي ثلاث مرات على ورقة بيضاء غير مسطرة. يقال أن الزعفران الأحمر يساعد في فك السحر وطرد العين حيث أنه مادة طاهرة لا تحتوي على أي سموم أو مواد كيميائية مثل الحبر ويمكن الكتابة به. لكن يجب التنويه أن أعمال السحر والدجل والشعوذة واستخدام الزعفران في كتابة أي كلام غير كلام الله هو أمر حرام وهو شرك بالله.
الزعفران يُعدّ الزعفران من التوابل المستخدمة بكثرة في المطبخ الشرقي، والتي تُعدّ أيضًا من أغلى البهارات ثمنًا في العالم، وذلك لأنّ استخراج كميّة بسيطة جدًّا من الزعفران تحتاج للآف من الأزهار الخاصّة به، وهو صبغة برتقالية اللون تميل للصفار زاهية اللون تُعطي الطعام نكهةً عطريةً، ويستخرج عن طريق تجفيف مباسم الزهرة وجزء من ميسم نبات الزعفران، الذي يُعرف علميًا باسم الزعفران السوسني، يحفظ الزعفران عادةً في أوانٍ محكمة الإغلاق حتى لا يفقد قيمته الغذائية الثمينة، وتجدُر الإشارة إلى أنّ الزعفران يحتوي على العديد من المركّبات ذات الفاوئد المختلفة، منها المواد المضادّة للأكسدة، والزيوت العطريّة [١].
كعك الزعفران الإنجليزي فيما يأتي طريقة تحضير كعك الزعفران الإنجليزي [٥]: كوب ونصف من الحليب. كوب من الزبدة. كوب من السكر الأبيض. ملعقتان صغيرتان من الزعفران. نصف كوب من الماء الساخن. ملعقتان صغيرتان خميرة فورية. حبتان من البيض. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ملعقتا طعام من برش الليمون. 6 أكواب من الطحين متعدد الاستعمالات. طريقة التحضير يسخن الحليب في قدر على نار متوسطة إلى أن يغلي ويترك ليفتر. تضاف الزبدة والسكر ويحرك الحليب جيدًا حتى يذوب السكر والزبدة ويُترك ليبرد. ينقع الزعفران في الماء الساخن إلى أن يصبح فاترًا بعدها يصفى ويترك جانبًا. يخلط الحليب مع ماء الزعفران والبيض في وعاء عميق. تضاف الخميرة مع التحريك المستمر. تضاف جوزة الطيب والقرفة والملح وبرش الليمون وأربعة أكواب من الطحين. يخلط العجين جيدًا مع إضافة بقية الطحين تدريجيًا نصف كوب في كل مرة. يوضع العجين على سطح أملس وتعجن العجين لمدة ثماني دقائق. توضع العجينة في وعاء مغلق بعد دهنها بالزيت، وتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها. تفرغ العجينة على سطح مرشوش بالطحين وتفرد وتقطع بشكل طولي لتشكيل حبال تُجدل وتُترَك جانبًا على صينية خبز مدهونة بالزيت لمدة 40 دقيقةً ليتضاعف حجمها مرةً أخرى.
جودة عالية وخدمة ممتازة و اهتمام رائع من الادارة مذكر سعد العتيبي. ينبع زعفران بجودة ممتازة وفعلا رائعة واللون في القهوة حلو وطعم ما استغني عنه أم مشاري السميري مكة صراحة روعه مررة الزعفران مميز كل من يذوقه يسأل عنه شكرًا العبير الأحمر التوصيل سريع ماشاء الله والجودة ممتااااززه بارك الله فيكم 👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Hind Al Sinde الرياض هذه ليست المرة الأولى التي أطلب فيها بل طلبت كذا مرة صراحة يجنن مرة خاصة مع القهوة أو شربه مع عصير الليمون بارك الله فيكم وطلباتي إن شاء الله مستمرة دائما. أم عبدالله المطرفي لي ثلاث سنوات وانا اطلب منهم كان بدايتهم على الواتس والله ادمان وسعر طيب وتعامل طيب فهد الحويطي العلا رائحة ممتازة.. وسرعة في التوصيل.. مقبولة الحصيني تبوك جودة ماشاءالله تبارك الله اروى البلوي حائل ماشاءالله تبارك الرحمن شي يستحق تكرار الشراء وليد المغيري تحربه رائعه وصل بوقت قياسي راح اكرر الطلب باذن الله rawan abdullah الزلفي
يسخن الفرن لدرجة حرارة 175 درجةً مئويّةً. يخبز الكعك لمدة ساعة حتى يتحمر الكعك وينضج. يخرج الكعك من الفرن ويترك ليبرد قبل تقديمه. مثلجات الزعفران فيما يأتي طريقة تحضير مثلجات الزعفران [٦]: كوبان من الكريمة. كوب من الحليب كامل الدسم. كوب من السكر. صفار 6 حبات من البيض. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ربع كوب ماء ساخن. ربع ملعقة ملح. ملعقة فانيلا صغيرة. طريقة التحضير توضع الكريمة والحليب في قدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم يترك ليبرد. ينقع الزنجبيل بعد طحنه في الماء الساخن. يخلط صفار البيض مع السكر حتى يصبح خليط ناعمًا متجانسًا. يضاف خليط الحليب للبيض والسكر مع إستمرار الخفق. ينقل الخليط إلى قدر وتضاف له الفانيلا ومنقوع الزعفران. يسخن الخليط السابق لدرجة حرارة متوسطة. يحرك الخليط باستمرار أثناء الطهي حتى يتكون مزيج كثيف متجانس. ينقل الخليط إلى وعاء ويترك ليبرد. بعد أن يبرد الخليط تمامًا ينقل لوعاء محكم الإغلاق ويجمّد قبل تقديمه. شاي الزعفران فيما يأتي طريقة تحضير شاي الزعفران [٧]: لتر من الماء. ملعقة كبيرة من سكر. شرائح من الليمون حسب عدد الفناجين. نصف غرام من الزعفران. 8 ورقات نعناع أخضر.