من العادات والتقاليد الاجتماعية أن يوضع طبق متنوع من الحلويات على مائدة التقديم ، بحيث تصنف الحلويات ضمن المأكولات الحلوة اللذيذة التي لا تكاد تخلو منها الأعراس ، الولائم ، الحفلات أو في مائدة الشاي والقهوة اليومية كأبسط شيء ، كما أنها تتنوع من بلد لآخر وتختلف طريقة تحضيرها من النوع التقليدي الى العصري ،ولا سيما أن كل بلد يشتهر بحلوياته التقليدية الخاصة التي لا يمكن أن تحل محلها الحلويات العصرية رغم تعدد وصفاتها ، لكن تتميز هذه الاخيرة بالتجديد والتنويع حيث يرى البعض أنها تجربة جميلة وممتعة ، لهذا سيتضمن مقالي إحدى وصفات الحلويات العصرية وصفة حلى كيك بار سهل وسريع. وصفة حلى كيك بار سهل و سريع الكيك بار أو كيك الثلاث طبقات من ألذ الحلويات الباردة التي يمكن تحضيرها بدون فرن و يستحق التجربة حقا. مكونات الحلى نحتاج إلى: كيك شوكولاطة جاهز. حليب ، سكر ونسكافيه. أي نوع تفضلين من بسكويت الشاي. حلى كيك بار كود. جبن كريمي. قشدة. كريمة الخفق. قطع شوكولاطة. كوب شوكولاطة مبشورة. طريقة التحضير نبدأ بالطبقة 1: نقوم برص قطع كيك الشوكولاطة الجاهز بدون ترك أي فراغ لأن ذلك يمنح الحلى شكلا مرتبا ومنظما. تُخلط ملعقة صغيرة من السكر وملعقة من النسكافيه في كأس من الحليب ثم نسكبه على البسكويت المرصوص ( يمكنك استعمال الحليب فقط بدون إضافات).
توضع ورقة الزبدة في قاع صينية حجمها مستطيل، بحيث تكون أطراف ورق الزبدة خارجة من القالب. يوضع المزيج في الصينية الجاهزة. توضع الصينية في الفرن الحامي. تُخرج الكيكة من الفرن، ويُمسك بالأطراف حتى تخرج الكيكة من الصينية، ثمّ تُلفّ ورق الزبدة حتى يتشكل رول للكيك. تُغطّى لفافة الكيك بفوطة ناشفة، ثمّ تُترك حتى تبرد بشكل تامّ، وتوضع الحشوة بداخلها. تُذوب شوكولاتة للتزيين وتُدهن حسب الذوق. طريقة عمل حلى سفن دايز وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص أربع حبات من الكيك. عشر حبات من بسكويت الشاي. كوب ونصف من مخفوق الكريمة دريم ويب. نصف مغلف من الكريم كراميل. كوب من القشطة. ربع كوب من الحليب. ملعقة كبيرة من الكاكاو. طريقة عمل حلي الكيك بار - شملولة. للزينة ثلاثة أرباع كوب من الشوكولاتة المُقطعة. ملعقتان كبيرتان من القشطة. يُقسم الكيك لنصفين، ثمّ تُرصّ الأنصاف في صينية التقديم. توضع الكريمة والكراميل والبسكويت والقشطة والكاكاو والحليب في الخلاط الكهربائي وتُخلط حتى تترابط الموادّ. يُسكب الخليط على الكيك، ثمّ تُذوب الشوكولاتة في الميكرويف وتُخلط مع القشطة ويُزين سطح الحلى بالمزيج. يُزيّن الطبق حسب الذوق، أو عشوائياً.
ترتيب الكيك بار في صينيّةٍ زجاجيّة بشكلٍ مرصوص ومرتب. سكب الخليط المحضر مسبقاً على قطع الكيك، وتوزيعه بشكلٍ متساوٍ. إدخال الصينيّة إلى الثلاجة لمدة ساعةٍ على الأقل حتي تبرد المكوّنات. إخراج الصينية من الثلاجة، وتزيينها بالقليل من صلصة الشوكولاتة. # #الكيك, #بار, #حلى, طريقة # حلو عالمي
إضافة قطع بسكويت الشاي ومسحوق الكاكاو وكمية الحليب السائل إلى الخلاط الكهربائي، وإعادة تشغيله لحين الحصول على مزيجٍ متماسك. سكب الخليط الناتج على قطع البار كيك في الطبق، وتسوية السطح باستخدام المبسط. إدخال الشوكولاتة المبروشة في المايكروويف لبضع ثوانٍ حتى تذوب، ثم مزجها مع القشطة. توزيع خليط الشوكولاتة على وجه الصينيّة بالطريقة المرغوبة. وضع الحلى الناتج في الثلاجة لبعض الوقت حتى يتماسك ويبرد. طريقة حلى الكيك بار بالقهوة كمية من قطع الكيك بار حسب الحاجة والرغبة. أربعة مغلفات من الكريمة المخصصة للخفق. أربعة مغلفات من صلصة الكراميل الجاهزة. ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان. عبوتان ونصف من القشطة. مثلثان من الجبنة الكريميّة. طريقة حلى كيك بار - صحة وهنا. كمية من صلصة الشوكولاتة الداكنة الجاهزة للتزيين. إذابة كميّة القهوة في الحليب السائل جيّداً. إضافة مغلفات الكريمة والقشطة والجبنة مع صلصة الكراميل إلى الحليب، وإعادة خفق المكوّنات جيّداً مع بعضها البعض باستخدام الخفاقة اليدوية، وذلك لحين الحصول على خليطٍ متماسك ومتجانس. ترتيب الكيك بار في صينيّةٍ زجاجيّة بشكلٍ مرصوص ومرتب. سكب الخليط المحضر مسبقاً على قطع الكيك، وتوزيعه بشكلٍ متساوٍ.
يتم وضع الخليط الناتج عن قطع البار كيك في طبق، كما يتم تسوية السطح من خلال المبسط يتم إضافة الشوكولاتة المبشورة في الميكروويف من أجل أن تذوب، كما يتم خلطها بالقشطة. يتم توزيع الشوكولاتة على وجه الصينية، وذلك من خلال الشكل المرغوب به. يتم وضع الحلى في الثلاجة لمدة سبعة ساعات حتى يبرد ويتماسك ثم يقدم باردا. حلى كيك باران. طريقة حلى الكيك بار بالقهوة المكونات كمية من قطع الكيك بار على حسب الحاجة أو الرغبة أربعة أكياس من الكريمة المخصصة للخفق أربعة أكياس صلصة كراميل جاهزة ثلاثة من الملاعق الكبيرة للقهوة بشرط أن تكون سريعة الذوبان ربع كوب حليب سائل عبوتان من القشطة السائلة مثلثان من الجبن الكريمي صلصة شوكولاتة داكنة من أجل التزيين.
يتم وضع الخليط الناتج عن قطع البار كيك في طبق، كما يتم تسوية السطح من خلال المبسط يتم إضافة الشوكولاتة المبشورة في الميكروويف من أجل أن تذوب، كما يتم خلطها بالقشطة. يتم توزيع الشوكولاتة على وجه الصينية، وذلك من خلال الشكل المرغوب به. حلى كيك بار. يتم وضع الحلى في الثلاجة لمدة سبعة ساعات حتى يبرد ويتماسك ثم يقدم باردا. طريقة حلى الكيك بار بالقهوة المكونات كمية من قطع الكيك بار على حسب الحاجة أو الرغبة أربعة أكياس من الكريمة المخصصة للخفق أربعة أكياس صلصة كراميل جاهزة ثلاثة من الملاعق الكبيرة للقهوة بشرط أن تكون سريعة الذوبان ربع كوب حليب سائل عبوتان من القشطة السائلة مثلثان من الجبن الكريمي صلصة شوكولاتة داكنة من أجل التزيين.
20 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة #زيها بس غير: طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي! 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة
فى يوم 21 سبتمبر من كل عام يُحيى العالم ذكرى مرض الزهايمر، وهي الذكرى الـ 37 لانطلاق اليوم العالمي، ويعود أول احتفال بهذا اليوم في عام 1984 في واشنطن بالولايات المتحدة الأمريكية، حيث تم انشاء احدي الجمعيات التي تتبنى المصابين بهذا المرض، ومن أهدافها توفير حياة أفضل للأشخاص الذي يعانون من الخرف ولذويهم، ومنذ ذلك الوقت تضاعف عدد جمعيات مرضى ألزهايمر من 4 جمعيات لتصل إلى أكثر من 75 جمعية عالمية للزهايمر. كما اختارت منظمة الصحة العالمية يوم 21 سبتمبر من كل عام للاحتفال باليوم العالمي للزهايمر، حيث تهدف للفت الأنظار والأخذ بالاعتبار لهذا المرض ولمرضاه الذين يمثلون عبئا على ذويهم وعلى أنظمة الصحة في مختلف البلدان. اليوم العالمى للزهايمر | جمعية الباقيات الصالحات | عبلة الكحلاوي (١٥ديسمبر ١٩٤٨)، داعية إسلامية مصرية. وأوضح الدكتور "تيدروس أدهانوم" المدير العام لمنظمة الصحة العالمية، في دراسة طبية بشأن هذا المرض، أنه يصاب بالخرف نحو 10 ملايين شخص كل عام، منهم 6 ملايين شخص في البلدان المنخفضة الدخل والبلدان المتوسطة الدخل. وتشير بعض الإحصائيات العالمية إلى أن هناك ما يقرب من 50 مليون مريض بالزهايمر في العالم، أكثر من نصفهم (58%) يعيشون في البلدان المنخفضة الدخل والبلدان المتوسطة الدخل. وتستعرض صوت الأمة بعض طرق الوقاية من مرض الزهايمر: - تناول الأغذية الغنية بمضادات الأكسدة، التي يمتصها المخ وتبطئ من تدهور الذاكرة وتساعد على الوقاية من الزهايمر، ومنها الخضروات والفاكهة الغنية بهذه المواد واهمها: الزبيب - التوت الأزرق - الخضروات والفواكه الملونة.
هذا بالإضافة إلى أن بساطة المهام أمر بالغ الأهمية وكذلك الوعي بمدى سرعة إجهاد مرضى الخرف، يجب أن يكون مقدمو الرعاية على دراية أيضًا بغروب الشمس، وهي ظاهرة يعاني فيها المرضى من الارتباك والاضطراب عند الغسق.. وبالتالي يعتبر اليوم العالمي للزهايمر ذات أهمية كبيرة لإخال الفرحة في قلوب المرضى.
دعنا نخبرك ، مرض الزهايمر هو اضطراب عصبي ويسبب مشاكل مثل انكماش الدماغ ، وتموت خلايا الدماغ ، وما إلى ذلك. يعد مرض الزهايمر أيضًا سببًا شائعًا للإصابة. فقدان الذاكرة واللغة وحل المشكلات وقدرات التفكير الأخرى. وفقًا للبيانات الحديثة لمنظمة الصحة العالمية ، يعد مرض الزهايمر هو المرض السابع المسبب للوفاة في الولايات المتحدة الأمريكية. يموت معظم الناس بسبب الزهايمر الذين تزيد أعمارهم عن 7 عامًا. دعنا نخبرك بعمق أكبر عن اليوم العالمي للزهايمر وموضوعه لعام 65 وتاريخه وأهميته وأنشطته والمزيد. التاريخ والأهمية تم اكتشاف مرض الزهايمر لأول مرة في عام 1906 من قبل الطبيب النفسي الألماني وطبيب أمراض الأعصاب الدكتور ألزهايمر. لاحظ تغيرات في أنسجة المخ لامرأة ماتت بسبب مرض عقلي غير عادي. تم الاحتفال باليوم العالمي للزهايمر لأول مرة في عام 2012. في الواقع ، يُعرف شهر سبتمبر بأكمله باسم الشهر العالمي للزهايمر. لا يوجد علاج حاليًا لمرض الزهايمر. لكن هناك دواء متاح يمكنه تقليل الأعراض مؤقتًا. يمثل الشريط الأرجواني اللون مرض الزهايمر. اليوم العالمي للزهايمر.. كيف تتعامل مع المصاب. في يوم مرض الزهايمر ، تستضيف جمعية الزهايمر برامج مختلفة في جميع أنحاء العالم لنشر الوعي بين الناس.
وأوضح الباحثون أن معظم نماذج المرض حتى الآن تركز على فرط إنتاج أميلويد بيتا في الدماغ. غير أن الباحثين لا يعتقدون أن الغالبية العظمى من مرضى ألزهايمر أصيبوا نتيجة عامل ترسب بروتين أميلويد بيتا في الدماغ. بدلاً من ذلك، قد تلعب عوامل نمط الحياة دوراً أكثر أهمية، بما في ذلك اتباع نظام غذائي عالي الدهون، والذي يمكن أن يسرع إنتاج بروتين أميلويد بيتا في الكبد. بصيص أمل لا يزال من المبكر جدّا إبداء أمل مفرط، غير أن مشروع دواء لمكافحة ألزهايمر سجل نتائج واعدة قد تشكل تقدما بارزا، وسط تعثر الجهود المبذولة منذ حوالي 20 عاما بحثا عن علاج لهذا المرض. وأعلنت رئيسة الشركة الناشئة "إيه سي إيميون" التي تطور علاجا ضد ألزهايمر، بالاشتراك مع فرع لمجموعة الأدوية العملاقة السويسرية "روش"، متحدثة لوكالة الصحافة الفرنسية أن "هذه النتائج.. مشجعة بصورة خاصة وتمثل سابقة على أكثر من صعيد". الشهر العالمي لألزهايمر-سبتمبر - الجمعية السعودية الخيرية لمرض الزهايمر. وتعمل المجموعتان على تقييم فعالية ما توصلت إليه أبحاثهما، بعدما أعلنتا نهاية أغسطس/آب عن نتائج أولية إيجابية ما زال يتعين نشرها بالتفصيل ومراجعتها بشكل مستقل. وإن كان الإعلان مثيرا للاهتمام، فلأن الجزيء "سيمورينماب" موضع الأبحاث يتبع خيطا قلّما تم تقصيه في سياق البحث عن علاج لمرض ألزهايمر، وهو مجال تتعاقب فيه المحاولات الفاشلة منذ نحو 20عاما.
مع الوقت تفقد الخلايا قدرتها على الاتصال والعمل. في النهاية تموت الخلايا. مع ازدياد الخلايا الميتة، ينكمش دماغ الشخص. عوامل الخطورة العمر، فمعظم حالات ألزهايمر تحدث عند سن 65 أو أكثر، ونصف الذين يبلغون 85 عاما أو أكثر يصابون بألزهايمر. الجينات، فبعض الأشخاص لديهم تغيرات جينية نادرة، وهؤلاء يصابون بألزهايمر في الأربعينات أو الخمسينات من العمر، أي في سن مبكرة. وجود قريب من الدرجة الأولى مصاب بالمرض، مثل الأب أو الأخ. النساء أكثر عرضة لـ ألزهايمر من الرجال، وذلك لأنهن عادة يعشن عمرا أطول. معاناة الشخص من الضعف الإدراكي المعتدل (mild cognitive impairment) قد تزيد احتمال إصابته بالخرف وألزهايمر. التعرض لرضوض أو إصابة في الرأس. الخمول. التدخين. ارتفاع ضغط الدم. ارتفاع الكوليسترول. داء السكري غير المتحكم به بشكل جيد. نقص النشاطات الاجتماعية. تناول حمية قليلة من الخضار والفواكه. الأعراض النسيان، الذي يشمل المواعيد أو الأحداث أو المحادثات. تكرار الجمل والأسئلة، إذ لا يعرف الشخص أنه قد قال هذه الجملة أو سأل هذا السؤال من قبل. صعوبة في التعرف على الأماكن المحيطة، مما قد يؤدي إلى ضياع المصاب في أماكن كانت مألوفة له.
• لا يزال مجتمعنا يعاني من قلة الوعي والإدراك بمرض ألزهايمر، نوّر معرفتك بأهمية تشخيصه وأعراضه وسبل الوقاية. • نوّر حياتك وتعرف على التحديات والصعوبات التي تواجه مرضى ألزهايمر ومقدمي الرعاية وساهم في نشر الوعي عن طريق التعايش مع مرض ألزهايمر • نوّر صحتك عن طريق اتخاذ نمط حياة صحي الذي يمكن أن يحد من الإصابة بمرض ألزهايمر • نوّر مفهومك حول مرض ألزهايمر وصحح المفاهيم الخاطئة لتفهم العديد من المشاكل التي تواجه المريض، كالأوهام الغير حقيقية التي يشعر بها، ولا يصدقها البعض. • تفهم مزاج وعناد وعصبية مزاجهم مريض ألزهايمر بعدم مجادلته وفرض الأوامر عليه، نوّر حياتهم بمرونة التعامل معهم. • نوّر مجتمعك وشاركهم تجربتك كمقدم رعاية الذي عانى لسنوات قد آن الأوان لتغير بنفسك نظرة المجتمع عن مرض ألزهايمر. • نوّر ذاكرتك وساعد في تقليل احتمال إصابتك بمرض ألزهايمر عن طريق تنشيط الدماغ والذاكرة وممارسة الأنشطة والهوايات التي تنشط الذهن. • نوّر معرفتك حول مرض ألزهايمر الذي لا يزال غير قابل للشفاء. ومع ذلك، فإن الأدوية والدعم والرعاية في وقت مبكر من المرض يمكن أن تساعد في إدارة الأعراض وتحسين نوعية الحياة. • نوّر معلوماتك في حين كونك أحد مقدمي الرعاية لمعرفة كيفية التعامل الصحيحة مع مريض ألزهايمر و ساهم معنا في نشر التدريب الإلكتروني/ نوّر الجمعية السعودية الخيرية لمرضى ألزهايمر إذا كنت تعرف أحد كبار السن يعاني من هذه الأعراض ولا تردد بتوجيهه للتواصل معنا على الرقم: 0112143838 – 0114100112 • نوّر مستقبلهم وادعم مرضى ألزهايمر في تحسين المستوى الصحي والمعيشي لهم.