أسهل طريقة لتبخير الحليب لعمل اللاتيه أو الكابتشينو بماكينة القهوة ديلونجي ديدكا - YouTube
تعطي عملية التبخير للحليب قوامًا رغويًا لذيذًا وتجعل منهُ إضافةً رائعة للمشروبات الساخنة. تستغرق كل طريقة من هذه الطرق أقل من 5 دقائق ولا تتطلب سوى أدوات المطبخ الأساسية؛ ثم يمكنك بعدها إضافة الحليب الدافئ الرغوي والكثيف إلى مشروبك الساخن المفضل أو الاستمتاع به وحده كمشروب أساسي. 1 صب الحليب في وعاء زجاجي. أي نوع من الحليب يصلح لهذه الطريقة؛ ومع ذلك فإن الحليب الخالي من الدسم مناسب أكثر لأنه يمتلئ بالهواء بسهولة. صب الحليب في وعاء زجاجي وأحكم غلق غطائه. [١] يحتاج كوب القهوة العادية أو الإسبرسو بالحليب (الفلات وايت) حوالي ½ كوب (120 مل) من الحليب. لا تملأ المرطبان لأكثر من النصف حتى يكون هناك مساحة لرغوة الحليب التي ستتشكّل. 2 رُجّ الحليب حتى يصبح رغويًا. رج مرطبان الحليب لأعلى ولأسفل حتى يتضاعف حجمه. تبخير الحليب والرسم على القهوة. يستغرق هذا عادةً حوالي 30 إلى 60 ثانية. إذا كنت قد استخدمت الحليب كامل الدسم، فقد يستغرق ضعف هذا الوقت حتى يكوّن نفس القدر من الرغوة. [٢] تحقق جيدًا من أن الغطاء مغلق بإحكام قبل رجّ المرطبان لمنع انسكاب الحليب على الأرض. 3 ضع الحليب في الميكروويف مكشوفًا لمدة 30 ثانية. أزل الغطاء عن المرطبان وضعه في الميكروويف مع ضبطه على أعلى إعداد حرارة مع مدة تسخين 30 ثانية.
عند تسخين الحليب تؤدي الحرارة إلى ارتفاع الرغوة إلى أعلى المرطبان. [٣] 4 صب الحليب ثم الرغوة على القهوة. ثبّت الرغوة داخل البرطمان باستخدام ملعقة واترك الحليب ينسكب إلى داخل الكوب، ثم ضع الرغوة على الكوب بالملعقة لتتشكّل طبقة علوية منفوشة. [٤] يشبه قوام رغوة الحليب الناتجة عن طريقة التبخير هذه لقوام الرغوة المصنوعة من أداة تبخير الحليب في ماكينات القهوة. سخن الحليب إلى 60 درجة مئوية على الموقد. اسكب الحليب في قدر صغير واضبط الموقد على نار متوسطة. طريقة تبخير الحليب الاسبريسو. ضع طرف ميزان حرارة الطهي في الحليب لقياس درجة الحرارة، وبمجرد أن تصل إلى 60 درجة مئوية، ارفع القدر عن النار. [٥] إذا لم يكن لديك مقياس حرارة الطهي، سخّن الحليب حتى يصبح دافئًا ولكن ليس ساخنًا جدًا عند لمسه. اخفض الحرارة إذا بدأ الحليب بالغليان. اسكب الحليب في مكبس القهوة الفرنسي. قبل صب الحليب، تأكد من نظافة مكبس القهوة وإلا تأثر مذاق الحليب بها. ارفع الغطاء عن المكبس وضع الحليب الدافئ برفق في الوعاء. [٦] إذا كان لديك مضخة رغوة الحليب، استخدمها بدلًا من المكبس. 3 قم بضخ مقبض المكبس لأعلى ولأسفل حتى يصبح الحليب رغويًا. استخدم إحدى يديك للضغط على غطاء المكبس لتثبيته ويدك الأخرى لتحريك عصا المكبس لأعلى ولأسفل.
[٣] تبخير الحليب بالخلاط في هذه الطريقة عليك تسخين الحليب حتى يصل إلى 150 أو 155 درجة فهرنهايت أي ما يعادل 65 إلى 68 درجة مئوية، ويمكنك استخدام ميزان الحرارة لقياس حرارة الحليب، وفي حال لم يكن لديك ميزان، سخّن الحليب حتى تلاحظ ظهور البخار منه، الآن ضع الحليب في الخلاط، واخفقه على سرعة منخفضة أولًا ثم على سرعة متوسطة، واستمر بالخفق حتى تحصل على الرغوة التي ترغب بها، وإذا لم يتوفّر لديك الخلاط الكهربائي يمكنك صنع الرغوة بنفس الطريقة ولكن بخفق الحليب الساخن بالخفاقة اليدوية. كيفية تبخير الحليب للحصول على القهوة الايطالية - طرق تحضير القهوة - مجتمع القهوة. [٤] نصائح اتبعها عند تبخير الحليب للرسم إذا كنت من محبي فن اللاتيه أي الرسم باستخدام رغوة الحليب الناتج من عملية تبخير الحليب وتتطلع إلى اكتساب المزيد من المهارت والحيل المفيدة ستجد أدناه بعض النصائح التي تساعدك في هذا الأمر: [٥] ضع جميع المواد التي تحتاجها بالقرب منك. حضّر الحليب البارد الذي ترغب باستخدامه قبل البدء بالعمل. اخفق الحليب جيدًا حتى تحصل على الكثير من الفقاعات، استخدم إحدى الطرق السابقة. حاول أن يكون قوام الحليب متساوٍ من الأعلى ومن الأسفل وتأكد من خلط الحليب جيدًا حتى تتفادى الحصول على رغوة في الأعلى وحليب سائل في الأسفل، فإذا لم يكن قوام الحليب متساويًا لن تتمكن من الرسم على المشروبات.
لاحظنا مؤخرا الاهتمام الكبير في تحضير مشروبات القهوة المتميزة مثل الكابتشينوا، الاسبريسوا، كورتادو والمزيد من نكهات القهوة الممتازة في المنزل.
اسكب الحليب بحرص في مشروبك الساخن وقلبه برفق باستخدام ملعقة، وبدلًا من ذلك اسكبه في كوب واستمتع بطعمه الدافئ الكريمي. [١١] الأشياء التي ستحتاج إليها مرطبان زجاجي بغطاء ملعقة ميكروويف مج (كوب خزفي) قدر مكبس القهوة الفرنسي مج مقياس حرارة الطبخ وعاء أو مرطبان آمن للاستخدام في الميكروويف خفاقة (يدوية أو كهربائية) المزيد حول هذا المقال تم عرض هذه الصفحة ١٬٨٩٥ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
مسلسل امينه حاف 23 برستيج alooytv مشاهدة الحلقة ٢٣ كاملة ننشر لكم متابعينا، رابط مشاهدة أحداث الحلقة ٢٣ من خلال مسلسل امينه حاف 23 برستيج alooytv كاملة الآن وحصريًا بدون فواصل إعلانية وبجودة HD. وشهدت الحلقة الثالثة والعشرين من المسلسل الكويتي أمينة حاف، أحداث ساخنة، بالتزامن مع عرض الحلقة السابقة 22 والتي شهدت إقامة حفل زفاف رفيع المستوى لأمينة وفارس، ويتدخل كلاً من زوجات فارس الثلاث الأخريات في حفل الزفاف ويتعمدون أسفاد فرحة الزفاف في ظل تواجد العائلة، بارتداء فساتين زفاف أبيض مع العروس، بالرغم أنهم ليس العروس، وتتوالى الأحداث. وتظهر بطلة المسلسل إلهام الفضالة البالغة من العمر "46"، والتي تجسد دور "أمينه" في مسلسل حزينه طوال 45 دقيقة في الحلقة. للتذكير من الممكن لكم متابعة أحداث جميع حلقات مسلسل أمينه حاف الآن وحصريًا من خلال قناة أم بي سي دراما، حيث يتم عرض المسلسل يوميًا في تمام الساعة السابعة مساءً عند الكويت و السعودية، فيما يعرض العمل بتوقيت مصر وسوريا والعراق تمام الساعة السادسة. مسلسل امينه حاف 23 برستيج alooytv تُتابعون أحداث (مسلسل امينه حاف برستيج alooytv الحلقة ٢٣) بشكل كاملة وجميع الحلقات فقط وحصريًا من خلال هذه الروابط الرسمية: من هنا أو أضغط هنا.
مشاهدة وتحميل مسلسل الدراما والاثارة الكويتي أمينة حاف الموسم الثاني كامل الحلقة 23 الثالثة والعشرون يوتيوب اون لاين وDailymotion بجودة عالية Full HD المسلسل الخليجي الدرامي امينة حاف الجزء الثاني الحلقه ٢٣ شاهد فور يو بأكثر من سيرفر مسلسل امينة حاف الموسم الثاني حلقة 23 كاملة مسلسلات رمضان 2022 موفيز لاند بطولة إلهام الفضالة، شهاب جوهر، طيف، في الشرقاوي، غدير السبتي، بدرية طلبة، شوق الهادي، ريم النجمة، إيمان فيصل، فهد باسم، طلال باسم، صمود المؤمن المسلسل الكويتي الدرامي امينة حاف 2022 حصريا على إليف فيديو. يحكي مسلسل امينة حاف رمضان 2022 بعد ان تزوجت أمينة من سعد، واعتقادها بأن الدنيا ضحكت لها، تفاجئ بأنها كشرت عن أنيابها مرة أخرى، فتستيقظ من حلمها، وتجد الواقع الأليم الذي لم تحسب له أي حساب. التصنيف مسلسل امينة حاف الموسم الثاني مسلسلات عربية الكلمات الدلالية مسلسل, الحلقة 23 امينة حاف الموسم الثاني, الحلقة كاملة, مسلسل امينة حاف الموسم الثاني الحلقة 23, بطولة, جميع حلقات مسلسل امينة حاف الموسم الثاني, اليف فيديو, مسلسل امينة حاف الموسم الثاني كامل, مسلسل امينة حاف الموسم الثاني, اون لاين, مشاهدة مسلسل امينة حاف الموسم الثاني, تحميل مسلسل امينة حاف الموسم الثاني, مسلسل امينة حاف الموسم الثاني الحلقة 23 شاهد, مسلسلات عربية, امينة حاف الموسم الثاني حلقة 23, امينة حاف الموسم الثاني 23 اونلاين اغلقت التعليقات Sorry, only registred users can create playlists.
مشاهدة وتحميل مسلسل الدراما والاثارة الكويتي أمينة حاف الموسم الثاني كامل الحلقة 22 الثانية والعشرون يوتيوب اون لاين وDailymotion بجودة عالية Full HD المسلسل الخليجي الدرامي امينة حاف الجزء الثاني الحلقه ٢٢ شاهد فور يو بأكثر من سيرفر مسلسل امينة حاف الموسم الثاني حلقة 22 كاملة مسلسلات رمضان 2022 موفيز لاند بطولة إلهام الفضالة، شهاب جوهر، طيف، في الشرقاوي، غدير السبتي، بدرية طلبة، شوق الهادي، ريم النجمة، إيمان فيصل، فهد باسم، طلال باسم، صمود المؤمن المسلسل الكويتي الدرامي امينة حاف 2022 حصريا على إليف فيديو. يحكي مسلسل امينة حاف رمضان 2022 بعد ان تزوجت أمينة من سعد، واعتقادها بأن الدنيا ضحكت لها، تفاجئ بأنها كشرت عن أنيابها مرة أخرى، فتستيقظ من حلمها، وتجد الواقع الأليم الذي لم تحسب له أي حساب. التصنيف مسلسل امينة حاف الموسم الثاني مسلسلات عربية الكلمات الدلالية مسلسل, الحلقة 22 امينة حاف الموسم الثاني, الحلقة كاملة, مسلسل امينة حاف الموسم الثاني الحلقة 22, بطولة, جميع حلقات مسلسل امينة حاف الموسم الثاني, اليف فيديو, مسلسل امينة حاف الموسم الثاني كامل, مسلسل امينة حاف الموسم الثاني, اون لاين, مشاهدة مسلسل امينة حاف الموسم الثاني, تحميل مسلسل امينة حاف الموسم الثاني, مسلسل امينة حاف الموسم الثاني الحلقة 22 شاهد, مسلسلات عربية, امينة حاف الموسم الثاني حلقة 22, امينة حاف الموسم الثاني 22 اونلاين اغلقت التعليقات Sorry, only registred users can create playlists.
مسلسل أمينة حاف الحلقة ٢٣ - YouTube