وضع مقدار ملعقة من مزيج اللحم في كرات العجين، ثم إغلاق كرات العجين جيداً، ووضعها في صينية، ثم تغطيتها بمنشفة لحين الانتهاء من كافة كرات العجين. غلي كمية من الماء على النار، ثم وضع مصفاة دقيقة الثقوب على الوعاء، ووضع الفطائر على المصفاة، ثم تغطيتها، وتركها تطهى لمدة اثنتي عشرة دقيقة على البخار. وضع الزبدة في وعاء على النار، ثم تركها حتى تسخن، ووضع بعض الفطائر فيها لمدة دقيقتين. وضع القليل من الزيت في صينية الفرن، ثم وضع الطماطم في الصينية، وشيِّها لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تركها جانباً حتى تبرد. هرس الطماطم ثم إضافة الفلفل إليها. وضع زيت الخردل على النار، ثم إضافة الزنجبيل، والثوم، وتقليب المكونات جيداً لمدة ثلاث دقائق، ثم إضافة الكزبرة، والتقليب لمدة نصف دقيقة. إضافة مزيج الطماطم إلى زيت الخردل، ثم تركه لمدة ربع ساعة حتى يصبح سميكاً، وإضافة القليل من الملح، والفلفل. فطائر الدجاج مع الخضار والجبنة مكوّنات العجينة: كوب ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. بيضة. ربع كوب من الزبدة أو الزيت النباتي. عمل الفطائر بالفرن - موضوع. ماء دافئ للعجن.
فطائر الدجاج بالفرن المكوّنات نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المسحّبة. بترتان من عجينة البف باستري. كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. مئتا غرام من الفطر الطازج المُقطّع إلى شرائح. ملعقتان كبيرتان من الطحين. كوبان من مرق الدجاج. صفار بيضة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من السمسم. مكونات سلق الدجاج: ورقة من الغار. بصلة مقطّعة. حب هال. كيفية تحضير لسلق الدجاج، وضع ملعقةً من الزيت النباتيّ في قدر على النار، وإضافة بتر الدجاج، ومكوّنات السلق: ورق الغار، والبصل، والهيل، وتقليب الدجاج. وضع الماء بحيث يغمر بتر الدجاج، وهجره على النار حتّى يغلي. لتحضير الحشوة، وضع الزبدة في قدر على النار والتقليب، وإضافة الطحين والتحريك بشكلٍ جيّد، ووضع مرق الدجاج عليه حتّى يغلي المزيج. وضع الفطر وبتر الدجاج المسلوقة وتقليبها، ووضع الجبنة مع التحريك. فطائر الدجاج بالفرن بعجينة قطنية هشة وبنكهة مميزة ولذيذة وبشكل جذاب - ثقفني. رقّ العجينة بكميّةٍ قليلةٍ من الطحين، وفردها في صحن خاص بالفرن، وتبطينه بالزبدة، وقصّ أطراف العجينة الزائدة، ووضع الحشوة. رق بترةً أخرى من العجينة بالطريقة نفسها، ووضعها على السطح، وتقطيع الزوائد من العجينة، وإغلاق أطرافها، وعمل بعض الثقوب على سطحها.
وضع العجينة الناتجة على لوح صلب مرشوش بكمّية قليلة من الطحين، وفردها جيّداً باستخدام أطراف الأصابع. تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة، وفردها جيّداً بواسطة الشوبك. وضع الدوائر الناتجة في صينيّة خاصّة بالفرن، ومدهونة بكمّية قليلة من الزيت. إدخال الصينيّة إلى الفرن المسخّن مسبقاً، وتركها مدّة لا تقل عن ربع ساعة، حتّى تتحمّر من جميع الجهات، ويصبح لون الدوائر ذهبيّاً. لتحضير الحشوة: وضع الزيت في قدر عميق على نار متوسّطة، وتركه حتّى يسخن جيّداً. إضافة البصل، مع التحريك المستمر، حتّى يذبل البصل تماماً. إضافة الدجاج، والملح، ومسحوق الفلفل الأسود، مع الاستمرار في التحريك، للتماسك التام. ترك الخليط على النار، حتّى ينضج قليلاً. وضع ملعقة صغيرة من الحشوة داخل كلّ دائرة، وإغلاقها جيّداً على شكل جيب. إرجاع الجيب إلى الفرن مرّة أخرى مدّة عشر دقائق، ثمّ تقديمه. طريقة عمل جيب التاجر بالجبن أربع قطع من التوست الطري. بيضتان مخفوقتان. كوب ونصف من البقسماط. كوب من زيت الذرة، أو حسب الرغبة. حبّة من البندورة المقطّعة إلى دوائر. مئة غرام من الجامبون الحبش. مئة غرام من الجبن. وضع قطعتين من التوست فوق بعضهما، وفردها بواسطة الشوبك.
Powered by SaphpLesson 4. 0 © 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا sitemap Privacy Policy
اقرا ايضا: شركة نقل عفش من الرياض الى الدمام نقل عفش من الرياض الى مكة شركة شحن عفش من جدة الى الرياض شركة نقل عفش من الرياض الى نجران
اهمية تغليف الاثاث عند النقل لمسافات طويلة لكل شيء أصول وقواعد، وكذلك هو الحال أيضًا بالنسبة لعملية نقل العفش، حيث لابد أن يلتزم فريق العمل بكافة الخطوات والأمور التي تم تدريبه عليها سابقًا من قِبل خبراء متخصصين.
11/06/2012, 08:55 AM #7 الطريق ممتاز ولكن يوجد بعض التحويلات والله اعلم بين الافلاج والسليل والمحطات منتشره على الطريق واول ما تدخل الوادي خذ الحذر الطريق يضيق في البلد وتوصلوا ابها بالسلامه واي خدمات او استفسار في ابها حاضرين لك رساله على الخاص 11/06/2012, 09:44 AM #8 مشكور ابوباسل الله يجزاك خير ابوهبه ماقصرت ابيض وجه شكراً على اطراءك الجميل
ارخص شركة نقل اثاث من الرياض الى ابها وفي الحقيقة لم يأتي نجاح شركة نقل العفش من الرياض الى أبها من فراغ، بل هو نتيجة طبيعة لتلك الجهود المبذولة من قِبل كافة العاملين بالشركة بداية من الأدارة العليا وحتى أصغر عامل بها، فالجميع لا يكل ولا يمل من التفاني في العمل حيث يشعر بأن الشركة ملك له وليس مجرد عامل بها، فيسعى جاهدًا لرفع أسمها في أعالي السماء. شحن سيارة من الرياض الى أبها لعلك تتساءل في نفسك الآن كيفية التواصل مع شركة شحن سيارة من الرياض الى أبها وطلب الخدمة، لكن عليك أن لا تقلق على الإطلاق حيث وفرت لك شركة نقل اثاث من الرياض الى ابها عدة طرق للتواصل، فيوجد أرقام خاصة بفريق خدمة العملاء يمكنك الاتصال بها في أي وقت على مدار اليوم، مع طرح ما تريده من أسئلة واستفسارات، وهنا علينا التنويه أن لا تجد حرجًا في طرح أي تساؤل يطرأ بذهنك مهما كان بسيط، كونك سوف تجد من يجب عليك بصدر رحب وبشكل مبسط وسلسل للغاية. هذا كما توفر الشركة أيضًا ايميل إلكتروني للتواصل معها، وكذلك صفحات عبر مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة من فيس بوك وتويتر وإنستجرام وغيرها، وفي كافة الأحوال سوف تجد من يقم بالرد عليك في أسرع وقت ممكن وتنفيذ كافة رغباتك وطلباتك.