ومع قرب حلول عيد الفطر المبارك، يستعد الأهالى فى مدينة المنصورة لإعداد حلويات العيد من كعك وبسكويت، سواء بشرائها جاهزة من المحال والمخابز، أو بصناعتها فى منازلهم برفقة أقاربهم وأطفالهم؛ والتي تمثل لهم مصدر فخرهم واعتزازهم وبهجتهم. أميرة السعيد.. سيدة مصرية أصيلة فى الثلاثينات من عمرها، حافظت على طقوس العيد المبهجة، بقيامها بتجميع كل أقاربها وأصدقائها سنويا من منزلها بشارع الأتوبيس الجديد بمدينة المنصورة؛ لتحضير كحك وبسكويت وبيتى فور العيد بأنفسهم بطرق مبدعة وبهجة معتمدين على الفرن البلدي؛ ليضفوا على أنفسهم وصغارهم السعادة والبهجة. وعلى أنشودة "يا كحك العيد يا احنا.. حلويات العيد زمان. يا بسكويت يا احنا"، رصدت كاميرا "اليوم السابع"، تجهيزات "أميرة" وصديقتها، وطريقة تحضيرهم للكعك والبسكويت والبيتى فور البيتى وتسويته داخل الفرن البلدى، بداية من مزج كافة المكونات مع بعضها البعض، ثم تشكيل الكعك ونقشه بأشكال مختلفة ومبهرة، والتي تعتبر بالنسبة لهم عادة تراثية أصيلة تكمل فرحتهم بعيد الفطر. وبتنهيدة وابتسامة ارتسمت على وجهها، قالت أميرة السعيد لـ"اليوم السابع"، إنها اعتادت منذ طفولتها على رؤية أقاربها وأهالي قريتها وهم يجتمعون مع بعضهم البعض لتجهيز صواني الكحك والبسكويت والبيتي فور، ويتسابقون على الذهاب لفرن القرية لتسوية ما صنعوه مع بعضهم البعض من حلويات مختلفة، مشيرة إلى أنها حافظت على تلك العادة الأصيلة مع أسرتها؛ لتسعدهم بطقوس وتقاليد العيد وبهجته.
الأحد 01/مايو/2022 - 07:46 م صورة أرشيفية يعتبر الكحك والبسكويت من الأطعمة التي تشتهر خلال أيام عيد الفطر المبارك، فهناك الكثير يفضلون صنع حلويات العيد بالمنزل تجنبًا للتلوث وأكثر نظافة. ويعد البيتي فور، من أشهر الحلويات في عيد الفطر، ففي السطور التالية قدمت الشف سمية عيسي، طريقة سهلة لتحضير "البيتي فور" في المنزل بالخطوات. حلويات العيد زمان موسم الرياض. مكونات البيتي فور: 2 كوب دقيق منخول كوب من الزبدة نصف كوب سكر بودر 2 صفار بيض فانيليا ملعقة صغيرة باكينج بودر ملعقة كبيرة كاكاو خام رشة ملح طريقة عمل البيتي فور في المنزل: تتمثل الخطوة الأولى في تحضير وعاء كبير نضع السكر والزبدة ونخلطهما بالمضرب الكهربائي ، حتى يصبح القوام هشا وكريمياً وفاتح اللون. يضاف صفار البيض والفانيليا ونخفق جيداً لمدة خمسة دقائق، حتى يُصبح قوامه كريمياً أخف، بعد ذلك يتم إضافة الدقيق على مرتين والبيكنج بودر، ويُخلط جيدًا حتى يختفي الدقيق تمامًا. يقسم العجين إلى قسمين ثم يوضع الكاكاو على جزء واحد ويخلط جيدًا، يسخن الفرن على درجة حراة ١٨٠°. يوضع العجين في كيس الحلواني ، او الماكينة الخاصة بالبيتي فور ، ويُشكل كما ترغبين، ويرص في صينية فرن عليها ورق زبدة.
في العجانة الكهربائية نضع جميع المواد مع بعضها، أو في محضرة الطعام نضع السمنة والسكر حتى يمتزجا مع بعضهما ثم نخرج المزيج ونضيف له الطحين ونعجن باليد. بعد أن تلتم المواد على بعضها نخرجها وندعك براحة اليد وليس بالأصابع وعلى سطح مستوٍ وفي مكان بارد وبشكل سريع حتى نحافظ على برودة السمنة، ندعك حتى تصبح عجينة ناعمة. نضع العجينة في الثلاجة إلى حين الاستخدام أو ربع ساعة على الأقل. نخرج العجين من الثلاجة وندعكها مرة ثانية، براحة اليد وليس بالأصابع وعلى سطح مستوٍ وفي مكان بارد وبشكل سريع حتى نحافظ على برودة السمنة، ندعك حتى تصبح عجينة ناعمة. نأخذ من العجين قطعة ونصنع منها رول ثم نقطعه قطع متساوية الحجم. حلويات العيد #سهلة واقتصادية حلوة زمان حاضرة في 2022 - YouTube. نأخذ كل قطعة ونصنع منها رول سميك (أيضا براحة اليد وليس بالأصابع)، ثم نلفه ونلصق أطرافها ببعضها، ونضعه في الصينية (الصينية جافة وغير مدهونة). نضع حبات الغريبة في الصينية بجانب بعضها بحيث تبعد كل حبة عن أختها مقدار إصبع فقط. نخبزها في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة (١٥٠ – ١٦٠) يعني أقل من حرارة خبز الكيك، والحرارة من الأسفل فقط لمدة (١٠ – ١٢) دقيقة. نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد تماما. إذا أحببنا إعطائها لون خفيف، نعيدها إلى الفرن بعد أن تبرد تماما ونعطيها لون من الأعلى مع المراقبة الشديدة وتدوير الصينية باستمرار.
تحيي تونس مع كل الشغالين في العالم اليوم العيد العالمي للعمال الموافق […] The post تونس تحيي اليوم العيد العالمي للعمّال appeared first on موقع الصحفيين التونسيين بصفاقس. حلوة العيد مقادير ديال الواليدة😍❤ حلوة اسبانية هشيشة ومذاق رائع@ناظورية فوك#حلوة_زمان #حلويات_العيد - YouTube. تحيي تونس مع كل الشغالين في العالم اليوم العيد العالمي للعمال الموافق لغرة ماي. وتحيي تونس هذا العيد على غرار دول العالم وفاء لتضحيات عمّال شيكاغو بالولايات المتّحدة الأمريكية في مطلع 1886 دفاعا عن الشّغل القار والتقليص من ساعات العمل وتوفير أسباب العيش الكريم. وفي يوم 1 ماي من عام 1886 ، نظم العمال في شيكاغو ومن ثم في تورنتو إضرابا عن العمل شارك فيه ما بين 350 و400 ألف عامل، يطالبون فيه بتحديد ساعات العمل تحت شعار "ثماني ساعات عمل، ثماني ساعات نوم، ثماني ساعات فراغ للراحة والاستمتاع". الأمر الذي لم يَرق للسلطات وأصحاب المعامل خصوصا وأن الدعوة للإضراب حققت نجاحا جيدا وشلت الحركة الاقتصادية في المدينة، ففتحت الشرطة النار على المتظاهرين وقتلت عدداً منهم، ثم ألقى مجهول قنبلة في وسط تجمع للشرطة أدى إلى مقتل 11 شخصا بينهم 7 من رجال الشرطة واعتُقِلَ على إثر ذلك العديد من قادة العمال وحكم على 4 منهم بالإعدام، وعلى الآخرين بالسجن لفترات مُتفاوتة.
في قصعة ندعك المارجرين مع السكر جيدا، ثم نضيف الزيت و نكمل في الخلط جيدا حتى ينسجم الخليط و يصبح ناعم. ثانيا: نضيف البيض وبودرة الفانيلا ورشة الملح على البيض ثم نخلط المكونات حتى يختفي البيض. ثالثا: نضيف الدقيق المغربل مع خميرة الحلويات بالتدريج مع الخلط بدون ما نعجن فقط الخلط للحفاظ على هشاشة الحلوى، حتى نحصل على عجينة رطبة و سهلة التشكيل. رابعا: نقسم كمية العجين الى قسمين: نضيف للجزء الاول: قشرة برتقال و نخلطها مع العجين دون عجن. و نضيف للجزء الثاني كاكاو لي ذوبناه في ملعقة كبيرة حليب جيدا، و نخلطه دون عجن حتى ينسجم. حلويات العيد زمان الصمت. خامسا: في صحن نخلط سكر حبييات رقيقة مع كيس سكر ڤانيلا و نفنذ فيها كرة العجين من جهة واحدة و نصففهم في صفيحة الفرن، و نطبعهم بطابع المروحة (في الصورة)، نحفر الحفرة في مركز كل حلوى مطبوعة للتزيين بالشكولاطة. سادسا: ندخلهم لفرن مسخن من قبل، و النار تكون منخفضة من فوق و من تحت،حتى تنضج حبات الحلوى جيدا من الداخل، و تبدأ تتحمر قليلا نخرجها و نتركها تبرد جيدا. سابعا: بواسطة حقنة (مخصصة للحلويات)نزين حبات الحلوى لي بنكهة البرتقال بشوكلاطة سوداء مذابة، الحبات السوداء بشوكلاطة بيضاء.
تحضيرات العيد🥳#حلويات_العيد #حلوة_زمان كتعجب للصغير والكبير لذيذة وهشة وبكمية وفيرة - YouTube
الو موستيرينج لوشن: ألو موستيرينج لوشن كريم مخملي سميك لا يكتفي بمهمة الترطيب فحسب، بل إنه يساعد البشرة على أن تصبح ملساء ولينة بصفة عامة، وذلك بفضل ما يحتوي عليه من كولاجين وإلاستين. ويمكنك استخدام هذا الكريم المتكامل في جوانب عدة من بينها وضعه على المناطق المتأذية وعلى الجسم بأكمله، وحتى إنه لطيف بما يكفي للاستعمال على الوجه قبل وضع المكياج. فوائد ألو موستيرينج لوشن (مستحضر الترطيب بالألوة): يجعل البشرة تبدو ناعمة ونضرة. يرطب هذا المستحضر وجهك واليدين والجسم. سهل الامتصاص مما يجعله أساس رائع للماكياج. يحفاظ على توازن درجة الحموضة الطبيعية للبشرة. يحتوي على الألوة المغذية وزيت الجوجوبا والكولاجين والإيلاستين.. مميزات مجموعة فوريفر للمناطق الحساسة: مجموعة تفتيح البشرة مناسبه لجميع انواع البشرة. تفتيح البشرة و تبييض البشرة والقضاء على التصبغات الداكنه. القضاء على الندوب والبثور. علاج حب الشباب والبقع العمرية والنمش ولون البشرة غير المستقر وتحت الإبطين الداكن. علاج الكلف والنمش. يستخدم للبشرة الدهنية. تفتيح الركب والاكواع وتفتيح اليدين. القضاء على حب الشباب. اخيرا سواء كنت عروس او متزوجة نعدك بأن مجموعة فوريفر للمناطق الحساسة الامريكية هي افضل الطرق الي تفتيح المناطق الحساسة للأبد.
يُساعد كريم ألوفيرا جيلي على علاج حب الشباب وآثاره والتخلص من الخطوط وعلامات التقدم بالعمر. يُساعد كريم ألوفيرا جيلي أيضًا على تغذية فروة الرأس وحمايتها من الجفاف والالتهابات؛ وبالتالي، فهو يمنع الإصابة بقشرة الشعر ويُعالجها كما أنه يُساعد على زيادة معدل نمو كثافة الشعر ويجعله ذو ملمس أكثر نعومة وأكثر لمعانًا. الو موستيرينج لوشن: ألو موستيرينج لوشن كريم مخملي سميك لا يكتفي بمهمة الترطيب فحسب، بل إنه يساعد البشرة على أن تصبح ملساء ولينة بصفة عامة، وذلك بفضل ما يحتوي عليه من كولاجين وإلاستين. ويمكنك استخدام هذا الكريم المتكامل في جوانب عدة من بينها وضعه على المناطق المتأذية وعلى الجسم بأكمله، وحتى إنه لطيف بما يكفي للاستعمال على الوجه قبل وضع المكياج. فوائد ألو موستيرينج لوشن (مستحضر الترطيب بالألوة): يجعل البشرة تبدو ناعمة ونضرة. يرطب هذا المستحضر وجهك واليدين والجسم. سهل الامتصاص مما يجعله أساس رائع للماكياج. يحفاظ على توازن درجة الحموضة الطبيعية للبشرة. يحتوي على الألوة المغذية وزيت الجوجوبا والكولاجين والإيلاستين. مميزات مجموعة تفتيح الاماكن الحساسة من فوريفر: مجموعة تفتيح البشرة مناسبه لجميع انواع البشرة.
طريقة الاستعمال: نقوم بغسل المنطقة المراد استعمال الصابون الأفوكادو ثم نقوم بشطفها.. حجمه: تأتى صابونة الأفوكادو بحجم 150 غم. ثانيا: كريم ألو بروبوليس كريم ألو بروبوليس يعمل على الترطيب الفعال للبشرة، كما يساعد على تغذيتها لاحتوائه على بفيتامين A، E بالإضافة إلى ما فيه من مضاد حيوي طبيعي لحل مشاكل الجلدية مثل الالتهابات لذا هو كريم فعال في تفتيح وتنعيم البشرة وبالأخص مناطق الحساسة مما يترك بشرتك في غاية النعومة والإشراق. طريقة الاستعمال: بعد استعمل الصابون نقوم بتجفيف المنطقة ثم نقوم بوضع كريم ألو بروبوليس بكمية مناسبة منه عليها مع تكرار ذلك مرتين يوميا. حجمه: ألو بروبوليس به 120 مل من المستحضر. ثالثاً: أر 3 فاكتور أر 3 فاكتور الكريم الفعال في جعل بشرتك رطبة وذات مظهر مميز، هذا عن طريق إزالة الخلايا الميتة منها ومن المناطق الحساسة أيضا لذا يعمل على تفتيحها لما فيه من خلاصة النباتات الفعالة المليئة بفوائد وفيتامينات. طريقة استعماله: بعد امتصاص البشرة لكريم ألو بروبوليس نقوم بتقشرها باستخدام أر 3 فاكتور ثم نقوم بغسلها بالماء الجاري مع تكرار ذلك مرتين يوميا. حجمه: هذا المستحضر يكون به 56.
طريقة استخدام كريم إيبيبلانك للمنطقه الحساسة: يتم وضع الكريم علي المنطقة الحساسة وبدء عملية الفرك باليد بحركة دائرية لمدة دقيقة واحدة ثم يتم غسل المنطقة بالماء الدافئ. يتم استعمال كريم الو بروبوليس مع فوريفر ايبيلانك يوميا مرة في الصباح ومرة أخري في المساء قبل النوم. بعض تجارب كريم ايبيبلانك من قبل العملاء: هذه أحدي تجارب العملاء من موقع حواء ونص التجربة كما جاءت بالموقع هي: تجربتي مع فوريفر ايبيبلانك (( والله يا بنات إني صادقة بكل كلمة قلتها انا بشرتي حساسة جدا وتهيج من اي خلطة طبيعية حتى عصير الخيار لو حطيته في وجهي ما اقدر اخلية دقيقتين من شدة الحكة والأحمرار وبما اني ما استعمل اي خلطة تعالي شوفي وجهي باهت وماهو صافي وقشور وخشونة وترسبات الله لا يوريكم. اتعالجت مرتين عند دكتور يعطيني علاج بعد كذا يرجع وجهي لنفس الحالة انا بشرتي مافيها حبوب الا قليل جدا لكن مشكلتها ماهي صافية وباهتة وشاحبة وخشنة وبقع قديمة بس قليل المهم دايم اسمع من البنات انه فيتامين اي ممتاز للبشرة ويضعوها على خلطاتهم ومرة وانا اتصفح فور ايفير طاحت عيني عل منتج يحتوي على فيتامين اي وقلت خليني اغامر واجربة بما انه فور ايفير طبية.
بالتأكيد تحلم جميع الفتيات ببشرة نضرة و ناعمة كالأطفال ، لكن بفعل الكثير من العوامل و التغيرات الجوية تفقد البشرة نضارتها بالتدريج. من خلال منتجات البشرة من فوريفر تم إيجاد الحل الأمثل لاستعادة نضارة البشرة. أفضل منتجات البشرة من فوريفر هي: فوريفر مارين ماسك Forever Marine Mask يعتبر هذا الماسك " […]