يتم قلي القطايف في الزيت الغزير وبعد الحصول على اللون الذهبي يتم إخراجها وتصفيتها من الزيت ثم تسقى بالشربات وبالهناء والشفاء. طريقة عمل القطايف بالقشطة: 3 أكواب من الدقيق. 2 كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. 2 ملعقة ونصف صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر. مقادير الحشو: 2 علبة من القشطة. كمية من الشربات البارد. طريقة عمل القطايف المقرمشة والقطايف بالقشطة. فستق حلبي مطحون. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. يتم خلط الخميرة مع السكر وتقليبهما، ويضاف إليهما ربع كوب ماء دافئ، ويتركان حتى تتفاعل الخميرة. في وعاء كبير الحجم يتم وضع الدقيق، ويضاف إليه البيكنج بودر والملح. نضع خليط الخميرة إلى المكونات وماء الزهر والماء الدافئ، وتخلط جميع المكونات جيدا باستخدام المضرب الكهربائي. حين نحصل على خليط سائل كثيف يتم التوقف عن الخلط. يترك الخليط جانبا لمدة ساعتين حتى يرتاح. نضع على النار مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق، ويصب الخليط باستخدام ملعقة حتى نحصل على أشكال دائرية للقطايف. حين يحمر لون القطايف ترفع من على النار، وتترك حتى تبرد قليلا مع الحرص على تغطيتها بقطعة من القماش. يتم حشوها بالقشطة والفستق الحلبي وتغلق على المكونات.
تحمر القطايف في الزيت على النار حتى نحصل على اللون الذهبي ثم نقوم بإخراجها وتصفيتها من الزيت. يصب الشربات البارد على القطايف الساخنة. ترص في طبق التقديم، وتزين بالفستق الحلبي وبالهناء والشفاء.
يغمر القطايف بالقطر البارد ويترك لبعض الوقت حتى يتشرب القطر. يصف القطايف في طبق التقديم ويزين بالفستق المجروش ويقدم. تم نسخ الرابط لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
ثم كيلو من الأرز المصري نصف طحنة وليس ناعم. حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ثم حزمة من البقدونس المفروم. خمس حبات من الفلفل الاخضر مفروم. أيضا حزمة من الشبت المفروم. حبتان من البصل المفروم. عشر فصوص من الثوم المفروم. مع ملعقة من الكمون. كذلك ملعقة من الفلفل الأسود. كذلك ملعقة من الملح حسب الرغبة. مكونات الصلصة ثلاث ملاعق من الزيت او السمن. ايضا حبة من البصل المفروم. ثم ملعقتان من الثوم المفروم. ايضا ملعقة صغيرة من الملح. مع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. سبع حبات من الطماطم المفرومة. طريقة عمل كفتة الارز باللحمة المفرومة الذ واطعم الوصفات - ثقفني. ملعقتان من معجون الطماطم. ثلاث اكواب ونصف من الماء خطوات تحضير كفتة الارز باللحمة المفرومة طريقة تحضير الصلصة وضع الزيت فى وعاء على النار واضافة البصل والثوم والتقليب بعض الوقت ثم اضافة الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والتقليب. اضافة الفلفل الاسود والكمون والملح الى المكونات مع التقليب حتى تتسبك جيدا. طريقة تحضير الكفتة وضع جميع مكونات الكفتة من اللحم والأرز والخضرة والبصل والثوم والفلفل الاخضر والفلفل الاسود والكمون والملح فى وعاء كبير. خلط جميع المكونات معا حتى تتجانس وتصبح المكونات متماسكة لمدة خمس دقائق.
طريقة تحضير القطايف بالقشطة طريقة تحضير عجينة القطايف بالقشطة من خلال اتباع الخطوات الآتية، يمكنكِ إتقان طريقة عجينة القطايف المقلية ، ويمكنك أيضًا استخدامها لتحضير قطايف بالقشطة بالفرن أيضًا: ضعي الطحين والسكر والخميرة والسميد والملح والحليب البودرة في وعاء عميق، واخلطي المكونات الجافة معًا جيدًا إلى أن تتجانس. أضيفي الماء والزيت إلى المكونات السابقة، واخلطي المكونات معًا باستخدام الخلاط اليدوي إلى أن تتشكل عجينة متجانسة القوام. اتركي العجينة لمدة نصف ساعة تقريبًا إلى أن تخمر. ضعي مقلاة سميكة القاعدة على نار متوسطة الحرارة حتى تسخن. جهزي عبوة بلاستيكية صغيرة، واصنعي ثقبًا صغيرًا في غطائها. ضعي عجينة القطايف في العبوة البلاستيكية، واقفلي العبوة. تأكدي أن المقلاة ساخنة، ثم اسكبي العجينة بالمقلاة بالحجم الذي تريدينه. اتركي العجينة على النار إلى أن تصبح شقراء من الأسفل ويجف وجهها من الأعلى. ارفعي القطايف من المقلاة وضعيها على قطعة قماش نظيفة في المطبخ، واتركيها لحين حشوها. طريقة تحضير القشطة ضعي الحليب والماء والمستكة والطحين في قدر سميك القاعدة، وضعي القدر على النار. أضيفي قطع الزبدة إلى المكونات السابقة تدريجيًا مع مراعاة التحريك باستمرار.
تقدم القطايف العصافيري بالقشطة بعد فطار رمضان، وذلك لأنها من أفضل الحلوى التي يفضلها الكثيرين سواء الكبار أو الصغار لأنها لها مذاق مميز ولذيذ، وطريقة تحضيرها سريع ويتم عملها لتناولها بعد الإفطار في شهر رمضان الكريم. مقادير القطايف العصافيري بالقشطة ويتم تقديم أسهل وأسرع طريقة لعمل القطايف العصافيري بالقشطة، وقبل البدء في تحضيرها لابد أن … إقرأ المزيد
البيانات الشخصية: الاسم: أ. د. سعيد بن عمر بن محمد آل عمر. مدير جامعة الحدود الشمالية، لفترتين متتاليتين لمدة ثمان سنوات من تاريخ 4/5/1432هـ إلى تاريخ 3/5/1440هـ. المؤهلات العلمية: * الدكتوراه ـــــ جامعة مانشستر المملكة المتحدة (بريطانيا) 1414هـ/1994م. * الماجستير ـــــ جامعة مانشستر المملكة المتحدة (بريطانيا) 1411هـ/1991م. * بكالوريوس في الآداب والتربية ( تخصص أساسي تاريخ – وتخصص فرعي إدارة تعليمية) – جامعة الملك فيصل 1406هـ/1986م. -التخصص الأساسي: تاريخ حديث ومعاصر. -التخصص الدقيق: التاريخ السياسي والعلاقات الدولية. جامعة القصيم تعلن الجدول الزمني لإجراءات قبول المستجدين للعام الجامعي 1443هـ. التدرج الأكاديمي في المراتب العلمية:- 1- أستاذ اعتباراً من 12/4/1423هـ الموافق 23/6/2002م بكلية التربية بجامعة الملك فيصل ثم بكلية العمارة والتخطيط بجامعة الدمام. 2- أستاذ مشارك اعتباراً من 7/3/1419هـ الموافق 2/7/1998م بجامعة الملك فيصل 0 3- أستاذ مساعد اعتباراً من 26/2/1415هـ الموافق 4/8/1994م بجامعة الملك فيصل 0 4- معيد اعتباراً من 1406هـ/1986م 0 مهام وظيفية شغلها بجامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل (الدمام سابقاً) قبل تولي إدارة جامعة الحدود الشمالية: 1- وكيل جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ( الدمام سابقاً) لشؤون الفروع ومكلف بالإضافة إلى عمله بوكالة الجامعة (الشؤون الإدارية والمالية).
مشيرًا إلى أنه تم الانتهاء من تجهيز وبناء جميع الفصول الافتراضية لتدريس المقررات النظرية والجزء النظري من المقررات العملية. متمنيًا لهم التوفيق والنجاح. وقد أجاب رئيس جامعة بيشة على استفسارات واسئلة الطلبة عبر الوسائط الإلكترونية والمتعلقة بآليات الدراسة عن بعد وخطوات التعامل مع المنصات التعليمية الإلكترونية، بالإضافة إلى إجراءات القبول والتسجيل، وذلك بحضور وكيل الجامعة للشؤون التعليمية د. بوابة الطلبة المستجدين جامعة الملك فيصل. عبدالله الشهراني وعميد التعلم الإلكتروني د. سعد الشهراني وعميد القبول والتسجيل د. فارس القرشي وعميد شؤون الطلاب د. رائد الحازمي. يشار إلى البرنامج الافتراضي لاستقبال الطلبة المستجدين يستمر حتى يوم الثلاثاء، متضمنًا لقاءات مع عمداء ووكلاء الكليات للتعريف بالكليات والأقسام الأكاديمية والتخصصات المتاحة والمجالات الوظيفية واللوائح والأنظمة، بالإضافة إلى لقاءات تعريفية بكيفية استخدام بوابة الجامعة الإلكترونية والخدمات المتاحة للطالب، ويختتم بلقاء المرشد الأكاديمي للتعريف بالإرشاد وآلياته وأهدافه مع التعريف بآليات تسليم بطاقة الصراف الآلي والبطاقة الجامعية والحركات الأكاديمية المتعلقة بالإرشاد الأكاديمي. وصلة دائمة لهذا المحتوى:
ليست هناك أي مشاركات. الصفحة الرئيسية الاشتراك في: الرسائل (Atom)