المقانق شغل البيت….
نضيف فوق الصلصة قطع النقانق، ونتركها لمدة خمسة دقائق على النار، حتى تنضج بشكل كامل. نسكب النقانق مع الصلصة الحارّة في وعاء لائق للتقديم، ونرشّ فوقه البقدونس الناعم. طريقة النقانق بالبصل حبّة من البندورة مقطّعة إلى شرائح. حبّة من البصل الأحمر مقطّعة إلى شرائح. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. خمسمئة غرام من النقانق. طريقة التحضير: نضع في وعاء عميق النقانق، والبصل، والبندورة، وعصير الليمون الحامض، والملح، ونخلط كافّة المكوّنات مع بعضها البعض. نضع المكونات في المقلاة على درجة حرارة متوسّطة، ونتركها حتى تنضج. النقانق بالبيض حبتان من البيض. كمية من البقدونس الناعم. ست حبات من البصل الأخضر المقطّع بشكل ناعم. حبة من الخيار المقطّع. حبتان من النقانق المقطّع. رشّة من الفلفل الأسود. كمية من الجبنة البيضاء حسب الرغبة. شريحة من المرتديلا. نصف ملعقة من الملح. طريقه عمل النقانق في البيت. ملعقة صغيرة من الزبدة. طريقة التحضير: نذيب في مقلاة الزبدة، ونضع النقانق، ونحركها بشكل جيد حتى تنضج. نضيف البيض، ونحرك المكونات جيداً. نضع البقدونس، والخيار، والبصل الأخضر، والملح، والفلفل الأسود، والمرتديلا، ونخلط كافّة المكوّنات جيداً.
اربطي الأغلفة بعد طول 8 سم لكل وصلة، ثمّ اوخزي النقانق بثلاث نخزات بواسطة سيخ صغير وصلب، وذلك لمنع النقانق من الانفجار. ضعي وصلات النقانق على صينية خبز مُغلّفة بورق الزبدة، ثمّ ضعيها في الثلاجة دون غطاء لمدة 12 دقيقة على الأقل لتبرد وتجف تمامًا. قطّعي الغلاف عن الوصلات بواسطة سكين حاد أو بواسطة مقص المطبخ، ثمّ سخّني مقدار ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. اقلي النقانق لمدة من أربع إلى خمس دقائق على دفعات، أو يُمكن شيّها بالأسياخ على الفحم. طريقه عمل النقانق بالصلصه. ضعي النقانق في طبق التقديم، ثمّ قدميه ساخنةً إلى جانب عصير الليمون ورقائق الفلفل التركي. نصائح حياتكِ للوصفة إليكِ العديد من النصائح التي يُمكنكِ اتباعها عند صُنع النقانق، ومنها ما يلي [٣] [٤]: عليكِ وضع النقانق عندما تغلي في السائل قبل تسخينها لتُسخّن بلطف، مع تجنب وضعها في سائل يغلي. عليكِ التأكد من أن السائل لا يغلي تمامًا، أي أن يكون السائل قد وصل إلى مرحلة ظهور فقاعات صغيرة، ثمّ غطي القدر بغطاء للحفاظ على درجة الحرارة. اتركي النقانق في السائل لمدة من عشر دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقة، لتُصبح جاهزةً للقلي أو الشيّ. يُمكنكِ وضع النقانق في مقلاة كبيرة وجافة، ثمّ تغطية المقلاة جيدًا، وتركها على حرارة متوسطة لمدة سبع دقائق، حتى تبدأ النقانق بالطشيش، ثمّ أضيفي مقدار ثلث كوب من الماء أو المرق إلى المقلاة، مع استبدال الغطاء بغطاء آخر، ثمّ اتركي النقانق لمدة من سبع إلى عشر دقائق، لتغلي جيدًا وليتبخر الماء تمامًا.
من ممكن تقطيع السجق أو عدم تقطيعه حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نضع زيت في المقلاة ونقليها حتى تنضج وبذلك تكون جاهزة للتقديم أو يمكن الاحتفاظ بها في الفريزر حتى وقت الاستخدام.
تستطيع أن تعيش بروح التفاؤل فتجد نفسك مقبلا علي الحياه بكل الثقه والحب والبهجه والسعاده فالمتفائل يهتم بالنجاح والتقدم والمستقبل وتنمية النفس والمجتمع والوطن والعمل ويعيش في حاله نشاط ذهني وابداع وحب للغيير وصاحب اليأس وعديم الأمل يعيش تحت وطأة الماضي وآلامه ومصاعبه وعوائقه، يضخم الصورة السلبية حتى تصير مثل الهرم فيصعد إلى قمته ويجلس عليها. * من التفاؤل يولد الأمل، * ومن الأمل يولد العمل، * ومن العمل يولد النجاح افرض على نفسك حالة نفسية بالسيطرة، فما الذي يمنع أن تصعد هرمًا من التفاؤل وتجلس عليه، إن الذي مكّنك من اليأس هو أنت، والذي يُمْكِن أن يمكّنك من التفاؤل هو أنت، فسيطر على ( أنت) بعكس الحالة النفسية السابقة. ودمتم سالمين ١. النجاح يكون من نصيب من تحلوا بالشجاعة ليفعلوا شيئاً، لكنه نادراً ما يكون من نصيب الخائفين من العواقب. ٢. ليس هناك حدود للعقل يقف عندها ، سوى تلك التي اقتنعنا بوجودها. نابليون هيل. ٣. هؤلاء الواقفون على قمة الجبل ، لم يهبطوا من السماء هناك. ٤. السمكة القوية هي التي تستطيع العوم ضد التيار ، في حين يستطيع حتى السمك الميت أن يعوم مع التيار. مقولات شكسبير عن النجاح. ٥. الأهداف التي تضعها تسمح لك بأن تتحكم في اتجاه التغيير في حياتك لصالحك.
أساس النجاح في الإدارة هو أن تستفيد أقصى ما يمكن من قوة الآخرين، وأقل ما يمكن من ضعف الآخرين. الانتصار في المعارك ليس هو النجاح التام النجاح التام هو أن تكسر مقاومة العدو بدون قتال. النجاح سلم لا تستطيع تسلقه ويداك في جيبك. 10 مقولات خالدة للشيخ زايد أضاءت 50 عاماً من التقدم. إن الفشل ليس فشلًا كما يبدو وإنما هو إحدى الطرق التى يخبرك بها النجاح بأنه ليس هنا في هذه النقطة. ما الفشل إلا المفتاح الذى تفتح به أبواب النجاح. سافرت أكثر مما سافر السندبادوشاهدت اعظم المدن والبحار وقابلت حمقى يتصورون أنهم يوجهون العالم ودخلت اغنى القصور وافقر الاكواخ واستمعت إلى منطق الفلاسفة وهذيان العشاق وجربت النجاح والفشل والحب والكراهية والغنى والفقر وعشت حياة مليئة بالتجربة والسفر والقراءة والتأمل لكننى اعترف باننى لم اكتشف معنى السعادة إلا خلال هذه اللحظات التى كنا نسجدها في بيت الله الحرام في مكة. لولا البلهاء لما حقق الآخرون أي نجاح نناور ونخفي أفكارنا ونكذب ونتزلف وفي النهاية نحقق ربحاً أكيداً لكن أرقي أنواع الخداع طرا وأقواها تأثيراً هو الخداع الذي نمارسه على أنفسنا. لو تصفحنا سير الناجحين من حولنا لوجدنا أن كل واحد منهم لديه قصة حبلى بالمعاناة رافقت بدايته وساهمت بصنع النجاح الذي يعيش فيه الاخفاقات وقود ودافع للمثابرة.
كل من حقق نجاحاً مالياً وعملياً سيخبرك أنه عليك في بداية حياتك العملية أن تعمل بذكاء وشقاء.. عليك أن تدفع ثمن النجاح مقدماً وكاملاً، وليس هناك طريق مختصر. النجاح في المنزل أولاً. سر النجاح هو النظام.. نظام صارم يقضي على الفوضى في حياتك. إن سر النجاح هو أن تتعلم كيف تستخدم الألم والمتعة بدلاً من السماح للألم والمتعة باستخدامك. يتقرر الفشل إلى حد كبير بالأشياء التي نسمح بحدوثها، بينما يتقرر النجاح بالأشياء التي نحدثها. لكل نجاح أعداء.. استعذ بالله دوماً. اذهب إلى النوم شاعراً بأنك ناجح في كل ليلة وراضٍ تماماً، وفي النهاية ستنجح في زرع فكرة النجاح في عقلك الباطن، اعتقد أنك ولدت لتنجح، وستحدث العجائب كلما دعوت الله. لا أحد يحتكر النجاح لنفسه، النجاح ملك لمن يدفع الثمن. كن منظماً ومستقيماً في حياتك، وستكون فائق النجاح في عملك. مقولات عن النجاح و الفشل والنجاح. في محطة الفشل زاد وعتاد الوصول إلى النجاح، قف لتصل. ما أغرب هذا الشعب يخرج اللص على ضحيته وهو يسأل الله الستر والنجاح. أشد أنواع الفشل، حين يقترب المرء من النجاح فيجد من سبقه بخطوة. النجاح في الزواج لا يحتاج إلى أن تتزوج الشخص الصحيح.. النجاح يتطلب أن تكون أنت الشخص الصحيح.