الدقوس الحار طريقة عمل الدقوس الحار تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة عمل الدقوس الحار لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات اخرى لها، و الدقوس من الوصفات التي تشتهر بها المطابخ الخليجية ويتم تحضيرها من عديد من المكونات أهمها الفلفل الأحمر الحار لذلك يطلق عليه الدقوس الحار ويأكلها الشعب الخليجي مع الكبسة والمندي خاصة كما أنها تحتوي على مكونات أخرى إضافية كالثوم والبصل والليمون وبهارات أخرى مختلفة.
بعد ذلك صفي الأرز البسمتي من مياه النقع ثم يضاف إلى بهارات الكبسة على مقدار مناسب من مرق الغنم ثم اتركي المكونات حتى تغلي ومن ثم ينضج الأرز جيدا. وبعد ذلك أحضري طبق واسع للتقديم ثم ضعي فيه الدقوس ثم وزعي على وجه الطبق قطع لحم الغنم ثم يزين الطبق بحبات الزبيب واللوز والصنوبر المقلي. طريقة عمل الدقوس التقليدي ثلاث ملاعق من الخل الأبيض. ثلاث ملاعق من معجون الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. فص كبير من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الشطة البودر. بصلة كبيرة مفرومة ناعم. قرن من الفلفل الأخضر الحار. خمس ملاعق من الزيت النباتي. أربع حبات من الطماطم المبشورة. أحضري وعاء الخلاط الكهربي ثم ضعي فيه الطماطم ثم اخلطيها جيدا لتصبح ناعمة الملمس. ثم أحضري وعاء عميق ثم ضعي فيه الثوم المفروم والبصل مع قليل من الزيت وقلبي الخليط حتى يذبل ويأخذ اللون الذهبي. ثم ضيفي معجون الطماطم ومن ثم ملعقة الملح ورشة الفلفل الأسمر والشطة ثم قلبي المزيج جيدا. ثم غطي القدر بغطاء محكم واتركيه على النار المتوسطة الحرارة لمدة ربع ساعة حتى يصبح المزيج كثيفا وبهذا ارفعيه من على النار ثم يكون جاهز للتقديم.
خبرني - صلصة الدقوس من المقبلات التي تتواجد مع الأطباق الرئيسية بصفة مستمرة، ويتم تحضيرها في المطاعم بشكل احترافي، تفشل ربات البيوت في معرفة سر طريقة عمل صلصة الدقوس السعودي الحار. سنتعلم في حلقة اليوم من مطبخ كنوزي فنون الخلطة، ونوع البهارات التي يجب اضافاتها على التركيبة للحصول على طعم مثل المطعم. طريقة عمل الدقوس السعودي الحار مثل المطاعم المكونات: حبتان من الطماطم كبيرة الحجم فصان من الثوم نصف كأس من الماء ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون ملعقة واحدة كبيرة من رب البندورة ملعقة واحدة صغيرة من الملح ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الحامي نصف ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة كيفية تحضير الدقوس الحار السعودي خطوة بخطوة: ننظف حبات الطماطم بشكل جيد بالماء، ثم نقسمها إلى قطع صغيرة بالسكين الحاد. ثم نضيفها إلى الخلاط الكهربائي ونفرمها بشكل جيد حتى تصبح ناعمة. نضع الثوم مع عصير الطماطم ونخلط مرة أخرى حتى يصبح الخليط ناعم. نصب الخليط فى وعاء الطهى ونتركه على النار المتوسطة. نضع الماء ورب البندورة ونحرك الخليط بشكل جيد. نضع الملح والفلفل الحامي وتوابل الكبسة وعصير الليمون.
الأخبار المتعلقة الكبسة من الأكلات الخليجية الدسمة التي يشتهر بها سكان شبه الجزيرة العربية من السعودية والكويت والإمارات وأيضا اليمن المعروف بأطعمته الحارة، وتتميز الكبسة وتحديدا كبسة الفراخ بالأزر البسمتي بطعمها المميز وكثرة توابلها. ويقدم مطبخ «هن» طريقة عمل كبسة الفراخ بالأرز البسمتي من وصفات الشيف فاطمة أبو حاتي.
النجوم: كريم عبدالعزيز ، أحمد مكي ، أسماء أبو اليزيد مسلسلات مصرية 2021 | قصة مسلسل الاختيار 2: رجال الظل 2021 | المسلسل السادس مسلسل نسل الأغراب | (2021) Nasl El Aghrab بعد شجار قُتل فيه الجزء الأكبر من مجموعات غفران وعساف الغريب ، غادر عساف السجن في محاولة لإعادة التأثير العام بينه وبين خصمه الأكثر بروزًا ، الغفران ، لا سيما منذ أن تحول الأخير إلى نقطة محورية. مسلسلات رمضان 2022 المصرية .. القائمة الكاملة | حلوة. القوة في البلاد ، وبشكل مدهش تزوج عزيزه وعساف السابق وتربي طفله. النجوم: أحمد السقا ، أمير كرارة ، مي عمر ، إدوارد مسلسلات مصرية 2021 | قصة مسلسل نسل الأغراب 2021 | المسلسل السابع مسلسل حرب أهلية | (2021) Harb Ahlia تدور الأحداث حول حياة مريم ، التي تضطرها الظروف لترك ابنتها الصغيرة تمارا عندما كانت شابة وتنمو عليها الازدراء. يتم خداع مريم من قبل أخصائيها وشخصها الآخر يوسف. النجوم: يسرا ، باسل خياط ، جميلة عوض مسلسلات مصرية 2021 | قصة مسلسل حرب أهلية 2021 | المسلسل الثامن مسلسل نجيب زاهي زركش | (2021) Nagib Zahi Zarkash في إطار عاطفي ، يدير العمل قصة الثري نجيب زاهي زركش ، الذي يجد لغزًا خطيرًا حول وجود طفل ، ويسود بمساعدة عامله فيما يتعلق بالوصول إلى ثلاثة زملاء صغار ، يُحتمل أن يكون طفله.
9- ابو العروسة _ تدور احداث المسلسل حول العديد من المشاكل الاجتماعية من خلال الموظف عبد الحميد التي تختلط مشاعره بالفرحة و القلق بسبب اقبال ابنته على الزواج ليتحمل تكاليف زواج ابنته لاختلاف الفوارق و الطبقات الاجتماعية و مشاكل الأسر المصرية. من اجمل مسلسلات مصرية عائلية حديثة حيث أنه مسلسل غاية في الواقعية و الهدوء و الرقة و الجمال حيث أن عبد الحميد كان يمثل حياة كل اب مصري في العائلة حيث أن العائلات الموجودة في المسلسل هي عائلات موجودة بالفعل في الواقع. 10- عائلة زيزو تدور احداث المسلسل حول عائلة عبد العزيز التي تواجهها العديد من المشاكل اليومية. افضل مسلسلات مصرية عائلية قدمتها الدراما المصرية. اقل هذه المسلسلات شهرة و لكنه يستحق المشاهدة جدا حيث أنه يمتاز بالتعبير الشديد عن الأسرة المصرية حيث أن المسلسل يقدم كوميديا غير مبتذلة و محتوى هادف جدا و بالطبع يستحق المشاهدة.
3- الوتد تدور قصة المسلسل حول فاطمة تعلبة ام صعيدية ترغب في استقرار عائلتها لذلك تتدخل في قرارات أولادها للحفاظ على وحدة البيت و تحاول توسعة ممتلكات و أراضي العائلة. مما لا شك فيه أن مسلسل الوتد من اجمل المسلسلات المصرية التي تستحق الإشادة بكل تأكيد فاستطاع فريق العمل أن يدخلنا داخل أجواء العائلة بمنتهى السهولة و كان يتمتع بطاقم تمثيلي قوى جدا على راسة الفنان يوسف شعبان و الفنانة هدى سلطان. مسلسلات مصرية حلوة حياتي معاه. 4- لن أعيش في جلباب ابي تدور قصة المسلسل حول قصة كفاح و صعود عبد الغفور البرعى من القاع إلى القمة و اعجابة بفاطمة كشرى و زواجه منها و إنجاب ولد اسمه عبد الوهاب و أربع فتيات و على الرغم من استقرار حياة عبد الغفور البرعى الا أنه عانى من ابتعاد ولده عنه حيث أن عبد الوهاب قرر بناء عالمه الخاص به و العيش بعيدا عن نفوذ والده. المسلسل الانجح طوال الربع القرن الاخير و ذلك بالأرقام و المقاييس و الاحصائيات و أرى أن سر نجاحه هو أن تلك القصة موجودة فى كل بيت مصرى و أن تلك العائلة هى عائلة مصرية لذلك تعلقنا بها جميعا و شاهدنا المسلسل مرارا و تكرارا. 5- عائلة الحاج متولى: تدور قصة المسلسل حول متولى الرجل الذي يبدأ حياته من الصفر و يعمل لدى تاجر اقمشة يثق به كثيرا و بعد وفاة التاجر يتزوج متولى من ارملته و ينجب منها لتتوفى هي و يدير هو الثروة كلها حتى يصبح من أكبر التجار في المنطقة و تتوالى زوجاته واحده تلو الأخرى.
الصوت الأصلي.
المسلسل من تأليف سماح الحريري وإخراج أكرم. أبطال مسلسل "أولاد عابد" أيتن عامر رياض الخولي محسن محيي الدين صفاء الطوخي مي الغيطي فراس سعيد صفوة فيدرا سما إبراهيم جميل برسوم تاتيانا محمد رضوان سارة ناجي عفاف مصطفى أسامة عبد الله بطلوع الروح " بطلوع الروح " هو أحد مسلسلات رمضان 2022 المصرية التي ستعرض فقط في نصفه وذلك لأنه يصنف ضمن المسلسلات القصيرة التي هي عبارة عن 15 حلقة. العمل من تأليف محمد هشام عبية ومن إخراج كاملة أبو ذكرى. مسلسل نصيبي وقسمتك 4 – حلوة اللقطة الحلقة 1 الاولى | شوف لايف. أبطال مسلسل "بطلوع الروح" إلهام شاهين أحمد داود أحمد السعدني محمد حاتم دايما عامر مسلسل " دايما عامر " يناقش مشاكل التعليم في مصر خلال الفترة الأخيرة، من كتابة ورشة من الشباب تحت اشراف المؤلف أحمد عبد الفتاح، وإخراج مجدي الهواري. أبطال مسلسل "دايما عامر" مصطفى شعبان لبلبة ميرنا نور الدين صلاح عبد الله محمد ثروت كريم عفيفي أحمد الشامي لمى كتكت سينتيا خليفة سماء إبراهيم سام عادل شروق الشريف يارا المليجي يوسف الأسدي أحمد عنان محمد لطفي نضال الشافعي جزيرة غمام مسلسل " جزيرة غمام " هو أحد مسلسلات رمضان 2022 المصرية خاصة وأنها العمل الذي ستعود فيه الفنانة المصرية مي عز الدين إلى السباق الرمضاني.