طريقة عمل كحك العيد فى البيت خطوة بخطوة | الكعك الناعم بحشوة الملبن.. مطبخ العائلة مع ام احمد - YouTube
يبحث الكثير من الناس على طريقة عمل كعك العيد الناعم الدائب في الفم، خاصة كلها أيام ويحل علينا شهر رمضان وبعدها العيد، وجميع العائلات المصرية تقوم بتقديم الكعك والبسكويت وغيره، لكن هناك مَن يقوم بشراء الكعك جاهزًا بدلًا من صنعه في المنزل، إذ يعتقدون أن طريقة عمله في المنزل أمرًا صعبًا أو يتطلب طريقة معينة مكونات كعك العيد الناعم في كل عيد، تقوم كل أسرة بعمل الكعك الناعم الدائب أو شرائه، لكن إذا قومتي بتطبيق هذه الطريقة، لن تشتريه من المحلات مجددًا، كل ما عليكِ فعله هو أن تحضريه هذه المكونات بالمعيار المضبوط: 750 جم من الدقيق الأبيض. 2 كوب ونص من السمنة الذائبة. ملعقة ونصف كبيرة من السمسم. طريقة تحضير كعك المخابز بالسمسم بدون نشادر ولكن بطعم مقرمش ولذيذ - ثقفني. ملعقة صغيرة من رائحة الكعك. ملعقة كبيرة من الخميرة الفلاحي، وإذا لم تتوافر، فاستبدليها بالخبرة الفورية. طريقة عمل كعك العيد الناعم الدائب إن عمل الكعك في المنزل، يبعث في النفس بهجة وفرحة، وفيه يتجمع الجيران مع بعضهم، لكي يحضروا كعك لذيذا شهيًا، اتبعي الخطوات التالية: قومي بوضع السمسم في الفرن لتحميصه، أو يمكنك شراء سمسم محمص جاهزًا. أحضر وعاء كبير، وانخلي الدقيق باستعمال الدقيق، حتى يكون نظيفًا خاليًا من الشوائب ومن أي تكتلات.
طريقة عمل الكعك والمعمول الفلسطيني - YouTube
تحضير القطر: خلط السكر، الماء، ماء الورد وماء الزهر معًا. ترك الخليط ليغلي على درجة حرارة متوسطة لمدة خمس دقائق. التجميع: إضافة ربع كوب من ماء الزهر إلى العجين بعد أن يرتاح وخلطه معه جيدًا. فرد نصف كمية العجين بنفس حجم الصينية المستخدمة بواسطة الشوبك. فرد مقدار من حشو التفاح على العجين. فرد باقي العجين وتغطيته بالحشو. تقطيع وجه العجين باستخدام سكين حادة إلى شكل مربعات أو مثلثات. وضع حبة لوز واحدة في منتصف كل مربع أو مثلث. خبزالمعمول في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون. صب كوب من القطر الساخن على المعمول فور خروجه من الفرن. ترك المعمول ليبرد. طريقه عمل الكعك فيديو. تقطيع المعمول وتقديمه. معمول بالشوكولاتة والتمر مدّة تحضير المكوّنات 4 أشخاص وقت طهي الوصفة 40 دقيقة 8-5 دولار المكوِّنات كوب من الطحين. كوب من السميد الناعم. كوب من السمن البقريّ. كوب من ماء الورد. ملعقة صغيرة من الحليب. ملعقة صغيرة من المحلب. ملعقة صغيرة من السكر البودرة. مكونات الحشو: كوب من الشوكولاتة الداكنة مُقطّعة لقطع صغيرة. مئتان وخمسون غراماً من معجون التمر مَنزوع النوى. ملعقة كبيرة من السمن البقري. ملعقة صغيرة من مسحوق الهال.
بعدها ضعي على الدقيق المنخول الملح ورائحة الكعك والسمسم، وقومي بخلطهم جيدًا. قومي بعمل حفرة في وسط وعاء الدقيق، وضعي فيها الخميرة. سخني السمنة جيدًا. ثم قومي بوضع السمنة الساخنة على الخميرة، وقلبي الخليط برفق حتى يتشرب الدقيق السمنة، ويكونا شيئًا واحدًا. قومي بعجن الخليط باستخدام اللبن. اعجني العجينة جيدًا إلى أن تصبح سهلة لا تلزق في يديكِ. تشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة، واحرصي على أن تكون الكرات متساوية في الحجم. طريقه عمل الكعك العيد. قومي بنقش الكرات باستخدام المنقاش أو آلة النقش. يمكنك تركه سادة دون أن تنقشيه. يرص الكعك على صنيه الفرن. يتم تغطيته، ويترك لمدة ساعة تقريبًا. قومي بإيقاد الفرن، واتركيه يسخن جيدًا على درجة حرارة ١٩٠. قومي بوضع الكعك في الفرن بعد أن يختمر، واتركيه يستوي ويأخذ لونًا جميلًا. بعد تسويته، وإخراجه من الفرن، يمكنكِ رش السكر البودر عليه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نضيف لاحقاً كل من السمنة والزيت مع الخلط جيّداً بواسطة اليدين إلى أن يتغلغل السمنة والزيت في كل المكوّنات. نضيف البيضة للخليط مع الخلط بشكل جيّد ، ومن ثم الخميرة التي قمنا بتذويبها والخلط مرّة أُخرى. نضيف الفاتر بشكل تدريجي ، إلى أن يتم الحصول على عجينة غير رخوة وغير جامدة ، حيث يسهل تشكيلها. نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدّة ساعتين حتّى تختمر ننتقل من بعد ذلك لتحضير حشوة التمر حيث نمزج التمر ، زيت الزيتون ، اليانسون ودقة الكعك. طريقه عمل الكعك التركي. لاحقاً عندما تختمر العجينة نقوم بتقطيعها إلى كريات صغيرة جداً في حجمها. نحشي الكريات بخلطة التمر ونشكلها حسب الرغبة. ندهن وجه كريات كعك التمر بصفار البيض المخقوق مع الفانيليا ، ومن ثم نرش عليها السمسم. في صينية توضع حبّات الكعك ونخبزها بالفرن على نار هادئة. كعك بالحليب المكوّنات كيلو طحين كوب ونصف من السكّر الناعم كوب من الزيت أو السمنة أو الزبدة حسب الرغبة كوب من الحليب الجاف ملعقة من بهار الكعك ملعقة كبيرة من الخميرة المذوّبة مع ملعقة من السكّر بماء دافىء نخلط المقادير مع بعضها البعض ، ونضيف بعض من الماء الدافىء إلى أن نحصل على عجينة لا تلتصق وملساء. نعجن العجينة بشكل جيّد ونغطيها ، ونضعها جانباً في مكان دافئ حتّى ترتاح لمدّة أربع ساعات.
تحضير العجينة: خلط الطحين والسميد، والسمن والحليب، والمحلب والسكر جيداً، وتحريكها حتى يَمتصّ الطحين كلّ السمن. إضافة ماء الورد وعَجنه حتى تصبح العجينة ناعمة، وتركها حتى ترتاح. تحضير المعمول: تحضير الحشو بخلط جميع مقادير الحشو معاً. تَشكيل العجينة بشكل كرات، وصُنع حفرة داخل كل كرة، والضغط على الأطراف إلى أن تُصبح رقيقة جداً. حشو كلّ قطعة عجين بالقليل من مزيج التمر والشوكولاتة، وغلق الأطراف جيّداً. تَشكيل المعمول في القوالب الخاصّة به، ثمّ وضعه في صينيّة خبز مُغلّفة بورق الزبدة. خَبز المعمول في فرن ساخن مدّة 20 دقيقة تقريباً إلى أن يكتسب لوناً ذهبياً. إخراج المعمول من الفرن، ورَشّه بالقطر الخفيف. معمول الفستق مدّة التَّحضير 5 دقائق مدَّة الطَّهي ربع كيلوغرام من معجون اللوز. طريقة عمل الكعك والمعمول الفلسطيني - YouTube. أربع ملاعق كبيرة من معجون الفستق. كوب من الفستق المطحون. قطعة من القشطة. القليل من سُكّر البودرة. طريقة التّحضير عجن معجون اللوز مع معجون الفستق إلى أن يمتزجا جيداً. إضافة الفستق المطحون والاستمرار في العجن. تقسيم خليط اللوز والفستق إلى كرات بالحجم المرغوب فيه مع عمل فجوة بالإبهام في كل كرة. حشو الكرات بالقشطة ولفها على شكل كرة.
500 كود المنتج: NSCT11 الوزن الصافي ١٨٠ جرام عدد ١٨ أعواد داخل العلبة سكر نبات كريستال بالزعفران الطبيعي عدد ١٨ أعواد NSCT11 KWD 4. 500 كمية سكر نبات كريستال بالزعفران الطبيعي عدد ١٨ أعواد NSCT11 الوصف معلومات إضافية السكر النبات مألوف مع ثقافة الشاي. يذوب بسهولة لإعطاء طعم خاص للسكر. جيد للحلق ويعطي نعومة للصوت الوزن 332 g الأبعاد 26. 5 × 19 × 3 cm منتجات ذات صلة Add to Wishlist سكر نبات كريستال بنكهات مشكلة طبيعية عدد ١٨ أعواد NSCT12 KWD 4. 000 إضافة إلى السلة Add to Wishlist سكر نبات كريستال بالزنجبيل الطبيعي عدد ٦ أعواد NSCT04 KWD 1. 500 إضافة إلى السلة Add to Wishlist سكر نبات كريستال أسمر الطبيعي عدد ٦ أعواد NSCT01 KWD 1. 500 إضافة إلى السلة Add to Wishlist سكر نبات كريستال بالنعناع الفلفلي الطبيعي عدد ٦ أعواد NSCT07 KWD 1. 500 إضافة إلى السلة Add to Wishlist سكر نبات كريستال بنكهات مشكلة طبيعية عدد ٦ أعواد NSCT08 KWD 1. 500 إضافة إلى السلة Add to Wishlist سكر نبات كريستال بالهيل الطبيعي عدد ٦ أعواد NSCT02 KWD 1. 750 إضافة إلى السلة Add to Wishlist سكر نبات كريستال بالدارسين الطبيعي عدد ٦ أعواد NSCT03 KWD 1.
W wjaar تحديث قبل 3 ايام و 3 ساعة عرض لا يطوفك لمدة محدودة هيل فرحانة الهندي الاصلي 1كيلو زعفران إيراني سوبر نقيل 1 جرام سكر نبات بالزعفران 8 اعواد( ماركة بهرامن الشهيرة) السعر السابق 210 السعر الحالي 189 *شامل التوصل لجميع انحاء المملكة" نضمن لكم الهيل والزعفران من حيث جودة الطعم واللون والجودة واذا تبين خلاف ذلك يحق لكم الاسترجاع متجر وجار للتواصل على الواتس اب ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) السعر:189 92336527 تعاملك يجب أن يكون مع المعلن فقط وجود طرف ثالث قد يعني الاحتيال. إعلانات مشابهة
750 كود المنتج: NSCT09 الوزن الصافي ٦٠ جرام عدد ٦ أعواد داخل علبة سكر نبات كريستال بالزعفران الطبيعي عدد ٦ أعواد NSCT09 KWD 1. 750 كمية سكر نبات كريستال بالزعفران الطبيعي عدد ٦ أعواد NSCT09 الوصف معلومات إضافية السكر النبات مألوف مع ثقافة الشاي. يذوب بسهولة لإعطاء طعم خاص للسكر. جيد للحلق ويعطي نعومة للصوت الوزن 100 g الأبعاد 9. 5 × 2. 5 × 17. 5 cm منتجات ذات صلة Add to Wishlist سكر نبات كريستال بنكهات مشكلة طبيعية عدد ١٨ أعواد NSCT12 KWD 4. 000 إضافة إلى السلة Add to Wishlist سكر نبات كريستال بالزنجبيل الطبيعي عدد ٦ أعواد NSCT04 KWD 1. 500 إضافة إلى السلة Add to Wishlist سكر نبات كريستال بنكهات مشكلة طبيعية عدد ٦ أعواد NSCT08 KWD 1. 500 إضافة إلى السلة Add to Wishlist سكر نبات كريستال أبيض الطبيعي عدد ٦ أعواد NSCT10 KWD 1. 500 إضافة إلى السلة Add to Wishlist سكر نبات كريستال بالنعناع الفلفلي الطبيعي عدد ٦ أعواد NSCT07 KWD 1. 500 إضافة إلى السلة Add to Wishlist سكر نبات كريستال بالزعفران الطبيعي ٤٥٠ جرام NSCR01 KWD 4. 500 إضافة إلى السلة Add to Wishlist سكر نبات كريستال بالكركديه الطبيعي عدد ٦ أعواد NSCT06 KWD 1.
500 إضافة إلى السلة Add to Wishlist سكر نبات كريستال بالدارسين الطبيعي عدد ٦ أعواد NSCT03 KWD 1. 500 إضافة إلى السلة
يحتوي سكر الزعفران الصخري على خصائص مفيدة لا حصر لها ، بعضها مذكور أدناه ؛ مضاد للبكتيريا يحتفظ السكر الصخري البلوري بالزعفران بخصائص مضادة للبكتيريا وهو خيار مثالي للوقاية من الالتهابات البكتيرية. كما يمكنك إدراجه في النظام الغذائي أو تطبيقه كعلاج موضعي للبشرة لمحاربة ندبات حب الشباب والتهابات الجلد. ملين يعتبر سكر نبات الزعفران ملينًا ممتازًا ويساعد على تنظيم حركات الأمعاء. يمكن أن تساعد بلورات السكر الفواحة في الزعفران في تخفيف مشكلة الإمساك عن طريق تمكين التغوط بسلاسة. مقشر ممتاز يمكن لبلورات سكر الزعفران المذهلة أيضًا أن تكون مقشرًا. عند مزج مسحوق السكر الصخري بالزعفران مع الزيت الطبيعي ، يمكن وضعه بسهولة كمقشر للوجه. يمكن لهذا المقشر الطبيعي المعطر والصديق للميزانية أن يجدد بشرتك ويمنحها توهجًا مشعًا. يلطف التهاب الحلق مع تغير الطقس ، يكون التهاب الحلق شائعًا جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك غرس بلورات السكر الطبيعي مع الزعفران في شاي الأعشاب لتهدئة حلقك وإعطائك بعض الراحة. مضاد التهاب يساعد سكر الزعفران الصخري في مكافحة الالتهابات. كما أنه ينشط نظام الدفاع في الجسم ، ويساعد على تحسين مناعتنا.
معزز طبيعي للطاقة. يساعد في تحسين الذاكرة والصحة النفسية قائنات حاصلة على الاعتمادات التالية: شهادة تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة HACCP نظام إدارة الجودة ISO 9001: 2015 نظام إدارة البيئة ISO 14001: 2015 نظام إدارة الصحة والسلامة ISO 45001: 2018 مختبر دبي المركزي للغذاء والسلامة