طريقة عمل وصفة الخبيزة أو البقولة malva - YouTube
الخبز الليبي يعدّ الشعب الليبيّ من أكثر الشعوب العربيّة عشقاً للخبزِ واستهلاكاً له، وذلك يعودُ إلى طبيعة النظام الغذائيّ للوجبة الليبيّة، فغالباً ما تكون غنيّة بالنشويّات وفقيرة في بقيّة المكونات الأخرى، وبالتالي فإنّه من الصعب الاستغناء عن الخبز ما لم يكن له بديل، ويمتازُ الخبز الليبيّ بطعمه اللذيذ ورائحته الزكيّة، ولا يستغرقُ تحضيره وقتاً طويلاً، كما أنّه لا يحتاجُ إلى الكثير من المكوّنات. طريقة عمل الخبز الليبي المكونات ثلاثة أكواب من الدقيق الناعم. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعتان كبيرتان من السكّر. رشّة من الملح. القليل من زيت الزيتون. ماء للعجن. طريقة التحضير يُخلط الدقيق جيّداً مع السكّر، والملح، والخميرة. يضاف الماء إلى الدقيق وتعجن العجينة جيّداً، مع مراعاة أن يكون قوامها طريّاً ورطباً. توضَعُ العجينة في وعاء وتُغطّى جيداً، ثم تترك جانباً لكي تخمر. يسخن الفرن جيداً وتوضع فيه صينيّة الخبز حتى تسخن. تبلّل اليد بالقليل من زيت الزيتون، ثم تقطع العجينة إلى قطع متوسّطة، أو حسْب الرغبة. تفرد العجينة بشكلٍ دائريّ ثم توضع في صينيّة الخبز الساخنة، ويتم عمل فتحات في العجينة بواسطة الإصبع حتى لا تنتفخ أثناءَ الخبز.
وقد تمتلك الخبيزة العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان حيث أنها كانت تستخدم منذو القدم في العلاج لأنها تساعد علي علاج الكثير من الأمراض مثل الأكزيما وتعالج أيضا إلتهابات الحلق وتهدئ الكحة وتعمل علي طرد البلغم ويمكن إستخدامها كملين لصغار السن وغير ذلك الكثير، وطريقة تحضير الخبيزة سشريعة وسهلة جدا ولا تتطلب إلي مكونات كثيرة أو جهد. مكونات الخبيزة حزمتان من الخبيزة. كمية من المرقة. حزمة واحدة من الكزبرة الخضراء. ثلاث فصوص من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة واحدة كبيرة من السمنة. ملعقة واحدة صغيرة من الكزبرة الجافة. طريقة عمل الخبيزة يتم وضع وعاء كبير علي النار ونضع به كمية مناسبة من الماء ونتركها حتي الغليان ثم نقوم بغسل حزمتان من الخبيزة وحزمة من الكزبرة الخضراء ونضعهم في الوعاء بعد غليان الماء ونتركهم علي النار حتي يتم سلقهم جيدا. وببعد سلق الخبيزة والكزبرة الخضراء يتم رفعهم من علي النار ونضعهم في مصفاة ونضيف إليهم كمية من الماء ونتركهم قليلا حتي تبرد ويتم تصفيتها لامن الماء بشكل جيد وبعد ذلك نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الخبيزة والكزبرة ونضيف كمية من المرقة.
ذات صلة طريقة عمل الخبزة الجنوبية عمل المعجنات والحلويات العراقية الخبزة الزهرانية تشتهر كل منطقة من المناطق السعودية بطريقة معينة لتحضير الخبز ومنها الخبز الزهراني، وهو من الأنواع التي يتم إعداها إما على النار أو في الفرن، كما يكثر تحضيره في المناسبات والأعياد بأحجام وأشكال مختلفة، حيث سنتعرّف على طرق عمله في هذا المقال. عمل الخبزة الزهرانية المكوّنات: كوبان من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة من البيكنج باودر. رشة صغيرة من الملح. كمية من الماء الفاتر للعجن. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. طريقة التحضير: نخلط في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق، والملح، والبيكنج باودر، والخميرة، والسكر، ونضيف الماء ونشغل الخلاط على سرعة متوسطة حتى نحصل على عجينة متماسكة. نضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، ونتركها تخمر مدة نصف ساعة على الأقل. نمسح صينية الفرن بالقليل من الزبدة المذابة، وننثر في قاعها القليل من السمسم، ثم نفرد العجينة بالسمك المطلوب. نمسح وجهها بالحليب، وننثر عليها السمسم، ونُدخلها الفرن المسخن من قبل على درجة حرارة مئة وثمانين مدّة ساعة تقريباً حتى تنضج وتحمرّ مع مراقبتها باستمرار حتى لا تحترق.
طريقة سهلة وبسيطة لعمل الخبزة الريفية بالخميرة الطبيعية - YouTube
Primary Mobile Navigation الرئيسية العاب اطفال سوبر كلاون العاب صلصال العاب رمل سحري العاب ورقية Primary Navigation on September 28, 2016 at 11:00 pm العاب الرمل السحري المتحرك ♥ الرمل الملون ♥ العاب اطفال العجينة السحرية ♥ KINETIC SAND ♥ فرافيرو العاب بنات – العاب اطفال فرافيرو اشترك الان واعمل شير للفيديو لاصدقائك ولايك. تابعونا علي صفحتنا علي الفيس بوك – وشاركونا باقراحتكم وصور من اعمال الاطفال لنشرها بصفحتنا وتشجيع اولادنا الصغار:
العاب الرمل السحري المتحرك ♥ الرمل الملون ♥ العاب اطفال العجينة السحرية ♥ KINETIC SAND ♥ فرافيرو اشترك الان واعمل شير للفيديو لاصدقائك ولايك. تابعونا علي صفحتنا علي الفيس بوك – وشاركونا باقراحتكم وصور من اعمال الاطفال لنشرها بصفحتنا وتشجيع اولادنا الصغار:
شعبية حسب الموضوع
تبدأ في تقسيم العجين إلى عدة أجزاء وتحرص على وضع كل جزء في وعاء منفصل وتحرص على وضع ألوان الجل المرغوب بها، وتبدأ في تقسيم إلى كرات صغيرة حجم الواحدة 20 جرام. إذا كنت تريدها بلا حشو فيجب أن تقوم بنقشها ووضعها في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 والتسوية على حسب التحمير. أما إذا كنت تريد حشوها بالملبن والمكسرات يجب أن تقومي بوضع الحشو بحجم البندقة وتبدئي في النقش وبعد ذلك تضعي الكحك في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 200 والتسوية على حسب تحمير الكحك. العاب الرمل السحري المتحرك ♥ الرمل الملون ♥ العاب اطفال العجينة السحري... | Desserts, Food, Brownie. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ