العناصر الغذائية في ريد فيلفيت العنصر الغذائي القيمة الغذائية / قطعة من كيكة الريد فيلفيت الدهون 25. 7 غرام البروتين 5. 8 غرام الكربوهيدرات 66. 6 غرام الصوديوم 502 مليغرام الكوليسترول 74 مليغرام كيكة ريد فيلفيت عدد الأشخاص 8 أشخاص. المكونات كوبان ونصف من الطحين المنخول. ملعقة صغيرة من الكاكاو. ملعقة صغيرة من الملح. كوب وربع من السكر. نصف كوب من الزبدة المذابة. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب إلا ثلث من اللبن الزبادي. ثلث كوب من الحليب كامل الدسم. بيضتان حجم كبير. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة صغيرة من كربونات الصودا. ملعقتان كبيرتان من ملون الطعام الاحمر. مكونات قطر الكيك ثلث كوب من الماء. ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكونات الكريمة كوبان من الجبنة الكريمي. ريد فلفت كيك - يمي ليالينا. نصف كوب من الزبدة الطرية. كوبان من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير نضع البيض والفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي، ونضيف السكر، ونخلط جيداً حتى يذوب السكر، ثم نضيف الزبدة والزيت وملون الطعام، ونخلط المكونات مرة أخرى. نضع الحليب واللبن والزبادي في وعاء ونخلط جيداً، ثم نضيف الملح والطحين بالتدريج مع الاستمرار بالخلط.
ريد فيلفيت هي كيكة حمراء اللون تتكون من عدة طبقات، ومن مكوناتها الرئيسية مخيض اللبن، والطحين، والزبدة، والكاكاو، والشمندر أو ملون طعام أحمر، وقد يستخدم كما هو شائع كريمة الجبن لتغطية الكيكة أو الزبدة التقليدية، فيما يعود بلدها المنشأ لها إلى الولايات المتحدة الأمريكية، أما السبب في اكتسابها شعبية فيرجع إلى فيلم تم عرضه عام ؛1989 حيث كانت كعكة العريس هي ريد فيلفيت في هذا الفيلم، وهي من العادات في الجنوب الأمريكي. يتحدث هذا المقال عن كيكة الريد فيلفت، ويشمل: تعريف الريد فيلفت. السعرات الحرارية والعناصر الغذائية في كيكة الريد فيلفيت. دليل شامل عن ريد فيلفيت : اقرأ - السوق المفتوح. طريقة عمل كيكة الريد فيلفيت. طريقة عمل الريد فيلفيت كب كيك كوكيز. طريقة عمل كنافة الريد فيلفيت كيك. نبذة عن ريد فيلفيت ريد فيلفيت هي إحدى أنواع الكيك، تمتاز بلونها الأحمر الغامق الذي تكتسبه نتيجة تفاعل بودرة الكاكاو مع المكونات الحمضية في الوصفة، مثل: مخيض اللبن، أو استخدام الملون الغذائي ذو اللون الأحمر، وتتكون كيكة الريد فيلفيت من عدة طبقات مغطاة بكريمة السكر والفانيلا، أو كما هو معتاد بطبقة كريمة الجبن. السعرات الحرارية في ريد فيلفيت تحتوي كل قطعة من كيكة الريد فيلفيت على 513 سعرة حرارية.
ملعقتان صغيرتان من ملون الطعام الأحمر. ربع كوب من البندق المفروم. رشة من الملح. للتزيين: حلوى ملونة (حسب الحاجة). مكونات فروستينج كريمة الجبن كوب ونصف من الجبنة الكريمي. نصف كوب من الزبدة. ثلاثة أكواب من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نضع في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والفانيلا والسكر، ونخفق على السرعة المتوسطة حتى يصبح القوام كريمي. نضيف مزيج القهوة مع الاستمرار بالتحريك. نضع في وعاء اخر الطحين، والقرفة، والملح، وملون الطعام، ونحرك جيداً حتى تتجانس المكونات. كيك رد فلفت. نضيف مزيج الطحين إلى مزيج الزبدة، ونحرك حتى نحصل على قوام متماسك. نسكب المزيج في قوالب المافن مع مساواة السطح، ثم نضع القوالب في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. نخرج القوالب ونضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 – 25 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه. نترك المافن حتى يبرد ويتماسك، ثم نقلبه على رف شبكي ونتركه حتى يبرد تماماً. نبدأ بتحضير كريمة الفروستينج؛ بحيث نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الزبدة، والجبنة، والفانيلا، ونخفق حتى نحصل على قوام كريمي، ثم نضيف السكر الناعم للحصول على مزيج متماسك. نضع الكريمة في كيس التزيين -كيس الحلواني-، ثم نزين الكب كيك الكوكيز ونرش القليل من الحلوى الملونة على الوجه.
نصائح يفضل استخدام المضرب الكهربائي بدل اليدوي إنهاء الخلطة وسكبها في القالب اخلطي الخل مع بيكربونات الصودا إلى أن تتشكل رغوة كثيفة ثم قومي بإضافتها إلى مزيج الكيك بشكل سريع وحركيها جيداً ثم اسكبي مزيج الكيك في الصينية المدهونة بقليل من الزبدة والطحين. تحضير الزينة لتحضير الزينة امزجي المكونات مع بعضها في الخلاط الكهربائي للحصول على خليط ذو قوام كريمي وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك. طريقة عمل كيكة الريد فيلفيت بالصور - ثقف نفسك. شوي كيكة الريد فلفت وحشوها ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقاً واتركيها على حرارة متوسطة حتى ينضج الكيك بشكل كامل واتركي الكيكة الناضجة تبرد تماماً قبل تزيينها ثم قومي بتقسيم الكيكة من المنتصف واحشيها ببعض الكريمة. تقديم كيكة الريد فلفت غلفي كيكة الريد فلفت بالكريمة وأعيديها إلى الثلاجة حتى تتماسك وتبرد وقدميها مع فنجان قهوة بالصحة والعافية. معلومات التغذية السعرات الحرارية 3500 لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
إحضار وعاء لوضع الزبدة والسكر معاً والخفق علي سرعة عالية حتي يتحول الخليط إلي لون باهت ودسم وكريمي أكثر. بعدها يتم إضافة البيض بالتدريج من خلال وضع بيضة واحدة كل مرة ودمجها جيداً حتي يصبح لديكي خليط رائب تماماً. قومي بإضافة ملون الطعام الأحمر ومسحوق الكاكاو والفانيليا إلي خليط الزبدة والبيض والتقليب بالمضرب اليدوي. العمل علي وضع الطحين والملح معاً في وعاء لمزج الملح في الطحين جيداً. في هذه الخطوة أنتي بحاجة إلي صب الحليب والطحين بالتدريج والتقليب علي سرعات منخفضة قد تحتاجي إلي إضافة كمية قليلة من قشطة الحليب. يتم إضافة الحليب والطحين إلي الخليط حتي تحصلي علي القوام المطلوب. في وعاء صغير يتم خلط الخل مع عصير التفاح وصودا الخبز ومزجهم قبل إضافتهم إلي خليط الكيك والتقليب حتي يمتزجوا مع خليط الكيك جيداً. والأن حان وقت ملء قالب الكب كيك من خلال وضع معلقة من خليط الكيك في كل فتحة كب كيك وملء 2/3 من الكمية وترك الكمية الأخري فارغة. ثم العمل علي خبز قالب كيك الريد فيلفيت في الفرن في درجة 350 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة وإختبار الكب كيك بعد مرور 18 دقيقة من خلال إدخال مسواك فحالة خروج المسواك نظيف يمكنك إخراج القالب من الفرن أما في حالة خروج المسواك رطب قليلاً يمكنك تركه لمدة 3 – 4 دقائق في الفرن حتي يصبح جاهز تماماً.
حقاً عندما تتناول حلوي كيكة الريد فيلفيت (الكعكة المخملية الحمراء) لأول مرة سوف ترغب في تناول أكثر من مرة لأنها تتميز بطعم فريد وملمس ناعم كالمخمل أو القطيفة كم أن اللون الأحمر يجعلها طبق حلوي مميز وخصوصاً في المناسبات الرومانسية فهي من أطباق الحلوي الكلاسيكية زاهية اللون ويمكنك تجهيزها بنفسك في المنزل من خلال إتباع مجموعة من الخطوات البسيطة للحصول علي طبق مميز وتقديمه للعائلة. مكونات الكعك: 3/4 كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة. 2 كوب سكر. 3 بيضات (حجم كبير). 6 ملاعق لون طعام أحمر ( يمكنك شراء ملون الطعام من محلات تجهيز الحلويات). 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الغير محلي. 1, 1/2 معلقة مسحوق الفانيليا. 3, 5 كوب طحين. 1, 1/2 معلقة صغيرة ملح. 1, 1/2 كوب حليب. 1, 1/2 معلقة صغيرة عصير التفاح والخل. 1, 1/2 معلقة صغيرة صودا الخبز. مكونات الكريمة: 6 ملاعق طحين. 2 كوب حليب. 2 كوب زبدة غير مملحة مخفوقة. 2كوب حبيبات سكر. 2 ملاعق مسحوق الفانيليا. خطوات تجهيز كيكة الريد فيلفيت: البدء بتجهيز كل المكونات اللازمة لعمل الكيك وتسخين الفرن في درجة حرارة 350 فهرنهايت. جهزي قالب الكب كيك وأوراق خبز الكب كيك التي يمكنك إستخدامها.
استكمال خليط الكيك في وعاء كبير ضعي الدقيق والكاكاو والملح والحليب والزبادي ثم أضيفي إليهم خليط البيض والسكر والزبد تدريجيا وقلبيهم مع بعضهم البعض. تجهيز صينية الكيك أحضري صينية مناسبة لتحضير الكيك وادهنيها بالزبد ورشيها بالدقيق ثم صبي فيها خليط الكيك. تسخين الفرن وتسوية الكيك سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق ثم اخبزي الكيك لمدة 30 دقيقة تقريباً أو حتى تمام النضج ثم اقلبيها على رف شبكي واتركيها لتبرد تماما عدة ساعات. تحضير الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي جميع مكونات الكريمة واخفقيهم جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس تماماً. تقطيع الكيك قطعي الكيكة عرضيا إلى ثلاثة أجزاء متساوية الارتفاع. تحضير صوص تشريب الكيك أذيبي السكر والفانيليا في الماء ثم ضعي قطع الكعك بحذر على صواني ووزعي كمية قليلة من مزيج الماء والسكر عليها. تزيين الكيك وزعي ثلث كمية الكريمة على الطبقة السفلية ثم ضعي الطبقة الوسطى فوقها ثم ووزعي ثلث الكريمة ثم الطبقة العليا بحيث يكون جهة القطع إلى أسفل وتُغطى بباقي الكريمة. تبريد وتقديم ريد فلفت كيك ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا ثم أخرجيها وقطعيها وقدميها باردة لعائلتك بالصحة والعافية.
إذا تم سؤاله عن أي شيء يجيب إجابات مختصرة ويحاول دائما إنهاء الأحاديث الموجهه له. اقرأ أيضًا: علامات ملل الحبيب من حبيبته أسباب حب الزوج لغير زوجته لازلنا مستكملين رحلة مقال علامات حب الرجل المتزوج لغير زوجته بتوضيح أسباب حب الزوج لغير زوجته من خلال ذكر التالي: عدم الارتياح العاطفي حيث أن الرجل يجد عدم الرضا في العلاقة بينه وبين زوجته وحينها يبدأ البحث عن أخرى لإيجاد الراحة التي يرغب بها. يحاول الرجل التبرير نفسه بأنه لا يشعر بالراحة مع زوجته وأن من حقه الحصول على ما يريد خلال العلاقة بينه وبين الزوجة. كما يمكن انشغال الزوجة عنه ما يدفعه للتعرف على أخرى لأن الرجل بطبعه يود أن تكون المرأة مهتمة به كثيرا ومن ضمن أولوياتها. يمكن أيضًا أن تكون الزوجة لا تقدر مشاعره وتشعره بكيانه ووجوده وتخلق حاجزا بينها وبين الزوج يجعله لا يستطيع التعبير عن نفسه. الحالة العاطفية والنفسية يحتاج الزوج إلى أن تشبع حاجته العاطفية والنفسية، وعندما لا يجد زوجته تعمل على اشباع هذا يبدأ حينها بالبحث عن أخرى حتى تحقق له ذلك الإشباع. هذا الإشباع هام جدا للرجل حيث إنه يزيد من ثقته بنفسه ويشعر بأنه مازال مرغوب فيه. لماذا يبحث الرجل المتزوج عن الحب - موسوعة بوكليت. كما يمكن أن تكون الزوجة غير قادرة على اشباع حاجته الجنسية وفي نفس الوقت لا يمكن للزوج التحكم في هذه القدرة الجنسية لذا يشبع هذا بالعلاقات المحرمة.
الدفاع عنه: عند وقوع المرأة في الحب تصبح دفاعية جدًّا في حال تصريح صديقتها المقربة بشيء سلبي متعلق بمن تحبه، إذ من المعروف أن الصديقة المقربة على دراية بكافة الأمور حين يتعلق الموضوع بالحب أو العلاقات العاطفية ومن الممكن أحيانًا أن تحاول أن تطلق النكات على الحبيب أو تضايق صديقتها، الأمر الذي يؤدي إلى تصرف الأخيرة بطريقة دفاعية جدًّا في حال كانت واقعة في الحب. إخبار المرأة الرجل الذي تحبه بأسرارها: من علامات حب المرأة لرجل أنها تطلعه على أسرارها وكل ما يجول في خاطرها وعن أحلامها وطموحاتها، وهذا يعني أنها تشعر بالارتياح والأمان معه، كما أن الصدق مع الشريك علامة فارقة جدًّا في العلاقة وتشير إلى أن كلا الطرفين يسير نحو الاتّجاه الصحيح على عكس الشركاء غير الصريحين مع بعضهم أو الذين يكذبون في بعض الأمور، وإذا أظهر الشريكان شخصيتهما الحقيقة في العلاقة وتقبلا كلاهما تلك الشخصيات وأحباها بجميع ميزاتها وعيوبها فهذا يعني أنهما وقعا في حب بعضهما، بالتالي يستطيع كلاهما التحدث بحرية عمّا يجول في أعماقه حول كافة المواضيع ومشاركة علاقة عاطفية وثيقة. خوض المغامرات معه: عند وقوع المرأة في الحب فإنها لا تخشى من المجازفة مع من تحب، فالمغامرة تخلق رابطة قوية معه وتشعرها بالرضا عن سير العلاقة، فخوضها لتلك المجازفة يدل على إحساسها بالثقة والأمان مع ذلك الشخص.
يتشاجر معك على أصغر الأسباب. يقارن بينكِ وبين النساء الأخريات، بعد أن كنت الأفضل في عينيه. يغير كلمة السر لهاتفه. يمسح سجلات الهاتف أولًا بأول. يصبح لديه الكثير من الأسرار لا يخبركِ بها، وتعرفينها مع مرور الوقت. يرتدي أفخر الملابس ويتبع الموضة وأحدث قصات الشعر على غير عاداته. بالتأكيد كل علاقة مختلفة عن الأخرى، وطريقة ارتباط الأزواج تختلف، ولكن الفارق هنا هو التغيير، فإذا كان هذا طبعه من البداية فهذا ليس دليلًا على حبه لامرأة أخرى، ولكن إذا تغير فجأة ولاحظتِ واحدة أو أكثر من هذه العلامات، وقتها اجلسي بهدوء وادرسي أبعاد الموقف وهل هو أمر عابر؟ أم هناك علاقة حب قوية لامرأة أخرى؟ واختاري بين مواجهته أو الانتظار، حتى تتأكدي ويكون لديكِ دليل أقوى. أعراض الحب عند الرجل المتزوج لا يمكن إخفاؤها سواء كانت لزوجته أو لامرأة أخرى غير زوجته، بعد أن تعرفتِ على علامات كل منهما فكري أي منهما ينطبق على علاقتكِ بزوجكِ، لتحددي طريقة التعامل معه. ولقراءة مقالات أكثر عن العلاقة الزوجية تابعي القراءة من هنا.