طريقة عمل قوالب الشوكولاته المحشية. الشوكولاتة الفاخرة - YouTube
طريقه عمل الشوكولاته القابله للدهن
ذات صلة كيف أعمل شوكولاته في البيت طريقة عمل شوكولاتة في البيت
الشوكولاتة
تعد الشوكولاتة من أكثر الحلويات استهلاكاً من قبل الكثير، صغاراً وكباراً، وذلك لما تتميز به من مذاق سحريّ ورائع، فهي تعد الحلوى المرتبطة بالسعادة والفرح عند تناولها، كما أثبتت الدراسات الحديثة أن تناول الشوكولاتة يساعد الإنسان على تعديل مزاجه، وحمايته من الاكتئاب، كما أنّ هنالك الكثير من أنواع الشوكولاتة، فمنها ما يسمى بالشوكولاتة البيضاء، والشوكولاتة السوداء، وغيرها الكثير، وسوف نتعرف اليوم في هذا المقال على طريقة صنع الشوكولاتة في البيت بأسهل وأبسط الطرق. طريقة عمل شوكولاتة في البيت
المكوّنات
كوب من الزيت. كوب من الماء. أربع ملاعق كبيرة من السكر. ست ملاعق كبيرة من الكاكاو. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الخلاط سهلة وهشة وطعمها خطير لا يقاوم - ثقفني. طريقة التحضير
يوضع السكر، والكاكاو، وحليب البودرة في الخلاط الكهربائي. يسكب الزيت، والماء، ثمّ يتم خفق المكوّنات جيداً حتى تتجانس. ينقل المزيج في وعاء، ويحفظ في الثلاجة للاستخدام. كيكة الشوكولاتة بالصوص
المكونات
كوب ونصف من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من الكاكاو. كوب ونصف من السكر. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر.
طريقة عمل الشوكولاته
صحافة الجديد
-
2022-4-24 |
18 قراءة
- الأكثر زيارة
طريقه عمل الشوكولاته المطبخ
-زيادة درجة الحرارة إلي 38 درجة مئوية لوعاء الشيكولاته حتي تصبح قابلة للإستخدام مرة أخري والتقليب. – تقليب الشيكولاته للخلف في وعاء درجة حرارته 38 درجة مئوية وتحريك الخليط بلطف وذلك لعمل فقاعات. – تحقق من أن درجة حرارة الشيكولاته 32 درجة مئوية وليس أكثر من 33 درجة مئوية لأن أي درجة أعلي من ذلك ستحتاج بعدها إلي تخفيف الشيكولاته مرة أخري. – بدلاٌ من ذلك يمكنك شراء ألة للتخفيف. 8- قوالب الشيكولاته: مع تثيبت درجة الحرارة علي 32 درجة مئوية. ثم صب الخليط في قوالب الشيكولاته و الحرص حتي لا يتسرب
– بعض الأفراد يفضلوا صب خليط الشيكولاته بإستخدام حقنه كبيرة. فهي طريقة سهلة عند الصب وتحافظ علي ثبات الكمية. طريقه عمل الشوكولاته القابله للدهن. – عند صب الشيكولاته في القوالب يتم تركها حتي تبرد وتتصلب في درجة حرارة الغرفة. وليس هناك طرقة محددة للقيام بذلك. ومع ذلك فإن الشيكولاته تتأثر بدرجة حرارة الغرفة. لذلك إذا كنت تعيش في مكان دافئ قليلاٌ عليك البحث عن منطقة أكثر برودة حتي تتصلب الشيكولاته تماما. 9- إخراج الشيكولاته من القوالب بعد أن تتجمد. ينبغي أن يكون لها مظهر رائع ولامع
– وإذا كنت غير راضي عن الشيكولاته قم بإعادة تخفيفها من جديد.
طريقة التحضير
نقوم بوضع كوب السكّر الناعم في الخفاق الكهربائي، ومن ثمّ إضافة كوب الزبدة المذابة إليه، وبعد ذلك يتمّ خفق الزبدة مع السكّر بشكلٍ جيد حتى يتم الحصول على خليط متجانس تماماً. نقوم بإضافة الكاكاو والحليب بشكلٍ تدريجيّ، مع الاستمرار بعمليّة الخفق حتى نحصل على خليطٍ متجانس. نقوم بإضافة كميّة الحليب بأكملها، ومن ثمّ تقليب المزيج قليلاً بواسطة الملعقة، ليتم الرجوع إلى الخفق الجيّد بعد ذلك حتّى يتمّ الحصول على شوكولاتة ناعمة وليّنة ولذيذة. يتم حفظ الشوكولاتة الناتجة في برطمان زجاجي في الثلاجة؛ بحيث تبقى صالحةً للاستعمال لمدّة شهر كامل. يمكن استخدام هذه الشوكولاتة في تزيين الحلويات والكيك، وعمل السندويشات المحبّبة للأطفال. إعداد الشوكولاتة النوتيلا
سكّر مطحون بمقدار ربع كوب. كاكاو خام بمقدار ربع كوب. حليب مجفّف بمقدار نصف كوب. زيت نباتي بمقدار أربع ملاعق. بندق محمّص بمقدار كوب واحد. نقوم بطحن البندق جيّداً وعمل مسحوق منه بواسطة مطحنة الطعام. طريقه عمل الشوكولاته المطبخ. نقوم بوضع البندق في الخفّاق الكهربائي، ومن ثمّ إضافة السكر المطحون والكاكاو إلى البندق، والبدء بخفق جميع هذه المكوّنات مع بعضها البعض حتى تتجانس معاً.
أما في حالة ما إذا رأى شخص ما في المنام أن أخته تتزوج من زوجها مرة أخرى، وكانت تلك المرأة حامل، إنما هي دلالة على قدوم الخير والرزق والبركة في الفترة المقبلة. رؤية زواج المتزوجة الحامل من المنام مرة أخرى، إنما هل من الرؤى المحمودة، والتر على الأغلب تشير إلى أن الله سبحانه وتعالى سوف يرزقها بالولادة السهلة والمسيرة.
تفسير حلم اختي المتزوجة عروس جديده
إذا كانت العروس في المنام في عرس، وكان في بيتها شخص مريض في الواقع، دل ذلك على موته والله أعلم. [2]
حلمت اني عروس ولابسه فستان ابيض
جاء تفسير لبس العروس فستان أبيض على النحو التالي:
رؤية العزباء في منامها أنها عروسة تلبس فستانًا أبيض، تدل على صلاح دينها وحالها. قد تدل هذه الرؤيا للعزباء أيضًا على زواج قريب. رؤية المتزوجة في منامها أنها عروسة تلبس فستان زفاف أبيض، تدل على علاقتها الزوجية السعيدة وحب زوجها الكبير لها. قد تدل هذه الرؤيا كذلك على النجاح والبركة والتوفيق والوصول إلى الأهداف التي نسعى الرائية لتحقيقها في الحياة. حلمت اني عروس وابكي
جاء تفسير رؤيا العروس وهي تبكي على النحو التالي:
بكاء العروس في المنام دون نواح أو صوت، يدل على فك الكرب وزوال الهم وتخطي العقبات التي تواجهها الرائية في الواقع. بكاء العروس في المنام بصوت مرتفع، يدل على وقوع مصيبة، كما يشير إلى تعطل أمور الرائية وفشلها في تحقيق ما تتمناه. تفسير حلم اختي المتزوجة عروس اسطنبول. حلمت اني عروس بدون عريس
جاء تفسير رؤيا العروس من غير عريس على النحو التالي:
رؤية العروس في المنام من غير عريس، تدل على ارتباط العزباء بشخص لا يناسبها. رؤية العروس في المنام من غير عريس، قد تدل كذلك على قرارات تتخذها الرائية تكون سببًا في تغير حياتها بشكل جذري.
تفسير حلم اختي المتزوجة عروس اسطنبول
في حال رأت الفتاة بأن صديقتها المقربة تتزوج من شخص تعرفه، فإن هذا يشير إلى الرزق الوفير الذي سوف يناله زوج الصديقة، والحصول على المال الوفير الذي يضمن لهم العيش في حياة هنية. أما عند رؤية صديقتي المتزوجة بأنها تتزوج من رجل في الواقع هو ميت، فإن هذه الرؤى من الأحلام غير المحبة والتي تفسيرها غير محمود. كما تدل على الخير والرزق الوفير الذي سوف يحصل عليه الزوج، ولكنه لن يدوم طويلاً، كما ـن حياتهم سوف تتعرض للعديد من المشكلات والخلافات. تفسير حلم اختي المتزوجة عروس القران. وفي حال تم رؤية الصديقة المقربة بأنها تتزوج للمرة الثانية من زوجاً غير زوجها الحالي وكانت تحمل في الحقيقة، فهذا يشير إلى مرور أشهر الحمل لديها دون الشعور بأي إرهاق أو تعب، وسوف تتيسر ولادتها وتنجب طفل حسن الوجه وجميل ومعافى من أي مرض أو تشوه.
قد تدل هذه الرؤيا كذلك على انشغال العزباء بفكرة الزواج ورغبتها الشديدة في أن تتزوج. حلمت اني عروس ولا اعرف العريس
جاء تفسير رؤيا العروس لعريس لا تعرفه على النحو التالي:
من رأت في منامها أنها عروسة لعريس لا تعرفه، فإن ذلك يدل على سمعتها الطيبة بين الناس وأخلاقها الحسنة. قد تدل هذه الرؤيا كذلك على الترقية في العمل والحصول على منصب مرموق. تفسير حلم اختي المتزوجه عروس – المحيط. حلمت اني عروس وانا عزباء
جاء تفسير رؤية العزباء في المنام أنها عروسة على النحو التالي:
رؤية العزباء في منامها أنها عروسة، تدل على خير تناله في الحقيقة. رؤية العزباء في منامها أنها عروسة وعريسها رجل ميت، تدل على الفراق وتشتت الشمل. رؤية العزباء في منامها أنها عروسة وعريسها شخص تعرفه وتشعر بالراحة معه، تدل على زواجها في الواقع. حلمت اني عروس ولابسه فستان ابيض وانا عزباء
جاء دلالات رؤيا لبس الفستان الأبيض للعزباء وهي عروسة على النحو التالي:
رؤية العزباء في منامها أنها عروسة ترتدي فستانًا أبيض، وشعورها بالسعادة لذلك، تدل على النجاح الدراسي أو العملي بحسب ما إذا كانت موظفة أو طالبة. تدل هذه الرؤيا كذلك على ارتباط عاطفي ينتهي بالزواج، في حال كان العريس معلوم. تدل رؤية العزباء في منامها ارتدائها فستان أبيض وهي عروسة وكان عريسها مجهولًا مع وجود مظاهر للفرح والاحتفال، على المشاكل والمصائب.