السؤال/ لماذا لا يذوب الزيت في الماء؟ الاجابة الصحيحة هي: بسبب تكون الزيت من جزيئات غير قطبية بينما جزيئات الماء قطبية بطبيعتها، جزيئات الماء مشحونة كهربائيا فهم ينجذبون إلى جزيئات الماء الأخرى، وتستبعد جزيئات الزيت، وهذا ما يسبب في نهاية المطاف تجمع جزيئات الزيت او الدهون مع بعضها البعض.
لماذا لا يذوب الزيت في الماء، تغطي السوائل الجزء الأكبر على سطح الكرة الأرضية، وتعتبر المياه هي الشكل الأكثر انتشارا للسوائل، فهي تغطي ما يقارب ثلاثة أرباع الكرة الأرضية، ولا تقتصر السوائل الموجدة على الأرض على المياه فحسب، بل أن هناك العديد من المواد الأخرى السائلة، وهي التي يكون الترابط بين جزيئاتها ضعيفا. تعرف المادة بأنها كل ما له حجم ويأخذ حيزا من المكان، وتتواجد بأشكال كثيرة مختلفة، أما على حالاتها فهي ثلاثة حالات أساسية، ألا وهي الحالة الصلبة، والسائلة، والغازية، ومنها ما تكون ثابتة، ومنها ما يمكن أن تتغير فيزيائيا، أي من حالة إلى أخرى كالمياه، الذي يتواجد بالحالات الثلاث في الطبيعة، لماذا لا يذوب الزيت في الماء. تعتبر السوائل هي نوع المادة التي لا تترابط جزيئاتها بشكل كلي، ذلك على العكس من المواد الصلبة، ولكل نوع من أنواع المادة كثافة خاصة به، أما السوائل فلا تتساوى في كثافتها، ويمكن لبعض السوائل أن تذوب في بعضها، وأنواع أخرى لا يمكنها ذلك كالريت والماء، وحل لماذا لا يذوب الزيت في الماء، هو بسبب التوتر السطحي لكل منهما، والذي يمنع اختلاطهما.
لماذا لا يذوب الزيت في الماء، يلاحظ كثير عند وضع كاس يحتوي على ماء مع الزيت فإنه الزيت يتجمع ويطفو للأعلى ويبقى الماء في الاسفل، ولا يتم خلط الماء مع الزيت حتى بعد القيام بالتحريك لفترات طويلة، على الرغم من ان الماء والزيت مواد سائلة. لذلك يتساءل البعض لماذا لا يذوب الزيت في الماء وما الاسباب التي تمنع الإذابة، مفهوم الإذابة يشترط وجود عدة شروط من اهمها تشابه التراكيب الكيميائية للمواد الذائبية مع المذيب. لا يذوب الزيت في الماء بسبب يمتاز الزيت بتراكيب كيميائية مختلفة عن تراكيب الماء، يتكون الزيت بمختلف انواعه من ذرات كربون وهيدروجين تربط مع بعضهما البعض لتشكل سلاسل طويلة، يطلق عليها سلاسل هيدروكربونية بروابط غير قطبية، وتعني ان قوة الروابط ضعيفة بين جزيئاتها، أما الماء فإنه يتكون من روابط ثنائية القطب، اي انها تتكون من شقين أحدهما مشحون بشحنة موجية والآخر مشحون بشحنة سالبة، لذلك لا يذوب الزيت في الماء بالإضافة لأسباب أخرى اهمها ما يلي: جزيئات الماء اصغر من جزيئات الزيت. اختلاف تراكيب الجزيئات المكونة للماء وللزيت. ظاهرة التوتر السطحي تمنع الاذابة. طريقة عمل الكنافة العادية زي المحلات.. سهلة وموفرة ومش هتاخد منك وقت. بسبب اختلاف الكثافة. جزيئات الماء تتجمع مع بعضها وتشكل شبكة من الروابط وتسمى روابط هيدروجينية تعمل على تكوين ظاهرة التوتر السطحي بشكل عالي، فينشأ قوة توتر سطحي للزيت أيضا نتيجة ضعف الروابط وقوة الالتصاق بينهما، يمنع الامتزاج والاختلاط والتفكك.
ترجمة: لانا أرناؤوط تدقيق لغوي: تقى الشامي هناك تفسير جيد جداً حول عدم اختلاط الزيت والماء. كل ذلك يأتي نزولاً إلى الكيمياء.. دعونا الآن نستكشف: الكل يلاحظ بأنّه إذا قمت بوضع الزيت على يدك وغسلتها تحت الماء، فإنّ الماء لا يلتصق بيدك؟ أو عندما تسقط قطرة من الزيت في كوب من الماء فإنها ستطفو على سطح الكأس بدل من أن تمتزج؟ كل شيء عن الاستقطاب: الماء هو جزيء قطبي وهذا هو السبب الرئيسي لعدم اختلاط الزيت والماء. لماذا لا يذوب الزيت في الماء - ذاكرتي. تتساءل ماهي القطبية؟ القطبية هي عبارة عن نهاية واحدة مشحونة إيجابياً بينما النهاية الأخرى مشحونة سلباً. كل جزيء من الماء يتكون من ذرتين من الهيدروجين وذرة أوكسجين واحدة. ولكن لا يتم ترتيب الذرات على استقامة واحدة. ذرتا الهيدروجين تتشبث بجانب واحد من ذرة الأوكسجين مما يجعل الجزيء يبدو وكأنه مثل رأس ميكي ماوس! الالكترونات في الجزيء تقضي وقتاً أطول على جانب الأوكسجين من الجزيء، معطية هذا الجانب شحنة سالبة، وجانب الهيدروجين شحنة موجبة. يمكن فقط للجزيئات الأخرى أن تنحل في الماء وذلك بسبب أن الجزيئات القطبية تنحل (تذوب) فقط في المذيبات القطبية، والجزيئات غير القطبية تنحل في المذيبات غير القطبية فقط.
الاجابة هي: بسبب تكون الزيت من جزيئات غير قطبية بينما جزيئات الماء قطبية بطبيعتها. لأنّ جزيئات الماء مشحونة كهربائياً فهم ينجذبون إلى جزيئات الماء الأخرى، وتستبعد جزيئات الزيت. وهذا ما يسبب في نهاية المطاف تجمع جزيئات الزيت أو الدهون مع بعضها البعض.
علل لا يذوب الزيت في الماء ؟ يسرنا ان نقدم لكم إجابات الكثير من الأسئلة الثقافيه المفيدة والمجدية حيث ان السؤال أو عبارة أو معادلة لا جواب مبهم يمكن أن يستنتج من خلال السؤال بطريقة سهلة أو صعبة لكنه يستدعي استحضار العقل والذهن والتفكير، ويعتمد على ذكاء الإنسان وتركيزه. وهنا في موقعنا موقع جيل الغد الذي يسعى دائما نحو ارضائكم اردنا بان نشارك بالتيسير عليكم في البحث ونقدم لكم اليوم جواب السؤال الذي يشغلكم وتبحثون عن الاجابة عنه وهو كالتالي: إجابة السؤال هي كتالي لأن جزيئات الماء قطبية وجزيئات الزيت غير قطبية.
القرآن الكريم علماء ودعاة القراءات العشر الشجرة العلمية البث المباشر شارك بملفاتك Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.
تفسير الآيات المتعلقة بالحديث عن الهدى والضلال يقول -تعالى-: (مِمَّن خَلَقنا أُمَّةٌ يَهدونَ بِالحَقِّ وَبِهِ يَعدِلونَ* وَالَّذينَ كَذَّبوا بِآياتِنا سَنَستَدرِجُهُم مِن حَيثُ لا يَعلَمونَ *وَأُملي لَهُم إِنَّ كَيدي مَتينٌ) ، [١٣] يبين الله -تعالى- أنَّ مِنَ الخلق الذين خلقهم جماعة يهتدون بالحق، وبالحق يقضون وينصفون الناس. [١٤] كما ويخبر -تعالى- عن الذين كذبوا بآياته فجحدوها ولم يتذكروا بها، أنه سيمهلهم حتى يغتروا بما هم فيه ويعتقدوا أنهم على شيء ثم يأخذهم بأعمالهم السيئة فيجازيهم بها من العقوبة ما قد أعد لهم. [١٤] وفي قوله -تعالى-: (خُذِ العَفوَ وَأمُر بِالعُرفِ وَأَعرِض عَنِ الجاهِلينَ) ، [١٥] أمر الله نبيه -عليه الصلاة والسلام- أن يأخذ العفو من أخلاق الناس، وأن يأمر بالمعروف وهو كل ما يعرفه الشرع، وأن يُعرض عن كل من تسفه عليه من الجاهلين وأن لا يقابلهم بالسفه. [١٦] المراجع ↑ محمد بن عاشور، التحرير والتنوير ، صفحة 6-7. بتصرّف. ↑ محمد نصيف، بطاقات التعريف بسور المصحف الشريف ، صفحة 44. بتصرّف. تفسير سورة الأعراف (PDF). ↑ عبد الرحمن السعدي، تيسير الكريم الرحمن في تفسير كلام المنان ، صفحة 283-288. بتصرّف. ↑ سورة الأعراف، آية:2 ↑ سورة الأعراف، آية:3 ↑ سورة الأعراف، آية:9 ↑ سورة الأعراف، آية:37 ↑ اسماعيل بن كثير، تفسير القرآن العظيم ، صفحة 387-443.
المص (1) الحروف المقطعة في أوائل السور, فالأسلم فيها, السكوت عن التعرض لمعناها [من غير مستند شرعي], مع الجزم بأن الله تعالى لم ينزلها عبثا بل لحكمة لا نعلمها.