شوربة البروكلي تُعدّ شوربة البروكلي من الأطباق الجانبية ذات القيم الغذائيّة العالية التي تمد الجسم بالطاقة، وتعد من الأطباق الغنية بالألياف عند إضافة الشوفان إليها، وبإضافة الكريمة تكون غنيةً بالكالسيوم، ومكوناتها بسيطة إذ يحتاج تحضيرها إلى البروكلي الطازج، والبصل، والثوم ، ويضاف إليها بعض التّوابل والإضافات لمنحها المذاق الشَّهي، وتعدّ سهلة التَّحضير وخطواتها بسيطة، وفي هذا المقال سنتعرَّف على طرق لعمل شوربة البروكلي. طريقة عمل شوربة البروكلي ثلاث ملاعق طعام من الزبدة. ثمرة بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعم. فصان من الثوم المهروس. ثمرة من الفلفل الأخضر الحلو المفروم ناعم. ملعقتان طعام من الدقيق. ورق غار. ملعقة صغيرة من الملح. ستة أكواب من مرق الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو. فلفل أسود، حسب الرغبة. نصف كوب من كريمة الطبخ. طريقة التحضير يغسل البروكلي بالماء جيدًا، ثم يقطع لزهرات، يزال الجزء القاسي من الساق ويستخدم الباقي في الشوربة. توضع الزبدة في قدر عميق، وتترك على النّار حتى تذوب، ثم يضاف البصل والثَّوم، ويقلبان حتى يصبح البصل ذابلًا، ثم يضاف الفلفل الأخضر الحلو، والبروكلي، وتقلّب الخضار حتى يتنكّه البروكلي بنكهة البصل، ثم يضاف الدقيق ويقلب حتى يتغطى البروكلي بالدقيق تمامًا، ثم تضاف أوراق الغار، والأوريجانو، والفلفل الأسود، وتقلب الخضار مع التّوابل، وبعدها يضاف المرق.
شوربة بروكلي بالشوفان … يدخل البروكلي بإعداد مجموعة من الأكلات سواءً السلطات أو الشوربات، جربي وصفتنا اليوم من شوربة البروكلي بالشوفان وتمتعي بالطعم اللذيذ والشهي المقادير الزيت النباتي: ملعقة كبيرة البصل: 2 حبة (مفروم) الكرفس: ربع كوب (مفروم مكعبات) ملح: نصف ملعقة صغيرة الثوم: فصّان (مهروس) البروكولي: 2 كوب (مغسول ومفروم) مرق خضار: 4 اكواب الشوفان: ثلث كوب عصير الليمون: ملعقة كبيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (مطحون) طريقة التحضير ضعي الزيت والبصل والكرفس والثوم والملح في قدر على النار. غطي القدر واطهي الخليط على نار متوسطة لحوالي 10 دقائق. قومي بإضافة 4 أكواب من مرق الخضار والبروكولي إلى القدر. غطي القدر واغلي المزيج لمدة 5 دقائق. قومي بإضافة الشوفان ودعي المزيج يغلي لـ 10 دقائق إضافية مع التحريك. ارفعي القدر عن النار عندما يلين البروكولي ويسخن الحساء. قومي بإضافة عصير الليمون الحامض والفلفل الأسود وحركي الحساء. قومي بوضع الحساء في الخلاط حتى يصبح ناعماً ثم قدميه.
يغطّى القدر ويترك على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج البروكلي جيدًا، ثم يزال ورق الغار، وتسكب الشوربة في إبريق الخلاط الكهربائي، وتخلط حتى يصبح قوامها ناعمًا جدًّا. يعاد وضع الشوربة في القدر، ويضاف إليها كريمة الطبخ، ثم توضع على النّار وتحرك حتى تغلي لدقائق، ثم تسكب في طبق تقديم عميق، وتقدم ساخنةً أو دافئةً إلى جانب الأطباق الرَّئيسية. شوربة البروكلي دون كريمة المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من الزّبدة. نصف كيلوغرام من البروكلي الطازج. حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة. ثمرة متوسطة الحجم من البطاطا المقطّعة. رشّة صغيرة من الفلفل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربعة أكواب من مرق الخضار. جبنة موزاريلا مبروشة، حسب الرغبة. توضع الزبدة في قدر عميق، يوضع القدر على نار متوسطة الحرارة، ويترك حتى تذوب الزبدة، ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل حوالي خمس دقائق، ثم يضاف البروكلي المقطّع، والبطاطا، وتتبل الخضار بالفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، والملح. تضاف مرق الخضار إلى قدر الخضار، ثم تحرّك الشوربة حتى تتجانس مع بعضها، ثم يغطّى القدر ويترك لمدة 15 دقيقةً حتى ينضج البروكلي. يرفع القدر عن النّار، وتهرس الشّوربة باستخدام الخفّاقة الكهربائية حتى يصبح قوامها ناعمًا، ثم يعاد وضع القدر على النار المتوسطة الحرارة ويترك لمدّة خمس دقائق، وبعدها تسكب الشوربة في أطباق تقديم عميقة، وتوزع الموزاريلا على وجه الشوربة، وتقدم ساخنة.
شوربة البروكلي اللذيذة بشوفان كويكر سهلة ولذيذة، من أنواع شوربة البروكلي المميزة في الطعم والقوام والتي يمكنك تحضيرها بدون كريمة وتقديمها لأسرتك، تعرفي على طريقة عمل شوربة البروكلي بالشوفان بالصور خطوة خطوة. المقادير بصلة. بروكلي مقطع. شوفان. مكعب مرق. ملح، فلفل أسمر. فصين ثوم. إقرأي أيضاً: طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة كزبرة خضراء مقطعة ناعم. طريقة عمل شوربة البروكلي بالشوفان في مقلاة على النار يشوح البصل بقليل من الزبد أو الزيت ثم نضيف البروكلي ويقلب جيداً. نضيف الماء والشوفان ومكعب المرق، والملح والفلفل. نترك جميع المكونات على النار حتى تنضج. في مقلاة على النار يشوح الثوم والكزبرة في قليل من الزيت، وتضاف على الشوربة وتقلب. تقدم بألف هنا. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل شوربة البروكلي بالشوفان، أعدي حساء البروكلي على طريقتنا ساخناً ولذيذاً وقدميه على مائدتك إلى جانب ألذ الوصفات من موقعنا! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي الزيت، البصل، الكرفس، الثوم والملح في قدرٍ على النار. 2 غطّي القدر واطهي الخليط على نار متوسّطة لحوالى 10 دقائق. 3 أضيفي إلى القدر 4 أكواب من مرق الخضار والبروكولي. 4 غطّي القدر واغلي المزيج لمدّة 5 دقائق. 5 أضيفي الشوفان ودعي المزيج يغلي لعشر دقائق إضافية مع التحريك. 6 إرفعي القدر عن النار عندما يلين البروكولي ويثخن الحساء. 7 أضيفي عصير الليمون الحامض والفلفل الأسود وحرّكي الحساء. 8 ضعي الحساء في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً ثمّ قدّميه. نصائح وصفات ذات صلة شوربة عدس مجروش الذ شوربة على الاطلاق! 20 دقيقة شوربة عدس على الطريقة التركية زيني بها سفرتك! 5 دقيقة طريقة عمل شوربة دجاج مغذية جداً! 10 دقيقة طريقة عمل شوربة بالكريمة لذيذة مرة! 10 دقيقة شوربة عدس بحامض مكوناتها في مطبخك! 5 دقيقة شوربة الخضار اللبنانية لذيذة مرة!
البروكلي غني بالعديد من العناصر الغذائية بما في ذلك الألياف، فيتامين K و فيتامين E و فيتامين B9 (حمض الفوليك) والحديد والبوتاسيوم ، كما يحتوي البروكلي أيضًا على البروتين وأحماض أوميغا3 الدهنية والأحماض الأمينية. البروكلي هو مخزن متكامل لفيتامين C حيث يمكنك الحصول على ما يقرب من نصف احتياجات فيتامين C اليومية عن طريق تناول حوالي 30 جرامًا من البروكلي. البروكلي غني بالحديد والبروتين لذلك فهو علاج جيد لفقر الدم. كما يحتوي على النحاس الذي هو معدن أساسي آخر في إنتاج خلايا الدم الحمراء إلى جانب الحديد. يوجد الكروم بكميات كبيرة في البروكلي ويساعد على حسن سير الأنسولين وتنظيم سكر الدم وبالتالي تنظيم ضغط الدم. والبوتاسيوم الموجود فيه يساعد على زيادة تدفق الدم والأكسجين للأعضاء الأساسية. ويساعد المغنيسيوم والكالسيوم على تنظيم ضغط الدم وحماية الجسم من أمراض القلب والأوعية الدموية مثل السكتة الدماغية أو النوبات القلبية. يضمن حمض الفوليك حماية للحامل وجنينها. يحافظ البروكلي على قوة العظام والأسنان لأنه غني بفيتامين K والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والفوسفور حيث يمكن أن يكون تناوله مفيدًا جدًا خاصة للأطفال وكبار السن والنساء الحوامل أو المرضعات وذلك لأن هؤلاء الأشخاص أكثر عرضة لهشاشة العظام وفقدان العظام وتسوس الأسنان ونقص الكالسيوم.
ثم اعلم أن همزة الوصل تكون في الماضي الخماسي والسداسي، وفي أمرهما؛ كانطلق، واستخرج. وفي أمر الثلاثي كاضرب واعلم، ومن شأنها أنها لا تكون في مضارع مطلقًا، ولا في حرف غير (أل) التعريف، ولا في ماضٍ على ثلاثة أحرف؛ كأكَل، وأَذِن، ولا في ماض على أربعة أحرف؛ كأكرم، وأحسَن، وأطعم، وأخرج، ونحوهما؛ فالهمزة في هذه المواضع كلها همزة قطع مفتوحة مطلقًا، إلا في مضارع الرباعي، فمضمومة. (تنبيه) قد عُلِم مما تقدم أن الهمزة نوعان: همزة قطع وهمزة وصل ، فهمزة القطع هي التي تثبت وصلًا وابتداءً، نُطقًا وخطًّا، ولذلك أشار شيخُنا الطيبي بقوله: وهمزةٌ تثبت في الحالين همزة قطع نحو أبيضين وهمزة تثبت في البدء فقط همزة وصل نحو قولك النمط وأما همزة الوصل المفتوحة الواقعة بين همزة الاستفهام ولام التعريف، فلم تحذف؛ لئلا يلتبس الاستفهام بالخبر، بل تُبدل ألفًا وتُمَد طويلًا لالتقاء الساكنين، وهو الوجه القوي المفضل، أو التسهيل بين الهمزة والألف [1].
8 ـ {اسم} كما في قوله تعالى {سَبِّحْ اسْمَ رَبِّكَ الأَعْلَى} سورة الأعلى الآية: 1). رجوع الأفعال المبدوءة بهمزة الوصل فهي: 1 ـ الفعل الماضي الخماسي نحو {انطلق} كما في قوله تعالى وَانطَلَقَ الْمَلأُ مِنْهُمْ أَنْ امْشُوا وَاصْبِرُوا عَلَى آلِهَتِكُمْ إِنَّ هَذَا لَشَيْءٌ يُرَادُ} سورة ص الآية: 6). 2 ـ الفعل الماضي السداسي نحو {استكبر}كما في قوله تعالى {إِلا إِبْلِيسَ اسْتَكْبَرَ وَكَانَ مِنْ الْكَافِرِينَ} سورة ص الآية: 74). همزة وصل وقطع - ووردز. 3 ـ أمر الفعل الماضي الثلاثي نحو {اضرب} كما في قوله تعالى وَاضْرِبْ لَهُمْ مَثَلاً رَجُلَيْنِ جَعَلْنَا لأَحَدِهِمَا جَنَّتَيْنِ مِنْ أَعْنَابٍ وَحَفَفْنَاهُمَا بِنَخْلٍ وَجَعَلْنَا بَيْنَهُمَا زَرْعًا} سورة الكهف الآية: 32). 4 ـ أمر الفعل الماضي الخماسي نحو {انطلق} كما في قوله تعالى انطَلِقُوا إِلَى مَا كُنتُمْ بِهِ تُكَذِّبُونَ} سورة المرسلات الآية: 29). 5 ـ أمر الفعل الماضي السداسي نحو {استغفر} كما في قوله تعالى اسْتَغْفِرْ لَهُمْ أَوْ لا تَسْتَغْفِرْ لَهُمْ إِنْ تَسْتَغْفِرْ لَهُمْ سَبْعِينَ مَرَّةً فَلَنْ يَغْفِرَ اللَّهُ لَهُمْ ذَلِكَ بِأَنَّهُمْ كَفَرُوا بِاللَّهِ وَرَسُولِهِ وَاللَّهُ لا يَهْدِي الْقَوْمَ الْفَاسِقِينَ} سورة التوبة الآية: 80).
وصلى الله على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه والتابعين إلى يوم الدين وسلم تسليماً كثيراً رجوع
17-05-2013, 12:00 PM تاريخ الانضمام: Feb 2013 التخصص: اسلامي النوع: أنثى المشاركات: 5 سؤال عن همزة ( أسلوب) السلام عليكم ورحمة الله وبركاته... سؤالي عن همزة لفظة (أسلوب) هي همزة قطع, ولكن لاحظت بأنها تكتب إما(أسلوب) أو (إسلوب) فهل هناك فرق بينهما ؟ أم هي تلتزم بكتابة واحدة فوق الألف ولاتتغير (أسلوب) ؟ أرجو الإجابة وجزاكم الله خيراً 17-05-2013, 02:04 PM تاريخ الانضمام: Jun 2008 السُّكنى في: الإمارات التخصص: اللّغة العربيّة المشاركات: 6, 983. جاء في لسان العرب: ( ويقال للسَّطْر من النّخيل: أُسْلوبٌ. وكلُّ طريقٍ ممتدٍّ فهو أُسلوبٌ. قال: والأُسْلوبُ: الطَّريق، والوجهُ، والمَذْهَبُ؛ يقال: أَنتم في أُسْلُوبِ سُوءٍ، ويُجمَعُ أسالِيب. والأُسْلُوبُ: الطَّريقُ تأْخذ فيه. همزتا الوصل والقطع. والأُسْلوبُ، بالضَّمِّ: الفَنُّ؛ يقال: أَخَذ فلانٌ في أَسالِيبَ مِن القول؛ أَي: أَفانِينَ منه. وإِنَّ أَنْفَه لفي أُسْلُوبٍ؛ إِذا كان مُتكبِّرًا) انتهَى. 17-05-2013, 08:47 PM تاريخ الانضمام: Apr 2013 التخصص: عربيٌ أنا....!! النوع: ذكر المشاركات: 60 الأخت/ عائشة لعلي أحد المتابعين الجيدين لما تقدمين من مُفيد ومُختصرٍ في آنٍ واحدٍ.. __________________ لاتظلمنَّ إذا ماكنتَ مقتدراً فالظلمُ مرتعُهُ يفضي إلى النّدمْ تنامُ عينُك والمظلومُ منتبهٌ يدعو عليكَ وعينُ اللهِ لم تنمْ
ولا تقع همزة الوصل في الفعل المضارع ولا في الماضي الثلاثي أو الرباعي ولا في أمر الماضي الرباعي. حكم البدء بالأفعال التي توجد فيها همزة الوصل هي على التفصيل الآتي: 1 ـ إن كان ثالث الفعل مضموماً ضماً لازماً تضم همزة الوصل وجوباً سواءً كان الفعل ماضياً أو أمراً نحو {اضطر} كما في قوله تعالى {فَمَنْ اضْطُرَّ غَيْرَ بَاغٍ وَلا عَادٍ فَلا إِثْمَ عَلَيْهِ إِنَّ اللَّهَ غَفُورٌ رَحِيمٌ} سورة البقرة الآية: 173) ـ {ادع} كما في قوله تعالى ادْعُ إِلَى سَبِيلِ رَبِّكَ بِالْحِكْمَةِ وَالْمَوْعِظَةِ الْحَسَنَةِ وَجَادِلْهُمْ بِالَّتِي هِيَ أَحْسَنُ إِنَّ رَبَّكَ هُوَ أَعْلَمُ بِمَنْ ضَلَّ عَنْ سَبِيلِهِ وَهُوَ أَعْلَمُ بِالْمُهْتَدِينَ} سورة النحل الآية: 125).