هَذَا مَا ذكرنَا فِي الْحَوَاشِي على حَوَاشِي عبد الله اليزدي على تَهْذِيب الْمنطق وَهُنَاكَ تحقيقات أخر تركناها خوفًا من الْأَطْنَاب. المزيد...
معنى كلمة شحط – المعجم الوسيط شَحَطَ المكانُ ـَ شُحوطاً: بَعُدَ. وـ في المساومة: غلا فيها حتى جاوز القدْرَ. وـ الناقةُ: أصابها داءٌ في الصدر منذرٌ بموتها. وشحَطت الآلة وشحَّطت: إذا نَفِدَ وَقودُها وكادت تتعطَّل. وـ القتيل في الدَّم: اضطرب. وـ فلاناً شَحْطاً: سبقه في الجَرْي أو الفضل. وـ الكرْمَة وغيرها: أسند أغصانها الرِّطاب بأعواد لتستقيم. وـ الإناء: ملأه. وـ الشراب خلطه بالماء ونحوه ليرقَّ مِزاجه. معنى و تعريف و نطق كلمة "يحتوي على شحم الحيوان" في (معاجم اللغة العربية) | قاموس ترجمان. وـ اللَّبن: أكثر ماءه. ( أشْحَطَهُ): أبعده. ( شَحَّطَهُ) في دمِه وبدَمِهِ: جعله يضطرب ويتخبط. ( الشَّحْطُ): عودٌ يُرفَعُ عليه الأغصان الرِّطاب ونحوها حتى لا تتدلَّى إلى الأرض. ( الشَّحْطَةُ): أثر الخدش والقشر. ( الشَّوْحَطُ): ضرب من شجر جبال السَّراة تتخذ منه القِسيّ، ونباته قضبان تنمو كثيرة من أصل واحد، وورقه رقاق طوال، وله ثمرة مثل العنبة الطويلة. إلا أن طرفها دقيق، وهي لينة تؤْكل. واحدته: شَوْحَطَة. انقر هنا للعودة إلى المعجم الوسيط بالحروف
نضع حشوة القشطة في الثلاجة لمدّة نصف ساعة. لتحضير القطايف نضع ملعقة صغيرة من حشوة القشطة في كل عجينة قطايف. نلصق أطراف العجينة بإحكام حتى الوسط، ونترك الباقي مفتوحاً حتى تظهر الحشوة. نزين كلّ عجينة من القطايف بشرائح الفستق الحلبي، ونقدّمها بعد تغميسها بالقطر. طريقة عمل عجينة القطايف كوبا دقيق منخول. نصف كوب سميد ناعم. ربع كوب سكر. ملعقتان كبيرتان باكينج باودر. ثلاثة أكواب ماء. نضع كلّ المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً، وبإمكاننا الاستغناء عن الخلاط وخلط المكوّنات يدوياً. نسخن مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار، ثمّ نسكب فيها القليل من خليط عجينة القطايف، وننتظر لحين ظهور فقاقيع على سطح العجينة ولتصبح ناشفة نوعاً ما. نرفع القطايف عن النار، ثمّ نطبّق ذات الخطوات مع باقي العجينة حّتى تنفذ. ننتظر حتّى تبرد، ثمّ نحشوها بالقشطة كما هو موضّح أعلاه، ونغمسها في القطر. اسهل طريقة عمل القطايف البيتي المحشية بالقشطه والمكسرات - ثقفني. ملاحظة: بالإمكان شيّها في الفرن بعد حشوها. طريقة عمل قطر القطايف كوبان من السكر. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. نضع السكر مع الماء وعصير الليمون الحامض على النار. نحرّك جيداً حتى تتجانس المكوّنات وتثخن ثمّ نرفعها عن النار، ثمّ نغمس فيها القطايف ونضعه في أطباق التقديم.
ترتيب ورود القطايف في طبق مناسب للتقديم وتقديمها مباشرة. فيديو طريقة عجينة القطايف "القطايف" من أشهى الحلويات التي لا تنتهي سفرة رمضان من دونها، شاهد الفيديو لتتعرف على طريقة تحضيرها في المنزل:
حشوة الجبنة قليلة الدسم، ليست الحشو بالقشطة فقط هي الأفضل للقطايف لكن هناك أيضا الجبنة البيضاء قليلة الدسم كما يمكن الحصول على العديد من الفوائد الصحية منها، فهي مصدر جيد للكالسيوم والبروتين.
فيديو عن حشوة القطايف العصافيري للتعرف على المزيد من المعلومات عن حشوة القطايف العصافيري شاهد الفيديو.
القشطة المنزلية المكوّنات كوب ونصف من الماء. كوب من حليب البودرة. نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد. نصف ملعقة كبيرة من ماء الزّهر. ملعقة كبيرة من السكّر. ملعقتان كبيرتان من النشا. نُذوّب الحليب في الماء في قدرٍ، ونضعه على نارٍ مُتوسّطة. نُضيف النّشا والسكّر، ونُقلّب المكوّنات جيّداً على النّار. مفهوم التخطيط الاستراتيجي - موضوع. عند غليان المزيج نُطفئ النار، ثمّ نُضيف ماء الورد وماء الزّهر، ونحرّك جيّداً. نرفع القِدر عن النار، ونترك المزيج حتّى يبرد تماماً قبل الاستخدام. القطر المكونات كوبان من السكّر. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من عصير اللّيمون. رشّة مِستِكة مطحونة. نسكب الماء في قِدر ثمّ نضعه على النّار حتى يغلي، نُضيف بعدها السكّر ونتركه حتى يذوب مع التّحريك، بعد ذلك نُضيف اللّيمون والمِستكة، ونُحرّك الخليط حتى تتجانس المُكوّنات. نترك القدر على النار مدّة ربع ساعة حتى يُصبح قوام المزيج كثيفاً، ونتركه بدرجة حرارة المطبخ حتى يبرد. يبقى القطر صالحاً للاستعمال عدّة أشهر دون أن يترسّب السكّر أو يفسد إذا كان مصنوعاً بطريقة صحيحة. للحصول على قطر مثاليّ، لا تُضيفي اللّيمون إلا بعد ذوبان السكّر تماماً وغلي الماء عدّة مرّات. فيديو طريقة عجينة القطايف "القطايف" من أشهى الحلويات التي لا تنتهي سفرة رمضان من دونها، شاهد الفيديو لتتعرف على طريقة تحضيرها في المنزل:
تزويد المسؤولين بآليّة التفكير بشكلٍ عام بشأن هذه المبادرة. يزوّد المبادرة بجميع التوقعات بشأن التغييرات في البيئة المحيطة، وكيفيّة التأقلم مع هذه التغييرات. المساعدة على تخصيص جميع الموارد المتاحة. المساهمة في زيادة الوعي بين الأعضاء بشأن رياح التغيير، والإلمام بجميع التهديدات والفرص المحيطة. تقديم منطق سليم في عمليّة تقييم الموازنات. قطايف بالقشطة المنزلية من أطيب الحلويات الرمضانية بتدوب في الفم بدون خميرة فورية مع أسرار نجاح قطايف - YouTube. تنظيم عمليّة التسلسل في مجمل الجهود التخطيطيّة عبر جميع المستويات الإداريّة. العمل على جعل المدير مبتكراً وخلّاقاً، إضافةً إلى مبادرته في صناعة الأحداث وليس تلقيها. العمل على توضيح صورة المؤسسة أمام كافة أصحاب الشأن والمصالح. ملامح التخطيط الاستراتيجي أهم ملامح التخطيط الإستراتيجي: [٤] يعتبر التخطيط الاستراتيجي نظاماً متكاملاً يتمّ بخطواتٍ متعارفٍ عليها. يحدّد مسار المبادرة مستقبلاً، بحيث يتضمن رسالة تلك المبادرة وأهدافها والخطوات اللازمة لتحقيق هذا الأمر، إضافةً إلى تحديد جميع الجهود الموجهة في عمليّة تخصيص الموارد. يتمّ من خلال هذا التخطيط تحديد المجالات التي تميّز المبادرة مستقبلاً، إضافةً إلى تحديد جميع الأنشطة والأعمال المتعلقة بالمبادرة مستقبلاً. يعتبر التخطيط الاستراتيجي رد فعل لجميع نقاط الضعف والقوّة في طريقة أداء المبادرة، إضافةً إلى جميع التهديدات البيئيّة والفرص المتاحة بها، وذلك بهدف تنمية وتطوير مجالات التنافس والتميّز المتاحة أمام المبادرة في المستقبل.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات حلويات ورود القطايف بالقشطة 20 دقيقة 8 اشخاص 147K مقادير الوصفة العجينة 2/1 كوب سميد ناعم 3 ملعقة كبيرة سكر 1 نشا 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ماء الزهر القشطة للتقديم شيرة/قطر/شربات للتزيين طريقة التحضير في إبريق الخلاط ضعي الدقيق، السميد، السكر، النشا، البيكنج باودر والماء، شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لتتكون لديك عجينة ناعمة سائلة مثل عجينة البان كيك. أحضري صاج سميك او مقلاة سميكة القاعدة. ضعي الصاج على نار متوسطة ليسخن. ضعي عجينة القطايف في كوب أو إبريق صغير لسهولة سكب القطايف على الصاج. أحضري فوطة قطنية نظيفة وضعيها بقربك أثناء سكب القطايف. أسكبي العجينة على شكل أقراص صغيرة الحجم. إنتظري لتتكون ثقوب على سطح الأقراص ويجف سطح الأقراص. أنقلي الأقراص على الفوطة ودعيها لتبرد. أكملي سكب بقية العجينة على شكل أقراص صغيرة الحجم. دعي القطايف لتبرد تماما قبل التشكيل. القشطة: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الحليب، الكريمة، الدقيق، النشا والسكر، قلبي بمضرب شبك يدوي ليذوب السكر والنشا. ضعي القدر على نار متوسطة. قلبي الخليط بملعقة خشبية أو بلاستيكة عريضة إلى أن يغلي الحليب ويسمك قوامه وتتكون القشطة.