الأحد 24/أبريل/2022 - 02:41 م ندوة طنطا نظم مركز إعلام طنطا ندوة تحت عنوان «الصحة الإنجابية وأهميتها على صحة الأم والطفل» تحت قيادة وإشراف عمرو محسوب النبي وكيل أول وزارة الإعلام والمستشار الإعلامي بالهيئة، بكلية التمريض جامعة طنطا، في إطار التعاون بين الهيئة العامة للاستعلامات ورئاسة جامعة طنطا وفي ظل ما تقوم به الهيئة من دور توعوي وتثقيفي وتنويري. حاضر في اللقاء الدكتور عبد الناصر حميدة وكيل وزارة الصحة بالغربية، والدكتورة عزة القزاز مدير إدارة الإعلام بمديرية الصحة بالغربية. وشارك في اللقاء الدكتور حمدي شعبان نائب رئيس جامعة طنطا لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتورة عفاف عبد العزيز عميد كلية تمريض والدكتورة ام إبراهيم علي الساعي وكيلة الكلية لشؤن خدمة المجتمع وتنمية البيئة. صحة الأم والطفل pdf. ندوة طنطا
العناية التمريضية بأمراض الاطفال (8022611) (ساعتان معتمدتان). يركز المساق على الرعاية التمريضية للأطفال الذين يعانون من الأمراض الحادة والمزمنة ويقدم المساق لطلاب الدراسات العليا معرفة متعمقة حول الأمراض والاضطرابات الحادة والمزمنة الأكثر شيوعا التي تؤثر على الطفل في مرحلة الطفولة المبكرة. يركز المساق على تعزيز فهم الطلبة للأعراض الفسيولوجية من خلال استخدام العملية التمريضية كخطة عمل. يؤكد المساق على تعزيز الادوار المختلفة للممرض والممرضة باعتبارهم مقدمين للرعاية الصحية، ومخططين للبرامج الصحية على مستوى المجتمع المحلي. قضايا في إدارة التمريض ( 8022612) (ساعتان معتمدتان) مسار الشامل. يقدم هذا المساق معرفة أساسية في الإدارة ويركز على دور الممرض في مستوى الإدارة الوسطى ضمن بيئة الرعاية الصحية. ويهدف إلى تطوير مهارات الطالب في إدارة الأفراد والعمليات المتعلقة بمجالات العمل الفردية. «الصحة الإنجابية وأهميتها على صحة الأم والطفل» ندوة لإعلام طنطا بكلية التمريض. حيث ان الإطار النظري المستخدم يركز على تطوير اليات الممرض الادارية في اتخاذ وصنع القرار لتوفير الرعاية الصحية بأكثر فاعلية وكفاءة. التثقيف والتعزيز الصحي ( 8022613) (ساعتان معتمدتان) مسار الشامل. تم اعداد هذا المساق لتزويد الطلاب بمقدمة عن اللتثقيف الصحي باعتباره عملية ضمن إطار الصحة العامة.
وبالإضافة إلى تعزيز الصلات بين مختلف مستويات الرعاية في المرافق الصحية، وتشير الرعاية المتواصلة كذلك إلى تعزيز الروابط بين المجتمع والمرافق الصحية. وليس صحيحاً أن نفترض أن وحدات رعاية الأطفال حديثي الولادة المرتفعة التكلفة في المستشفيات هي السبيل الوحيد لعلاج الأطفال حديثي الولادة المرضى. فهناك الآن أدلة تثبت أنه يمكن خفض نسبة كبيرة من وفيات وأمراض الأطفال حديثي الولادة عن طريق تنفيذ تدخلات بسيطة ومنخفضة التكلفة أثناء الولادة وخلال الأيام الأولى الحرجة والأسبوع الأول بعد الولادة، في المؤسسات والمنزل. وتشمل هذه التدخلات الأساسية تجفيف المولود والحفاظ على دفء الرضيع؛ وبدء الرضاعة الطبيعية في أقرب وقت ممكن بعد الولادة ودعم الأم لتقوم بالرضاعة الطبيعية الحصرية، وإعطاء عناية خاصة للرضع منخفضي الوزن عند الولادة، وتشخيص وعلاج مشاكل المواليد مثل الاختناق والتسمم. وتمثل معظم التدخلات الأساسية ممارسات يمكن أن توفرها الأسر بنفسها. ويمكن للأسر أيضاً أن تستعين بالعاملين الصحيين المحليين والذين يمكن أن يتواجدوا عند الولادة لرعاية الأطفال حديثي الولادة أو يقوموا بالزيارة مرة في غضون ال 24 ساعة الأولى، ومرة أو مرتين إضافيتين خلال الأسبوع الأول.
صينية البقلاوة بالقطر وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 10 اشخاص علبة من عجينة الجلاش الجاهزة. كوب وربع من السمن اللين. مقادير الحشوة ثلاثة أكواب من الجوز المطحون طحنًا خشنًا. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. مقادير القطر كوبان من حبيبات السكر. ملعقة صغيرة من عصيرالليمون. طريقه عمل القطر منال العالم. كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي المطحون للتزيين. طريقة تحضير القطر نخلط الماء مع السكر في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي الخليط ثم نضيف عصير الليمون ونترك القطر يغلي لمدة عشر دقائق، نرفع القدر عن النار ونترك القطر جانبًا حتى يبرد. نفرد نصف عجينة الجلاش في صينية مدهونة بالقليل من السمن على شكل طبقات مع ترك أطراف العجينة خارج الصينية حتى نغطي الوجه مع الحرص على دهن كل طبقة بالسمن في كل مرة. نخلط الجوز مع القرفة ونوزعه بالتساوي فوق العجينة بالصينية ثم نغطي الوجه بالنصف الآخر من العجينة مع دهن الطبقات بالسمنة. نثني أطراف العجينة الخارجة من الصينية للداخل. نقطّع العجينة بالشكل الذي نرغب به وغالبًا تكون على شكل مربعات متساوية. نضع صينية البقلاوة في فرن درجة حرارته 180 درجة مؤية لمدة ثلاثين دقيقة حتى تنضج العجينة ويصبح لون وجهها أحمرًا ومقرمشًا.
نضع القطر عليها ونقدمها في طبق التقديم. فيديو طريقة صنع القطر للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة صنع القطر شاهد الفيديو.
نأتي بصينية الفرن ونأخذ ثلاث أرباع كمية الكنافة وفردها في الصينية وحوافها على شكل شبه مجوف ونبدأ بسكب القشطة التي جهزناها مسبقاً. بعد توزيع القشطة نقوم بوضع الكمية المتبقية من الكنافة ولكن لا يتم الضغط عليها. نأخذ صينية الكنافة بالقشطة وندخلها الفرن وتركها لمدة نصف ساعة على الأكثر أو إلى أن تصبح ذات لون ذهبي. نخرجها من الفرن ونغمرها بالقطر (الشيرة – الشربات). نقوم بتقطيعا وتقديمها. طريقة عمل القطر يختلف مقدار السكر والماء على حسب القوام المراد ولكن لتحضير قطر قوامه مناسب للكنافة بالقشطة فعليك إتباع الخطوات التالية: مكونات القطر كوبان من الماء. كوبان من السكر الأبيض. عصير نصف ليمونة. رشة فانيلا. نضع كلاً من الماء والسكر في وعاء ونضعه على النار مع التقليب. نضيف عصير الليمون ونتركه حتى يغلي نضيف له الفانيلا وننزله عن النار مباشرةً. عمل القطر أو الشيرة - موضوع. نتركه ليبرد ثم نستخدمه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تحضير القطر شام الأصيل القطر أو الشيرة أو العسل أو الشربات جميعها أسماء للصلصة البيضاء التي يتم إعدادها في المنزل من أجل استخدامها في تحلية الحلويات، وهو سائل حلو المذاق ثقيل القوام مكوناته الرئيسية هي السكر والماء، وفيما يلي طريقة عمل قطر الكنافة وغيرها من أصناف الحلويات ومكوناته: [1] مقادير القطر كوب ونصف من الماء. ملعقة صغيرة عسل أبيض. اثنان من أكواب السكر الأبيض. ملعقة صغيرة الحجم من ماء الورد. ملعقة صغيرة الحجم من ماء الزهر. ملعقة صغيرة الحجم من الليمون الطازج. طريقة إعداد القطر في قدر عميق على نار متوسطة يتم وضع كل من الماء مع السكر والتقليب المستمر حتى يذوب السكر تماماً. فور أن يغلي المزيج على النار يضاف العسل الأبيض، وعصير الليمون، ثم يترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريباً، مع ملاحظة أن قوام القطر بدأ يثقل ويصبح سميكاً. طريقه عمل القطر. بعد أن يرفع القطر من على النار يضاف إليه كل من ماء الزهر وماء الورد، وغيرها من المطيبات الأخرى وذلك وفق الرغبة، وهنا يكون القطر قد أصبح جاهزاً ويمكن إضافته إلى الكنافة بالقشطة. طريقة عمل القطر الثقيل يختلف القطر أو الشربات الذي يتم إعداده للحلويات ما بين القطر الثقيل أو الخفيف حيث يتلائم الخفيف مع بعض أنواع الحلويات وأصناف أخرى لا يتناسب معها سوى القطر الثقيل ولكنه يتناسب مع جميع حشوات كنافة أو قطايف، وفيما يلي إيضاح لطريقة إعداد القطر ثقيل القوام: المكونات كوب من الماء النقي.
نترك الصينية بحرارة الغرفة أو بمكان دافئ لمدة ستين دقيقة حتى تختمر جيدًا ثم نخبز صينية الحلبة في فرن درجة حرارته عالية لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تنضج ويصبح لون وجهها أحمرًا. نخرج الصينية من الفرن ونسكب عليها القطر البارد فور خروجها حتى تتشرب كامل كمية القطر بحسب الرغبة. نترك الصينية حتى تتشرب القطر وتبرد جيدًا ثم نعيد تقطيعها ونقدمها في أطباق التقديم. للحصول على نكهة أقوى نستخدم ماء سلق الحلبة عوضًا عن الماء العادي. الهريسة بالقطر وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص مقادير الهريسة ثلاثة أكواب من السميد الناعم. نصف كوب من القطر. ربع كوب من الزبدة الذائبة. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر. كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الطحينة. كوب وربع من الفستق الحلبي المفروم فرمًا خشنًا. كوبان من السكر. طريقه عمل القطر للكنافه. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. نسلق الفستق الحلبي حتى يلين. نخلط السكر بالماء في قدر صغير على نار متوسطة الحارة إلى أن يذوب السكر تمامًا ثم يغلي المزيج. نضيف عصير الليمون ونغلي القطر لمدة دقيقتين ثم نرفع القدر عن النار ونتركه جانبًا إلى أن يبرد تمامًا.
ضعي الصينيّة على نار مُتوسّطة ثم حرّكيها حتى تذوب الجبنة وتتحمر عجينة الكنافة من الجهة السفليّة، مع الضّغط على الجبنة العكاوي بورق الزّبدة كي تتماسك الجبنة أكثر في الكنافة. اقلبي صينيّة الكنافة في داخل صينيّة أخرى من نفس الحجم. أضيفي القطر إلى الكنافة وهي ساخنة، ثمّ زيّنيها بالفستق الحلبيّ. لقمة القاضي 30 دقيقة - ساعتان. مدة الطّهي: 20 دقيقة. كوبان من الدّقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الّنشا. طريقة صنع القطر بالمقادير وتوضيح الطهي بالخطوات البسيطة - موجز مصر. ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة النّاعمة. ملعقة صغيرة من السّكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السّائلة. كوب وربع من الماء. طريقة التّحضير: في إبريق الخلاط ضعي الدّقيق ، والملح، والنّشا، والخميرة، والسكّر، والفانيلا، والماء، ثمّ شغّلي الخلّاط على سرعة بطيئة إلى أن تتكون لديك عجينةٌ سائلة. ضعي بعد ذلك العجينة في طبق عميق، ثمّ غطّي الطّبق بقطعة من النّايلون ودعيها في مكان دافئ لمدّة ساعتين تقريباً. بعد انقضاء ساعة من وقت تخمير العجينة قلّبيها بملعقة بلاستيكيّة عريضة بخفّة لعدة ثوانٍ فقط، ثمّ أعيدي تغطية العجينة ودعيها في مكان دافئ. في مقلاة عميقة ضعي مقداراً من الزّيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريباً، وسخّني الزيّت على نار مُتوسّطة.