صورة 1 من 4. الطالبة زهوة إبنة الرئيس الراحل القائد ياسر عرفات، عقب احتفالها بنيل درجة الماجستير في العلوم السياسية من جامعة باريس للعلوم السياسية. صورة 2 من 4. صورة 3 من 4. صورة 4 من 4. Previous التالي تم النشر بتاريخ: 2019-07-02 14:47 اخر تحديث: 2019-07-03 21:06 رابط قصير الكلمات المفتاحية بالفيديو
لم يكن يتخيل أحد يوما أن ابنة الرئيس الفلسطينى الراحل ياسر عرفات، تتحدث اللغة العربية بصعوبة، وتنطق اسم بلادها بطريقة خاطئة. "زهوة عرفات" ابنة الرئيس الراحل الوحيدة، أثارت جدلا وصدمت الجميع، ونالت سخرية رواد مواقع التواصل الاجتماعى، بعد أن تحدثت لفضائية الغد العربى، وظهرت بصورة لا تليق بابنة زعيم فلسطينى ومناضل كـ"عرفات". زهوة (19 عاما) التى ظهرت فى تقرير قناة "الغد العربى" قالت كلمات قليلة: "أنا كتير بشتاق لبابا وبحكى عن شوقى بالبيانو.. زهوة عرفات إبنة الرئيس الراحل القائد ياسر عرفات. وبدرس علوم سياسة فى مالطا، لأدافع عن فلسطين وأكمل مشوار بابا". وذكر تقرير "الغد" أن "زهوة" تتقن ثلاث لغات وتجيد العزف على البيانو وتدرس العلوم السياسية والفلسفة بجامعة مالطا، وتشارك فى أنشطة وفعاليات تستثمرها للتعريف بقضيتها، لكن الإعلامى الكبير أحمد المسلمانى، المستشار الإعلامى لرئيس الجمهورية السابق عدلى منصور، اعتبر حديثها إساءة لوالدها. وقال المسلمانى، إن "ظهور زهوة عرفات، أسوأ ما حدث فى ذكرى رحيله، وأساءت لوالدها"، مضيفا: كانت فى إطلالة مؤسفة، وظهرت كأنها أميرة موناكو وليس ابنة الزعيم البطل. وتابع الإعلامى خلال تقديمه برنامجه، أمس، على قناة "الحياة": ابنة الزعيم الراحل لا تجيد التحدث باللغة العربية أو تنطق كلمة فلسطين صحيحة.. واضح أنها حفظت جملتين قبل المقابلة، معتبرا أنها "تكلمت بأداء تمثيلى، ولغتها العربية ضايعة"، حسب تعبيره.
يحب بلاده أم خانها! وثائقي الختيار... ياسر عرفات من المهد إلى اللحد - YouTube
زعتر يابس. بيضة. طريقة التحضير توضع جبنة الموتزريلا وجبنة الفيتا في وعاء ويضاف إليه الزعتر اليابس والبيضة وتخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس. تحشى العجينة بخليط الجبنة وتطوى حتى تصبج بشكل مثلثات وتقلى في الزيت الغزير ختى تصبح ذهبية اللون. تقدم ساخنة. سمبوسة باللحمة المفرومة وقت التحضير ٩٠دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ ٦أشخاص. أربع أكواب من الدقيق. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. كوبان من الماء. صنوبر. بصلتان. نصف كوب من الزيت النباتي. حشوة السمبوسة باللحم – لاينز. بقدونس مفروم. ملعقة صغيرة من الخميرة فورية. لحمة مفرومة ناعمًا. تذوب الخميرة في ربع كوب ماء دافئ. يوضع الدقيق في زعاء عميق. يضاف الماء و الملح والزيت والخميرة المذابة وتخلط المكونات وتعجن حتى الحصول على عجينة متجانسة ومطاطية لا تلتصق بخواف الوعاء ثم تغطى بمنشفة مبلولة وتترك جانباً لمدة ساعة حتى تختمر و يتضاغف حجمها. تقلى اللحمة المفرومة مع البصل و الصنوبر في مقلاة على النار. ترفع المقلاة عن النار ويضاف البقدونس ويقلب مع اللحمة. توضع العجينة على سطح نظيف وتمد باستخدام النشابة(الشوبك) حتى تصبح رقيقة جداً وتقطع إلى دوائر كل دائرة قطرها 10 سم. توزع الحشوة على دوائر العجين ثم تغلق لتصبح الدوائر على شكل أنصاف دوائر.
سمبوسة باللحمة والخضار وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 12 شخصًا عجينة سمبوسة جاهزة حسب الحاجة. 250 غرام من اللحم المفروم. ثمرة متوسطة الحجم من البصل المفروم. ثمرتان من الجزر المقطع إلى مكعبات. نصف كوب من البازيلاء. نصف كوب من البقدونس المفروم. بهارت مشكلة حسب الرغبة. سمسم وحبة البركة للتزيين. طريقة حشوة سمبوسة باللحم الحاشي .. وفوائدها | المرسال. نسخن كمية قليلة من الزيت النباتي في مقلاة متوسطة الحجم، ثم نضيف إليه اللحم المفروم ونقلب اللحم حتى يتغير لونه وبعد ذلك نضيف البصل ونستمر في التقليب بواسطة ملعقة خشبية حتى يذبل البصل. نضيف البازيلاء والجزر إلى اللحم ونقلب الخليط جيدًا ثم ننكه خليط اللحم والخضار بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة. نقلب اللحم بالخضار جيدًا ونترك المقلاة على نار متوسطة الحرارة حتى تنضج جميع المكونات. نرفع المقلاة عن النار ونترك حشوة اللحم بالخضار حتى تبرد تمامًا. نفرد عجينة السمبوسة ونحشوها بخليط اللحم والخضار. نلف السمبوسة على شكل مثلث أو نصف دائرة ونضغط على الأطراف جيدًا حتى لا تخرج الحشوة أثناء القلي. نزين السمبوسة بالسمسم وحبة البركة، ثم نقليها بالزيت الساخن الغزير. نقلب السمبوسة من الجانبين حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيًا، ثم نرفعها عن الزيت ونضعها في طبق يحتوي على ورق التجفيف.
مجموعة أفكار لعمل حشوات السمبوسك لتقديمها كمقبلات شهية على مائدتك برمضان، منها حشوة الدجاج ، الخضار واللحم المفروم ، مجموعة أفكار للسمبوسك مميزة يمكنك إستخدامها سواء للمعدة منزلياً أو الشرائح الجاهزة، وتفريزها وإخراجها على القلي، تعرفي على حشوات سمبوسة متنوعة سهلة ولذيذة لشهر رمضان خطوة بخطوة. حشوات سمبوسة متنوعة سهلة حشوة دجاج مفروم لذيذه المقادير: دجاج مفروم. بصل. جزر مبشور. مكعبات بطاطس مقلية. كزبرة و بقدونس. ملح، فلفل، كمون، بهارات. جبن شيدر مبشور. طريقة العمل نفرم البصل ويشوح على النار مع الزيت حتى يذبل، ثم نضيف البهارات والفلفل الأسود والكمون. نضيف الدجاج المفروم والجزر المبشور ويقلب جيدًا، ويترك على نار هادئة حتى ينضج. بعد النضج نضيف البطاطس، الجبن، الكزبرة، البقدونس والملح ويقلب جيدًا. نتركها تبرد قبل استخدامها في حشو السمبوسك. حشوة خضار للسمبوسه لذيذة بصل مقطع صغير. فلفل مقطع صغير. بازلاء. بطاطس مكعبات صغيرة. كزبرة وبقدونس مفرومين. مكعب ماجي خضار "حسب الرغبة. ملعقة معجون طماطم. بهارات، ملح، فلفل، كمون، بابريكا. بهار تندوري "عبارة عن بهار هندي حار"، ويمكن الاستغناء عنه بكثرة الفلفل الأسود اذا كنتِ ترغبين الحشوة حارة.