التشيز كيك حلوي أمريكية الأصل. قد تختلف الوصفات التي تراها لعمل التشيك كيك حسب كل منطقة ولكن تبقي الطريقة الأمريكية هي الأكثر شيوعاً. وهي من الوصفات السهلة التحضير. و يرغب الجميع في تناولها كنوع من الحلوي الشهية. ونحن هنا نقدم لك وصفة لعمل التشيك كيك بالجلي من المطبخ الأمريكي. المكونات: – 3 باكيت بسكوت سادة ( لوكس) – 2 عبوة جيلي بالفراولة أو أي نكهة تفضلها. – 6 حبات جبن كيري. – 1 إصبع زبدة وسط ( بما يعادل 4 ملاعق زبدة سايحة). – 1/2 كوب ماء دافي. – 1 علبة حليب مكثف محلي. – 1 باكيت كريمة. – جلاتين بودرة وقت التحضير حوالي 20 دقيقة. الخطوات: 1- تكسير البسكوت حتي يصبح فتافيت صغيرة. 2- تسيح الزبدة ثم تجهيز صينية التشيز كيك بمقاس حوالي 20 سم. 3- في حالة عدم توافر لديك صينية التشيز كيك يمكنك إستخدام صنية عادية مع تبطينها بورق الزبدة فهي تؤدي بنفس الغرض. 4- ثم فرد البسكويت والزبدة بالتساوي في الصينية ونرفع الأطراف جيداً. ثم وضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً حتي تتجمد. تشيز كيك المهلبية والجلي - يمي ليالينا. 5- وفي نفس الوقت, قم بخفق الكريمة جيداً بمضرب البيض حتي يصبح الخليط مش الكريم شانيه. والإحتفاظ بها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
ذات صلة طريقة عمل التشيز كيك بالجلي طريقة عمل تشيز كيك بالجلي التشيز كيك بالجلي وقت التحضير 60 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاص درجة الصعوبة متوسط المكوّنات ملعقتان صغيرتان من الجيلاتين البودرة. ثلاثة أرباع كوب من الزبدة. باكيت ونصف من بسكويت الشاي. مئتا جرام من الجبن الكريمي. علبة من القشطة الصغيرة. مئتا جرام من كريمة لباني. باكيت من الجيلي. احلى تشيز كيك بالجيلي بمكونات بسيطة وسهلة وبدون فرن نتيجة ولا أروع - ثقفني. قطع فراولة للتزيين. طريقة التحضير تكسير البسكويت وطحنه ليصبح ناعماً جداً، ثم إذابة الزبدة، وإضافتها إلى البسكويت تدريجياً حتى يصبح البسكويت ذا ملمس رملي. تجهيز صينية، ورصّ البسكويت فيها، والضغط عليها جيداً، ثمّ وضعها في الثلاجة. إذابة الجيلاتين بماء ساخن، ثم إضافة الكريمة، والحليب، والجبن، والقشطة، وبودرة الكريم كراميل، وخفق المكونات مع بعضها البعض حتى يتجانس الخليط. وضع المزيج الناتج فوق طبقة البسكويت، وإدخاله في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر حتى تجمد. رصّ قطع الفراولة فوق خليط الجبنة. إذابة الجيلي بنصف كوب من الماء الساخن، ثمّ إضافة ثلاثة أرباع الكوب من الماء البارد، وتركه جانباً حتى يبرد تماماً، وإضافته فوق طبقة الجبن، ثم وضعه في الثلاجة حتى يجمد. إخراج التشيز كيك من الثلاجة، وتقطيعه، وتركه لوقت التقديم.
يفضل الكثير تناول الحلوي المتنوعة من حين لآخر، ويوجد اصناف كثيرة يمكن عملها في وقت قصير وبعض الأشخاص يفضلون تناول الكيك بأنواعه، ويمكن تحضيره فى مناسبات مختلفة سواء عزومات أو مناسبات أعياد الميلاد، وفى الأوقات القصيرة يفضل ربات المنزل عمل حلوى سهلة فى وقت قصير وسوف نقوم بذكر طريقة سهلة جدآ لعمل الكيك بدون فرن وأصناف مختلفة. مكونات عمل ليزي كيك: 3 كوب لبن. 1 كوب سكر. 2 ملعقه كبيره من الآتي: دقيق، نشا، بودرة كاكاو سادة. 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائله. 60 قطعة بسكويت. طريقة التحضير: نقوم بتجهيز كاسات أو فناجين القهوة، ونقوم بإضافة ورق نايلون نبطن به قاع الفنجان. نحضر وعاء بلاستيك ونضع به كل من اللبن، النشا، الدقيق ونضيف عليهم كاكاو والفانيليا والسكر. نقوم بتقليب المكونات بواسطة المضرب اليدوي لدقيقتين حتي نحصل على خليط يكون قوامه لين. نقوم بتكسير البسكويت وتفتيته بالمطرقة حتي يصير ناعم ومتفتت جيداً. بعد الإنتهاء نقوم بوضع البسكويت في وعاء عميق. نقوم بخلط البسكويت مع خليط المهلبية بواسطة الملعقة. وبعد الإنتهاء نقوم بوضع الخليط في الفناجين المبطنة، ونغطيه بواسطة النايلون. ونقوم بوضع الليزي كيك فى الفريزر لساعات حتي يتماسك جيداً.
المصدر:
الذ شيز كيك ممكن تجربوها تشيز كيك اللوتس بدون فرن و باسهل طريقة😋😋 - YouTube
تشيز كيك اللوتس بدون فرن - No-bake Lotus Biscoff Cheesecake - YouTube
تشيز كيك اللوتس البارد بدون فرن ألذ وأشهى تشيز كيك - YouTube
تشيز كيك اللوتس بدون فرن ولا جيلاتين بالطريقة الصحيحة سهل سريع ألذ شيء فالعالم - YouTube