يُوضع السميد، السكر، البيكنج باودر، البيكربونات، الملح، البيض، الفانيليا، الزبادي، والزيت في وعاء الخلاط ويُثبت المضرب للتقليب ويُشغل لمدة خمس دقائق حتى يصبح الخليط متجانسًا وخفيفًا. تُصب ثلثا كمية الخليط في الصينية، ثم تُوضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تصبح الحواف ذهبية اللون. تُجهز القشطة أثناء وجود الصينية في الفرن. ُيُوضع كلاً من الحليب، النشا، الدقيق، السكر، والمستكة في قدرٍ صغيرٍ، ويُخفق المزيج باستعمال مضربٍ يدويٍ ويقلب بهدوء حتى يذوب النشا. يُوضع القدر على نارٍ بدرجة حرارةٍ متوسطةٍ مع استمرار التقليب بهدوء باستعمال ملعقة حتى يصبح الخليط سميك القوام. تُضاف القشطة بعد رفع القدرعن النار و يقلب بهدوء حتى يتجانس الخليط. يُوزع خليط القشطة على البسبوسة ويُفرد بالتساوي. يُوزع ما تبقى من خليط البسبوسة على القشطة. تُعاد الصينية إلى الفرن وتُخبز لمدة ثلاثين دقيقةً حتى تأخذ اللون الذهبي. تُخرج الصينية من الفرن ثم يُصب فوقها كوب من القطر البارد مباشرة وهي ساخنة. تُترك حتى تبرد ثم ترش بالفستق وتقدم. البسبوسة بالتمر 25 دقيقةً. خمس حبات من التمر. كوب من الماء. خمسة أكواب من الزيت. طريقة عمل بسبوسة الطازج بالقشطة - ثقفني. ربع كوب من السكر ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
اموووووووووت عليها #7 من أهل الدار زوزو تاريخ التسجيل: January-2010 الدولة: KUT الجنس: أنثى المشاركات: 3, 629 المواضيع: 82 التقييم: 77 مزاجي: كويس المهنة: STUDENT أكلتي المفضلة: البيتزا -- المعكرونة موبايلي: nokia n 95 آخر نشاط: 18/August/2016 إن أعظم ألم في الحياة حينما يكون أصدقائك مشغولين جداً عن مواساتك عندما تحتاج لأحد كي يرفع من معنوياتك ` 29/June/2013 #8 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قيس عبد حمدان #9 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهر الربيع عاشت الايادي
جهزي وعاء مناسب آخر، وأضيفي غليه صفار حبات البيض، اخفقي صفار البيض بواسطة المضرب الكهربائي لمدة أربع دقائق، ثم اضيفي غلى صفار البيض المخفوق الفانيليا والزيت، استمري بالخفق على سرعة متوسطة لمدة كافية إلى ان يختلط الزيت تماماً مع صفار البيض المخفوق، ثم اضيفي إلى الخليط الزبادي تدريجياً، اخلطي الزبادي مع خليط صفار البيض والزيت حتى يمتزج جيداً مع الخليط، وأخيراً أضيفي الدقيق الابيض المنخول والبيكنج باودر تدريجياً مع استمرار تحريك جميع المكونات حتى تختلط مع بعضها البعض بشكل جيد والحصول على خليط ذات القوام المتجانس والمتماسك. اسكبي خليط بياض البيض والسكر تدريجياً غلى الخليط السابق، واخفقي جميع المكونات جيداً لمدة خمس دقائق تقريباً او حتى الحصول على الخليط الناعم والمتجانس جيداً. جهزي صينية فرن مناسبة، وأضيفي غليها كمية مناسبة من الزيت، ثم ادهني الزيت جيداً بالصينية، ثم انثري كمية قليلة من الدقيق بالصينية. سخني الفرن جيداً لمدة ربع ساعة تقريباً على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية قبل دخول الصينية الفرن. اسكبي الخليط برفق وبشكل منتظم بالصينية، أضيفي غلى الخليط الشعيرية الباكستانية بعد تفتيتها قليلاً، ثم اضيفي فوق طبقة الشعيرية جوز الهند المبشور.
بلغ حجم الإنفاق العالمي على الأمن السيبرانى إلى 150 مليار دولار العام الماضي بزيادة 12% عن العام 2020 طبقاً لإحصاءات شركة جارتنر للتقنية، حيث نبّه التطور التكنولوجي الهائل الذي صاحبه تطور في تقنيات الهجمات السيبرانية، مختلف الشركات والكيانات والدول حول العالم إلى أهمية الأمن السيبراني أو أمن المعلومات حسبما نقلت البيان الإماراتية. تقديم على الامن السيبراني. والأمن السيبراني هو مجموعة من الوسائل التي من شأنها الحد من خطر الهجوم على البرمجيات أو أجهزة الحاسوب أو الشبكات. تشمل تلك الوسائل الأدوات المستخدمة في مواجهة القرصنة وكشف الفيروسات الرقمية ووقفها، وتوفير الاتصالات المشفرة، طبقاً لتعريف "إدوارد أموروسو" صاحب كتاب "الأمن السيبرانى" الصادر في العام 2007. وتستحوذ الدول العربية على 5% من حجم الإنفاق على أمن المعلومات (بحسب تقرير صادر عن إدارة تحالف القطاع الخاص العالمي التابع للأمم المتحدة). ومع هذا الاهتمام المتزايد بالأمن السيبراني، يُتوقع أن يصل حجم السوق العالمية لصناعة الأمن السيبراني إلى حوالي 326 مليار دولار بحلول العام 2027، طبقاً لتقديرات "جراند فيو ريسيرش"، وذلك بنمو 10 في المئة سنوياً بداية من العام 2020.
- الاكثر زيارة مباريات اليوم
كما تقتل النفايات البلاستيكية ما يصل إلى مليون طائر بحري و100 ألف من ثدييات البحر والسلاحف البحرية والأسماك في السنة، ويقدر العلماء أن 60% من جميع أنواع الطيور البحرية قد أكلت قطعا بلاستيكية، وهو رقم مرشح أن يرتفع إلى 99% بحلول عام 2050. وتقدر الخسائر الناتجة عن التلوث البلاستيكي للمحيطات ما ييقرب من 1 – 5% من الفوائد التي يجنيها البشر من المحيطات والمعروفة باسم قيمة النظام البيئي البحري. السعودية تعلن تمديد فترة التسجيل في نظام الضمان الاجتماعي المطور. قمة محيط واحد ايمانا بالأهمية البالغة للدور الذي تلعبه المحيطات في الحفاظ علي الكوكب واثراء الحياة البحرية وتحقيق الرفاه للمجتمعات ، دعا الرئيس الفرنسي الي القمة الاولي من نوعها " قمة محيط واحد" لتعقد في مدينة بريست من 9 إلى 11 فبرايرمن العام الحالي، وذلك في إطار الرئاسة الفرنسية لمجلس الاتحاد الأوروبي. ضم برنامج عمل القمة ما يزيد على ثلاثين فعاليةً وورشة عمل ومنتدى ولقاء ومبادرة، تناقش جميعها حشد جهود المجتمع البحري الدولي، للعمل علي حماية المحيطات والبيئة البحرية وإيجاد حلول للتحديات التي تواجهه، ولا سيما اثار التغير المناخي والتلوث البلاستيكي وغيرها. وأعلنت مصر خلال كلمة الرئيس السيسي انضمامها إلى الإعلان المقرر صدوره خلال القمة ،بعنوان حماية المحيط وقت العمل، ومبادرتي التحالف العالمي للمحيطات والتحالف عالي الطموح من أجل الطبيعة والبشر.
ذكر قراصنة أنهم نجحوا في اختراق العشرات من المؤسسات الروسية على مدار الشهرين الماضيين، بما في ذلك رقابة الإنترنت في الكرملين وأحد أجهزته الاستخبارية الرئيسية، وسربوا العشرات من الرسائل البريد الإلكتروني والوثائق الداخلية. وتأتي عملية القرصنة في الوقت الذي نشرت فيه الحكومة الأوكرانية أسماء الجنود الروس وعملاء المخابرات الذين تورطوا في مذبحة بوتشا، والمعلومات الخاصة بهم مثل تواريخ الميلاد وأرقام جوازات السفر، لكنها لم تعلن كيف حصلت على هذه المعلومات. ويبدو أن جهود القرصنة هي جزء من حملة عالمية لمعارضة الغزو الروسي لأوكرانيا. ويرى باحثون أن بعض البيانات التي تم نشرها قد تكون قديمة وتم إعادة تدويرها وتقديمها على أنها جديدة، في محاولة لزيادة مصداقية المتسللين بشكل مصطنع. حرب إلكترونية... خرق عشرات من المؤسسات الروسية - Lebanese Forces Official Website. وقال دميتري ألبيروفيتش، كبير مسؤولي التكنولوجيا السابق في شركة الأمن السيبراني CrowdStrike"، إن هناك سبباً للتشكيك في موثوقية بعض التسريبات. لكن ألبيروفيتش أضاف أن حملة القرصنة "قد تثبت مرة أخرى أنه في عصر التدخلات الإلكترونية المنتشرة وتوليد كميات هائلة من المعلومات الرقمية، لا أحد قادر على إخفاء وتجنب التعرف على جرائم الحرب الفظيعة.
وكان قد سبق تأجيل النسخة الثانية من المنتدي التي كان من المقرر إقامتها في شهر فبراير الماضي في إطار الجهود الاحترازية المبذولة على المستوى الدولي لاحتواء جائحة فيروس كورونا. وفي وقت سابق، أكد وزير المالية السعودي محمد بن عبدالله الجدعان، أن بلاده في ظل هذه الظروف الصعبة تواصل دعمها للجهود الدولية لإعادة السلام والاستقرار العالمي وتخفيف المعاناة الإنسانية؛ بما في ذلك في أوكرانيا. المرتبة الثالثة في المساعدات الإنسانية وقال الجدعان -في كلمته أمام اجتماع اللجنة النقدية والمالية الدولية التابعة لصندوق النقد الدولي، وفقا لوكالة الأنباء السعودية (واس) اليوم السبت- إن السعودية حققت المرتبة الثالثة بين أكبر الدول المانحة للمساعدات الإنسانية في العالم للعام 2021، وذلك وفقاً لمنصة التتبع المالي التابعة للأمم المتحدة. ندوة الأمن السيبراني - كيف تبدأ في مجال العمل الحُر - المفتاح الاقتصادي. ورأس وزير المالية السعودي وفد المملكة المشارك في اجتماعات الربيع لصندوق النقد والبنك الدوليين، التي عقدت في العاصمة الأمريكية (واشنطن). وشارك في الاجتماعات محافظ البنك المركزي السعودي "ساما" الدكتور فهد بن عبدالله المبارك، والرئيس التنفيذي المكلف للصندوق السعودي للتنمية سلطان بن عبد الرحمن المرشد، إلى جانب عدد من المختصين في وزارة المالية والبنك المركزي السعودي والصندوق السعودي للتنمية.
وفي أواخر شباط، بدأت جماعة تطلق على نفسها اسم "Free Civilian" في تسريب معلومات شخصية يُفترض أنها مملوكة لملايين المدنيين الأوكرانيين. وقال الباحثون إن عملية الاختراق والتسريب كانت تهدف إلى زعزعة الثقة في الحكومة الأوكرانية وقدرتها على تأمين بيانات المواطنين. كما استهدف قراصنة تابعون لروسيا وبيلاروسيا شركات وسائل الإعلام الإخبارية والمسؤولين العسكريين الأوكرانيين في محاولة لنشر معلومات مضللة حول استسلام الجيش الأوكراني. بدورها، حذرت وكالة الأمن السيبراني وأمن البنية التحتية الأميركية، الأربعاء، من أن "بعض مجموعات القرصنة الإلكترونية تعهدت مؤخراً علناً بدعم الحكومة الروسية". وقالت الوكالة "لقد هددت مجموعات القرصنة الإلكترونية المتحالفة مع روسيا بإجراء عمليات إلكترونية انتقاما من الهجمات الإلكترونية المتصورة ضد الحكومة الروسية أو الشعب الروسي". تقديم الامن السيبراني.
أهمية المحيطات تشكل المحيطات والبحار والمناطق الساحلية عنصرا متكاملا وأساسيا من عناصر النظام البيئي لكوكب الأرض، فهي تغطي أكثر من ثلثي سطح الأرض، وتحتوي على 97% من المياه الموجودة على الكوكب. ويعتمد أكثر من 3 مليار نسمة على الموارد البحرية والساحلية كوسيلة لدعم الرزق. وفضلاً عن ذلك، فإن المحيطات تلعب دوراً حاسماً في تحقيق الأمن الغذائي العالمي، بجانب دورها الرئيسي في الحفاظ علي المناخ فهي تمثل مستودع للتخلص من الغازات الدفيئة، وتحافظ علي التنوع البيولوجي ، وغيرها من المساهمات الحيوية التي تدعم صحة البشر وتحقيق الاستقرار. تمثل المحيطات احد اهم المصادر الرئيسية للتنوع البيولوجي في الكوكب، ومكون بيئي هام للغاية، فهي تمتص حوالي 30% من ثاني أكسيد الكربون المنتج من البشر، وتعمل كعازل مهم للآثار المتزايدة للاحترار بامتصاص ما يقرب من 90% من الحرارة الناتجة عن الانبعاثات ، فتمثل أكبر وعاء كربوني في الكوكب، كما أن أكثر من 50% من الأكسجين الذي نتنفسه يأتي من المحيط، وهو موطن ما يقرب من 250 ألف نوع معروف من الكائنات البحرية، فضلا عن وجود أنواع أخري غير مكتشفه تقدر بالملايين، حيث يعتقد أن ثلثي الكائنات البحرية في المحيطات غير مكتشفه.