سوف نقدم لكم شرح شامل عن بانوراما مول الرياض وعن الخدمات التي يقدمها فيها لك العربيه السعوديه حيث ان بانوراما مول الرياض من اكبر المولات شهرتا بها.
الجدير بالذكر أن معرض مكتبة جرير في (بانوراما مول) يعد الثامن والعشرين على مستوى دول الخليج، والرابع والعشرين في المملكة العربية السعودية. وقد وجه عبدالكريم العقيل الدعوة للجمهور بزيارة المعرض. يشار إلى أن مكتبة جرير وخلال هذا العام 2010م تزمع افتتاح فرعين آخرين، وذلك في مدينتي مكة والكويت، بالإضافة إلى الفرع الذي تم افتتاحه ليبلغ عدد فروع مكتبة جرير 30 فرعاً في السعودية ودول الخليج.
دشنت مكتبة جرير فرعها الجديد في مدينة الرياض في المركز التجاري «بانوراما مول» وفرعها الثامن والعشرين من إجمالي معارضها داخل السعودية وخارجها، والذي يأتي في إطار خطط التوسع لمكتبة جرير. وأوضح الرئيس التنفيذي لمكتبة جرير الأستاذ عبدالكريم العقيل بأن معرض مكتبة جرير بمدينة الرياض في (بانوراما مول) يقع على تقاطع طريق الأمير محمد بن عبدالعزيز (التحلية سابقاً) مع طريق التخصصي وتبلغ مساحته أكثر من (4800) متر مربع، حيث يعتبر إضافة توسعية جديدة لفروع مكتبة جرير بالمملكة العربية السعودية تهدف من خلالها لتوفير خدمات ومنتجات المكتبة المميزة. في «بانوراما مول» بمدينة الرياض. وأشار الأستاذ عبدالكريم إلى أن موقع المعرض الجديد في (بانوراما مول) الذي يمتاز بموقعه المرموق وتصميمه الفريد ومساحته الكبيرة سوف يضيف تجربة تسوق أفضل لمتسوقي مكتبة جرير، وأن تشغيله سيسهم في تعزيز مبيعات الشركة من خلال الاستمرار في نمو الأرباح. وقد بلغ حجم الاستثمارات في معرض مكتبة جرير الجديد ما يربو على 10 ملايين ريال، ويضم أكثر من 7 آلاف صنف من المواد المكتبية والمدرسية، وأكثر من 30 ألف عنوان من الكتب العربية والأجنبية بالإضافة إلى تشكيلة واسعة من أدوات ومستلزمات الفنانين والمهندسين وتحت شعار (كن أول من يحصل على آخر تكنولوجيا) وقد أولت مكتبة جرير لهذا المعرض اهتماماً خاصاً بقسم أجهزة الكمبيوتر المكتبية والمحمولة، وكذلك مستلزمات وبرامج الكمبيوتر حيث تقدم تشكيلة كبيرة من أفضل الماركات العالمية من أجهزة الكمبيوتر ومستلزماته وبأسعار تنافسية.
2/ al anezy من أجمل المواقع التجارية من حيث التنظيم والنظافة المكان وتوفر المحلات التجارية بجميع انواعها وجميع المقاهي الراقية ويوجد مكتبة جرير وهايبر ماركت الدانوب.. ومعارض غنية عن تعريف مثل زارا واديداس وسيفورا وغوتشي وارماني واتومي ومحلات العطور الراقية بختصار مول راقي جداً.. اس تي سي - بانوراما مول. ولا ننسى الأمن المتواجد في المول رائع جداً. 3/ تم تم مول جميل مهتم بالتطوير والتجديد مناسب للعائلات والأفراد من الخارج إلى الداخل أجمل ماتم اضافته هو الممر الرابط من مواقف السيارات الخارجية والداخلية إلى المدخل السفلي بالقبو وكذلك إعادة ترتيب المواقف لزيادة الاستيعاب الكبير للسيارات بس باقي نظام ذكي لتسهيل الوقت في ركن السيارة في القبو فيه محلات ملابس وكوفيهات ومطاعم ومركز تسوق وغيرها من المحلات.. من الداخل فيه الألعاب للأطفال والمطاعم متبقي زيادة عدد الطاولات أمام المطاعم بعض الأحيان تزدحم في العطلة الاسبوعية وما تلقى طاولات إضافية. بعض المعلومات حول المول يعتبر هذا المول من احد اكثر المولات شهرة في مدينة الرياض في السعوديه نظرا لأنه يقع في مكان مميز في مدينة الرياض على مفترق طرق شارع التخصصي و شارع التحرير التي تعتبر اكثر المناطق المرغوب بها في وسط الرياض بالاضافة الى انه يتميز بتصميم فخم وعصري وجديد للغاية يحتوي على عدد كبير من العلامات التجارية التي تعمل على تقديم خدمات الى الساده العملاء فوق الممتازة بالاضافة الى المطاعم وأماكن الترفيه الموجودة في هذا المول في المملكه العربيه السعوديه.
في قاع البرطمان يتم وضع نصف كمية زيت الزيتون، وفوقه يوضع المكدوس، مع فصوص الثوم في طبقات متبادلة. اخلطي بين كل من 8 أكواب من الماء المذاب فيها 5 ملاعق من الملح، والخل الأبيض أو خل التفاح مع السكر. يوضع الخليط فوق المكدوس، وعلى الوجه يتم وضع كمية من زيت الزيتون. يحكم إغلاق البرطمان، ويترك لمدة أسبوعين تقريباً في مكان تصل إليه الشمس، إلى تمام نضج المكدوس. يقدم بجوار الأكلات وبالهناء والشفاء. حشوة البقدونس والثوم للمكدوس 2 حبة من الطماطم الخضراء. 20 فصاً من الثوم. 3 حبات من الفلفل الأخضر الحلو. حزمة من البقدونس. ملعقة كبيرة من ملح الطعام. فنجان من زيت الزيتون النقي. ملعقة كبيرة من الشطة الحارة. حبة من الفلفل الأخضر الحار. يتم تقطيع الطماطم والفلفل الأخضر والفلفل الحار إلى قطع صغيرة في الحجم، ثم توضع في وعاء. افرمي البقدونس فرماً ناعماً، ويتم إضافتها إلى ما سبق. أضيفي كل من الملح وزيت الزيتون والشطة. ثم يتم الخلط جيداً إلى الحصول على الحشوة المتجانسة. قومي بحشو الباذنجان بالحشوة، وباقي الحشوة توضع على وجه البرطمان. تقدم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل المكدوس المحشي على الطريقة الأردنية المكونات: كيلو من الباذنجان صغير الحجم الخالي من البذور.
مكدوس معلومات عامة المنشأ بلاد الشام المنطقة بلاد الشام الترتيب مقبلات النوع فطور المكونات الرئيسية باذنجان ، جوز ، فلفل أحمر ، ثوم ، زيت الزيتون ، ملح تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات المكدوس طعام شامي تشتهر بلاد الشام - خصوصا سوريا - بصناعته منذ القدم، يُصنع عادةً في موسم خاص يبدأ مع نهاية شهر أيلول/سبتمبر ويمتد في شهر تشرين الأول/أكتوبر، وذلك بالتوازي مع توفر الباذنجان الخاص لصنعه والذي يطلٌق عليه «الأسود البلدي» وهو الباذنجان المدور الصغير، والبعض يفضل أصناف أخرى من الباذنجان وهي «الحمصي» أو «الحموي» ويحفظ المكدوس مغمورا بزيت الزيتون لمدة طويلة. [1] يأكل المكدوس على وجبة الإفطار أو العشاء ويعتبر طبقًا رئيسيًا على موائد الشوام ، وهو من ضمن طعام بيت المونة عند السوريين ومعظم سكان بلاد الشام. [2] المكونات [ عدل] باذنجان مسلوق. جوز بلدي، ويمكن استعمال أصناف أخرى مستوردة. ثوم مفروم. فلفل أحمر مفروم ناعما (مزيج بين مقدارين من الفلفل الحلو و الفلفل الحار بحسب الرغبة) زيت زيتون ، ويمكن استعمال زيوت نباتية أخرى بدلاً عنه مثل زيت الصويا بالكامل أو بمزج النوعين. ملح بحري أو صخري (غير مضاف له يود) طريقة عمله [ عدل] يتم نزع القشرة العلوية من رأس حبات الباذنجان، ثم يسلق (دون تقشيره) قليلاً لمدة لا تتجاوز 45-60 دقيقة حسب نوع الباذنجان، ثم تشق من جانبها وتصف في وعاء مخرم (مصفاة) ويوضع فوقها ثقل لتصفى من أكبر قدر من الماء، بعد وضع حوالي ملعقة متوسطة من الملح داخل كل حبة.
تعلّمي مع أطيب طبخة طريقة عمل مكدوس باذنجان سوري إلى جانب الكثير من المقبلات الشهية والسهلة على موقعنا! تقدّم ل… 12 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أزيلي عنق الباذنجان ثمّ أسلقيه في قدرٍ من الماء المملّح لحوالى 15 دقيقة حتّى يصبح الباذنجان طريّاً. 2 أعصري الباذنجان بعدها قليلاً وصفّيه لتتخلّصي من الماء فيه. 3 أخلطي الجوز مع الفليفلة والثوم ثمّ أضيفي القليل من الملح. 4 أحدثي شقّاً في وسط الباذنجان وضعي القليل من الملح داخله ثمّ أغلقيه واتركيه يصفّى فوق وعاء لنهارٍ كامل. 5 إحشي الباذنجان بخليط الجوز المحضّر ثمّ ضعيه في برطمانات واغمريه بزيت الزيتون. 6 يمكنك تناول الباذنجان بعد يومين أو ثلاثة أيّام. نصائح وصفات ذات صلة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة شوي البطاطا الحلوه بالفرن مقرمشة ولذيذة! 15 دقيقة طريقة الرز الابيض النثري طبق ولا اشهى! 10 دقيقة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله! 15 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة
ملعقتان كبيرتان من الملح. زيت زيتون (كمية مناسبة لغمر المرطبان). كوب جوز مقطع. أربع فصوص من الثوم المهروس. فلفل أحمر مطحون حسب الرغبة. يغسل الباذنجان جيداً ونقوم بإزالة رأس الباذنجان باليد. نضع الباذنجان في قدر على النار مع قليل من الملح ونسلقه لمدة 15 دقيقة. بعد عملية السلق نقوم بوضع القليل من الملح داخل حبات الباذنجان ونرصه على مصفاة ليلة واحدة حتى نتخلص من الماء الزائد. نخلط الجوز الناعم والثوم والملح والفلفل الأحمر. نقوم بحشي الباذنجان من الخلطة ونرصه داخل مرطبان زجاجي نظيف ومعقم. يمكن قلب المرطبان، وذلك بعد فتح الغطاء لمدة ليلة كاملة حتى نصفيه من الماء تماماً. نغمر المرطبان بزيت الزيتون. نحكم إغلاق المرطبان لمدة ثلاثة أسابيع وعندها يصبح جاهزاً للأكل. طريقة عمل المكدوس السوري يعتبر طبق المكدوس السوري من الأكلات المحببة والشهيرة في بلاد الشام، وهو عبارة عن باذنجان وخليط حشو من الجوز والثوم والفليفلة الحمراء. خمسة كيلوغرام من الباذنجان. ملح صخري. فليفلة حمراء منشفة (الكمية حسب الرغبة). رأسان من الثوم حجم وسط. زيت زيتون. نغسل الباذنجان بالماء جيداً. فى قدر كبير من الماء نضع حبات الباذنجان على نار عالية ونتركه حتى الغليان.
نملأ المرطبان بالزيت ونتركه لحوالي أسبوع وبذلك يكون جاهزاً للتقديم.
يخلط الجوز والثوم والفلفل الأحمر والقليل من الملح، ويحشى داخل حبات الباذنجان ثم يصف في وعاء زجاجي ( مرطبان) ويغمر بالزيت الصافي ويوضع بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة، وبعد مرور ثلاثة أيام إلى أسبوع (بحسب دفء الطقس) يكون المكدوس جاهزاً للأكل. الحشوة [ عدل] تقريبا لكل 7 كغ من الباذنجان قبل السلق 1/2كغ من الجوز المفروم الفليفلة وهي حسب الرغبة إما أن تكون حارة أو حلوة وتحبذ الفليفلة البلدية وليس الغربية ويفضل يكون بها قليل من الطعم الحار والمقادير 700 غ مفروم الفليفلة لكل 7 كغ من الباذنجان الثوم: 100غرام من الثوم لكل 7 كغ من الباذنجان. طريقة صنع معجون الفليفلة [ عدل] تنظف الفليفلة من البذور والرأس الأخضر وتجفف في الشمس ثم تفرم. فتّة المكدوس [ عدل] وهي طبق رئيسي مختلف عن المكدوس العادي تحضّر فتّة المكدوس من الباذنجان، اللحم، اللبن، الطحينة، الثوم، الطماطم، البصل، صلصة الطماطم، دبس الرمان، زيت الذرة، الصنوبر، الخبز، الفلفل والملح. تحتوي وجبة فتة المكدوس (300 غ تقريباً)، بحسب موقع شهية، على 662 وحدة حرارية. مراجع [ عدل]