مراتب الغذاء ثلاثة يقول الإمام ابن القيم: "مراتب الغذاء ثلاثة: أحدها مرتبة الحاجة، والثانية مرتبة الكفاية، الثالث مرتبة الفضيلة، فأخبر - صلى الله عليه وسلم - أنه يكفيه لقيمات يقمن صلبه فلا تسقط قوته ولا تضعف، فإن تجاوزها فليأكل بثلث بطنه، وهذا من أنفع ما للبدن وما للقلب، فإن البطن إذا امتلأ من الطعام ضاق عن الشراب، فإذا أورد عليه الشراب ضاق عن النفس، وعرض عليه الكرب والتعب". شرح حديث: (حسب ابن آدم لقيمات). ويقول الإمام الغزالي: "ومن مضار الشرَه: اشتداد المعاصي وخاصة الشهوة الجنسية، فإذا منعت التقوى صاحبها من الزنى فلا يملك عينه، فإذا ملك عينه بغض الطرف فلا يملك فكره، فتخطر له الأفكار الرديئة وحديث النفس بأسباب الشهوة، وما يتشوش به مناجاته". وقد اكتشف الطب الحديث أن الجزء العلوي من المعدة هو عبارة عن جيب ممتلئ بالهواء يقع تحت الحجاب الحاجز، وكلما كان ممتلئاً بالهواء كانت حركة الحجاب الحاجز فوقه سهلة وكان التنفس ميسورًا، أما إذا امتلأ هذا الجيب بالطعام والشراب تعرقلت حركة الحجاب الحاجز وكان التنفس صعبًا، كما أن الصلب لا يستقيم تماما إلا إذا كانت حركة المعدة مستريحة، ولا يتم ذلك إذا أُتخِمت بالطعام. جامع أصول الطب وقد أسلم طبيب أمريكي، فلما سُئل عن سبب إسلامه قال: أسلمت بسبب حديث واحد، وآية واحدة، قالوا له: ما الحديث؟ قال: قوله - صلى الله عليه وسلم -: ( بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه، فإن كان لا محالة فاعلا، فثلث لطعامه، وثلث لشرابه، وثلث لنفسه)، ثم قال معقّبا: هذه أصول الطب، ولو أن الناس نفذوها ما كاد يمرض أحد.
قال المروذي: جعل أبو عبد اللَّه - يعني الإمام أحمد بن حنبل - يعظم الجوع والفقر، فقلت له: يؤجر الرجل في ترك الشهوات؟ فقال: وكيف لا يؤجر وابن عمر يقول: ما شبعت منذ أربعة أشهر؛ قلت لأبي عبد اللَّه: يجد الرجل من قلبه رقة وهو يشبع؟ قال: ما أرى. قال الشافعي: الشبع يثقل البدن ويزيل الفطنة، ويجلب النوم، ويضعف صاحبه عن العبادة [4]. ثانيًا: أن كثرة الأكل تسبب أمراضًا للبدن، قال ابن القيم رحمه الله: الأمراض نوعان: أمراض مادية تكون عن زيادة مادة، أفرطت في البدن حتى أضرَّت بأفعاله الطبيعية وهي أكثر الأمراض، وسببها إدخال الطعام على البدن قبل هضم الأول، والزيادة في القدر الذي يحتاج إليه البدن، وتناول الأغذية القليلة النفع، البطيئة الهضم، والإكثار من الأغذية المختلفة التراكيب المتنوعة؛ فإذا ملأ الآدمي بطنه من هذه الأغذية واعتاد ذلك: أورثته أمراضًا متنوعة، منها بطيء الزوال أو سريعه، فإذا توسط في الغذاء، وتناول منه قدر الحاجة، وكان معتدلاً في كميته وكيفيته: كان انتفاع البدن به أكثر من انتفاعه بالغذاء الكثير.
ساعاتها الطوال تمضي في التفكير والتحضير لأصناف الطعام، وتأخذ حظها الأوفر من وقتها بدلًا عن الذكر والقرآن! بحسب ابن ادم لقيمات يقمن صلبه. على مهلك أخية، فالطعام لن ينتهي، لكن أيام رمضان وساعاته الثمينة هي التي لن تعود! ما يحصل اليوم من تباهٍ بسفر طعام لا نهاية لها أمر مخجل ومؤسف للغاية، جعلنا من الشهر منافسة لا على الطاعة بل على أجمل وأطول وأكثر سفرة متنوعة وتقديمٍ جذاب! بدلًا من أن تكون الطاعة هي شغلنا الشاغل وهمّنا الوحيد صار تفكيرنا مشغولًا بأصناف الطعام وألوانه! هل هذا المقصد من رمضان الذي ننتظره طوال العام؟ هل رمضان لتهذيب النفس وتقليل الطعام أم لجعل الطعام من أول الأولويات؟ هل الطعام يعدّ مجرد غذاء للتقوي على الطاعة أم همًا وشغل المرأة الشاغل؟ أُخيتنا الجميلة أيام رمضان معدودة وقليلة، ستنقضي لا محالة.. هذا الشهر الوحيد في السنة الذي طالما انتظرناه واشتقنا له وافتقدناه بعد انتهائه الأعوام الماضية، لنهتم به جيداً، ولنلتفت لقلوبنا ونتفقد ماوصل إليها من آيات ومااستوقفها من عبر وقصص، دعينا نهتم بالختمة والتدبر بها وندع الطعام قليلاً والاهتمام والهوس به، فنحن بشهر أنزل فيه القرآن وتنزل فيه الرحمات والخيرات لننهل منها ولا نحرم أنفسنا في موسم الهبات.