يعد الشوفان من أكثر الحبوب المفيدة للجسم وهو نبات شائع الاستخدام في الدول العربية وبدأ يغزو الوجبات الغربية الصحية بشكل كبير ، وذلك لما يحتويه من كنوز وفوائد جمة بالإضافة لأنه من الحبوب المناسبة لفقدان الوزن والحصول على الرشاقة ، يستخدم الشوفان بمفرده في تحضير الوجبات المختلفة مثل الحلويات والشوربات ، كما ينصح بإضافته لأطباق السلطة لزيادة القيمة الغذائية لها ، كما يخلط دقيق الشوفان مع دقيق القمح صناعة خبز الرجيم والمعجنات قليلة السعرات الحرارية. فوائد الشوفان: – من أشهر فوائد الشوفان أنه يساعد على فقدان الوزن الزائد بما يحتويه من ألياف طبيعية ذات سعرات حرارية منخفضة تساعد في التخلص من الدهون وطرحها خارج الجسم. – يفيد الشوفان في الحماية من الأمراض السرطانية مثل سرطان الأمعاء. – يحمي القلب والشرايين من الجلطات والسكتات. – يساعد على توازن نسبة الكوليسترول في الدم. – ذو فوائد تجميلية كبيرة للبشرة وصفاء الجلد وتغذيته. – يثبط مستويات الإنسولين في الدم لفترة طويلة. كيف اسوي حلى سريع بدون. – يعالج الإرهاق والتعب والإرق. مافن الشوفان والفراولة: المقادير: – كوب وربع من الشوفان. – كوب زبادي خالي الدسم. – كوب ونصف من الفراولة.
• أربع وعشرون حبة من البسكويت الأوريو. • كيسان من الدريم ويب. • جهزي الخلاط الكهربائي لتجهيز عجينة السوفليه، أضيفي غلى كأس الخلاط البسكويت الأوريو، اخلطي البسكويت جيداً على سرعة عالية حتى يصبح مفروماً فرماً ناعماً. • ثم أضيفي غلى البسكويت المفروم علبتان القشطة تدرجياً مع استمرار الخلط على سرعة عالية لمدة لا تقل عن خمس دقائق تقريباً، وذلك حتى تمتزج القشطة مع البسكويت بشكل جيد، وتأخذ القوام الكريمي المتماسك. • ثم أضيفي الدريم ويب، اخلطي جميع المكونات جيداً مع بعضها البعض حتى تختلط جميعها بشكل جيد. • ثم أضيفي إلى الخليط الحليب السائل كامل الدسم بشكل تدريجي وبرفق، استمري بخلط جميع المكونات بشكل جيد وسريع لمدة كافية حتى تمتزج جميع المكونات بشكل جيد وتحصلي على عجنية متجانسة ومتماسكة القوام. • جهزي اكواب مناسبة للميكرويف لتحضير السوفليه. كيف اسوي حلى سريع 2021. • اسكبي برفق الخليط الذي تم تحضيره بالخلاط الكهربائي بالأكواب بشكل متساوي، ثم ادخليها الميكرويف لمدة لا تقل عن ثمان دقائق تقريباً حتى ينضج السوفليه بشكل جيد. • اخرجي أكواب السوفليه من الفرن، واتركيها جانباً حتى تهدأ، وتقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة مع كوب من العصير الطبيعي المثلج.
• أضيفي غلى البيض المخفوق الزيت، مع استمرار خفق البيض مع الزيت لمدة كافية على سرعة متوسطة إلى ان يمتزج الزيت تماماً بالبيض المخفوق. • ثم أضيفي غلى خليط الزيت والبيض السكر الابيض الخشن تدريجياً، اخفقي السكر جيداً مع خليط البيض والزيت إلى أن يذوب ويمتزج السكر تماماً مع الخليط. • ثم أضيفي الكاكاو النسكويك إلى خليط البيض والزيت والسكر، استمري بخفق جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تختلط بشكل جيد جميع المكونات، ثم اضيفي الماء اتدريجياً مع استمرار خفق جميع المكونات بشكل سريع ومنتظم. • اخلطي الدقيق الابيض والبيكنج باودر جيداً بوعاء مناسب، أضيفي خليط الدقيق الابيض إلى الخليط السابق مع خفق جميع المكونات بشكل سريع لمدة خمس دقائق حتى الحصول على عجينة للسوفليه سائلة وذات القوام الناعم المتجانس. ألذ حلى سهل و سريع | بدون فرن - YouTube. • جهزي وعاء مناسب للميكرويف، ثم أضيفي عجينة السوفليه بالوعاء برفق وبشكل متساوي. • ادخلي الوعاء الفرن مدة قليلة لا تتجاوز الأربع دقائق تقريباً. • اخرجي الوعاء من الفرن، ويقدم السوفليه بطبق تقديم مناسب مع مشروبك الساخن المفضل. ثالثاً: طريقة عمل سوفليه الأوريو بالميكرويف: مكونات عمل سوفليه الأوريو: • كوب ونصف حجم كبير من الحليب السائل كامل الدسم.
حلى بارد وسريع في 10 دقائق فقط, حلى بمكونات جد بسيطة وغير مكلفة متوفرة في كل منزل, حلى بطبقتين لذيذ للغاية. طريقة عمل حلى بارد وسريع المكونات نصف لتر من الحليب ما يعادل 2 أكوب ملعقة كبيرة ممتلئة من نشا الذرة "المايزينا" 3 ملاعق كبيرة سكر خشن 60 غرام من البسكويت 80 غرام زبادي الشكولاتة "دانيت الشكولاتة" 2 بيضات 7 غرام من السكر فانيلا الطريقة في خلاط كهربائي نضيف الحليب والنشا ممكن تعويضه ببودرة الكاسترد, ثم نضيف السكر والفانيلا, ثم نضيف البيضتين ثم نضيف البسكويت. كيف اسوي حلى سوفليه | أطيب طبخة. نخلط كل المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس كل المكونات وتصبح ناعمة, يجب أن يصبح البسكويت ناعم للغاية. نسكب المزيج في كسرونة, ثم نضعه على نار متوسطة مع التحريك المستمر, نحرك باستمرار حتى نحصل على كريمة ثقيلة القوام, نزيل الكسرونة من عل النار, ثم نأخذ ثلث المزيج ونضعه في وعاء أخر. المزيج الأخر نخلطه مع زبادي الشكولاتة حتى يندمج مع الخليط, نأخذ أكواب التقديم, ثم نسكب طبقة من الكريمة السوداء وفوقها الكريمة البيضاء ثم الطبقة الثالثة كريمة سوداء. نستمر بنفس الطريقة حتى ننتهي من كل المزيج, نضعه في الثلاجة مدة ساعتين. نزين سطح الحلى بحبيبات الشكولاتة أو أي تزيين من اختياركم.