يُفضل أن يكون البُن ذو جودة عالية، ولا مانع من استخدام القهوة المطحونة الجاهزة في حال ليس لديك طاحونة. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون حجم الطحنة خشنة، حيث المشروب سيتنقع لساعات طويلة، لذلك يجب أن لا تكون الطحنة ناعمة. نضيف القهوة المطحونة إلى اداة التحضير: في هذا الدليل نحن نستخدم الفرنش برس، ولكن يمكنك ايضًا استخدام آلة تحضير القهوة الباردة أو إبريق أو حتى ايروبرس. نضيف البُن المطحون إلى الإبريق أو قاع الفرنش برس، حسب الأداة التي نستعملها. نصب الماء البارد: نقوم بعملية صب الماء البارد في أداة التحضير المتوفرة لدينا، ثم نضع الغطاء في الأعلى مع التأكد من أنه مغلق. نضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 12 ساعة: نترك القهوة الباردة في الثلاجة لمدة 12-18 ساعة، اعتمادًا على مدى قوة قهوتك. كنصيحة لهذه الطريقة التي نتحدث عنها، لا يُفضل ترك المشروب منقوعًا لأكثر من 24 ساعة – سينتهي بك الأمر باستخلاص مفرط ومُر! نخرجها من الثلاجة ونستمتع! نقوم بإخراج القهوة بعد أن تنتهي عملية تخمير القهوة الباردة تمامًا. مسحوق تنظيف اداة الكولد برو - Brewista - متجر فاتنه. في حال كانت أداة التحضير لدينا ليس مزودة بفلتر، فقد نرغب في صب القهوة من خلال مرشح (ورقي أو معدني) وذلك للتخلص من بقايا القهوة المطحونة.
حيل ذكية لعشّاق القهوة تم النشر في ٢٥ يوليو ١٧ على الرغم من أن الولايات المتحدة جعلت قهوة Cold Brew مشروبًا شهيرًا في عالم القهوة، كان الشعب الياباني يستمتع بها بالفعل في القرن السابع عشر. من هناك قدّمها التجار الهولنديون لبقية العالم. ولهذا السبب يُطلق عليها أيضًا القهوة الهولندية أو قهوة كيوتو. لتحضير هذه القهوة، ستحتاج إلى برج تقطير القهوة على البارد... اداة كولد برو – السعودية. والكثير من الصبر! على عكس الإسبريسو الإيطالي، يكمن سر هذا التحضير في البطء الذي تُرشح به المياه، قطرة بعد قطرة، عبر البن المطحون. تماما مثل كل مشروب استثنائي، القهوة المقطرة على البارد (كولد برو) لها أسرارها الخاصة. ينصح البعض بالقراءة أثناء استمتاعك بقهوتك… المجلة أداة كيمكس لتحضير القهوة اعرف المزيد نظام الإيروبريس القهوة المُحضرة بالضغط، على الطريقة الفرنسية القهوة التركية أو القهوة بالكنكة وعاء تحضير قهوة الموكا قهوة الاسترخاء والتأمل رجّاجة القهوة المثلجة القهوة الأيرلندية المقلوبة اعرف المزيد
نقوم بإخراج القهوة بعد أن تنتهي عملية تخمير القهوة الباردة تمامًا. في حال كانت أداة التحضير لدينا ليس مزودة بفلتر، فقد نرغب في صب القهوة من خلال مرشح (ورقي أو معدني) وذلك للتخلص من بقايا القهوة المطحونة. كولد برو دانكن هذا المشروب يعتبر الأكثر شهرة في قائمة دانكن، والفرق عن الطريقة التي بالأعلى هو أنه سوف نحصل على نفس الطعم من دانكن! ما يميز هذه الطريقة أنها سهلة التحضير ولا تتطلب أي أدوات، وما يُعيبها سوف نواجه صعوبة في العثور على المكون الأساسي. المكون الأساسي هو COLD BREW COFFEE PACKS أو أظرف كولد برو، حيث تأتي قهوة جاهزة للتخمير في أظرف. المتطلبات مكونات كولد برو دانكن أظرف قهوة باردة من دانكن. قهوة جاهزة. إبريق. مساحة فارغة في الثلاجة. ثلج. نضع ظرفين من القهوة في الإبريق. نملئ الإبريق بـ 4 أكواب من الماء البارد. اداة كولد برو 2021. نقوم بوضع الإبريق في الثلاجة طوال الليل، أو لمدة 8-12 ساعة. عندما تنتهي عملية التخمير، نزيل أظرف القهوة من الإبريق. نضيف 3 أكواب أخرى من الماء البارد، ويمكن نقص أو زيادة الكمية حسب الرغبة في التحكم بقوة تركيز المشروب. نصب القهوة على الثلج، ونستمتع بالمذاق الرائع! أصبح مشروب كولد برو دانكن بالانجليزي (Dunkin's Cold Brew) في منافسة شديدة على صدارة قائمة المشروبات المختلفة الباردة حول العالم!