6 غراماً من البروتين، و16. 5 غراماً من الدهون. [١]
الفوائد العامة للحوم
تُعدّ اللحوم الحمراء غنيّةً بالحديد، حيث ينشر فقر الحديد بين العديد من الفتيات والنساء المراهقات في فترة الإنجاب، ويمتص الجسم بسهولة الحديد الهيميّ المتوفر في اللحوم الحمراء، وتحتوي اللحوم الحمراء أيضاً على فيتامين ب12؛ الذي يساعد على تكوين الحمض النووي، ويحافظ على صحة خلايا الدم الحمراء العصبية، والزنك؛ مما يحافظ على وظائف الجهاز المناعي بشكل صحيح، بالإضافة إلى أنّ اللحوم الحمراء تحتوي على البروتين الذي يساعد على بناء العظام والعضلات.
كم سعرة حرارية في الشاورما | و اضرارها
يمكنك أيضًا تجربة الصيام المتقطع، يصوم العديد من أخصائيو حمية الكيتو بشكل متقطع، يمكن أن تكون الشاورما وجبة رائعة تملأ معدتك بالشكل الكافي وتساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، يمكنك تناولها كوجبة أخيرة في اليوم والبقاء ممتلئًا حتى ينتهي صيامك في اليوم التالي.
تشمل النصائح تخزين والتفاف اللحم بإحكام في رقائق الألومنيوم ، وهذا سيبقي اللحوم بشكل صحيح لمدة شهرين تقريبا. دراسات وابحاث
اثبتت بعد الدراسات الامريكية ان بكتريا العنقودية الذهبية من أكثر البكتيريا تكرارا في تلوث اللحوم المفرومة, كما أظهرت بعض أنواع المكورات العنقودية طفرات للتتراسيكلين والنوفوبيوسين