نغلق الكرة على الحشو برفق حتى لا يخرج منه ومن ثم يرص في الصينية لنضعه في الفرن. مكونات معمول الملبن طريقة أخرى من طرق تحضير المعمول ولكن بحشو مختلفة وهي حشوة الملبن بدلًا من التمر وتتكون من: كوب كامل سميد مقابل كوب كامل سكر. كوبين دقيق. نصف كوب ماء ورد مقابل نصف كوب شربات. نصف كيلو سمن ذائب. ملعقة ذات حجم صغير محلب. مكونات حشو المعمول ملعقتان ذات حجم كبير سمن. وربع كيلو ملبن. طريقة عمل معمول الملبن نخلط الدقيق مع السمن باستمرار لثلاث دقائق متصلة حتى يختلطا. يتم تغطية العجينة نصف ساعة بالثلاجة ومن ثم نخرجها لإضافة المحلب ونعجن من جديد. نضيف ماء الورد والسكر ونخلط مرة أخرى حتى نتأكد من امتزاج المقادير. يغطى العجين مرة أخرى ولكن لساعة كاملة. معمول بالتمر سهل الصحة. نجهز الحشو بخلط السمن مع الملبن ومن ثم نضعهم في الثلاجة ثلث ساعة. نخرج العجينة ونشكلها كرات صغيرة ونضع الحشوة بداخلها ومن ثم ترص في الصينية للنضج.
بالتفصيل وبنتيجة مضمونة ، تعرف على طريقة العمل مع السميد والدقيق على مراحل 4 كوب دقيق سميد ناعم. 2 كوب دقيق 1/2 كوب سكر بودرة. 1/2 كوب حليب بودر. كوب زبد مذاب. كوب سمن مذاب. خميرة فورية. 2 م ك زيت. 2 ملعقة كبيرةماء زهر. ملعقة كبيرة بهارات معمول. طريقة عمل كعك العيد مكتوبة نحضر العجينة في المساء نقوم بخلص الحين والسميد وسكر الفانيليا والخميرة. نضع عليها زيت الذرة والزبدة ونضعها جيداً ونتركها حتى الصباح. في الصباح نضيف كعكات اليانسون والسمسم والدقة. سخني الحليب قليلاً مع السكر ، أضيفي إلى الخليط وضعيه جيداً. اتركيه لمدة نصف ساعة ثم قطعيه إلى قطع صغيرة. طريقة عمل كعك العيد بالسميد والطحين - فيفو الإخباري. نحضر التمر بالقرفة وزيت الزيتون ونقطع التمر حسب حجم قطع العجين ونملأها بأي شكل تريده (دوائر أو قوالب). نخبز في فرن عالي الحرارة 170 درجة من الأسفل ثم من الأعلى. يعتبر كعك العيد من الأشياء التي يتم عملها قبل العيد بأيام قليلة وهو ما يميز الكثير من الدول العربيه حيث انا كثير يكون بعمل الكعك فيه المناسبات في الاعياد حيث يقدم للضيوف و يعمل هذا الكعك في البيوت بطريقه سهله وسلسه وهو يتكون من سميد واضحين و محشو بالعجوة و يعطي طعم ومذاق رائع جدا
ثم نحضر مكبس المعمول، ثم نضغط به على الكرات. بعد ذلك ندخل الصينية فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية من أسفل ونضع الصينية في الرف الأوسط ونتركها حتى يكتسب المعمول لونا ذهبيا من أسفل. معمول بالتمر سهل جامعة تبوك. ثم نشغل الشواية ونتركه يكتسب لونا ذهبيا من أعلى. ثم نخرج الصينية من الفرن، ونترك المعمول يبرد في الصينية. بعد ذلك نقدم معمول التمر في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وبعد خلط المكونات الصلبة نصب الزبدة معهم حتى نقلبهم معًا ليصبحوا كتلة واحدة. نترك تلك العجينة على جنب لحين الاستخدام مرة أخرى. نجهز قشطة حشو المعمول حيث يتم إضافة كافة مكونات القشطة في وعاء عميق نضعه على الموقد ونجعل الحرارة متوسطة. عندما يثقل القوام ويصير جاهزًا نرفعه عن النار. نعود للعجين فيتم تقسيم العجين إلى نصفين ويفرد الجزء الأول في الصينية ويتم إضافة الحشو فوقها ومن ثم الجزء الثاني لتغطية الحشو. ومن ثم نضع صينية معمول المد في الفرن مسبق التسخين لنصف ساعة تقريبًا أو أقل. معمول بالتمر سهل وزارة الصحة. عند التقديم يقسم لأجزاء متساوية مع تزيينه بالفستق أو اللوز المبشور. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
صحافة الجديد - قبل 21 ساعة و 3 دقيقة | 28 قراءة - الأكثر زيارة
استقبل أمير منطقة تبوك، الأمير فهد بن سلطان بن عبدالعزيز، في مكتبه، اليوم الثلاثاء، نائب وزير الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية للعمل الدكتور عبدالله بن ناصر أبوثنين، والوفد المرافق له، الذي يزور المنطقة حالياً. واطلع خلال اللقاء على البرامج والمبادرات التي تعمل عليها الوزارة الهادفة إلى تمكين القطاع الخاص وتطوير سوق العمل ودعم أبناء وبنات الوطن ورفع مستوى مساهمتهم ومشاركتهم في سوق العمل، وسط بيئات محفزة ومنتجة ومستقرة. الموارد البشرية تبوك البلاك بورد. كما جرى استعراض الخدمات التي تقدمها الوزارة لأبناء وبنات المنطقة من خلال برامج توطين الوظائف، وتوفير كل ما يسهم في تطوير مسيرة قطاعي الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بالمنطقة. وأشاد الأمير فهد بن سلطان، بجهود وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية في دعم الشباب والشابات وتنمية المناطق من خلال البرامج النوعية التي تقدمها لمختلف الجهات والفئات في ظل دعم ورعاية خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز وسمو ولي العهد حفظهما الله. من جهته، أعرب الدكتور أبوثنين، عن شكره لأمير المنطقة على ما يجده فرع الوزارة والقطاعات التابعة لها من متابعة مباشرة منه، مؤكداً حرصه وكل منسوبي قطاعات الوزارة بالمنطقة على تقديم كل ما فيه الخير والفائدة وما يخدم الصالح العام.
وفي الختام أعلن المدير العام لفرع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بمنطقة تبوك منيف الحربي، عن تدشين فريق "رؤية وطن" الذي سيتولى القيام بأعمال فرع الوزارة من أنشطة وبرامج تفاعلية تخدم المجتمع المحلي، بعدها جرى تكريم الفِرَق التطوعية المشاركة في الحفل.
Powered by Dimofinf CMS v5. 0. 0 Copyright © Dimensions Of Information. جميع مايكتب في هذة الصحيفة يمثل رأي الكاتب ولايمثل رأي او توجة صحيفة صدى بوك 2011م.
كما زار الحربي مركز التاهيل الشامل الجديد تحت الانشاء.. ونوه الدكتور الحربي على حرص سمو امير المنطقة وحثه علي ان تكون الخدمات التي تُقدم للفروع الايوائية علي اكمل وجه وتذليل جميع الصعوبات التي تواجههم ، داعياً الله أن يوفق الجميع وان يحفظ بلدنا قيادة وشعبا بحفظه. وصلة دائمة لهذا المحتوى: