المعول من أشهر معجنات العيد الذي يختلف مذاقه عن باقي معجنات العيد بإضافة التمر إليه فهناك فئة كبيرة من الأشخاص في العالم العربي يفضلون معمول التمر عن باقي المعجنات. لهذا نضع لكم فيما يلي مكونات وطريقة عمل معمول العيد بالتمر في المنزل بأبسط طريقة. مكونات معمول التمر: ـ سمن بلدي: ملعقتين حجم كبير. ـ دقيق نظيف: واحد كيلو. ـ سكر بودرة: ملعقتان حجم كبير. ـ بيكنج بودر: ملعقة ذات حجم صغير. معمول بالتمر سهل التعليمي. ـ زيت نباتي ليس له طعام: ربع كوب. ـ زبدة: مئتي جرام. ـ حليب بودرة مثل نيدو: ست ملاعق حجمها كبير. ـ خميرة: ملعقة ذات حجم صغير. ـ حبات تمر لينة للحشو. طريقة عمل معمول التمر: المعمول في الكثير من الدول العربية يقدم كونه يحضر بالتمر فتتفنن كل منطقة في تحضيره ولكن على الرغم من كونه يقدم لكثرة في الدول الخليجية ولكن هناك بعض الأقاويل التي تشير إلى أنه فرعوني الأصل لأن النقوش الخارجية له تشبه الشمس كما هو في التاريخ الفرعوني، ولكن في السطور التالية نوضح لكم بالتفصيل طريقة تحضير معمول التمر لعيد الفطر: ـ نضع الزبدة على النار في مقلاة مناسبة حتى تذوب تمامًا مع عدم الحرق. ـ عندما تذوب الزبدة تضاف فوق الدقيق ليمتزجوا سويًا ومن ثم نضيف لهما مقدار نصف كوب به ماء دافئ.
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة نت السعودية بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وبعد خلط المكونات الصلبة نصب الزبدة معهم حتى نقلبهم معًا ليصبحوا كتلة واحدة. نترك تلك العجينة على جنب لحين الاستخدام مرة أخرى. نجهز قشطة حشو المعمول حيث يتم إضافة كافة مكونات القشطة في وعاء عميق نضعه على الموقد ونجعل الحرارة متوسطة. عندما يثقل القوام ويصير جاهزًا نرفعه عن النار. نعود للعجين فيتم تقسيم العجين إلى نصفين ويفرد الجزء الأول في الصينية ويتم إضافة الحشو فوقها ومن ثم الجزء الثاني لتغطية الحشو. ومن ثم نضع صينية معمول المد في الفرن مسبق التسخين لنصف ساعة تقريبًا أو أقل. طريقة عمل معمول التمر لعيد الفطر بالتفصيل : صحافة 24 نت. عند التقديم يقسم لأجزاء متساوية مع تزيينه بالفستق أو اللوز المبشور. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ت + ت - الحجم الطبيعي أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء في مصر سحب عينات الإندومي بالأسواق لتحليلها والوقوف على مدى سلامتها. تعرف على علامات ليلة القدر.. ولماذا سميت بهذا الاسم؟ | صوت الأمة. وقالت الهيئة، في بيان رسمي، إنه تبين بعد ورود نتائج التحاليل بصلاحية الشعرية سريعة التحضير للاستهلاك الآدمي وعدم صلاحية منتج الشطة ونكهتَي الدجاج والخضار للاستهلاك الآدمي لوجود نسبة من الأفلاتوكسينات ومتبقيات المبيدات؛ بما يتعدى الحدود الآمنة المسموح بها للاستهلاك الآدمي. وقبل أن نستعرض ما هي مادة الأفلاتوكسينات، فيجدر الإشارة إلى أن الأضرار المشبعة التي تدخل ضمن مكونات النودلز أو الشعرية السريعة التحضير من دون تلك المادة التي تتعدى الحدود الآمنة المسموح بها للاستهلاك الآدمي لها خطورة على صحة الإنسان، وفق ما أكدت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للاطباء البيطريين. وفسرت في تدوينة نصائحية عبر جروب "جت في اللقمة" على فيسبوك، بأن مكونات الشعرية سريعة التحضير، هي: "60% من الكربوهيدرات نتيجة دقيق القمح الخاص بالشعرية، بالإضافة إلى دهون مشبعة ومصدرها زيت النخيل الذي تحتويه تلك الشعرية"، موضحة أنها لا تحتوي على بروتينات أو فيتامينات أو أملاح معدنية أو أي فوائد تمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها، وفقا لموقع مصراوي.
وحذرت الدكتورة شيرين، بأنه يتم إضافة مواد حافظة ومعززات للنكهة وتحسين القوام لهذه المنتجات، قائلة: "النودلز لا تشكل خطراً في حد ذاتها لاحتوائها على تلك المواد، وإنما خطورته في الملح الصيني" ما هي المادة المثيرة للجدل في الشعرية سريعة التحضير؟ وأكدت الدكتورة شيرين علي زكي أن الشعرية سريعة التحضير، تحتوي توابلها على مادة مونو صوديوم جلوتامات أو أحادي جلوتامات الصوديوم أو ما يسمى بالملح الصيني واختصارها MSG ويرمز لها ب E621، وهي مادة معززة للنكهة ومن مسببات السرطان ومسؤولة عن تدمير خلايا المخ. ويدخل الملح الصيني Ajinomoto أو Monosodium Glutamate (MSG)، ضمن أحد المكونات الرئيسية لكل منتجات النودلز أو الشعرية سريعة التحضر، وهو المكون المسئول تحسين المذاق وله آثار جانبية كثيرة، وذلك وفقاً لدراسة بكلية الطب ، جامعة خون كاين ، تايلاند بقسم قسم المجتمع للمساعدة في التحليل الإحصائي. وأوضحت الدراسة أنه يمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة منه إلى ظهور متلازمة التمثيل الغذائي التي تتجلى في عدد من الأعراض بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم وارتفاع السكر في الدم والسمنة وارتفاع الكوليسترول. ما وراء الشمس مترجم. وذهب أحد الخبراء المشاركين في الدراسة إلى حد وصف المكون بأنه "قاتل صامت" له تأثيرات أسوأ من المخدرات والنيكوتين والكحول، وفق ما نقل موقع "htv" المعني بالصحة والتغذية.
تفتتح هيئة الطرق والمواصلات في مايو المقبل مشروع تطوير وتوسعة شارع سيح الدحل، الذي يربط بين شارع سيح السلم ومجمع محمد بن راشد آل مكتوم للطاقة الشمسية، حيث سيزال الطريق القائم المكون من مسار واحد بكل اتجاه، وسيتم تنفيذ طريق جديد بطول (11) كم يتألف من مسارين بكل اتجاه وجزيرة وسطية و(3) دوارات لتسهيل الحركة في جميع الاتجاهات وسيربط الطريق مع مداخل بحيرات القدرة. وقال المدير العام ورئيس مجلس المديرين في هيئة الطرق والمواصلات مطر الطاير إن المشروع يهدف إلى زيادة الطاقة الاستيعابية للطريق (1800) مركبة حالياً إلى (4000) مركبة في كل اتجاه بهدف استيعاب النمو المستمر في الأحجام المرورية، وتسهيل وصول السكان والزوار إلى الواحات القائمة على جانبي الطريق والمناطق الصحراوية ومجمع محمد بن راشد آل مكتوم للطاقة الشمسية". وأشار الطاير إلى أن المشروع يبدأ من الدوار الواقع على تقاطع طريق سيح الدحل مع شارع سيح السلم شمالاً بعد محطة القدرة للدراجات الهوائية مباشرة، بالاتجاه إلى مجمع محمد بن راشد آل مكتوم للطاقة الشمسية جنوباً، ويتضمن المشروع تنفيذ طريق جديد بسعة مسارين في كل اتجاه وتنفيذ (3) دوارات على طول الطريق لتسهيل وصول مستخدمي الطريق إلى الواحات القائمة على جانبـي الطريق وبحيرات القدرة والمناطق الصحراوية وتسهيل عملية الدوران للخلف.
وجّهت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، 4 نصائح أساسية للمهتمين بالزراعة المنزلية، من شأنها ضمان الحصول على أفضل عائد "كماً ونوعاً" من المحاصيل. وذكرت الهيئة، في منشور إرشادي بثته على صفحاتها الرسمية بمنصات التواصل الاجتماعي، أن أولى النصائح تتمثل في أهمية "تحديد الموقع المناسب"، لافتة إلى ضرورة مراعاة 4 عوامل عند اختيار مكان الزراعة المنزلية، هي أن يكون "جيد التهوية، سهل الصرف، قريب من مصدر الماء، مكشوف لوصول أشعة الشمس بشكل مباشر أو غير مباشر لمدة لا تقل عن 6 ساعات في اليوم". ما وراء الشمس مترجم قصه عشق كامله. وفي النصيحة الثانية ركزت الهيئة على أهمية زراعة بعض أشتال الفاكهة والخضروات بين أشجار النخيل أو الزينة لتوفير الظل المناسب واستغلال المساحات. فيما ركّزت النصيحة الثالثة على ضرورة تجهيز البذور والشتلات، منوهة إلى أهمية شراء شتلات الفاكهة من مصدر موثوق وذلك لضمان أن تكون ذات أصناف وجودة عالية وخالية من الأمراض والحشرات. ودعت الهيئة في النصيحة الرابعة المهتمين بالزراعات المنزلية إلى ضرورة اختيار الأصناف التي تنجح زراعتها في دولة الإمارات وذات العائد الاقتصادي، فيما شددت في النصيحة الأخيرة على أهمية شراء بذور الخضروات من مصدر موثوق، على أن تكون نسبة الإنبات ذات جودة عالية، موضحة أنه يتم زارعة وتشتيل بذور بعض أنواع الخضروات في مكان ذو درجة حرارة معتدلة ورطوبة مرتفعة نوعاً ما، وتتم زراعتها في صوانٍ زراعية أو أصص صغيرة (Jiffy Pot) تحوي وسط زراعي مكون من التربة الزراعية (Potting Soil) ورمل أحمر بنسبة (2:1).
ومن جانبه أكد عالم الفيزياء الشمسية، دين بيسنيل، من مركز جودارد لرحلات الفضاء التابع لوكالة ناسا، أن البقعة الشمسية «AR2993» متوسطة الحجم، إذ أنها تبلغ مئات الملايين من الأميال المربعة، وفقا لما ذكره خلال حديثه لموقع «ساينس لايف».