أغلقت بلدية جدة الجديدة مطعمين فيما أنذرت بالإغلاق ثلاثة أخرى، بأحياء السلامة والروضة والشاطئ لمخالفتها الاشتراطات الصحية والبلدية. وأوضح رئيس بلدية جدة الجديدة المهندس عبدالله حسين الجهني، أن المخالفات تنوعت بين عدم تجديد رخصة المحل وعدم ارتداء الزي الرسمي لعدد من العمال، ومخالفات في المباني والتجهيزات، وعدم وجود شهادات صحية لـ 23 عاملاً في جميع المطاعم، إضافة لسوء حفظ المواد الغذائية وسوء تخزينها وتداولها. وبين رئيس البلدية أن الإغلاقات تأتي في إطار حملات مستمرة تنفذها البلدية على المطاعم لإلزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية، معولا في الوقت ذاته على دور المواطن والمقيم في الإبلاغ عن أي مخالفات ترصد على المطاعم، من خلال الاتصال بعمليات الأمانة (940)، أو الحضور لمقر البلدية وتقديم الشكوى والملاحظات.
صراحة – نواف العايد:رصدت بلدية جدة الجديدة الفرعية خلال جولة تفتيشية كميات من اللحوم الفاسدة مجهولة المصدر، المستخدمة من قبل عدد من المطاعم بحي السلامة في تجهيز اللحوم المجمدة وتقديمها على أنها طازجة. وأوضح رئيس بلدية جدة الجديدة الفرعية المهندس باسم بن محمد الجدعاني, أنه تم تتبع مصدر اللحوم المستخدمة, حيث تم إتلاف 87 كيلو جراماً من اللحوم, مشيراً إلى أن الفرق الرقابية التابعة للبلدية أعدت خطة ميدانية تم من خلالها تفتيش المطاعم المرصودة بشكل واضح ودقيق وتصوير الملاحظات وتوثيقها كافة, وأن عدد المواقع التي تم رصدها بلغت 23 موقعاً تبين من خلالها أن 19 من المواقع تخالف الاشتراطات الصحية، حيث تم إغلاق 3 مواقع, بينما استوفت 4 مواقع الاشتراطات البلدية. وأكد رئيس بلدية جدة الجديدة الفرعية أن ذلك يأتي ضمن حرص أمانة جدة على أمن سلامة الغذاء المقدم لسكان المحافظة، وعدم التهاون في اتخاذ الإجراءات النظامية بحق المخالفين لـ الاشتراطات البلدية.
وبين المهندس عبدالله أن الفِرَق أغلقت نهائياً داخل أحد المراكز ركناً لقلي الأسماك غير مرخص، كما أتلفت نحو 160 كجم من اللحوم، و45 كجم أسماك فاسدة، كما أبعدت جميع العمالة المخالفة وتم اتخاذ الإجراءات النظامية بحق المخالفين وجار استكمال متابعتها؛ لعدم تكرارها مستقبلاً.
7. اين يوجد عنصر البوتاسيوم. البرتقال من المعروف أن الحمضيات مثل البرتقال غنية في فيتامين (ج) ، ولكنها أيضا مصدر ممتاز للبوتاسيوم، إن وجود البرتقال سيزود جسمك بمواد مغذية إضافية مثل فيتامين " أ "وحمض الفوليك والثيامين ومضادات الأكسدة، كل هذا يساعد في منع الإلتهاب وأمراض القلب، 100 ج من عصير برتقال يحتوي على 200 ملج من البوتاسيوم. 8 - الأفوكادو الافوكادو هي فاكهة صحية للقلب تحتوى على الدهون الأحادية غير المشبعة،والألياف ،وفيتامين" ج "،وفيتامين "ك "،والفولات ،ومضادات الأكسدة وحمض البانتوثنيك، كما أنها مصدر جيد للبوتاسيوم الذي أظهرت الدراسات فوائده لصحة القلب ويحسن متلازمة التمثيل الغذائي، يمكن إضافة الأفوكادو إلى السلطات الخاصة بك أو العصائر، 100 جرام من الأفوكادو تحتوي على 485 مجم البوتاسيوم. 9. ماء جوز الهند ماء جوز الهند يحتوي على البوتاسيوم، والمعادن الأخرى، هذا هو السبب في أن معظم المرضى الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم ينصحون بشرب ماء جوز الهند لأنه يوفر الطاقة للجسم ،ويحافظ على استقرار ضغط الدم، يحتوي ماء جوز الهند أيضا على معادن أخرى مثل الكالسيوم والصوديوم والمنجنيز والماغنيسيوم، 100 جرام جوز هند يحتوي على 356 ملج من البوتاسيوم، 100 جرام من ماء جوز الهند تحتوي على 250 ملج من البوتاسيوم.
الشمام: كوب واحد يمكن أن يوفر 473 مجم. أو 10٪ من محتوى البوتاسيوم اليومي. الرمان: يوفر 411 مجم لكل كوب أو 9٪ من محتوى البوتاسيوم اليومي. المشمش: يحتوي الكوب الواحد على 401 مجم، أو 9٪ من محتوى البوتاسيوم اليومي. الشمام كوز العسل: يمكن أن يوفر الكوب الواحد 388 مجم، أو 8٪ من محتوى البوتاسيوم اليومي. البرتقال: كوب واحد يوفر 326 مجم أو 7٪ من محتوى البوتاسيوم اليومي. الكرز: يحتوي الكوب الواحد على 342 مجم، أي 7٪ من القيمة اليومية للبوتاسيوم. المشمش المجفف: يحتوي 28. 5 جرام (أو ما يعادله من قبضة اليد)، على 330 مجم أو 7٪ من محتوى البوتاسيوم اليومي. تابع الفواكه الغنية بالبوتاسيوم مقالات قد تعجبك: الليتشي: يمكن أن يوفر كوب من الليتشي 325 مجم، أي ما يعادل 7٪ من محتوى البوتاسيوم اليومي. اليوسفي: كوب واحد يمكن أن يوفر 324 مجم، أو 7٪ من محتوى البوتاسيوم اليومي. الجريب فروت: كوب واحد يوفر 320 مجم، أو 7٪ من محتوى البوتاسيوم اليومي. اين يوجد البوتاسيوم في الطعام. الخوخ: يحتوي الكوب الواحد على 287 مجم، أو 6٪ من محتوى البوتاسيوم اليومي. المانجو: كوب واحد يمكن أن يوفر 277 مجم، (أو 6٪ من محتوى البوتاسيوم اليومي). التوت: لأن كوب واحد يمكن أن يوفر 272 مجم، أو 6٪ من محتوى البوتاسيوم اليومي.
الفواكه: مثل الموز؛ حيث تحتوي الحبة الواحدة على أكثر من 400 مليغرام من البوتاسيوم، بالإضافة إلى البرتقال، والشمام ، والكيوي، والفراولة. الفواكه المُجفّفة: مثل المشمش، والتين، والخوخ، والزبيب، وتجدر الإشارة أنّ من الأفضل البحث عن أنواع الفواكه المُجفّفة غير المحلاة لتجنّب السكر المضاف. أين يوجد البوتاسيوم في الطعام - موضوع. مصادر أخرى: مثل الأسماك كسمك السلمون البري، والهلبوت، والسمك المفلطح، والسلمون المُرقط، وبعض أنواع التونة، وأيضاً المأكولات البحريّة، واللحوم الحمراء، والدجاج، والديك الرومي، بالإضافة إلى الحليب، واللبن الزبادي. أهمية المغنيسيوم والبوتاسيوم للجسم يُعدّ كلٌ من المغنيسيوم والبوتاسيوم من المعادن الرئيسية للجسم، إذ يساهم المغنيسيوم في الحفاظ على وظائف الأعصاب والعضلات بوضعها الطبيعيّ، وبقاء العظام قويّة، وتنظيم ضربات القلب، كما يدعم النظام المناعي الصحيّ، بالإضافة إلى المُساعدة على تنظيم مستويات السكر في الدم، وإنتاج الطاقة والبروتين، أمّا البوتاسيوم فهو يساعد على توازن سوائل الجسم ودرجة الحموضة؛ وذلك يُعدّ مهماً لتنظيم ضغط الدم الطبيعي، بالإضافة إلى دوره في وظائف الجهاز العصبيّ والدماغ، والنمو الطبيعي للعضلات.
قالت صحيفة " بولد سكاى الهندية " فى تقرير لها اليوم الجمعة، يلعب البوتاسيوم دورا رئيسيا في الحفاظ على توازن السوائل، ويحافظ على عمل الدماغ والأعصاب والقلب والعضلات بشكل طبيعي، ومن المعروف أيضا أن ارتفاع ضغط الدم هو عامل خطر رئيسي للسكتة الدماغية وأمراض القلب. البوتاسيوم يساعد في تخفيف آلام العضلات، ويحافظ على مستوى الصوديوم، وهناك الكثير من الناس الذين لا يحصلون على ما يكفي من البوتاسيوم، هذا يمكن أن يسبب انخفاض مستويات البوتاسيوم في الجسم ،وتعرف الحالة باسم نقص بوتاسيوم بالدم. اطعمة غنية بالبوتاسيوم.. تعرف عليها أعراض نقص البوتاسيوم فى الدم.. يحدث الضعف والتعب عند انخفاض مستويات البوتاسيوم في الدم، وتبدأ عضلاتك بالانقباضات الضعيفة، وتصبح عضلات الجهاز الهضمي غير قادرة على الانقباض مما يؤدي إلى عسر الهضم والإمساك، وخفقان القلب هو علامة على نقص البوتاسيوم الذي يحدث عندما لا يكون هناك تدفق مناسب للبوتاسيوم من خلال خلايا القلب. تشنجات العضلات تحدث بسبب انخفاض مستويات البوتاسيوم في الجسم، كما يسبب أيضا آلام وتيبس في العضلات، حيث أن الأوعية الدموية تكون غير قادرة على تدفق الدم إلى العضلات. البوتاسيوم اين يوجد. يمكن أن يؤدي نقص البوتاسيوم إلى ضيق في التنفس ،وتغير المزاج هي علامة أخرى على نقص البوتاسيوم، انخفاض مستويات البوتاسيوم في الدم قد يسبب خدر ووخز في اليدين والذراعين والساقين والقدمين، ولمنع نقص البوتاسيوم ، من الضروري ان يحتوى نظامك الغذائي على البوتاسيوم.
الإرهاق الشديد عند عمل أي مجهود حتى ولو بسيط. التقلصات العضلية الشديدة، اختلال ضربات القلب بشكل كبير. الإمساك المزمن والقيء والغثيان من أبرز أعراض نقص البوتاسيوم. شاهد أيضًا: فواكه تحتوي على بوتاسيوم وبهذا نكون قد انتهينا من مقال أماكن تواجد البوتاسيوم في الأكل، ونرجو أن نكون قد أفدنا حضراتكم من موقعنا مقال ونتمنى منكم مشاركة هذا المقال عبر مواقع التواصل الاجتماعي، ولكم منا جزيل الشكر والاحترام.