الإمساك بالقلم بطريقة صحيحة غالبية الناس لا يمسكون القلم بطريقة صحيحة ويؤدي هذا إلى التعب السريع عند الكتابة لفترة بسيطة، إذن عليك تعلم الطريقة الصحيحة لمسك القلم حتى تتمكن من الكتابة لمدة طويلة دون الشعور بالتعب وآلام اليد، فضع القلم بين أصابعك الثلاثة الإبهام والسبابة والوسطى، بحيث تكون الأصابع في وضع استرخاء وغير مثنيّة، ولا تضغط على القلم بأحد الأصابع، وتخيّل كما لو أنّك تمسك ريشة للرسم، وفي حال كانت هذه الطريقة صعبة في البداية حاول أن تتدرّب عليها وسوف تصبح سهلة ومريحة. الحفاظ على الوضع الصحيح للذراع ضع ساعدك على الطاولة، بحيث لا يكون الذراع ملاصقاً لجسمك لأنّ هذا يُقيّد حركة المعصم، لذلك تدرّب على هذا الوضع وسوف يساعدك في إتقان الكتابة بخط جميل. وضع الورقة على الطاولة الطريقة الصحيحة هي أن تضع يدك على الطاولة بالطريقة الّتي ذكرناها سابقاً والحرص على أن تكون مرتاحاً، ثم وضع الورقة ومكان الكتابة تحت القلم مباشرة، فمعظم النّاس يضعون الورقة على الطاولة ثم يبدؤون بالكتابة دون مراعاة وضع يدهم وهذا خاطئ، وحتى تظلّ مستمرّاً على الوضعية الصحيحة لا تحرّك يدك وإنما حرّك الورقة عند النزول إلى السطور السفلية.
الصمغ العربي لوحات كهرباء التقويم العربي الكتابة بالخط اليوتيوب العربي الرياض المالية لوحات عالمية للنساء مباشر السعودية تصميم لوجو بالخط العربي
طريقة عمل الفطير الفلاحي تحتاج لمجهود لكن في المقابل غير مكلفة ماديا، فكل ما تحتاجه لعمل الفطير الفلاحي هو الدقيق والماء والزبدة، الفطير المشلتت او المطبق او المسمن أي كان الاسم هو أكلة تراثية مصرية منذ آلاف السنين ما يقرب من 4000 عام، ومثل العادة أثر المطبخ المصري في الكثير من المطابخ حول العالم وأصبح للفطير الفلاحي المصري مكان فيها. أسرار عمل الفطير المشلتت الفلاحي علي أصوله المكونات كوب من الدقيق الابيض نصف كيلو. طريقه عمل الفطير المشلتت محمد فوزي. كوب ماء. ذرة ملح. زبدة بلدي أو سمنة أو زيت كوب كبير.
الفطير المشلتت من أشهر فطائر المطبخ المصري، وهو عبارة عن رقائق عجين بحشوات متنوعة يشبه المسمن المغربي قدمه المصريين القدماء فطير مشلتت قربان للآلهه في المعابد في مصر القديمة كان يسمى الفطير الملتوت. المكونات 2 كوب دقيق رشة ملح 3/4 كوب ماء دافئ 1/2 معلقة سكر زبدة على زيت الدهان بين الطبقات الخطوات 1-نعجن الدقيق مع ملح وسكر وماء دافئ وتعجن جيداً ونتركها تختمر ربع ساعة ونقسم الى كور صغيرة وتغطي بالزيت ونتركها تختمر ربع ساعة 2- نفرد كورة حتى تصبح رقيقة و ندهن بالزيت والزبدة ونقفل من الجوانب ونفرد كورة اخرى وندهنها ونضع بداخلها الأولى وندهن ونقفل من الجوانب ونتركها ربع ساعة 3-نقوم بالتسوية في طاسة تيفال ممسوحة بزبدة على نار هادئة حتى تحمر من الجانبين ويحفظ في الفريزر ويطلع على التسخين بيكون روعة جداً وسريع. اقرأ ايضا: «العسل والليمون» لشد البشرة والتخلص من الحبوب
نوع الطبق حلويات الصعوبة سهل طريقة التحضير 25 دقائق وقت التحضير 60 دقائق الوقت الاجمالي 85 دقائق عدد الأشخاص 6 - 8 التقييم الفطير المشلتت من المعجنات الشرقية الشهيرة التي يمكن تقديمها بالعسل كحلويات دسمة أو بالجبنة كصنف حاذق. إلا أنه غني بالسعرات الحرارية، لذلك يمكنكِ أن تكتفي بقطعة صغيرة إذا كنتِ تتبعين حمية غذائية. المقادير 6 - 8 اشخاص photo by 123rf - M R Fakhrurrozi
تطبق على شكل ظرف ثم توضع جانبا. تفرد الكرة الثانية بنفس الشكل، ثم بعد رشها بالزبدة والسميد، يوضع ظرف العجين الاول بالمنتصف وتطبق العجين على شكل ظرف جديد. وهكذا الى الانتهاء من كل الكرات. يوضع الفطير الذي تم الحصول عليه في صينية مدهونة بالزبدة، ثم يدهن الوجه مرة اخرى بالزبدة و يترك ليرتاح مدة نصف ساعة. طريقه عمل الفطير المشلتت البلدي يوكل. يخبز الفطير في الفرن مدة 25 دقيقة الى ان يأخذ اللون الذهبي مع مراعاة ان تكون الحرارة متوسطة. يقدم بالهنا والشفا. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
الفطير المشلتت - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font