شطف السمكة بالماء بشكلٍ جيدٍ جداً. تتبيل السمكة بالملح والفلفل والكمّون من الخارج والداخل بشكلٍ جيد. وضع السمكة على ورق قصديرٍ وفتحها. حشو السمكة بنصف كمية البصل والكزبرة ونصف كمية الليمون، والشطة، والثوم، وورق الغار، والبطاطا، والفلفل. توزيع زيت الزيتون عليها من الخارج من كلّ الاتجاهات. وضع باقي كمية البصل والليمون فوقها. إغلاق ورق القصدير على السمكة بإحكام. وضع السمكة في الصينية مع القليل من الماء وإدخالها إلى الفرن لما يقارب الساعة حتى تنضج تماماً. تزيين السمكة بالكزبرة الطازجة المفرومة، وشرائح الليمون، والمكسرات. إخراج السمكة بالقصدير من الفرن بعد انقضاء المدة الكاملة وسكبها في صحنٍ مناسبٍ للتقديم وتؤكل ساخنة. طريقة طبخ السمك بالقصدير - موضوع. السمك بالبرتقال والفاصولياء السوداء أربع شرائح سمك فيليه. رشة ملح طعام. رشة فلفل أسود. أربع ملاعق كبيرةٌ من الزبدة الطرية. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحار المفروم. ملعقةٌ صغيرةٌ من بشر البرتقال. ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال. سنان من الثوم المهروس. أربعمائةٍ وخمسون غراماً من الفاصولياء السوداء. كأسان من الذرة. نصف بصلةٍ مفرومة. حبتا كراثٍ مفروم. ربع كأسٍ من الكزبرة المفرومة والطازجة.
طهي السمك ضعي السمك في الفرن المُحمّى مسبقاً من 15 إلى 20 دقيقة، ويمكن اختبار الاستواء بالشوكة ويترك حتى ينضج ويتحمر. طريقة عمل السمك بالفرن بالقصدير – لاينز. تقديم السمك المشوي بالفرن بالقصدير أخرجي السمك من الفرن، ثم اسكبي باقي مقدار الصلصة على الوجه وزينيه بالكزبرة، وقدميه على الفور بجانب الأرز البني والسلطات. معلومات التغذية السعرات الحرارية 213 الدهون 10. 9g الكربوهيدرات 8g البروتين 24. 3g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
السمك المشويّ يميل بعض الأشخاص لصنع وإعداد وتناول الأطباق المشوية التي تتمتع بقوامها المقرمش، ويعدّ السمك المشوي بالفرن في القصدير أحد أشهر الأكلات التي تعدّها ربات البيوت، فإلى جانب طعمها فإنّ لها فوائدها العديدة والكثيرة حيث تزوّد جسم الإنسان بالطاقة، واليود، والفسفور المهمّ للعضلات والعظام والأسنان، وفي هذا المقال سنتحدث عن إعداد السمك المشوي في الفرن بالقصدير. السمك المشوي بالبطاطا بالقصدير المكوّنات سمكةٌ متوسطة الحجم. حبتا بصلٍ مقطعتان إلى شرائح. حبتا ليمونٍ مقطعتان إلى شرائح. ثلاث سنونٍ من الثوم المقطع إلى شرائح. ثلاث حباتٍ من البطاطا المقطعة إلى شرائح. كأسٌ من الكزبرة الطازجة المفرومة. حبة فلفلٍ مقطعةٍ إلى شرائح. ثلاث ملاعق صغيرةٌ من ملح الطعام. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل. ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون. ورقتا غار. ملعقةٌ صغيرةٌ من الشطة. ثلاث ملاعق كبيرةٌ من زيت الزيتون. كميةٌ من الكزبرة الخضراء المفرومة وشرائح الليمون والمكسّرات للتزيين النهائيّ. طريقة التحضير تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسطة. شق السمكة لتحضيرها للحشو. شطف السمكة بالماء بشكلٍ جيدٍ جداً. تتبيل السمكة بالملح والفلفل والكمّون من الخارج والداخل بشكلٍ جيد.
ثلاثة أكواب من الماء البارد. مكعب من مرقة الدجاج. حبة من الفليفلة الخضراء الحارة والمفرومة. رشة من بهارات السمك. رشة من الكمون. نبتل السمك بالكمون، وبهارات السمك، وعصير الليمون الطازج، ثم نضعه في صينية مع الكرفس، والبصل، والماء. نغطي وجه الصينية بورقة من القصدير، ونضعها داخل الفرن على درجة حرارة مرتفعة لمدة ربع ساعة، ثم نخفف النار عليها لمتوسطة، ونتركها لمدة ساعة إلا ربع حتى ينضج السمك تماماً. نضع الزنجبيل، وصلصة الصويا، والصلصة الحارة، والفلفل الأسود، والسكر، والنشا، والماء، والثوم، ومرقة الدجاج، والفليفلة الحارة، وبهارات السمك، والكمون، وعصير الليمون الطازج في وعاء على نار متوسطة، ونحرك المكوّنات بشكل مستمر حتى يغلى الخليط. نضيف البازيلاء، والجزر، والذرة، والفليلفة المقطعة إلى المزيج، ونحرّك المكوّنات جيداً، ثم نترك الخليط على النار لمدة خمس دقائق. نضع السمك داخل طبق التقديم، ونصبّ فوقه مزيج الخضار والصلصة، ثمّ نقدّمه.
[1] شاهد أيضًا: صحة حديث صيام يوم عرفة أحتسب على الله شرح حديث ما أهل مهل قط إلا بشر في هذا الحديث المذكور يبيِّن النبيَّ -صلى الله عليه وسلم- أنَّ ذكر الله -عزَّ وجلَّ- وتعظيمه يعدُّ من أعظم الأمور التي ترفع الدرجات، وفي هذه الفقرة سيتمُّ شرح الحديث المذكور بشيءٍ من التفصيل، وفيما يأتي ذلك: [2] ما أهلَّ مهلٍ قطٍ إلَّا بُشر: إنَّ الإهلال المقصود في هذه الفقرة يحتمل معنيين، وفيما يأتي ذكرهما: الإهلال هنا يحتمل معنى الذكر مطلقًا. الإهلال هنا يحتمل معنى التلبية بحجٍ أو عمرة. ما كبَّر مكبرٌ إلَّا بُشر: والتكبير المقصود هنا هو قول المسلم الله أكبر. ما أهل مهل قط إلا بشر مثلكم. إلَّا بُشِّر بالجنة: أي تمَّ تبشيره من قبل الملائكة عند احتضاره أو يوم خروجه من قبره، أو عند قبره أو يوم يُبعث بأنَّ له الجنة بسبب إهلالِه وتكبيرِه.
صحة حديث ما اهل مهل قط الا بشر هذا الحديث النبوي الذي جاء عن رسول الله -صلّى الله عليه وسلَّم- مبينًا فضل التهليل والتكبير في الإسلام، ونظرًا لأهمية هذا الحديث وأهمية المعاني التي جاءت فيه، سوف يقدِّم موقع المرجع شرحًا تفصيليًا لحديث ما أهلَّ مُهِلٌّ إلَّا بُشِّر مع النظر إلى مدى صحته والحديث عن راوي هذا الحديث من جوانب عدة. حديث ما اهل مهل قط الا بشر روى الصحابي الجليل أبو هريرة -رضي الله عنه- عن رسول الله -صلَّى الله عليه وسلَّم- أنَّه قال: " ما أَهَلَّ مُهِلٌّ قطُّ إلَّا بُشِّرَ، ولا كَبَّرَ مُكَبِّرٌ قطُّ إلَّا بُشِّرَ، قيل: بالجنةِ ؟ قال: نَعَمْ" [1] وهو حديث شريف يتحدَّث عن فضل من واظب على التهليل والتكبير في حياته، والتهليل في الإسلام أن يقول المسلم: لا إله إلَّا الله، أمَّا التكبير فهو أن يكبر المسلم ربَّه بقول: الله أكبر، وفيما يأتي سوف نتحدَّث عن صحة حديث ما اهل مهل قط الا بشر. قد يهمك أيضًا: صحة حديث ترفع الاعمال يوم عرفه الا المتخاصمين صحة حديث ما اهل مهل قط الا بشر لقد ورد حديث ما أهل مهل قط إلَّا بُشِّر في بإسناد حسن كتاب السلسلة الصحيحة للإمام الألباني، في صفحة رقم 1621م، وبخلاصة حكم إسناده حسن رجاله ثقات رجال الشيخين، اي رجال البخاري ومسلم، وهو من الأحاديث التي يُؤخذ بحكمها في الشريعة الإسلامية، لأنَّه ورد عن رجال ثقات وثق بهم الإمام البخاري في صحيحه الذي يُعد أصح كتاب من بين كُتب الحديث الشريف ووثق به الإمام مسلم الذي يُعد ثاني أوثق كُتب الحديث النبوي، والله تعالى أعلم.
بشرى للمهللين والمكبرين [ ما أهل مهل قط إلا بشر ولا كبر مكبر قط إلا بشر] بشرى للمهللين والمكبرين 1- عن أبي هريرة مرفوعا " ما أهل مهل قط إلا بشر، ولا كبر مكبر قط إلا بشر، قيل: بالجنة؟ قال: نعم ". سلسلة الأحاديث الصحيحة وشيء من فقهها وفوائدها (4/ 155) رقم 1621 2- عن أبي هريرة مرفوعا «ما أهل مهل قط ولا كبر مكبر قط إلا بشر بالجنة».
وفي النهاية نكون قد عرفنا شرح حديث ما كبر مكبر الا بشر حيث أن التكبير والتهليل من أكثر الأشياء المبشرة في الحج وفي الأيام العشر من ذي الحجة، ويجب على كل مسلم إلى جانب التكبير القيام بالأعمال الصالحة مثل قراءة القرآن ووصل الأرحام والبر والدعاء للوالدين، ومن المستحب حفظ اللسان والحرص على الصلوات النوافل والسنن الرواتب والتصدق على المساكين والفقراء لنشر التكافل في المجتمع الإسلامي. المراجع ^, ما أَهَلَّ مُهِلٌّ قطُّ إلَّا بُشِّرَ ، ولا كَبَّرَ مُكَبِّرٌ قطُّ إلَّا بُشِّرَ, 12-7-2021 ^, فوائد وثمرات ذكر الله وتلاوة القرآن, 12-7-2021
ولكن الطبراني رواه عن ابن أبي شيبة مفرقا، فساقه أولا بلفظ: "العمرتان تكفران ما بينهما، والحج المبرور ليس له جزاء إلا الجنة"، ثم ساقه مرة أخرى بنفس السند، بلفظ: "ما سبح الحاج من تسبيحة ولا كبر من تكبيرة إلا بشر بها بشرى". بينما بينت رواية البيهقي في الشعب، والأصفهاني في "الترغيب" أن هذا فصل غير دقيق، فقد رواه البيهقي والأصفهاني بلفظ: "العمرتان تكفران ما بينهما، والحج المبرور ليس له ثواب"، أو قال: "جزاء إلا الجنة"، قال: وزاد أيوب في حديثه: "وما سبح الحاج من تسبيحة، ولا هلل من تهليلة، ولا كبر من تكبيرة إلا بشر بها ببشيرة".