abeeralfahad7@ أكدت وزارة التجارة والاستثمار لـ«عكاظ» ملاحقتها محلات «أبو ريالين» بالعقوبات المنصوص عليها بنظامي العلامات التجارية، ومكافحة الغش التجاري عند ثبوت تقليدهم لأي علامة تجارية أو بيعهم منتجات غير مطابقة للمواصفات والمقاييس المعتمدة. وقال وكيل وزارة التجارة والاستثمار لحماية المستهلك فهد الهذيلي في تصريح خاص إلى «عكاظ»: «إذا كانت محلات (أبو ريالين، وأبو 5 ريالات) تقلد العلامات التجارية للمنتجات، فيجب على المستهلك إبلاغ وزارة التجارة والاستثمار لكي تبدأ في الإجراءات، وعند ثبوت المخالفة ستطبق بحق المخالفين العقوبات النظامية وفقا لنظام العلامات التجارية». البوابة الرقمية ADSLGATE - عرض مشاركة واحدة - PS4 الألــعــاب الــقــادمــة عــلــى الــ PS4 فــي شــهــر يــولــيــو ( 7 ). وأضاف: «أما في حال كان المنتج غير مطابق للمواصفات والمقاييس المعتمدة، فإن ذلك يعد حالة غش، وبالتالي ستطبق الوزارة أحكام نظام مكافحة الغش التجاري». الهذيلي شدد على أن الوزارة تتأكد من مطابقة المنتجات المعروضة للمواصفات والمقاييس السعودية المعتمدة، ومن عدم وجود أي حالات غش تجاري أو ممارسات تضليلية للمستهلك، مشيرا إلى استقبالهم لبلاغات وشكاوى المستهلكين، ومتابعتها والتعامل معها.
مدارس تهتم مديرة إحدى المدارس - رفضت الإفصاح عن اسمها - أكدت أنها تتعامل مع محلات أبو ريالين في إقامة بعض الأنشطة المدرسية لتوفيرها عددا من أدوات الزينة وبعض الأقمشة مختلفة الألوان التي تستخدم في النشاط الطلابي للطالبات أو في المناسبات الوطنية، باعتبارها غير مكلفة وتستطيع أي طالبة أن تشتري منها، ولو كانت من ذوي الدخل المحدود. "الغذاء" والتجارة في المقابل، حمّل رئيس صحة البيئة بأمانة القصيم، الدكتور منصور المشيطي، المسؤولية على بعض الجهات المعنية، مثل هيئة الغذاء والدواء ووزارة التجارة، باعتبارهما تملكان صلاحيات أكثر من الأمانة في تتبع ما يتم عرضه في محلات أبو ريالين، مشيراً إلى أن دور الأمانة ممثلة في صحة البيئة ينحصر في تطبيق الاشتراطات الصحية على الوافد الذي يعمل في تلك المحلات، ومراقبة السلع ومدى صلاحيتها، وأن إدارته تقوم بتطبيق غرامات مالية على من يقومون ببيع منتجات مجهولة المصدر، باعتبارها ضارة بصحة الإنسان. وحذر المشيطي المواطنين من شراء بعض المعروضات التي تعتبر مجهولة المصدر، داعياً إياهم لتبليغ إدارته في حال قامت بعض المحلات ببيع هذه المنتجات، مشيراً إلى أن المواطن شريك وعين رقابية للأمانة في حال شاهد بعض التجاوزات في محلات أبو ريالين.
ودعا الدكتور الردادي، السيدات بعدم استخدام المستحضرات والمساحيق المقلدة تجنبا للمضاعفات الخطيرة التي قد تحدث في الوجه نتيجة تفاعل المواد الكيميائية الموجودة في التركيبة المقلدة مع البشرة الحساسة أو الدهنية، وضرورة استخدام المواد الآمنة من المراكز المعروفة حفاظا على سلامة وصحة البشرة «دايوكسان مسرطن» وبين استشاري صيدلي ومدير مركز معلومات الأدوية في مستشفى الولادة في المساعدية الدكتور منصور الطبيقي، أن كلمة مستحضرات التجميل تطلق ليس فقط على عناصر المكياج والعطور بل يتعداها لكل مستحضر يستخدم خارجيا بجسم الإنسان لغرض التنظيف وتغيير الرائحة والتعطير والمحافظة على المظهر الخارجي. وأضاف «سوق مستحضرات التجميل المقلدة ينمو بشكل متسارع عالميا، وأن المستحضرات المقلدة لا تؤثر فقط على اقتصاديات الشركات الكبرى المصنعة ووكلائها داخل المملكة، بل لها تأثير خطير على صحة وسلامة المستهلكين، والسوق العالمي لمستحضرات التجميل يبلغ ما يقارب تريليوني ريال سعودي ويشكل ستة في المائة من الاقتصاد العالمي و80 في المائة من هذه المستحضرات تنتج في الصين وحدها. وأشار الدكتور الطبيقي، إلى أن استعمال هذه المستحضرات المقلدة قد يسبب آثارا جانبية متوسطة إلى خطيرة على المستهلك، وقال «بين المعهد النرويجي للصحة العامة مؤخرا أعراضا جانبية لهذه المستحضرات تم رفع التقارير عنها بواسطة المستهلكين، وأخطرها صبغات الأكسجين الخاصة بالشعر وتسبب حساسية جلدية شديدة تتمثل في الاحمرار، الأكزيما، حكة في فروة الرأس وتورما شديدا في مقدمة الرأس وحول العينين، وهذه الأعراض تظهر عادة بعد مرور يومين من استعمال الصبغة وتستمر لأسبوع وقد تمتد لعدة أشهر».
على وقع المثل الشهير "ما حدني على المر إلا اللي أمر منه"، يجد المستهلكون ضالتهم في محلات "أبو ريالين"، والتي ازداد الإقبال عليها حتى أصبحت أسواقاً كبيرة تضم في جنباتها أنواعا كثيرة من المنتجات الاستهلاكية المقلدة وبأسعار مخفضة، بسبب ارتفاع الأسعار في المحلات الأخرى، فيما لا تخلو تلك المنتجات من الخطورة وسط غياب للرقابة التي تضمن صلاحية منتجاتها وسلامتها. وعلى الرغم من محدودية جودة منتجات محلات "أبو ريالين" وانعدام الثقة بمصادرها وخطورة بعضها، وارتفاع أسعارها عن الأسعار الحقيقية لها، إلا أنها دخلت في منافسة قوية مع المحلات الأخرى التي تضم ماركات عالمية بأسعار عالية الثمن أثقلت كاهل بعض الأسر، وذلك من خلال توفيرها كل ما تتطلبه الأسرة السعودية من مستلزمات بعد موجة الارتفاع التي افتعلها بعض أصحاب المحلات الأخرى، بسبب غياب الرقيب على التلاعب في عملية الأسعار، مما دفع كثيرين إلى الاتجاه إلى محلات أبو ريالين التي انتشرت بشكل كبير في كافة مدن ومحافظات المملكة، باعتبارها أقل أسعاراً وتفي بالغرض. وباتت المحلات التي تعرف وسط العائلات بـ"أبو ريالين" ملاذاً لذوي الدخل المحدود الذين لا يستطيعون توفير بعض المتطلبات الأسرية، وأصبحت متنفساً للكثير من الأسر لما تحتويه من معروضات وسلع بأسعار رخيصة، فيما لم يقف قصر العمر الزمني لهذه السلع وأنها مقلدة لماركات عالمية حاجزاً أمام العديد من الأسر للإقبال عليها وشراء احتياجاتها المنزلية منها بمبالغ بسيطة بعد أن أجبرتها المحلات الأخرى على هجرها بسبب أسعارها المرتفعة.
05/08/2011 - منتديات عالم حواء السلام عليكم ورحمة الله وبركاتوا بنات ابغى اطلب منكم طلب.. مين يعرف محلات ابوريالين يعني حق تغليف هدايا وتحف في الخبر أو الدمام ويبيع بالجمله ؟؟؟ لاني ابغى اسوي مشروع تغليف هدايا وتوزيعات وماشابه... يعني حنا بالخبر عندنا محل مشوار بالسويكت اشياءه مررررره حلوه لاكنها مو بالجمله يعني اذا جيت بشتري كميه بيصير علي غالي مابقدر اربح فيه.. تكفووووووووووووون اللي تعرف تقولي وبسررررعه لاني مرررره متحمسه ابغى ابدأ بالمشروع قراءة كامل الموضوع
01/01/2012 - منتديات عالم حواء محل ابو ريالين سلع مغشوشة وأخرى منتهية الصلاحية، ومستحضرات تجميل ومناديل وعطور وحفاظات لا تحمل أي علامات تجارية، ومنتجات مجهولة تكتظ بها محال أبو ريالين وسط إقبال كبير من المتسوقين على شرائها، حتى لو كانت من فائض قمامة المصانع، غير آبهين لما يترتب على استخدامها من مضار صحية، في حين أثبتت الدراسات أنها سبب رئيس في الإصابة بأمراض الحساسية والإلتهابات والأمراض السرطانية لما تحتويه من نسب عالية من التركيبات الكيماوية. وفي جولتنا في محال أبو ريالين رصدت بيع مستحضرات تجميلية وصحون بلاستيكية وعطور ومنظفات، فيما اشار عدد من المتسوقين لأضرارها على البشرة والوجه واليدين وفروة الرأس، مطالبين بتشديد الرقابة عليها حماية للمستهلك. المكياج المغشوش فاطمة قراءة كامل الموضوع
Skip to content لماذا لون الحليب أبيض؟ الحليب الحليب يتكون في معظمه من الماء حيث تبلغ نسبته ما يقارب 87% بالإضافة إلى جوامد نسبتها تكون ما يقارب 13%، الجوامد هذه هي عبارة عن دهون وأنواع متعددة من البروتينات، الجُبْنين هو البروتين الرئيسي بالحليب، تتميز جزيئات الجُبْنين بكونها ذات شحنة سالبة، وهو ما يجعلها تطفو في الحليب وبينها مسافات متساوية تعادل جزء من مليون من المتر. اللون الأبيض يظهر في الطبيعة في المواد التي تكون جزيئاتها منتشرة في كامل المادة، وتكون هذه الجزيئات قادرة على عكس كافة أجزاء الطيف الضوئي بشكل متساوي، وهذا ما يحدث بالحليب، حيث تنتشر جزيئات الدهون والجُبْنين في كامل مادة الحليب، وبالتالي تعكس أجزاء الطيف الضوئي بشكل متساوي، وبالتالي يبدو أبيض اللون. لماذا لون الحليب أبيض؟ تعرف بالتفصيل على السبب الذي يكمن وراء ذلك؟!. معلومات إضافية عن اللون: 1- في الحليب المنزوع الدسم من الممكن أن ترى زُرقة خفيفة للغاية; وذلك بسبب غياب جزيئات الدهون; وكون جزيئات الجُبْنين تعكس اللون الأزرق أكثر من اللون الأحمر. 2- الحليب الذي يحتوي على فيتامين B2 ستجد فيه مسحة خفيفة من اللون الأخضر; أما الذي يحتوي على مركب الكاروتين من الممكن أن تجد فيه مسحة من اللون الأصفر.
كما وتحتوي كريات الدهن كذلك على البعض من الكاروتين الذي يتميز بلونه الأصفر المائل للبرتقالي الى اكساب الحليب صبغة ذهنية. كما وتساهم أيونات الكازين الغروية تلك الموجودة في الحليب منزوع الدسم على تشتيت الضوء، فتعمل على تشتيت الضوء الأزرق قصير الموجة بصورة أكبر من تشتيت اللون الأحمر والذي بدوره يعطي لون الحليب لوناً أزرقاً. جدير بالذكر أن وجود فيتامين ب2 في مصل الحليب يتميز بلونه الأخضر الذي يمكن تمييزه في الحليب منزوع الدسم. مصادر الحليب في الطبيعة يعتبر الحليب من انتاج طبيعي للثدييات في الطبيعة، حيث يتغذى صغارها من الولادة على حليب الأم، وفيما يلي أهم مصادر الحليب في الطبيعة حسب إنتاجها: يعد حليب الأبقار من أكثر أنواع الحليب انتشاراً وانتاجاً على مستوى الثدييات في الطبيعة، ويحمل المرتبة الأولى في الإنتاج التجاري والصناعي في العالم. وهنالك مصادر أخرى للحليب يمكن الحصول عليها من الماعز والإبل وجاموس الماء والخيول والحمير وكذلك الرنو والياك والعديد من الثدييات، ويمكن الحصول عليها بنسب متفاوتة حسب إنتاجها. لماذا الحليب لونه ابيض ؟ – صله نيوز. لا يمكن اعتبار حليب الثدييات البشرية مصدر إنتاج تجاري وصناعي، وبالرغم من ذلك يوجد بنوك للتبرع بالحليب البشري للأطفال المحتاجين لهذا الحليب في عدد من الدول.
لقد اعتدنا على ربط اللون الأبيض باعتباره اللون الرسمي للحليب. لدرجة أنه على الرغم من أن المشروبات النباتية تتكون أساسًا من الماء ، إلا أنها أيضًا بيضاء وخفيفة اللون. فهم سبب وجود هذا اللون لغزا. إذا كان مكونًا من الماء بنسبة أعلى ، فلماذا لا يكون شفافًا أو عديم اللون؟ الحليب أبيض من انعكاس الضوء يحتوي الحليب بشكل أساسي على الماء ، والذي ، كما نعلم ، ليس له لون. ومع ذلك ، يحتوي هذا المشروب أيضًا على البروتين والدهون والفيتامينات. أحد الأنواع الرئيسية لبروتينات الحليب هو الكازين (مادة صلبة بيضاء وتشكل حوالي 80٪ من البروتينات الموجودة في حليب البقر) ، والتي ترتبط في مجموعات صغيرة بالكالسيوم والفوسفات لتكوين جزيئات صغيرة تسمى micelles. عندما يضرب الضوء جزيئات micelle الدقيقة ، فإنه يتسبب في انكسار الضوء وتشتت. هذا يجعل الحليب يعكس جميع الأطوال الموجية للضوء ولا يمتص أيًا منها ، مما يجعله تظهر بيضاء. نظرًا لأن هذا السائل يحتوي على ما يقرب من 3. 3٪ بروتين في المتوسط ، فإن مكون الكازين يكون حوالي 2. لماذا لون الحليب ابيض - العربي نت. 65٪ من الكازين. عنصر التبييض الآخر هو قطرات الزبدة ينثر الضوء لجعل الحليب معتمًا وأبيض. لهذا السبب ، قد لا يبدو هذا السائل أبيض بالكامل في بعض الأحيان.
على الرغم من أنه لا يوجد ما يدعو للقلق لأنه شفاف أو أكثر مصفرًا في اللون. وذلك لأن كريات الدهون في الحليب يمكن أن تتحول إلى اللون الأصفر بسبب الكاروتينات ، مثل بيتا كاروتين. مستويات بيتا كاروتين أعلى في حليب الأبقار التي تتغذى على الأعشاب مقارنة بتلك التي تأكل في الغالب القش أو الحبوب. إذا قارنا الحليب الخالي من الدسم أو الخالي من الدسم بالحليب كامل الدسم ، فسنلاحظ أن الحليب الخالي من الدسم أزرق اللون وشفاف بدلاً من أن يكون معتمًا. والفرق الوحيد بين الدهن الكامل (3. 25٪ دهن) وخالي الدسم (أقل من 0. 1٪ دهن بشكل عام) هو أنه تم فصل الدهن عن المقشود ، وبالتالي القضاء على تأثير تشتت الضوء من قطرات دهن الزبدة. لونه الأصلي أصفر حليب البقر الطبيعي أصفر فاتح اللون ، يشبه مصل اللبن أكثر من الحليب الأبيض الذي يتم شراؤه من المتجر. ويرجع ذلك إلى ارتفاع نسبة الدهون الموجودة في المواد الطبيعية ونقص التجانس الذي يوزع الدهون بالتساوي في جميع أنحاء السائل. في حليب البقر الطبيعي ، تنفصل الدهون وترتفع إلى الأعلى ، وتشكل طبقة صفراء على السطح وتترك الحليب شاحبًا وبياضًا تحته. جزء من عملية تحضير الحليب للاستهلاك البشري هو عملية تسمى التجانس.
متواصل. الحليب الأزرق الملون: عادة ما يكون اللون المزرق ملحوظًا في بداية الرضاعة الطبيعية لأنه يحتوي على دهون أقل ، وفي نهاية جلسة الرضاعة يصبح الحليب أكثر كثافة ويحتوي على المزيد من الدهون ، مما يمنحه لونًا أبيض كريميًا أو مصفرًا. الحليب المخضر: من المرجح أن يؤدي تناول الطعام الأخضر إلى تغيير لون حليب الثدي ، وقد يكون هذا الطعام عبارة عن عصير أخضر أو مجموعة من الخضار الخضراء ، لكن الحليب سيعود إلى لونه الطبيعي. الحليب الوردي أو الأحمر: أولاً ، هناك العديد من التفسيرات التي تشير إلى أن تناول الأطعمة والمشروبات المقلية مثل عصائر الفراولة والأطعمة التي تحتوي على أصباغ صناعية حمراء يمكن أن تغير لون حليب الثدي. يمكن أن يؤثر نزيف الحلمات على لون الحليب ويجعله يظهر باللون الأحمر أو الوردي. الحليب الأسود: قد يكون سبب ظهور الحليب باللون الأسود أو البني بسبب تناول بعض الأدوية أو المضادات الحيوية. القيمة الغذائية في الحليب يكتسب الحليب كل هذه الفوائد من الفيتامينات والمعادن التي يحتويها ويمثل تمثيلاً للقيمة الغذائية في الحليب ، حيث أنه مهم جدًا لتكوين العظام والعضلات والأسنان والحفاظ على صحتها كما أنه مهم لصحة القلب: [4] الحليب مصدر غني بالبروتين: نظرًا لأن البروتين مهم جدًا لصحة جسم الإنسان ، فهو يساعد على بناء العضلات الهزيلة ويحافظ على قوة العظام ، يحتوي الحليب على 8 جرام من البروتين الطبيعي عالي الجودة ؛ كما أن تناول البروتين على الإفطار يساعد على الشعور بالشبع والشبع لفترة طويلة ، وبالتالي عدم تناول الكثير مما يقلل من الوزن أو يقلل من السمنة.
الحليب مصدر ممتاز للكالسيوم: يساعد الكالسيوم على بناء عظام وأسنان قوية والحفاظ عليها. الحليب المصدر الرئيسي للبوتاسيوم: البوتاسيوم يساهم في تنظيم توازن السوائل في الجسم، ويلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على ضغط دم صحي، وبحيث أن البوتاسيوم عنصر غذائي مفقود في العديد من الأنظمة الغذائية، إلا أنه موجود وبشكل غني في الحليب. الحليب مصدر جيد لفيتامين D: يُعرف فيتامين د باسم "فيتامين أشعة الشمس" ، وذلك لأن تسليط أشعة الشمس المباشرة على الجلد تحفز قدرة الجسم على إنتاج فيتامين د، كما ويعمل فيتامين د بالتنسيق مع الكالسيوم على بناء عظام قوية والحفاظ عليها، وهذا يساعد على حماية الأطفال من الكساح وكبار السن من هشاشة العظام. الحليب مصدر ممتاز لفيتامين B12: حيث يساعد فيتامين B12 في بناء خلايا الدم الحمراء، ويساعد في الحفاظ على الجهاز العصبي المركزي. الحليب مصدر جيد لفيتامين A: يساعد فيتامين A في الحفاظ على نظام المناعة، والمحافظة على صحة الجلد. الحليب مصدر للنياسين: يعمل النياسين والمعروف أيضًا باسم B3 بالتنسيق مع الريبوفلافين وفيتامين B12 على تحويل الطعام إلى طاقة. الحليب مصدر للفسفور: حيث يعمل الفوسفور مع الكالسيوم وفيتامين د للمساعدة في الحفاظ على صحة العظام.