نخرج صينية الكفتة من الفرن، ثم نزيل الكفتة عن الأسياخ ونصفها في طبق التقديم ونقدمها مباشرةً على السفرة مع الخبز العربي، والسلطة الخضراء. كفتة الدجاج على الطريقة التركية كيلو غرام من الدجاج المفروم. ثمرة كبيرة الحجم من البصل المبروش والمصفى جيدًا. باقة من البقدونس المفروم ناعمًا. ملعقة كبيرة من الشطة البودرة. ملعقة كبيرة من السماق. ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة). صلصة الزبادي بالثوم ربع كوب من لبن الزبادي اليوناني. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. فص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة ونصف من زيت الزيتون. فلفل أسود (حسب الرغبة). لتقديم الكفتة خبز تورتيلا (حسب الحاجة). طماطم مقطعة لشرائح. بصل أحمر مقطع لشرائح رقيقة. كفتة دجاج بالفرن | أطيب طبخة. بقدونس مفروم. خس مقطع. نحضر صلصة الزبادي: فنضع لبن الزبادي في وعاء عميق ونضيف إليه كلًا من: الثوم، والملح، والفلفل الأسود، والسماق، وعصير الليمون. نقلب مكونات الصلصة جيدًا حتى تصبح متجانسة، ثم نسكب الصلصة في طبق تقديم عميق ونضعها في الثلاجة ونتركها لحين التقديم. نفرم الدجاج مع البقدونس، والبصل، والشطة، والسماق، والملح، والفلفل الأسود في مفرمة اللحوم. نضع خليط الكفتة في وعاء عميق ونعجنها باليدين جيدًا.
نشكل الكفتة لأصابع، ثم نقليها في الزيت الغزير الساخن حتى تنضج وتتحمر، أو نصفُّ أصابع الكفتة في صينية فرن مدهونة بالزيت النباتي، ثم نشويها في الفرن حتى تنضج وتتحمر. نوزع خبز التورتيلا في أطباق التقديم، ثم نصفُّ فوقها الكفتة، ونزين كل طبق بالخس، والطماطم، والبصل الأحمر، ثم ننثر البقدونس على سطح الكفتة ونقدم الأطباق على السفرة مباشرةً إلى جانب صلصة الزبادي بالثوم. كفتة الدجاج بالخضار 300 غرام من صدور الدجاج الفيليه. ثمرة متوسطة من البصل المبروش. ثمرة متوسطة من الجزر المبروش. كفتة الدجاج بالفرن | أطيب طبخة. ثمرة متوسطة من الكوسا المبروشة. فلفل أسود (حسب الرغبة). نطحن الدجاج مع الكوسا، والجزر، والبصل، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة في محضرة الطعام. نشكل الخليط لأقراص دائرية، ثم نصف أقراص الكفتة، ثم نقليها من الجانبين في مقلاة تحتوي على كمية قليلة من الزيت النباتي الساخن. نصف أقراص الكفتة في صينية تحمير مدهونة بالقليل من الزيت، ثم نضعها في الفرن ونتركها حتى تكمل الكفتة استواءها. نخرج الكفتة من الفرن، ونصفها في طبق التقديم، ونقدمها على السفرة مباشرةً. طريقة عمل كفتة الفراخ بالشوفان رأسان من البصل المفروم. أربعة أضراس من الثوم المهروس.
نضيف لبن الرائب إلى خليط البصل والفلفل الألوان ثم نضيف كل من: الملح، والفلفل الأسود، والكاري، وجوز الهند، والطماطم المفرومة. نحرك الصلصة جيدًا ونترك الخليط يغلي، ثم نرفع المقلاة عن النار. نصف الكفتة المقلية في صينية تحمير ونضيف إليها الصلصة، ثم نضعها في فرن محمى مسبقًا ونطهوها لمدة تتراوح ما بين عشر دقائق إلى خمسة عشر دقيقة. نقدم الكفتة ساخنةً على السفرة. طريقة شهية لعمل كفتة الدجاج المشوية مدة التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص ثلاثة أرباع كيلو غرام من صدور الدجاج المفرومة ناعمًا (ما يعادل 750 غرام). ثمرة كبيرة الحجم من البصل المفروم ناعمًا. بيضة. كوبان من الطماطم المفرومة ناعمًا. كوب من حليب جوز الهند. كوب من البقسماط. كوب من مرق الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الكاري. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء الطازجة المفرومة ناعمًا. ثلاث ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من بهارات الغارام ماسالا. كفتة الدجاج. فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة). نحمي الفرن ونضبط حرارته إلى 200 درجة مئوية. نضع الدجاج المفروم في وعاء زجاجي عميق وكبير الحجم، ثم نضيف إليه كل من: البيض، والبصل، والفلفل الأخضر الحار، والبقسماط، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود، وبهارات غارام ماسالا، ونصف كمية الزنجبل المبشور.
محتويات ١ الكفتة ٢ كفتة الدجاج في الفرن ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ كفتة الدجاج المقلية ٣. ١ المكونات ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ كفتة الدجاج بالبطاطا ٤. ١ المكونات ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ كفتة دجاج في الفرن للرجيم ٥. ١ المكونات ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ كفتة الدجاج على الطريقة التركية ٦. ١ المكونات ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ كفتة الدجاج بالخضار ٧. ١ المكونات ٧. ٢ طريقة التحضير ٨ طريقة عمل كفتة الفراخ بالشوفان ٨. ١ المكونات ٨. ٢ طريقة التحضير ٩ كفتة الدجاج بصلصة الزنجبيل ٩. ١ المكونات ٩. ٢ طريقة التحضير الكفتة تُعدّ الكفتة من أطباق الطّعام الشهية التي يُقبل على تناولها جميع أفراد العائلة، وتنتشر طريقة إعدادها في الدول العربية، مثل مصر، ولبنان، وفلسطين، والأردن، وسوريا، والجزائر، والمغرب وغيرها من الدول الأخرى، وتتكون من اللحم المفروم ناعمًا المضافة إليه المطيبات والتوابل، ويُمكنك صنعها مقليةً أو مشويةً، وتُقدّم مع الخبز، أو الأرز المفلفل، وسنقدم لك في هذا المقال طريقة عمل كفتة الدجاج في الفرن، وكفتة الدجاج المقلية، وكفتة الدجاج بالبطاطا، وغيرها. كفتة الدجاج في الفرن المكونات كيلوغرام من مفروم صدور الدجاج.
ملعقة صغيرة من بودرة البابريكا. ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. مقادير خليط الكاري ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ثمرة كبيرة من البصل المفروم ناعمًا. أربعة أسنان من الثوم المهروس. قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم ناعمًا. ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المهروس. ثمرة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى شرائح. ثمرة من الفلفل الأحمر الحلو المقطع إلى شرائح. نصف كوب من لبن الرائب. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. كوب من جوز الهند المبشور. ملعقة كبيرة من بهارات الكاري. ملعقة صغيرة من الملح. نفرم الدجاج بمفرمة اللحم الكهربائية، ثم نضع لحم الدجاج المفروم في وعاء عميق وكبير الحجم. نضيف البطاطا المبشورة إلى الدجاج ونضيف أيضًا البصل، وخبز التوست المفروم، والثوم، والشطة، والبابريكا، والملح، وبهارات الكاري، والفلفل الأسود، والفلفل الأخضر، والزنجبيل. نخلط المكونات جيدًا بأطراف الأصابع حتى نحصل على خليط متجانس. نشكل الكفتة إلى كرات صغيرة الحجم. نضع الزيت في مقلاة، ونسخنه على نار متوسطة الحرارة ثم نقلي كرات الكفتة حتى تتحمر من جميع الجوانب، ثم نرفعها عن الزيت ونضعها في طبق جانبي. نضع البصل في نفس المقلاة ونقلبه حتى يصبح باللون الذهبي الفاتح، ثم نضيف إليه الفلفل الأخضر والثوم والزنجبيل ونقلب المكونات حتى تتصاعد رائحة الثوم، وبعدها نضيف شرائح الفلفل الأحمر الحلو والفلفل الأخضر الحلو ونقلب الخليط لمدة تتراوح ما بين دقيقة إلى دقيقتين.
نغطي الوعاء بقطعة من النايلون الغذائي، ثم نضع الوعاء في الثلاجة ونتركه لمدة ساعتين حتى تتماسك الكفتة ويسهل تشكيلها. نقسم الكفتة إلى كرات متوسطة الحجم ومتساوية ثم نشكلها إلى أقراص أو أصابع حسب الرغبة. نصف أقراص الكفتة في صينية تحمير مدهونة بكمية قليلة من الزيت النباتي، ثم نضع الصينية في فرن محمى مسبقًا ونطهوها لمدة تتراوح ما بين عشرين دقيقة إلى خمسٍ وعشرين دقيقة حتى تنضج الكفتة تمام النضج وتتحمر. نخرج الصينية من الفرن، ثم نصف أقراص الكفتة في طبق التقديم ونقدمها ساخنةً على السفرة. كفتة دجاج مشوية في الفرن للرجيم مدة التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 2 شخص 500 غرام من صدور الدجاج الخالي من العظم ومنزوع الجلد. قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم. ثمرة من البصل المفروم ناعمًا. ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور. نصف كوب من البقدونس الطازج المفروم ناعمًا. فصان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. نقطع صدور الدجاج، ثم نضعها في وعاء الخلاط الكهربائي، ونضيف إليه كل من: البقدونس، والبصل، والثوم، والفلفل الأخضر الحار.
نضع في مقلاة أخرى الطحين ونقلّبه حتى يصبح لونه بنيًا. نضيف الملح والمرق والزنجبيل والفلفل الأسود والثوم ونقلب الخليط جيدًا ونتركه على النار كي تتكون لدينا الصلصة. نضع كرات الكفتة في الصلصة ثم نغطي المقلاة ونتركها على النار حتى تتسبك الصلصة. نضع الكفتة والصلصة في طبق التقديم ونقدمها ساخنةً.
قوله تعالى: ( فلا وربك لا يؤمنون حتى يحكموك فيما شجر بينهم). الآية [ 65]. نزلت في الزبير بن العوام وخصمه حاطب بن أبي بلتعة ، وقيل: هو ثعلبة بن حاطب. 333 - أخبرنا أبو سعيد عبد الرحمن بن حمدان قال: أخبرنا أحمد بن جعفر بن مالك قال: حدثنا عبد الله بن أحمد بن حنبل قال: حدثني أبي ، قال: حدثنا أبو اليمان قال: حدثنا شعيب عن الزهري قال: أخبرني عروة بن الزبير ، عن أبيه: أنه كان يحدث: أنه خاصم رجلا من الأنصار قد شهد بدرا ، إلى النبي - صلى الله عليه وسلم - في شراج الحرة كانا يسقيان بها كلاهما ، فقال النبي - صلى الله عليه وسلم - للزبير: اسق ثم أرسل إلى جارك ، فغضب الأنصاري وقال: يا رسول الله أن كان ابن عمتك! تفسير الميزان - السيد الطباطبائي - ج ٤ - الصفحة ٤١٣. فتلون وجه رسول الله - صلى الله عليه وسلم - ثم قال للزبير: " اسق ثم احبس الماء حتى يرجع إلى الجدر " فاستوفى رسول الله - صلى الله عليه وسلم - للزبير حقه. وكان قبل ذلك أشار على الزبير برأي أراد فيه سعة للأنصاري وله ، فلما أحفظ الأنصاري رسول الله استوفى للزبير حقه في صريح الحكم. قال عروة: قال الزبير: والله ما أحسب هذه الآية أنزلت إلا في ذلك: ( فلا وربك لا يؤمنون حتى يحكموك فيما شجر بينهم ثم لا يجدوا في أنفسهم حرجا مما قضيت ويسلموا تسليما) [ ص: 86] رواه البخاري عن علي بن عبد الله عن محمد بن جعفر عن معمر ، ورواه مسلم ، عن قتيبة ، عن الليث ، كلاهما عن الزهري.
تاريخ الإضافة: 17/4/2017 ميلادي - 21/7/1438 هجري الزيارات: 41137 تفسير: (فلا وربك لا يؤمنون حتى يحكموك فيما شجر بينهم ثم لا يجدوا في أنفسهم حرجا مما قضيت ويسلموا تسليما) ♦ الآية: ﴿ فَلَا وَرَبِّكَ لَا يُؤْمِنُونَ حَتَّى يُحَكِّمُوكَ فِيمَا شَجَرَ بَيْنَهُمْ ثُمَّ لَا يَجِدُوا فِي أَنْفُسِهِمْ حَرَجًا مِمَّا قَضَيْتَ وَيُسَلِّمُوا تَسْلِيمًا ﴾. ♦ السورة ورقم الآية: النساء (65). ♦ الوجيز في تفسير الكتاب العزيز للواحدي: ﴿ فلا ﴾ أَيْ: ليس الأمر كما يزعمون أنَّهم آمنوا وهم يخالفون حكمك ﴿ وربك لا يؤمنون ﴾ حقيقة الإِيمان ﴿ حتَّى يحكموك فيما شجر ﴾ اختلف واختلط ﴿ بَيْنَهُمْ ثُمَّ لا يَجِدُوا فِي أَنْفُسِهِمْ حَرَجًا ﴾ ضيقاً وشكَّاً ﴿ ممَّا قضيت ﴾ أَيْ: أوجبتَ ﴿ ويسلموا ﴾ الأمر إلى الله وإلى رسوله من غير معارضةٍ بشيءٍ.
أن كان ابن عمتك، فتلون وجه رسول الله صلى الله عليه وسلم، ثم قال: ( اسق يا زبير، ثم احبس الماء حتى يرجع إلى الجدر، ثم أرسل الماء إلى جارك) ، (والجُدَر هو ما يدار بالنخل من التراب كالجِدار). تقول الرواية: قال الزبير: فما أحسب هذه الآيات إلا نزلت في ذلك { فلا وربك لا يؤمنون حتى يحكموك فيما شجر بينهم}. فالرسول صلى الله عليه وسلم أذن للزبير في السقي على وجه المسامحة، فلما أساء خصمه الأدب، ولم يعرف حق ما أمر به الرسول صلى الله عليه وسلم من المسامحة لأجله، أمره النبي عليه الصلاة والسلام باستيفاء حقه على سبيل التمام، وحمل خصمه على مُرِّ الحق. يشار إلى أن هذه الرواية ورد ذكرها أيضاً في العديد من كتب السنة فضلاً عن "الصحيحين". وقد اقتصر الواحدي في "أسباب النزول" عليها كسبب لنزول هذه الآية. ثم إن هذه الرواية وردت عند ابن أبي حاتم بألفاظ أُخر، لا تخلو من زيادة معنى، تقول الرواية: اختصم رجلان إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم فقضى بينهما، فقال الذي قضى عليه: ردنا إلى عمر بن الخطاب ، فأتيا إليه، فقال الرجل: قضى لي رسول الله صلى الله عليه وسلم على هذا، فقال: ردنا إلى عمر ، فقال: أكذاك؟! تفسير الآية ( فَلا وَرَبِّكَ لا يُؤْمِنُونَ حَتَّى يُحَكِّمُوكَ فِيمَا شَجَرَ بَيْنَه. قال: نعم! فقال عمر: مكانكما حتى أخرج إليكما، فأقضي بينكما، فخرج إليهما مشتملاً على سيفه، فضرب الذي قال ردنا إلى عمر ، فقتله، وأدبر الآخر فاراً إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم، فقال: يا رسول الله!
وفيه أنه صلى الله عليه وسلم حكم علي الأنصاري في حال غضبه مع نهيه الحاكم أن يحكم وهو غضبان. وذلك لأنه كان معصوماً من أن يقول في السخط والرضا إلا حقا". وقال ابن هبيرة: "فلما جهل الأنصاري ذلك وظن الأمر بخلاف ما كان عليه استوفى حق الزبير، ليعلم الأنصاري سِرَّ الأمر ويتأدب عن أن يسيء ظنه برسول الله صلى الله عليه وسلم". فصل: التفسير المأثور:|نداء الإيمان. وفي شرح سنن أبي داود للخطابي: " وقد اختلف الناس في تأويل هذا الحديث فذهب بعضهم إلى أن القول الأول إنما كان من رسول الله صلى الله عليه وسلم على وجه المشورة للزبير وعلى سبيل المسألة في أن يطيب نفساً لجاره الأنصاري دون أن يكون ذلك منه حكما عليه، فلما خالفه الأنصاري حكم عليه بالواجب من حكم الدِين". حُرْمَة النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم ونصرته وتَوْقِيرُه، وامتثال أمره والرضى بحكمه بَعْدَ مَوْته واجب كَوُجُوبه حال حياته، ومن أهم أسباب هداية العبد وسعادته أن يرزقه الله طاعة نبيه محمد صلى الله عليه وسلم، قال تعالى: {وَإِنْ تُطِيعُوهُ تَهْتَدُوا}(النور:54). وقد حذرنا الله عز وجل من مخالفته وعصيانه فقال سبحانه: {وَمَنْ يَعْصِ اللَّهَ وَرَسُولَهُ وَيَتَعَدَّ حُدُودَهُ يُدْخِلْهُ نَاراً خَالِداً فِيهَا وَلَهُ عَذَابٌ مُهِينٌ}(النساء:14)، وأوجب علينا تصديق خبره، والرضى بحكمه والتسليم له، فقال عز وجل: {فَلَا وَرَبِّكَ لَا يُؤْمِنُونَ حَتَّى يُحَكِّمُوكَ فِيمَا شَجَرَ بَيْنَهُمْ ثُمَّ لَا يَجِدُوا فِي أَنْفُسِهِمْ حَرَجًا مِمَّا قَضَيْتَ وَيُسَلِّمُوا تَسْلِيمًا}(النساء:65).
أما قوله سبحانه: (ثُمَّ لا يَجِدُوا فِي أَنْفُسِهِمْ حَرَجًا مِمَّا قَضَيْتَ وَيُسَلِّمُوا تَسْلِيمًا) فمعناه: أنه يجب أن تنشرح صدورهم لحكمه ، وألا يبقى في صدروهم حرج مما قضى بحكمه عليه الصلاة والسلام. فلا وربك لا يؤمنون حتى يحكموك فيما شجر. لأن حكمه هو الحق الذي لا ريب فيه ، وهو حكم الله عز وجل ، فالواجب التسليم له وانشراح الصدر بذلك ، وعدم الحرج ، بل عليهم أن يسلموا لذلك تسليما كاملا ، رضاً بحكم الله، واطمئناناً إليه ، هذا هو الواجب على جميع المسلمين فيما شجر بينهم من دعاوى وخصومات ، سواء كانت متعلقة بالعبادات أو بالأموال أو بالأنكحة أو الطلاق أو بغيرها من شؤونهم. وهذا الإيمان المنفي هو أصل الإيمان بالله ورسوله بالنسبة إلى تحكيم الشريعة والرضا بها والإيمان بأنها الحكم بين الناس ، فلا بد من هذا ، فمن زعم أنه يجوز الحكم بغيرها ، أو قال إنه يجوز أن يتحاكم الناس إلى الآباء أو إلى الأجداد أو إلى القوانين الوضيعة التي وضعها الرجال سواء كانت شرقية أو غربية - فمن زعم أن هذا يجوز فإن الإيمان منتف عنه ، ويكون بذلك كافرا كفرا أكبر. فمن رأى أن شرع الله لا يجب تحكيمه ، ولكن لو حَكَمَ كان أفضل ، أو رأى أن القانون أفضل ، أو رأى أن القانون يساوي حكم الله فهو مرتد عن الإسلام.
مفهوم الآية: هذه الآية: نصّت على نفي الإيمان عن كل من لم يرضَ ويُسلم كل التسليم، بحكم رسول الله في أيِّ حادثة من الحوادث، له أو عليه. وهذا النفي على ظاهره، فإنّه لا يمكن أن يعتقد أمرؤ، أنّ الرسول صلى الله عليه وسلم صفوة خلق الله، يتكلم عن الله، مُنزهاً عن الميل والجور، ومع ذلك يشكُّ في حكمه، ويضيق صدره من قضائه. فلا وربك لا يؤمنون حتى يحكموك. وفي الآية من التنويه برفعه قدر النبي صلى الله عليه وسلم، ما لا يخفى، زاده الله كمالاً وأُسعدنا برضاه آمين. أقرأ التالي أكتوبر 29, 2021 اقتباسات عن الغاية أكتوبر 28, 2021 حكم رائعة عن السرور أكتوبر 28, 2021 اقتباسات عن أصحاب المصالح أكتوبر 28, 2021 حكم وأقوال عن النقد أكتوبر 28, 2021 اقتباسات عن الغناء أكتوبر 28, 2021 أقوال العظماء عن الغربة أكتوبر 28, 2021 اقتباسات عن الشيء الجديد أكتوبر 27, 2021 أقوال العظماء عن التقوى أكتوبر 27, 2021 حكم وأقوال عن الفراغ أكتوبر 27, 2021 اقتباسات عن الأمر الكبير