مسلسل شباب البومب 6 الحلقة 26 - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
مسلسل شباب البومب 6 الحلقة 22 - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
وذكر العيسى: أنهم بدأوا تصوير المسلسل قبل وقت جيد، ويشتمل عملنا على التنويع في المواضيع والتجديد في طرح الأفكار لإرضاء الجمهور الكبير على مستوى العالم العربي، وبما أن لدينا جمهوراً عربياً، فالبتالي استقينا بعض الحلقات من الدول العربية المختلفة بجانب حلقات فيها روح جديدة ومختلفة عن حلقات المواسم الماضية من ناحية المحتوى والقصة. يذكر أن مسلسل «شباب البومب 8»، من بطولة فيصل العيسى وعبدالعزيز الفريحي ومحمد الدوسري ومهند الجميلي وسلمان المقيطيب وآخرون، ويشارك فيه نجوم عدة بعضهم ضيوف شرف، إضافة إلى عدد من نجوم السوشيال ميديا ويخرج العمل سمير عارف. نجوم شباب البومب
أحزان شُكُش في نهار رمضان:: شباب اليومب 6:: الحلقة الأولى "الفطور عندنا" - YouTube
خبز السميت المقادير: العجينة / ١ حبة بيض ٣ أكواب طحين ٣ ملاعق طعام زيت نباتي ٣ ملاعق سكر ١ ملعقة طعام خميرة فورية رشة ملح ١و١/٤ حليب طازج للتغطية / دبس تمر مخفف بماء. سمسم الطريقة: يسخن الفرن على درجة حرارة ٣٥٠. في وعاء العجن نضع البيضة والسكر والزيت والحليب والخميرة ، نخلط المقادير ثم نضيف رشة الملح والدقيق على دفعتين ونعجن ( تضاف رشات من الطحين عند الحاجة) لحين تكون عجينه مرنة وغير لاصقة ، تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لحين التخمر. بعد أن ترتاح العجينة نقسمها لكرات صغيرة ونبدأ بفردها بشكل اسطواني. ندمج كل اسطوانتين وتلف على شكل جديلة كما هو موضح بالصورة. تغمس حبات السميت بالدبس المخفف ، ثم تغمس في السمسم. وتوضع على صينية مدهونة بالزيت ، تترك دقائق لترتاح. خبز السميت التركي تم السماح لنا. ثم تخبز في فرن مسخن مسبقا.
خامساً: بعد أن تختمر العجينة. نقطعها إلى 6 كرات متساوية، ثم كل كرة إلى كرتين، بحيث يكون لدينا 12 قطعة. سادساً: نشكل الكرات على شكل حبال بطول 20 سنتمتر تقريباً. ثم نجدل كل حبلان على شكل عقص. ثم نلفهم على شكل حلقة و نلصق الطرفين بالضغط عليهم بالأصبع. سادساً: للتزيين بالسمسم، نخلط الدبس بالماء ونضعه في صحن واسع. وإذا لم يكن السمسم محمصاً (وهو الأفضل)، نحمصه قليلاً، ثم نضعه في صحن مسطح. سابعاً: نضع خليط الدبس والماء في صحن واسع. ثم نغمس حلقة من السميت فيه، من الجهتين برفق، ثم نغطيها بالسمسم من الجهتين. ثامناً: نصف حلقات الخبز في صينية ممسوحة بقليل من الزيت أو مغطاة بورقة زبدة، ثم نخبزها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً. ونخرجها. عادات رمضان... تقارب واختلاف بين السوريين والأتراك. وتقدم. نصائح كلما قمت بلف كعك الخبز بشكل أرق كلما كان مقرمشًا. يمكن وضع الكعك المخبوز في كيس ووضعه في الفريزر. ثم تُسخَّن في الفرن.
تغييرات ويحتفظ معظم السوريين في تركيا بالعادات الرمضانية لبلادهم، لأسباب كثيرة بحسب الباحث محمد حاج خلف، وبينها سكنهم بعضهم في جوار بعض في أحياء ومناطق معينة، أهمها حي الفاتح في إسطنبول الذي يغلب السوريون عليه، ويشهد طقوساً رمضانية سورية بحتة. طريقة خبز السميت التركي | أطيب طبخة. وتُمكن بالتالي رؤية محلات خبز المعروك و"الناعم" وعرق السوس والتمر هندي، فضلاً عن الطبخ الرمضاني والحلويات السورية. وينسحب ذلك على مناطق وأحياء أخرى نقل السوريون إليها كل عاداتهم الرمضانية، وأحدها حي اسينيورت الذي يقطن فيه أكثر من 100 ألف سوري، ويشعر فيه المرء أنه في مدينة سورية. ويرى حاج خلف أيضاً، في حديثه لـ"العربي الجديد"، أن "قلة اندماج الأتراك مع السوريين يشكل عاملاً ثانياً مهماً في احتفاظ السوريين بعاداتهم الرمضانية، وإبقاء مسافة بين المجتمعين التركي والسوري، والتي زادت خلال السنوات الأخيرة بتأثير حالات بث الكراهية وانتشار التنمّر التي بثتها بعض الأحزاب، وبتنا نلمسها في تصريحات كثيرة. فالحقيقة أن السنوات الأولى للجوء كانت مختلفة على صعيد نظرة الأتراك إلى السوريين الذين كان يتلقون مساعدات بالجملة من الأتراك فور سماعهم كلمة مهاجرين، خصوصاً خلال شهر رمضان وعيد الأضحى.
لا ترى أم أحمد فاضل (76 عاماً)، المتحدرة من ريف إدلب، فوارق بين العادات التركية والسورية خلال شهر رمضان، سواء في الطعام أو أساليب العبادة، بل أموراً مشتركة كثيرة تقترن بالديانة والقرب الجغرافي، "لدرجة عدم شعور السوريين بغربة"، لكنها تتحسر على أن لشهر رمضان نكهة خاصة في بلدها، وتقول: "رغم عدم الاختلاف الجذري في العادات المتبعة، لكن التآلف والتكافل في سورية أكبر، وبينها عادة تبادل أطباق الطعام بين الجيران قبل آذان المغرب، ما يجعل المائدة تتنوع بالمأكولات لدرجة عدم معرفة أفراد العائلة أي طبق أعدّ في المنزل، خشية أن يشتهيه الجار بسبب انتشار الرائحة. أما في تركيا فتتراجع هذه العادة في المدن باستثناء جيراني الذين اعتادوا على طباعنا منذ ثماني سنوات، واستجاب بعضهم لعادة تبادل الأطباق، في حين لم يتجاوب آخرون معها لأنها لم ترقّ لهم" وتشير إلى نقطة خلاف أخرى يجب ذكرها، و"تتمثل في دعوة الأهل الأولاد وأسرهم في أول يوم رمضان، كي يجمع الإفطار كل أفراد العائلة، ثم تتنقل الدعوات من الأولاد تباعاً، فتمر الأيام الأولى لرمضان في سورية بتلبية دعوات الإفطار خارج المنزل. وتطبق هذه العادة في تركيا، لكنها تتراجع وتنفذ بطريقة معكوسة عبر دعوة الأولاد الوالدين، خصوصاً إذا كانا متقدمين في السن" قضايا وناس سوريون في تركيا يستعدون لقضاء العيد مع عائلاتهم وتلفت أم أحمد إلى أن "السوريين يعيشون الهاجس الأكبر لطعام الإفطار من الأتراك، فهم يفكرون منذ حلول الظهيرة بماذا سيأكلون ويطبخون ولمن سيوزعون مأكولات، فترى موائد رمضان متنوعة بالطعام والعصائر والتمر والحلويات.