الكيك يُعدّ الكيك من الحلويات التي لا تكاد تخلو أي مناسبة سعيدة منه كالزفاف وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية، وهو دائم التحضير لسهولة تحضيره وطعمه اللذيذ، وله خاصية التنويع في النكهات، فهناك نكهة الشوكولاتة أو الفانيلا أو نكهة بأحد الفواكه، والبيض ملازم للكيك ويُعتبر أحد مكوناته الرئيسة إلا أن هناك أشخاص لا يُفضلون وجود البيض في الكيك أو يُعاني من حساسية اتجاه البيض، لذلك تمّ صُنع كيكة بدون البيض وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية عمل كيك اسفنجي بدون بيض بعد نكهات. كيكة سهلة بدون بيض وقت التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص المقادير كأسان ونصف من الطحين. كأس وربع من الحليب المكثف. كأس من الماء. نصف كأس من الزبدة المذابة. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقتان كبيرتان من سائل الفانيلا. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر. ملعقة صغيرة من بايكربونات الصودا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة تحضير يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. كيك اسفنجي بدون بيض مسلوق. يوضع الطحين مع البيكنغ باودر وبايكربونات الصودا والملح والسكر في طبق كبير، ثمّ يُقلب بشكل جيد. تُضاف الزبدة والخل والفانيلا والحليب المكثف والماء، ثمّ تُخفق بالخفاقة الكهربائية حتى ذوبان الطحين بشكل تامّ، ثمّ يُصبّ العجين في صينية بعد أن تُدهن بالزبدة، ثمّ توضع في الفرن مدة 25-35 دقيقة.
كوني الاولى في تقييم الوصفة ان كنت تهمين لعمل كيك ولم يتوفر لديك البيض لا تقلقي يا عزيزتي اليك من موقع أطيب طبخة كيك بدون بيض اسفنجي خطوة بخطوة. جربي وصفتنا كي تقدمي الذ كيك مع القهوة تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح والبايكنغ صودا. 2 في وعاء الخلاط الكهربائي أخلطي الحليب، السكر، الخل والزيت حتى تتجانس المكونات. 3 أسكبي خليط الحليب على مزيج الدقيق وقلبي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات. وصفات ذات صلة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! كيك اسفنجي بدون بيض السمك. 10 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة
نجهز قالب الكيك الخاص بالفرن ونبطنه بالزيت والدقيق لمنع إلتصاق الكيك.
نضيف خليط الدقيق ملعقة ثم نخفق المكونات ثم نضيف ملعقة أخرى ونستمر في ذالك حتى تنتهي كمية الدقيق، ونسكب الخليط بالقالب. نحمي الفرن على 180 دجة مئوية ونضع القالب بالفرن ونتركه لمدة 40 دقيقة ونحمره من السطح ونخرجه من الفرن ونقدمه.
وحرم الاسلام كسب المال من الطرق غير المشروعة كالربا، والرشوة، وأكل أموال اليتامى ظلما، والقمار، والخمر والميسر، والتطفيف في الكيل، وعن طريق المسألة والاستجداء، وأكد على أن يكون رزقنا حلالا طيبا قال – سبحانه -: ﴿ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَاشْكُرُوا لِلَّهِ إِنْ كُنْتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ ﴾ [البقرة: 172]. الإصلاح
والعمل والإنتاج هما وسيلةُ العمل المشروع، وقد أمر الله بهما، وحض عليهما، ورفع من شأنهما، وامتنَّ على عباده بأنْ ذلَّل لهم الأرضَ ويسَّر لهم العملَ فيها؛ فقال – سبحانه -: ﴿ هُوَ الَّذِي جَعَلَ لَكُمُ الْأَرْضَ ذَلُولًا فَامْشُوا فِي مَنَاكِبِهَا وَكُلُوا مِنْ رِزْقِهِ وَإِلَيْهِ النُّشُورُ ﴾ [الملك: 15]. ولقد جاءت التشريعات الإسلاميّة للحث على العمل، واستنكار الكسل والتقاعس والجلوس وانتظار الصدقات، أو ما يتفضّل به الآخرون، كما نهى الإسلام عن البطالة واعتياد الفقر وعدم الأخذ بالأسباب؛ فهو سببٌ من أسباب الذلّ والهوان، ومرضٌ اجتماعيٌّ معدٍ، وضرره يعود على المجتمع كاملاً ويُفسد المصلحة العامّة له. وأمر الإنسان بعد أن مَنَحَه العقل أن يجمع رزقَه باستعمال عقلِه، وبما وسِعه من حيلة، وإعمالِ فكرٍ، وتدبير رأي، وجعلَ السعيَ والعمل فريضةً مفروضة بعد الصلاة؛ فقال – سبحانه وتعالى -: ﴿ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا إِذَا نُودِيَ لِلصَّلَاةِ مِنْ يَوْمِ الْجُمُعَةِ فَاسْعَوْا إِلَى ذِكْرِ اللَّهِ وَذَرُوا الْبَيْعَ ذَلِكُمْ خَيْرٌ لَكُمْ إِنْ كُنْتُمْ تَعْلَمُونَ * فَإِذَا قُضِيَتِ الصَّلَاةُ فَانْتَشِرُوا فِي الْأَرْضِ وَابْتَغُوا مِنْ فَضْلِ اللَّهِ وَاذْكُرُوا اللَّهَ كَثِيرًا لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ﴾.
فيما أقام قصر ثقافة حسن فتحى محاضرة بعنوان "القيم الإيجابية فى الشارع المصرى" وأوضح الشيخ محمد على محمد مسئول القصر، معنى القيم ويجب تعزيز القيم فى الشارع المصرى والقيم كثيرة منها إحترام الكبير ومعاملة الضعيف معاملة حسنة "كالكفيف، صاحب الحمل الثقيل" المعاملة الحسنة بين الناس والكلام الطيب، بجانب ذلك عقد قصر ثقافة أرمنت محاضرة بعنوان "أهمية التعايش السلمى" وأوضح خالد حلمى الطاهر مفهوم التعايش السلمى وأهميته للأوطان. فيما أقام قصر ثقافة حسن فتحى محاضرة بعنوان "القيم الإيجابية فى الشارع المصرى" وأوضح الشيخ محمد على محمد مسئول القصر، معنى القيم ويجب تعزيز القيم فى الشارع المصرى والقيم كثيرة منها إحترام الكبير ومعاملة الضعيف معاملة حسنة "كالكفيف، صاحب الحمل الثقيل" المعاملة الحسنة بين الناس والكلام الطيب، بجانب ذلك عقد قصر ثقافة أرمنت محاضرة بعنوان "أهمية التعايش السلمى" وأوضح خالد حلمى الطاهر مفهوم التعايش السلمى وأهميته للأوطان.
ثم تحدث صلاح رشوان وكيل وزارة الشباب والرياضة بالأقصر، وأبدى إعجابه بأعمال المنظمة وبيت العائلة المصري، وقال إن مثل هذه الأعمال تجمع بين النسيج المسلم والمسيحي وتجعل الجميع في حب ومودة وقرب، وبين أن المسلمين والمسيحين تجمعهم الجيرة في المسكن وفي العمل وأنهم جميعهم أخوه في الانسانية يعيشون على أرض وطن واحد. وأعقب ذلك تواشيح دينية للشاب فارس مصطفى نجم الإبتهالات الدينية، والذي شارك فى برنامج الدوم وصعد للتصفيات الأخيرة من المسابقة، ثم عرض فني لمدرسة أبو العلا، ثم إنشاد ديني للشاب أحمد القباني، ثم ختم الحفل بعرض فرقة لكولار التي يشترك فيها فتيات وشباب من الديانتين الإسلامية والمسيحية، عرضو خلالها أغاني رمضان المعظم. وتم تنظيم فعاليات الأمسية الثقافية بمكتبة مصر العامة بالكرنك، تحت رعاية فضيلة الشيخ محمد الطيب رئيس بيت العائلة المصري والمنظمة العالمية لخريجي الازهر بالأقصر، والأنبا يوساب نائب رئيس بيت العائلة المصري بالأقصر، والأنبا عمانوئيل عباد نائب رئيس بيت العائلة المصري بالأقصر، والشيخ محمد الرملي حسين نائب رئيس بيت العائلة المصري بالأقصر والمنظمة العالمية لخريجي الأزهر بالأقصر، والقس أرمنيوس الأمين المساعد لبيت العائلة المصري بالأقصر، والقس يوسف اقلاديوس الأمين المساعد لبيت العائلة المصري بالأقصر، وضياء الدين احمد محمد الأمين العام للمنظمة ومنسق عام بيت العائلة المصري.