error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
دجاج شواية مثل المطاعم وقت التحضير 45 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. المقادير كيلو ونصف من الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. نصف كوب من الزعتر الطازج والمفروم ناعما. ليمونة. فصان من الثوم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. كوب من لبن الزبادي. وصفة خيالية لتحضير شيش طاووق مشوي مع الثومية على مائدتك الرمضانية. حبة من البصل المفروم إلى شرائح. نصف ملعقة صغرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. طريقة التحضير يسخن الفرن إلى حرارة 200 مئوية. توضع الدجاجة في وعاء متوسط الحجم وتنظف وتغسل بالماء جيدًا، وتجفف بورق المطبخ. يضاف إلى الدجاجة الزعتر والفلفل والملح والليمون وتخلط جيدًا من الداخل والخارج. توضع الزبدة في وعاء ويضاف إليه البصل المشرح واللبن والخل والبابريكا ويضاف إلى خليط الدجاج ويخلط جيدًا ويغطى بنايلون وتترك داخل الثلاجة لمدة أربع وعشرين ساعة. يوضع في صينية الفرن ورق القصدير تبطن جيدًا ويضاف الدجاج وتغلف بالورق جيدًا وتوضع داخل الفرن وتترك لمدة تسعين دقيقة حتى تنضج تمامًا. يوضع الدجاج في طبق التقديم ويقدم ساخنًا إلى جانب السلطة أو المكرونة. دجاج مندي وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص.
دجاجة متوسطة الحجم مقطعة إلى أرباع. ربع كوب كبير من عصير الليمون الحامض. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة المطحونة. نصف ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم. ربع ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة كبيرة من بودرة البصل. ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. نصف ملعقة كبيرة من البابريكا. نصف ملعقة كبيرة من الزعفران. نصف كوب من الزيت النباتي. يوضع الدجاج في وعاء عميق ومتوسط الحجم ويضاف إليه بودرة البصل وبودرة الثوم ويضاف عصير الليمون والبهارات المشكلة والهيل المطحون والقرفة والزنجبيل المطحون والملح وتحرك المقادير جيدًا حتى تمتزج تمامًا وتصبح مثل العجينة. توضع قطع الدجاج مع التتبيلة ويحرك جيدًا حتى تمتزج قطع الدجاج بالبهارات ويضاف إليه البابريكا والزعفران وتحرك المقادير معاً. توضع قطع الدجاج المتبلة في الثلاجة لمدة تتراوح ما بين أربع ساعات إلى خمس ساعات. يوضع الزيت النباتي في مقلاة كبيرة وواسعة وتترك على النار حتى يسخن الزيت تمامًا. توضع قطع الدجاج في الزيت الساخن وتقلب على الجهتين حتى تنضج قطع الدجاج قليلاً وتصفى من الزيت وتترك إلى حين الاستعمال.
الجواب: نشكُر لك سيدي ثقتَك فينا، وأسأل الله تعالى أنْ ينفعك بهذه النصائح التي سيكون لها تأثيرٌ كبيرٌ إنِ اهتممت بها، وصبرت على تنفيذها. أبناؤنا جزءٌ منَّا، ونتمنى لو نراهم أفضل الناس، بل يكونُ طُموحنا أنْ نراهم كاملين مُتميِّزين، لكنْ من المهم جدًّا أنْ نكون على درايةٍ وقُربٍ من كلِّ مرحلةٍ يمرُّ بها أبناؤنا، ونتفهَّم فيها احتياجهم لنُعطِيهم الثقةَ بأنَّنا نفهَمُهم ونشعُر بما يشعُرون به، وإلا فقدناهم، فأصبحوا يُشكِّلون لنا عبئًا وهمًّا، وأصبحنا بالنسبة لهم أجسادًا لا تفهَم ولا تشعُر! مشاكل سن المراهقة للأولاد - مقال. وما فعلتَه هو بداية الطريق السليم لتفهُّم ابنك، فبداية الطريق الاستشارةُ، أو القِراءةُ، أو مُساعدةُ المرشد النفسي بالتثقُّف في معرفه خَصائص المرحلة التي يمرُّ بها ابنك، وكيف تتعامَل معها؛ لأنَّك قد تتعامَلُ بأمورٍ تراها جيِّدة من وجهة نطَرِك وهي تُعَدُّ كارثةً بالنسبة له، فلا تتعامَلْ معه بما تَراه أنت، بل بما يراه هو ويحتاجُه، وهذا لن يحدُثَ دُون توعيةٍ بمرحلته. ابنك إنْ فهمتَه لن تشعُرَ بأنَّه عجيبٌ كما ذكرت؛ لأنَّه في مرحلةٍ حَرِجة جدًّا، وهي مرحلةٌ تتغيَّر فيها هرمونات جسمِه، ويتأثَّر تبعًا لها مزاجه ونفسيته واحتياجاته، وهو في أشدِّ الحاجة لدَعْمِك النفسي وثقتك به، حتى وإنْ لم يظهر عليه ذلك فهو يحتاج إليك، ولكن بمجرَّد شُعوره ببُعدك وبانتقادك له تجدُه يهرب ويبتعدُ.
ليس عليك أن تصبح صديقًا رائعًا ولكن سيكون من المثير للاهتمام ، لصالح الجميع ، أن تكون ودودًا قدر الإمكان.
أرفض هذه الأنشطة تماما ولكن لا ترد على الفور ولا تبالغ في رد الفعل ولا داعي للذعر فيمكنك التحدث معه عن ذلك بكل هدوء وإفهامه أضرار المخدرات والكحول وممارسة الجنس في وقت مبكر واجعل حوارك معه وديا لا يشوبه انتقاد أو اتهام. المبالغة في استعمال أجهزة الاتصال ووسائل التواصل الاجتماعي كثيرا ما يدمن المراهقين استخدام هذه الأجهزة ويسبب لهم هذا الأمر الكثير من المشكلات كضياع الوقت وإهمال المذاكرة أو وقوعهم فريسة لمن يستغل براءتهم وسذاجتهم. راقب استعمال ابنك أو ابنتك المراهقة للإنترنت وافرض قواعد صارمة واحتفظ بعلامة التبويب في سجل المتصفح الذي يستخدمه، وشجعهم على التحدث عن ما يفعلونه أو يجدونه على مواقع التواصل الاجتماعي وحدد لهم الوقت المناسب الذي يسمح لهم فيه باستخدام وسائل الاتصال حتى مع زملائهم. العدوان والاعتداء كثيرا ما يصاب المراهق بنوبات غضب غير مفهومة ولأسباب بسيطة ويصبح متحدثا ومجادلا أكثر من اللازم، فرغم أن الغضب عاطفة إنسانية طبيعية إلا أنه إذا لم يتم التحكم فيه بشكل سليم سيصبح المراهق أكثر عدوانية ويضر بنفسه وبمن حوله. كن هادئاً في تعاملك معه واستمع جيدا إلى حديثه مع مراعاة التحكم في غضبك وشجعه على التعبير عن مشاعره بدلا من كبت غضبه ثم انفجاره مرة واحدة وعلمه الطرق السليمة للتعبير عن غضبه.