مطعم لازا الأوزبكي جدة المطعم جميل والجو العام رائع.. الاسلوب والطريقة التقليدية للتقديم والجلسات جداً جميلة.. الاكل لذيذ والكمية مناسبة ، والخدمة ممتازة جداً.. والأخت ريم متعاونة في شرح الطلبات للزبائن.. لنا زيارة آخرى ان شاءالله. مطعم كوزين جدة تشارك في ملتقى. الاسم: مطعم لازا الأوزبكي جدة التصنيف: عائلا ت – افراد النوع: مطعم اوزبكي الأسعار: مرتفعة الأطفال: مناسب الموسيقى: يوجد مواعيد العمل: ٦:٠٠م–٣:٠٠ص الموقع الإلكتروني للمطعم: للدخول للموقع الإلكتروني للمطعم اضغط هنا الموقع على خرائط جوجل: للوصول للمطعم عبر خرائط جوجل اضغط هنا عنوان مطعم لازا الأوزبكي جدة ، حي, المحمدية، شارع الأمير سلطان, جدة رقم مطعم لازا الأوزبكي جدة 966554656433+ Advertisement أفضل اطباق المطعم مطعم أوزبكي ممتاز جداً لا يمكن مقارنته بالمطاعم البخارية الأخرى. الكرم والضيافة على أصولها. الموظفين مضيافين وعندهم علم بالمنيو والوجبات المقدمة. الجلسات حميمية وجميلة مع صوت الأغاني والأنغام التقليدية. برأيي وبعد زيارتي الرابعة: أولاً ضروري الي يجرب المكان يلغي المقارنات مع أي مطعم أو أي كوزين.. النكهات مميزة ممتازة وموزونة، جميع الأطباق طازجة، نظيف ويعطيك شعور أكل البيت البخاري.
أول شيء ينزل لنا خبز النان الأوزبكي مع المخلل واللازا وشاي أخضر ضيافة من المكان. دولما (ورق العنب) ٨, ٥/١٠ ،، مميز يختلف عن المعروف، خارج عن المألوف بحشوة اللحم. صمصة ٩, ٥/١٠، ممتازة جداً وكل مرة أطلبها وتكون بنفس الجودة. مطعم زودياك كوزين في جدة. الكفتة ٦/١٠ والدجاج ٧/١٠ ، لذيذة جربتهم مرة واحدة. المنتو الفنان ٨/١٠ ،، وما أنسى شوربة اللحم ٩/١٠ ،، تدفي القلب.. رز بيلاف باللحم ٩/١٠ ،، رز بخاري لذيذ (بخاري البيت) منيو مطعم لازا الأوزبكي جدة تقارير المتابعين للمطعم: التقرير الأول: زيارتي الرابعه عصر ، وكان انتظار تقريبا ٢٠ دقيقه عشان نلاقي طاوله ، طلبتنا موجوده في الصور والاكل ممتاز ، لكن الرز ناقص ملح ، يفضل يحطوا ملح على الطاوله عشان اللي يبغى يزود ، شوربة اللحم لذيذه جداً مافيها زفر وبهاراتها متوازنه.
11- كل شئ اقدر عليه إلا بعدك عن حياتي هو عمري يسوى إيه بعد ك إنتي يا حياتي. عصيده ومـرق اكواب دقيق اسمر كوب دقيق برابيض ماء يكفي لاستواء العصيده ملح حسب الكميه ملعقه معجون طماطم اضفته عشان يعطيها اللون الاحمر. مطعم بيبلوس Byblos - جدة الديكور.
الثلاثاء 9ذي الحجة 1428هـ ( حسب الرؤية) - 18ديسمبر 2007م - العدد 14421 من قلب الصحراء (تفخة العشر) هي الثمرة وتسمى (الخرفع) مما يروى في الحكايات الشعبية (السباحين) ان امرأة هجرها زوجها بعد ان تزوج بغيرها واخذ ما لديها من اوان وادوات الطبخ ليعطيها الزوجة الثانية، ولما طال هجر الزوج لزوجته الاولى ذهبت الى شجرة عشر وجلست تحتها تندب حظها وتستنجد قائلة: " جن العشرة، هو من خطركم يخطر، قشي غدا وابو عيالي تنكر، وابو عيالي يا النشاما فقيدة). والخاطر هو الزائر او الضيف، وتقصد بقشي: ادواتها وآنيتها. شجرة العشر الجن مكتوبه. وتخلص القصة - فيما سمعته من كبار في السن - الى ان طلب المرأة حرك (شهامة مزعومة في جني) اتخذ من الشجرة مسكناً له، فتلبس بزوجها ورفض الخروج حتى ارغمه على العودة الى زوجته الاولى ومعه ادوات الطبخ! هذه الحكاية (الطريفة) تفسر لنا سر خرافة تسمية شجرة العشر باسم شجرة الجن، حيث كان لدى سكان بعض مناطق شبه الجزيرة العربية اعتقاد (غريب) فحواه ان اشجار العشر مساكن للجن. ولا زالت هناك ترسبات عند بعض كبار السن حيث يخشون المرور بجانبها ويحذرون من الاقتراب منها فبزعمهم ان فيها (سكناً) اي جن. وهذا الزعم موجود قديماً بصيغة اخرى في عصر ما قبل الإسلام اذ ثمة اعتقاد بأن احراق اعواد من شجر العشر يجلب الجن بينما يؤدي احراق اعواد من شجيرة الحرمل الى طردهم.
والى وقت قريب كان سكان بادية نجد يستخدمون المادة اللبنية التي تخرج من العشر في علاج اوجاع الاسنان والآذان وتقرحات الجلد وعلاج جرب الماشية رغم انهم يستعلمون تلك المادة في تسميم رؤوس الرماح. وسبحان ملهم الحيوان فالماشية لا تقرب شجرة العشر ولا تأكل اوراقها إلا إذا جفت تماماً. جريدة الرياض | نباتات خطرة :شجرة الجن..خضْرة عْشَر..تُفخَة عشر..كَسْرَة عْشر. ولكي تتصور عزيزي القارئ قوة تأثير المادة اللبنية وخطرها يكفي ان تعرف انها كانت تستخدم في ازالة الشعر والصوف من جلد الحيوانات لتسهيل عملية دباغته والاستفادة منه في تصنيع القرب والاحذية ونحوها. ويزداد في مثل هذه الايام خروج الاسر الى اطراف المدن والقرى في رحلات برية للتنزه والترويح عن النفس، وقد يعبث الاطفال في غفلة من رب الأسرة بشجر العشر وربما يدفعهم حب الاستطلاع الى تكسير اغصانها مما يؤدي الى خروج المادة اللبنية التي لا تحتاج الا الى هزة بسيطة لتتناثر وقد تصيب العين وهنا مكمن الخطر. ولهذا سيكون مناسباً ذكر تفاصيل خبر ورد في صحيفة "الرياض" قبل اكثر من عامين نشرته في عددها رقم 13450بتاريخ 12ربيع الاول 1426ه.
أفرع النبات متخشبة هشة، لحاؤها اسفنجي، الأوراق كبيرة، لحمية ذات لون أخضر مزرق ليس لها عنق. تحتوي جميع أجزاء النبات عصارة لبنية غزيرة. الأزهار مخضرة من الداخل بنفسجية من الخارج وتوجد على مدار العام. الثمار جرابية تقع في أزواج، اسفنجية كبيرة تشبه المنقة، لونها أخضر باهت، البذور بيضاء يكسوها شعر حريري أبيض ناعم جداً وهذه عبارة عن ألياف حريرية طويلة ولامعة تتصل بالبذور من جهة طرفها المدبب. الموطن الأصلي لنبات العشر: المملكة العربية السعودية وجميع البلدان الصحراوية والهند وأفغانستان وباكستان وأغلب المناطق الرملية. نادراً ما يوجد على الكثبان الساحلية ويفضل الأماكن الجافة التي يصيبها قليل من المطر وقد يموت إذا روي بكثرة أو إذا ما تجمعت مياه الأمطار في مواقع نموه. يعرف العشر بعدة أسماء شعبية مثل الخيسفوج، الأشخر، الوهط، عشار، كرنكا، برمباك، برنبخ. شجرة العشر الجن مكرره. ويعرف علمياً باسم: Calotropis Procera الجزء المستخدم من نبات العشر: القشور، الأوراق، الأزهار، العصاء اللبنية. المحتويات الكيميائية لنبات العشر:يحتوي على جلوكوزيدات قلبية من أهمها عشرين، عشراوين، وكالولزوباجنين، كلاكتين، وكالوتو يحتوي على مدارين، وجيجافتين، ومواد راتنجية وقلويدات وهو عشارين، وفوروشارين.
الاحد 29 ربيع الأول 1434 هـ - 10 فبراير 2013م - العدد 16302 مثل الصورة سيكثر خلال الشهرين القادمين ارتياد محبي الطبيعة لمواقع النزهات البرّيّة، وقد يستهين بعضهم - وبخاصة أرباب الأسر - بالتحذير من مغبة عبث الصغار في أنواع من النباتات، وسأختم بحقيقة علمية حول خطورة أحدها، لكن بعد أن آتي على شرح العناوين. (العْشَر) تنطق بالعامية بتسكين العين، أما في الفصحى فبالضم (العُشَر)، هي شجرة برّيّة معمرة يصل ارتفاعها إلى خمسة أمتار، وتنتشر في معظم أنحاء المملكة، وأجدها مؤخرا تنمو في الضواحي، بل شاهدتها في أحد أرقى أحياء الرياض ضمن شجيرات (تزين) السور الخارجي لمنزل. وتدل كثرة العشر في المراعي على تعرضها للرعي الجائر. هل اوراق شجرة العشر تعالج الم المعده وهل هي فعلا من شجر الجن - أجيب. ورغم أنها شبه مستديمة الخضرة وذات أوراق عريضة وثمار بيضاوية وأزهار جميلة فإن الماشية - ألهمها الله - ألا ترعاها كونها سامّة قد يؤدي أكل أوراق منها إلى موت الحملان في وقت وجيز. ويقال في الأمثال الشعبية (فلان خضرة عشر) لمن يجمع بين جمال الهيئة وسوء الذات والمخبر. قال الشاعر عبدالله بن سبيّل: وخطو الولد رجمٍ على غير حلّه لو جاز لك مبناه برّق بساسه خضرة عشر ما هو على شوفةٍ له يزوم روحه وا حسايف لباسه وتسمى ثمار العشر في العامية (التّفُوخ، ومفردها تُفخَة) واسمها في مصادر اللغة العربية الخُرْفُع، وهي ذات لون أخضر وبحجم وشكل فاكهة المانجو، ولا يستفاد منها، وتبدو للناظر كأنها صلبة بينما هي رقيقة القشرة وشبه مجوفة، ولذلك يقال في الأمثال الشعبية (تفوخ عشر، أو فلان تفخة) للرجل الذي يجمع بين الأناقة وخفة العقل.
وكذلك مواد مرة. أما العصارة اللبنية فتحتوي على كاوتشوك، تربزين، الفاوبيتا، كالوتربيول، بروتيوكلاستيك انزايم مماثلة لأنزيم بابين أما القشور فتحتوي جيجانتول وايزوجيجانيتول. الاستعمالات الشعبية والدوائية للنبات: كما يعطي النبات أليافاً قوية بيضاء حريرية تشبه في خواصها ألياف الكتان. وهي واحدة من الألياف النباتية القوية التي تقاوم الماء العذب والماء المالح. وتستخدم هذه الألياف في صناعة خيوط حيالة الملابس وخيوط السجاد وشباك صيد الأسماك وصيد الطيور وصناعة الملابس. أما الفحم الناتج من حرقها فتستخدم في صناعة البارود. ويقول الشوربجي في العشر: إنه يستعمل كملين للأمعاء، طارد للديدان، ودواء للقرحة، الرماد مقشع للبلغم ودواء لحصر البول، الأوراق توضع ساخنة على البطن لشفاء ألم المعدة، الأزهار مقوية فاتحة للشهية، علاج للربو، وتستعمل الأزهار في الهند لعلاج الكوليرا، العصارة اللبنية تستعمل لعلاج البثرات الجلدية. أما عقيل ورفاقه من السعودية فيقولون إن الأزهار تستعمل لعلاج الربو، ويعتقد أنها تساعد على الهضم. والعصارة اللبنية مسهل قوي وتستخدم في الوصفات المضادة لآلام الروماتيزوم وسعال الشعب الهوائية. فوائد شجرة العشر - موضوع. وتستخدم قشرة الجذور كمعرقة، وطاردة للبلغم ومقيئة وضد الدسنتاريا.